✔️ FRIED PAPANASI [MOLDOVAN STYLE] in a PAN | Chef Paul Constantin

[@ȘefPaulConstantin]

Add translation to your language! On a mobile device, tap CC in the upper right corner of the video. Click on "⚙" in the video settings on your computer and activate the translation!👍

[@MirelaDumitrachescu]

In sfarsit papanasi originali! Multumim mult pt reteta! Mama ii face , de cand eram copil , fierti si tavaliti prin pesmet calit in unt cu zahar si scortisoara . Ne bateam pe ei, eu si sora mea. Asa, prajiti, ca ai dvs., am mancat facuti de o prietena moldoveanca de la Iasi. Deliciosi!!

[@ȘefPaulConstantin]

Astia-s papanasii Moldovenesti autentici, cei cu "Bila si Inel" sunt Bucovineni. Fiind vorba de papanasi, ambii ii ador la fel de mult! Multumesc de apreciere si sustinere!

[@happy_hope1961]

Minunați .... toată copilăria i- am mâncat: deasupra cu smântână și zahăr pudră vanilat! O bunătate! 🙏🥰

[@johnconnor555]

Daaaa,daaaa,ăștia sunt papanașii cu care am crescut,așa-i făcea și mama și bunica !!! Da' ia zi drept,cine i-a făcut ,Paul sau Constantin ??!! 😜🤪 Șef Paul Constantin are deschisă și patiserie,cofetărie lângă bucătărie...nu veniți cu bani mari,dă câte doi să ajungă la toată lumea !!! 👌👌👌❤❤❤👍👍👍

[@francociubi6416]

Dellicissima! Papanași că la Botsani! Îmi ploua in gura! Bravo!Super rețetă!

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@danielamatei2015]

Bună ziua!Moldoveni stiu sa faca de toate.Super rețetă pentru noi ati facut!

[@ȘefPaulConstantin]

Asta asa ca tot se apropie, Dragobetele!

[@ginajalba3366]

Chiar si la acesti papanasi traditionali moldovenesti se potriveste o lingurā bunā de smântânā si dulceatā pe deasupra.

[@ȘefPaulConstantin]

Corect! 😃

[@romidromi3494]

Rotofei și rumeni în obrăjori ❤ iubesc papanașii. Ai toată stima și respectul meu 👍

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag, va multumesc si eu!

[@cookingwithjonny2071]

Interrsanta reteta🤗❤️👍

[@ȘefPaulConstantin]

...dulce de Dragobete!

[@cookingwithjonny2071]

@@ȘefPaulConstantin Se stie❤️🤗😍

[@getacopil6393]

👍👍😍😍🤗🤗Adevărat 👍👍papanașii copilăriei 🤗🤗🤗de când așteptăm să găsesc o rețetă,❤ mulțumesc 🙏🙏🙏

[@alinadascalu7060]

Reteta o adoram, sunt reteta copilăriei 😂😂😂 e preferata copiilor mei ❤❤va mulțumim!!!❤❤❤

[@radulidia8857]

Tot respectul domnul bucătar e foarte interesant

[@ȘefPaulConstantin]

Foarte gustosi papanasii!

[@ildikojuditkosa4577]

Daaa! Aceștea sunt papanașii copilărie mele !🤩 Doamne , ce amalgam de sentimente ... săniuș , papanași , bunica , arome ale copilăriei!🥰 Felicitări și mulțumesc pentru rețetă! 😊💖👏👏👏👏👏👋

[@ȘefPaulConstantin]

Sa vedeti samnbata ce urmeaza, sper sa ne regasim in ganduri si atunci!😍

[@ildikojuditkosa4577]

@@ȘefPaulConstantin 🥰🕔

[@MidTwixtor]

Ai niște Rețete de îți lasă gura apa !! Super , te apreciem !!

[@anamariabodogan281]

Am facut si eu reteta, au iesit. Multumim! Papanasi ca la Botosani :)

[@luminitamitocaru9146]

Rețeta copilăriei mele...exact așa i făcea și bunica mea .

