Frittelle di baccalà portoghesi (bunuelos de bacalao)

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INGREDIENTI PER 6 PORZIONI
- 250 g di baccalà dissalato
- 100 g di farina 0
- 80 g di latte
- 2 uova medie
- 40 g di porro tagliato a rondelle spesse
- una foglia di alloro
- uno spicchio di aglio
- un cucchiaio di erba cipollina tagliata finemente
- un cucchiaino di lievito chimico in polvere (non vanigliato)
- sale e pepe nero
PREPARAZIONE, CALORIE E VALORI NUTRIZIONALI VEDI:
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Music from filmmusic.io:
"Onion Capers" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licence: CC BY (creativecommons.org/licenses/b...)