FRESH CATCH! DIY Japanese BIG CITY chef becomes countryside Chef!

Рет қаралды 1,422,288

Күн бұрын

Пікірлер: 320

@Japanesefoodcraftsman 3 ай бұрын

Get handmade crafts from our online shop! And check out Fukuoka food tours! 集客に強い！当チャンネルのホテル/民泊運営代行サービスのご相談はURLへ。 bit.ly/3KDsYCB

@yhok3684 10 ай бұрын

凄い料理人と言うか職人と言うか仕事が丁寧で手間がかかってるのが分かる。一度でいいから、こんな店に行ってみたい。幸せな気分になれそう。

@yukkuri-kaisetsuu 10 ай бұрын

すげええええ！！こういう桃源郷のような生活に憧れ何度も妄想したことはありますが、それを実際に形にして趣味ではなくビジネスととして成功させるなんて本当にすごい！としか言いようがありません。

@user-hb9jj4ur7q 10 ай бұрын

たしかにこのユートピアをサイトシーンしてアセションするライフは本当にhappinessだと思うし、それをimaginationしてしまう。

@rfuruya0220 10 ай бұрын

@@user-hb9jj4ur7qルー大柴みたい

@yukkuri-kaisetsuu 10 ай бұрын

@@rfuruya0220 お前のせいで内容が頭に入ってこねえじゃねえか！！ｗｗ

@おーちゃん-n6e 10 ай бұрын

@@rfuruya0220🤭🤭🤭

@AJぷしゅ 9 ай бұрын

@@user-hb9jj4ur7qもう全部英語で話せよめんどくさい

@NN-pj9xp 8 ай бұрын

被災されてしまったようです。この方の素敵な料理を食べてみたいと思った矢先の地震でした。どんな形であれ、再開した時伺いたいと思ってます。

@芝原道子-y4n 10 ай бұрын

市場で仕入れた新鮮な鮎の鮮度を保つために川で泳がすってすごい！天然いけすですね！素晴らしい👏👏👏

@omikodojo 10 ай бұрын

料理人もさることながら、お客様も美食家なんだろうね。この手のビデオで一本丸々没頭して見れたのは初めてで感動しました。

@あつし-t1k 4 ай бұрын

この番組は店主の人柄に特化していて見る価値が高いKZbinです😊 編集の方たちありがとう

@swapanbiswasmusic 2 ай бұрын

He is not only chief not only cooked food for customer, he is a parfect person and loyal Bravo brother love from India

@user-tw6ui5gs6q 10 ай бұрын

料理は料理人の人柄も大事なんだよなーいつかこの人の料理を味わってみたい

@きたむらさかえ 10 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@malloryfrenkel1764 10 ай бұрын

This chef is so passionate about what he does. Amazing food and an amazing video!!!

@hooperchheang8534 10 ай бұрын

The chef even walked the customers all the way out and sent them off. This is more than just a meal. What a way of connecting people through food! JAPAN is amazing.

@andyfranklunamorales2511 10 ай бұрын

This man found the perfect balance between work and his passion. The peace and harmony with which this man works is to be admired.

@JENES1S 10 ай бұрын

うんこのカウンターはプロの仕事場あえて仕切りの低い晒しにすることで仕事を見てもらうことで魅せるステージショーのようなお店失敗のリカバリーまで含めてお客さんと一緒に作り上げていく空間になる最高のステージただし常連と新規のわだかまりが強く出やすいのもよくあるデメリットだけど店主の柔らかさがその空間を包んでいるように感じるので画面越しからも空気が伝わってくる... 店主の芯の強さを感じるすてきな動画でした

@df_5565 10 ай бұрын

17人の集落？？そういう場所でちゃんとお客さんを呼べるのは凄いあゆ大好きなので食べてみたいなぁ

@maichii1990 5 ай бұрын

この人にとって料理は勿論仕事(経済活動)なんだけど恐らく「作品」なんだと思う。今の最高の作品をお客さんの前に出したいの一心なのだと思う。料理は箱や接待、器、音も含めて総合芸術なのだと改めて思った。