[@auricavolosincu7613]

Sa-ti traiasca bunica si tu sa ai putere sa faci cat mai multe din retetele ei ca le gatesti nemaipomenit bravo 👍

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc pentru urari, multumesc pentru apreciere!

[@silviadumitrescu5241]

Of, Doamne! Ce parfum! Mâine asta fac. Mulțumesc mult pentru alta amintire a copilăriei

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag, multumesc si eu!

[@alinadascalu7060]

Reteta copilăriei mele, va mulțumesc!!❤❤❤

[@elisabetadaogaru9619]

Woooow!!! Ce minunați sunt.Doamne ce aș mânca și eu 🥰🥰 să aveți poftă! Am să fac și eu acești papanași arată extraordinar de bine.va îmbrățișez cu drag.🥰😘

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@parvulescueugenia5138]

Mulțumim pentru retetă Eu îi fierbem și apoi îi dădeam prin pesmet Astai o rețetă super O zi frumoasă cu PACE

[@ȘefPaulConstantin]

Voi incerca si eu fierti, nu am mancat pana acum asa!

[@teodoraflamingo6223]

Dragostea pluteste in aer si papanasul in ulei... multumim pt idee! Drgobete dulce ... sa fiti iubiti!

[@ȘefPaulConstantin]

La anul ii incerc la cuptor, sa-i fac mai blanzi cu kg.! 😂Multumesc de apreciere si sustinere!

[@irenketecsi7012]

Vă admir, cum gătiți, cum prezentați, cum păstrați tradițiile. Mult succes în continuare. 🍹

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@polixeniagraf2636]

Ce bunatate de papanasi ! Si foarte usor de facut ! Irezistibili ! Felicitari ! Multumesc foarte mult,toate cele bune ! 😊

[@ȘefPaulConstantin]

Chiar, irezistibili!

[@ycsatu]

Ce amintiri frumoase ai trezit in mine. Mama si bunica obisnuiau sa imi faca asa ceva! Chiar voi incerca sa vad daca se apropie gustul cu cel "original" pe care il stiam eu. Te urmaresc cu drag om cu suflet frumos! Sa fii sanatos si sa ne incanti mereu cu multe retete ce ne amintesc de copilarie si cei dragi! P.S.: Mai exista o reteta si ar fi pacat sa nu o faci; este tot din zona noastra, a Botosaniului si anume papanasi fierti. De obicei mama le facea o gaura in mijloc cu un dop vechi de plastic (niciodata nu am inteles de ce) . Erau deliciosi si mergeau mancati precum coltunasii cu smantana si zahar.

[@ȘefPaulConstantin]

Nu am apucat sa mananc, dar te asigur ca nu-mi vor scapa! Multumesc de comentariu si sustinere!

[@florentinadraghici1144]

Multumesc mult pentru reteta,nu am facut-o inca dar este pe lista mea.Arata delicious si dupa cum stiu ca toate retete tale sunt foarte bune sunt convinsa ca si asta va fi.Felicitarile mele si succes in continuare.

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@constantalucia-w7g]

Rețeta simpla si fff gustoasa , sa avem spor- tu la gatit si noi la mincat! 🤩👍💖

[@ȘefPaulConstantin]

Corect!🤗 Toate cele bune!

[@roxyord2525]

Multi pupici pentru bunica!🥰🥰😘😘💖❤👏👏

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@odetacapalnean1695]

La multi ani, sef. Paul! Multumesc pentru rețetă. Căutam aceasta rețetă pentru papanasii pe care ii trimitea cand eram in studentie, mama colegei noastre din Moinesti. Erau minunati! Am regasit gustul. Super!!!

[@Andra.RA...2273]

No, asta o sa fac la tara in weekend pt ai mei! Multumeeesc pt idee si pt reteta! Toata admiratia!🥳

[@ȘefPaulConstantin]

Cu drag, multumesc! Weekend placut si spor la gatit!

