Fiori Pastellati e Frittelle di Fiori di Zucca - Ultimo Raccolto dell'anno

[@marioreali6111]

Ho appena visto un Suo video di 8 anni fa Gli attuali ( ne guardò una decina tutte le sere)sono molto più belli Grazie

[@giogigiogiogi6367]

Sei stupendo Gianluca sei il miracolo del passato sei la gioia del presente sei la meraviglia ❤️ del futuro dei nostri giovani , grazie di vero cuore !

[@garantito6992]

Complimenti sempre ricette semplici e spiegazione esaustiva...una curiosità...Non togli il pistillo nella prima ricetta. mentre nella seconda si...come mai?

[@SfizidiCalabria]

ad alcuni puo' sembrare un po piu' amaro..va a gusto...io li mangio con e senza..non mi da alcun problema

[@mariapagano4372]

Bravo lì fate come noi in provincia di Avellino.. Poi ogni persona li può modificare come vuole un saluto cordiale

[@emiliobruno4553]

Ciao Gianluca...spettacolare le due ricette dei fiore di zuca...👍!!!

[@luigiseli2552]

Thumbs Up . . . saluti dalla California

[@carmelasorgente3610]

Semplici ricette ma buonissime bravo Gianluca

[@eliogaligani3322]

Sei il maestro delle gioie del palato......

[@francescoabagnale649]

io ci metto pure 10 grammi di lievito e lo faccio lievitare per più di 40 minuti, il procedimento è come questo, lo stesso con olio buono (non quello di semi), in più nel impasto aggiungo un pochino di pepe. Bravissimo Sig. Giancarlo, complimenti.

[@annamariatrovato8259]

Sempre ottimi consigli... Grazie

[@rosettabazzano1853]

Buonissime . sei fantastico. 👍👍👍

[@linasablone4945]

Sono strepitosi tuttedue le versioni , complimenti e grazie

[@GiankykampoproductionMene]

Buona seratissima Gianluca eh si i fiori sono squisiti come le frittelle bontà unica squisitezza buona felice domenica buona cenissima un abbraccio forte caloroso buon proseguimento di tutto a te e family ciao Gianluca

[@screamingreel8542]

Ciao Gianluca, nel video vediamo i fiori già pronti per essere impanati: raccolti quando erano aperti sono già stati controllati all'interno, vero? Dico questo perché comprandoli confezionati per chi non li ha a chilometro zero spesso all'interno si può trovare un'ape solo che quando già chiusi nel controllarli si rompono.. Sempre complimenti per i tuoi video

[@francoteja8454]

Complimenti, vedere queste due ricette mi ha fatto venire appetito.

[@leopette9434]

Ciao Gianluca questo video spettacolare con i fiori di zucchine li faccio come li hai fatto tu in due versioni e poi li facciamo anche ripieni sempre inimitabile buona serata e buon appetito ciao 💯🇮🇹💙🥇👏👏🤩😉👍👋

[@cristinabarbarello2686]

Un altra grande ricetta calabrese, bravissimiiiiii. Io faccio la pastella solo con acqua gassata, farina,sale , formaggio e un pizzico di lievito istantaneo 😉 ma queste frittelle sono buone in tutti i modi 😀👏👏👍👍👍

[@raffaelacollaro7396]

Non è una ricetta calabrese. Si fanno un pò ovunque. Da noi in Campania le chiamiamo " pizzelle 'e ciurilli". Facciamo anche la versione dei fiori ripieni di mozzarella di bufala o provola o ricotta e alici della Costiera.

[@federicosetti6178]

Noi in Toscana, freschi dall'orto, puliti, pastellati senza uova e senza ripieno, giù nell'olio d'oliva buono, scolati, un pizzico di sale e via. Fiori fritti tutta la vita!! 😉👍👍👋👋

[@biagiademichelis4880]

Io le faccio come le fai tu ,bravo e sono tutti 2 modi.il 2 lo farò anch'io bravo complimenti. 😊👍👏👋

[@salvatoresaia270]

Grazie e grande sempre Gianluca x i tuoi video

[@mariarosapredieri4857]

Bravo,saranno buonissimi entrambi, grazie

[@marianobadiali3453]

Grazie per la ricetta sei grande grazie

[@Giuseppina-j2b]

Sono buone tutte due vi ringrazio😊

[@deacentamore9301]

Ciao Gianluca. I fiori di zucca sono buonissimi in tutti e due le versioni. Grazie per questo video. Mi piace tanto guardare tutte le cose buone. ❤️

[@annamariapannone4104]

Ma quanto sei bravo

[@rosariamessineo2050]

A me piacciono le frittelle io li faccio così sono calabrese bravissimo.

[@giuseppegreco4331]

Complimenti, ti seguiamo sempre, noi i fiori li facciamo o in pastella oppure la frittata con pepe parmigiano ed un goccio di latte per farle gonfiare

[@mtulioriccioppo]

Ma, io preferisco le due! Che meraviglia! Vero che se facessi io la pastella, assolutamente ne aggiungerei anche una bella manciata di formaggio (come ci ha suggerito). Bravo, Gianluca!

[@matteoaroi651]

"I prodotti di stagione sono così; è bello anche per questo" quanta verità, caro Gianluca! La mia nonna mi ha raccontato di una Calabria dove il latte, d'estate, non c'era (gli animali che tenevano venivano fatti riprodurre in autunno, e il risultante latte durava fino alla primavera), si ubbidivano le stagioni e i loro tempi, e mi piacerebbe molto tornare a rispettare la natura, anche solo per mangiare meglio. A proposito, senza nulla togliere a nessuno, ma le frittelle di fiori di zucca di mia nonna sono una poesia!