@yutasakamoto466 10 ай бұрын

若い！！同い年！素晴らしい！ちゃんと修行してきたから、人格もしっかり磨かれているんでしょうね。このチャレンジが成功しますように。

@jny-nq1wl 10 ай бұрын

料理へのこだわりすごすぎる！この動画はもっと拡散されるべきだ！

@forest5453 10 ай бұрын

いやそれは困る。インスタで子供の声のナレーションとかで、したり顔でお店を紹介するようなアカウントには、載ってほしくない

@yoichihamada8981 10 ай бұрын

動画見ただけですが，久々に素敵な職人さんに出会いました🎉 ストイックで素晴らしい感性だと思います。

@SK-gm5ri 10 ай бұрын

幸せだなあ作る人も　料理を観て食べる人も　家族みたい料理は世界を救う

@HAPPYLIFE-ke6jw 9 ай бұрын

僕は食も詳しくないし、料理なんて、、の人間ですけど、、こういった料理の動画で初めて感動と、、すごいと思いました！食べに行きたいと、、思いました！！

@きいちゃんちゃんねる-n7o 10 ай бұрын

とってもカッコイイお店ですね。元気な身体だったら絶対に行かせてほしいです。この動画に巡り逢えて生きてて良かったと思います。

@user-wm5cv8tk8b 10 ай бұрын

ここ常連だけれど、どれもメチャクチャ美味いよ‼️

@花咲鳴 10 ай бұрын

食材に対する知識と経験が物凄いのが分かります！食べに行ってみたい😳

@jr.2287 9 ай бұрын

どこがやねん笑

@isabellastabilito1586 9 ай бұрын

I would love to travel and visit his restaurant, he seems to be an amazing cook and intelligent young man.

@rickylovesyou 10 ай бұрын

Absolutely love the countryside videos you guys do. Theyre all great but when you show the ones deeper into the country thats when your talents sbine as food documentarians! Just wish they were longer! ☺️

@krmsnout 10 ай бұрын

何もない石川県がこうやって魅力感じてくれるだけで感動🥹✨ 御縁があればぜひ伺いたいです。

@トロント-j4z 6 ай бұрын

美味しいものを最高の状態で季節を感じながら少しづつ頂く。日本食は最強ですね。

@littlsuprstr 10 ай бұрын

This chef is an artist.

@wackwabbit3831 10 ай бұрын

man, the vibe is different from just visiting an establishment, this is more lika hanging out on your friend house and enjoying some relaxing cookout or dinner party..awesome!

@joreji9814 10 ай бұрын

美味しそうだしおしやれなレストランだし、マスター人柄が素敵だね

@義暢佐々木 13 күн бұрын

料理、器、接客、所作、全て素晴らしいと思います。

@半澤剛-p4k 10 ай бұрын

素晴らしい料理人です👍😊

@祐一藤井 7 ай бұрын

人柄、料理の腕も最高やし、五感で料理が楽しめる最高やね、

@guig3789 3 ай бұрын

移住して来る人の中には助成金目当てで商売や飲食やっても、俺凄いでしょ？って感じの方もいて長続きしない事も多い中このお店はお客さんを楽します気持ちが伝わって来て、こういうお店は絶対美味しい

@user-np8nx1kz6 9 ай бұрын

見てるだけでも心が楽しくなりますね✨🍒 こう言う場面をみると日本人っていいですね👏😅 美味しそう食べたいなぁ✨

@宮本武蔵-n2u 10 ай бұрын

凄く美味しそうだし、丁寧な人柄も全て料理に出てますね💦 奥さん幸せもん🎉

@Sajuuk 5 ай бұрын

He does everything on his own. Brave man, great skills.

@KT-ll7zc 10 ай бұрын

一つ一つ丁寧に説明してくれて素晴らしいと思います

@kazutoshiimanaka2581 26 күн бұрын

１日を満喫するには本当にいいと思います！いつか食べにいきたいな！都会は疲れるから

@typerightseesight 10 ай бұрын

Japan look's like a wooden skatepark and I think I would breathe unto the heavens living in such a place.

@dionysos1 7 ай бұрын

食材や料理に対するこだわりはもの凄く強いのに、人当たりがよく気さくで微塵もお高くとまった感じが無い素敵な方だなぁ。

@鈴-b4j 10 ай бұрын

兄弟で職人ですね〜素敵です！

@kenn.5021 10 ай бұрын

こうやって会話しながら食べれるのいいよね

@みりん-w4m 6 ай бұрын

センス良いですね！特別な時間を過ごせそう。

@andrewherio 10 ай бұрын

ムチャクチャかっこいい✨ 素晴らしい料理・雰囲気を見せていただきました❕ いずれ行ってみたいです★

@ichigo6513 10 ай бұрын

Please make more videos about this amazing chef🙏

@小学42年生 10 ай бұрын

日本全国の田舎にこういうお店がもう少しあると嬉しい

@nice_orange 7 ай бұрын

舞台劇みたいな感じで出てくる料理、一つ一つがストーリー性があって凄く良かったです。

@lordiari7110 10 ай бұрын

That's life! Peaceful and harmonious.