[@Andra.RA...2273]

@@ȘefPaulConstantin Multu'!... App, sper sa nu dea rusii peste noi... 🙏🤦🏼‍♀️😐😔

[@ȘefPaulConstantin]

Ei la capitala au treaba, nu la noi!😂

[@gabrielabutnarica1302]

O dulcegărie!!! Vă stimez și așteptăm rețete tradiționale,ca de obicei!!

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc! 😍

[@mihaimaria5860]

Ești super chiar te intreci cind comentezi apreciez f f mult comentariile tale Așa se apucă toate doamnele de bucatărit dacă apreciază mult succes

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc si eu de apreciere si sustinere!🤗

[@robertalexandru-7989]

Simpla ,economică și gustoasă ! Mulțumesc pt.reteta ?👌👌👌

[@quicklunchtv4224]

Rețetă foarte bună!

[@simonamihaila666]

Super arata, faceam si eu in copilarie. Mama facea si apoi m-a pacalit si ii faceam doar eu. 😅 Am branza de care trebuie, acum ma duc sa fac.

[@marinagondos728]

Bun, bun, bun!!! 😋😋😋Mulțumim!

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@dorinakramer9134]

Perfect. Multumesc.

[@mihaimaria5860]

Șef Paul pe cine laud pt papanași s au pe Constantin Wowwwe

[@ȘefPaulConstantin]

Pe oricare, se aduna! 😂🤗

[@aglaitacojoc1227]

Super felicitari .Paul draga sunt tare curioasa daca la voi se face Rasol cu carne .

[@ȘefPaulConstantin]

M-ar bate bunica, mama, soacra si nevasta, daca as scoate totul din zeama ei si sa manc cu sare si usturoi. Dar da atunci cand facem supa de carne sia vem oase bobate in cartilaj si carnita, sarim pe ele de numa! Foarte gustoasa miscarea cu rasolul!😍

[@johnconnor555]

Se face și fără carne ??!! 🤪😜😝😂🤣

[@aglaitacojoc1227]

Da am vz ce ATI scris .Aici e altceva vorbim de noi bucovineni.Rasol cu carne adica Hrean cu smantana si carne de gaina.

[@johnconnor555]

@@aglaitacojoc1227 Însăși noțiunea de rasol înseamnă carne fiartă cu câteva rădăcini,ceapă,cartofi și se consumă cu hrean,smântână,mămăligă...eu nu am auzit de rasol de varză,sau de fasole 😜🤪😝😂🤣

[@ginajalba3366]

Felicitāri 👏👏😋

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@Celin.184]

Eu fac această compoziție și fără zahăr, ci cu sare, piper, și îi mănânc cu sos de smântână cu puțin usturoi.o bunătate…

[@alicecasian641]

Mulțumesc 🙏

[@marianaiordache1387]

Multumim pt rețeta! Arata superrrr ! Musai am sa fac și eu! Tata era din curtesti și făcea când eram mica chirosti le zicea el, nu am mai mâncat de atunci! Dacă stii despre ce spun poate încerci sa ne înveți și pe noi!👍

[@miridiaconu4534]

E super reteta daca i faci in tigae fierti nu mi au iesit🙂

[@ȘefPaulConstantin]

La fiert sunt alte dozaje, practic o alta reteta. La momentul potrivit voi face si din aceia!

[@miridiaconu4534]

@@ȘefPaulConstantin super..🙂

[@mariajinga7842]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ super

[@cristinacrizi7579]

Delicious 😋 I mica sugestie- ca sa dau forma papanasilor folosesc un pahar rasturnat si rotesc pe strat subtire de faina; ies egali si rotunzi

[@Andra.RA...2273]

Ia sa vedem 🤗

[@IleanaileanaIle]

Buna ziua in loc de briza ce se poate pune de post

[@anamagalhaes7571]

A sêmola usada para misturar é de milho?? Obrigada 🙏

[@yago1492]

Bună ziua Domnule Paul,aveti cumva o rețetă de brânză de vaci pentru cei care nu au posibilitatea de cumpăra de la țărani? Va mulțumesc.

[@garleanumariana8108]

Da' , puteai să rupi unul să vedem interiorul!🙈🙆

[@ȘefPaulConstantin]

Mi-a scapat, era pofta prea mare, data viitoare de acum!

