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#frittelle #cremapasticcera #carnevale
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
per circa 50 frittelle
250ml/gr acqua
50gr burro biologico
30gr zucchero bianco
un pizzico di sale
150gr farina 00
4 uova biologiche intere bio
un litro di olio per friggere (preferite quello di arachidi)
per la crema (sufficiente per circa 50 frittelle)
500ml latte biologico, intero o scremato, come preferite
la scorza di mezzo limone non trattato
3 uova biologiche intere
160gr zucchero
60gr maizena
(5ml) un cucchiaino estratto di vaniglia o la punta di un cucchiaino di vanillina in polvere
due prese di zucchero bianco
(per la versione della crema al cioccolato)
250gr di crema pasticcera
125gr di Nutella
zucchero semolato o zucchero a velo per decorare
⬇LINK UTILI⬇
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Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩🍳💛