@mammamia7 10 ай бұрын

最高にカッコいい料理人

@一二-r6b 10 ай бұрын

御馳走　という言葉がぴったりですね

@michimotomura371 2 ай бұрын

料理もお客様へのおもてなしも綺麗ですね。一期一会、楽しく美味しく。

@ludicolo1106 10 ай бұрын

What make people become craftsman is they pour their soul when they crafting something. Its very rare to see a young craftsman like him, usually most of them is elder

@谷本麻美 Ай бұрын

ただただあっぱれ美味しそうぜひ行かせていただきたいお店さんですね😄

@Oldysrv 10 ай бұрын

This is art.Amazing ! What an experience with the chef saying goodbye at the end!I HOPE I experience that once in my lifetime.Makes you wonder about how bad western food is and impersonal and unhealthy

@kuwanoshigeru1175 10 ай бұрын

貴方のお料理に向き合う「魂」に感銘いたしました！

@in2338 8 ай бұрын

地震の被害大丈夫だったのかな？雰囲気がとても良いお店だし、その後心配です。

@bitter-t2o 10 ай бұрын

GoogleクチコミをはじめとするSNSの集客力の凄さよ。

@Shoulderdevil2023 5 ай бұрын

Total inspiration WOW Seared fish is best!

@masumasu39 8 ай бұрын

お勧めに出てきました。大変だと思いますが、頑張ってください！！

@darrenquirk2269 10 ай бұрын

The food looked fantastic. I would love there.

@itsSunnyy0 10 ай бұрын

came to this channel for the food, stayed to see the different lifestyle possible that is not stressed and burnt out everyday

@simonmarshall3869 7 ай бұрын

His brother did him well, that table looks outstanding

@truegrit7697 5 ай бұрын

Wow - this guy's a demigod. What a talent! Every dish is a piece of art!

@SUMIRE555 10 ай бұрын

日本は、職人に支えられているのですね。

@ame607 10 ай бұрын

全てが丁寧。石川県は海鮮が最高に美味しいから絶対に美味しい。

@与儀春菜 9 ай бұрын

村田さん、毎日お疲れ様です、毎日ご苦労さまです。体調に気おつけて、ケガや行き帰りの交通事故に気おつけて、頑張ってくださいね

@ONEJOURNEYONESTORY 22 күн бұрын

Is this dining experience called omakase? Nice. I love the idea of giving this handsome chef full control of his culinary creation. Good presentation and I enjoy watching it. :)

@Japanesefoodcraftsman 22 күн бұрын

Yeah if you order a course with him, you will get 'Omakase'! A lot of Japanese restaurants do that when you order a course - they'll arrange the menu depending on the fresh ingredients they've got on the day.

@ONEJOURNEYONESTORY 22 күн бұрын

@@Japanesefoodcraftsman Thank you for the follow up. You're the man!!

@ikf4455 21 күн бұрын

はじめまして😊茨城県民ですが、是非行ってみたいと思いました❗

@藤田千春-b7o 10 ай бұрын

鮎へのこだわりがすごい！

@美美介 10 ай бұрын

山奥だけど金沢駅から30分くらいだから観光がてら予約するなら楽しそうだなぁ。

@user-5g020y1 10 ай бұрын

とてもおいしい。私はこの芸術に時間を捧げている人々を高く評価しています。美しい。

@dyahpitaloka4665 10 ай бұрын

Thanks for the subtitle!

@nc39-m3s 10 ай бұрын

こういう店に行ってみたい

@up8166 10 ай бұрын

英語のコメントが多いけど、インバウンド需要が増えてる今、こりゃまた外人さんがお店に押し寄せますな😊 海外の人の情報源は今やこういう所からなので。

@AqutanLove 10 ай бұрын

有次が沢山　使い込んで研ぎ減ってる感じもたまりませんね

@とみとみ-j1q 7 ай бұрын

お料理と器の相性が絶妙！

@catherine59226 10 ай бұрын

Wow! Yes please! 👍🏻❤️

@rahmen 10 ай бұрын

この方、NHKの某ドキュメンタリー番組にも取材されてたね。行ってみたいな〜

@tetsuko1808 10 ай бұрын

最高に美味しそう…！！北海道住みだけどいつか行きたい！

@ショウた 9 ай бұрын

凄く良いですね。自然が豊かで美味しそうでした、見るだけでもよかったです、ありがとうございます！

@bobbibuttons8730 9 ай бұрын

I love good food and always try to eat the best I can. Your restaurant looks amazing and if I was younger and able to travel I would visit you. As it is, coming from Scotland is too much for me and my disabled husband

@mathewsotieno1422 10 ай бұрын

The food looks good❤❤

@user-kr2tq4zk4p 10 ай бұрын

Крутяк! Хотел бы к нему на ужин😊

@もさ-h2e 7 ай бұрын

道わかるけどどこやろー、って思ったらROKUさんか一度訪れたいな

@user-sf3rl1wc7e 13 күн бұрын

行きたいです

@体調-p6x 10 ай бұрын

本物の料理人になった世界線の和牛の水田

@akiku8114 10 ай бұрын

同感♪

@konstantinivanov1986 10 ай бұрын

Great. I like that he is even dressed like he is having house guests. Now that guy deserves to be paid the big bucks. Rather eat there than one of many overblown places in the big city.