[@sasasa6300]

💖👍

[@marianadanielaciobanu5862]

Ouă de curcă la timpul ăsta? Nu cred!

[@ȘefPaulConstantin]

Ba da, eu cred! Personal le-am luat din cuibar!😂😉

[@marce5410]

Yummy! Ce tigaie este aceea?

[@ȘefPaulConstantin]

Am luat-o de pe internet, de la magazin de profil!

[@dorinameres3853]

Și eu vreau să fac. Dar aici în Austria nu găsesc brânză dulce .Cum ași putea face ? Mulțumesc pentru tot 🙏👏👍

[@ȘefPaulConstantin]

Cu ricotta, sau ceva asemanator! Multumesc de apreciere si sustinere!

[@mihaelasimon5745]

In laptele călduț puneți zeama de lămâie,lăsați putin,apoi puneți la scurs in tifon și aveți brânză.

[@dorinameres3853]

@@mihaelasimon5745 Mulțumesc 🙏🌹🌹🌹

[@kakalushkklush102]

Rețetă papanași din cartofi va rog!

[@ȘefPaulConstantin]

Am ceva cu prune, numite "cnele", alea or fi sau e o reteta separata?

[@kakalushkklush102]

Faceți și dvs rețeta și dacă va place puteți sa o promovați în video sau sa faceți o adaptare. Papanași din cartofi am mâncat toată copilăria mea de la bunica și mătușa. Calzi o nebunie

[@ciprian7966]

Like

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc!

[@isandu3342]

👍👌👏

[@isandu3342]

👌👍👏

[@AnaM-sn8on]

Am facut si eu papanasii, sint foarte buni intr-adevar, dar am citeva intrebari. Compozitia mea de brinza arata, as spune la fel, dar este extrem de lipicioasa si nu pot forma papanasii usor. Am pus 5 linguri de gris si tot lipicioasa a ramas. Am incercat sa formez papanasii si sa-i pregatesc pe o farfurie dupa ce i-am dat prin faina, dar cind i-am luat de pe farfurie erau foarte umezi, ca si cum nu i-as fi dat prin faina si a trebuit ca fiecare papanas sa-l pun imediat in tigaie dupa ce l-am dat prin faina. Unde gresesc? Ce as putea imbunatati? Mersi.

[@ȘefPaulConstantin]

Mai multa faina si gris. Daca branza e umeda proaspata intra mai multa faina si respectiv gris. Puneti pana iese un aluat mai vartosel, dar daca umblati prea mult cu el si acela devine lipicios. Sa aveti putina faina alaturi si se rezolva.

[@danielasandu7032]

Dacă brânza de vaci este prea umedă, după cum spune şef Paul Constantin, adică prea moale, nescursă cum trebuie de zer, este de mare ajutor să o punem la scurs, într-o strecurătoare, în frigider, de pe o zi pe alta. Astfel, nu va mai fi nevoie să adăugăm prea mult griş şi prea multă făină peste cantitățile indicate de şef. Doamne ajută!

[@AnaM-sn8on]

@@danielasandu7032 Multumesc. Am facut a doua oara si am pus totul in frigider, chiar peste noapte. Am mai descoperit ca pot sa nu formez papanasii in mina si ii pun direct pe folia de silicon pudrata f putin cu faina, apoi i-am pudrat cu putina faina pe deasupra. Totul a fost perfect. Data viitoare o sa scurg brinza. Abia dupa ce am avut compozitia gata mi-am dat seama ca brinza are prea mult zer.

[@adiburla6590]

Asa facea mama cind eram copii cu brinza de la vaca din curtea noastra

[@ȘefPaulConstantin]

Multumesc de apreciere si sustinere!

[@ciobanubogdan3324]

Ăștia sunt adevărații papanași, nu gogoșile prăjite în baie de ulei, de prin restaurante.

[@magdalenapreda1473]

Ce aplatizați sunt! Și praful de copt unde este?

[@ȘefPaulConstantin]

In cealalta reteta, cea Bucovineana, astia-s Moldovenesti!🤗