[@miele7217]

Beh facci sapere in cosa differiscono come ingredienti, è bello conoscere le varie varianti. Io le faccio così e metto il formaggio oltre alla farina,perché io lo tollero fin troppo bene😁

[@biagiobellio4499]

Grande Maestro calabrese dell'arte culinaria ti vogliamo bene dalla vicina Sicilia. Bravissimo Gianluca, abbracci dalla provincia di Ragusa.

[@elenasemina7233]

Grazie mille

[@giulianamoschini7846]

Sei sempre bravo mi hai fatto venire fame mangerei tutte le frittelle ciao

[@clarckson17]

Deu água na boca aqui no Brasil.

[@vitopeluso466]

Bravo Gianluca fai sempre piatti da leccarsi i baffi dei una potenza

[@claudiarusso4969]

Grazie

[@antonelladerisi2069]

A me piacciono tutte e due nella seconda ricetta io metto il lievito di birra ( un cubetto ) lievitano subito col calore estivo e poi le friggo

[@salvatorepaolone]

Anche mia madre mette il lievito di birra. Una squisitezza!!!

[@santomarotta8598]

Favolosi ii fiori di zucca in pastella. .Sbagliavo due volte :"aprendoli per eliminare i pistilli e friggendoli in olio di arachide, e farcendoli da farli più pesanti con prosciutto e formaggio. Che. Bontà.

[@claudinem4338]

Alors ça c est trop bon j'Adore 💗💗👍

[@gracemirra5808]

Sono tutti e due buoni delle versione speciale i fiori di zucchina un saluto da Toronto

[@appletown9424]

Che spettacolo...quest'anno non sono riuscita a mangiarne neanche uno! Cmq personalmente faccio sia quelle in pastella sia le frittelle come le fate voi! 😋👍

[@rosaloccisano8789]

Sono anch'io calabrese ma vivo al nord per questione di lavoro perché la nostra terra e meravigliosa però c'è un problema di lavoro io ho orto anche al nord e raccolgo i fiori di zucchine perché chi mi viene a trovare mi dice ma tu vivi in città e in Calabria io faccio la stessa ricetta per le frittelle complimenti

[@valentinanbl8239]

Io non ho preferenze le adoroooo😍😍😍😍

[@esmeraldaesmeralda9909]

Io preferisco le frittelle.... Faccio sempre anch' io questo tipo di pastella!

[@Cargian47]

Ciao Gianluca sicuramente sono buone entrambi le versioni

[@api6557]

Buongiorno Gianluca, questi li facciamo pure a Benevento, personalmente li preferisco cresciute, ciao Angelo

[@silvannacafiero9108]

Da calabresa io li faccio cosi con il formaggio ma le mie sono uguale sono molto buoni bravo 👍👍👍👍

[@santagrosso4295]

Due ricette strepitose 🤩🤩

[@stefanogoffredo4304]

Non togli il pistillo? Non è amaro?

[@rosariapaonessa3166]

Carissimo a me piacciono tutte e due le ricette e le faccio anche tu sei bravissimo e convinto di quello che fai ti seguo sempre da catanzaro Sara Paonessa

[@ItalianGoneCarnivore]

Anche noi nella Pennsylvania le facciamo. Sono proprio un'amore! Per me, ci vuole un po' di parmigiano nel impasto. 🥰

[@cerracarmine]

Bravo Anche qui in America noi che hanno radici Calabrese li faciamo Thank you!!!

[@osvaldograttarola1863]

Sempre simpatico e ben descritto...complimenti

[@giuseppefava9993]

Buoni gia assagiati sono in Calabria vicino catanzaro e tutto buono ciao ciao gialuca

[@rosaliacuttitta112]

Le frittelle sono buoni tutte due complimenti

[@rosacuzzilla6452]

Buonissime tutte e due 😋😋👏

[@francocipriani825]

Essendo innamorato dell'acciuga; la prima versione la faccio col fiore ripieno di mozzarella ed acciuga. La versione frittella la faccio aggiungendo provolone, acciuga e peperoncino.

[@cosimovioli1310]

Hai provato dentro i fiori di mettere un cubetto di prosciutto.e uno di provola silano e.le acciughe dentro meravigliosi

[@joanneborelli7586]

Yummmmmmm👏👏👏😋😋😋Our Favorite!!!!

[@catiamarri2952]

Io li faccio ripieni con mozzarella e filetti di acciuga.... buonissime

[@semihagryka3205]

Provo ora grazie mille

[@ginavalentini9776]

Mi piacciono tutte e due

[@giuseppabruni1009]

Bravo e pizzette sono una favola

[@mariapucciano1896]

Stasera vengo a mangiare a casa tua !Mamma che bontà bacioni Maria

[@vittoriasantone1940]

Carissimo Gianluca, come si fa a dire qual è la ricetta più buona? Indubbiamente tutte e due. Io non ho mai pensato di fare le frittelle con i fiori, le ho sempre fatto con zucchine. Bravissimo ti ammiro tantissimo. Buona serata

[@leopoldosantoro1462]

Gianluca salve, grazie per i saluti, ottimo friggere con l'olio d'oliva, da noi usiamo fare la seconda ricetta, ma il fiore lo si taglia tutto, e in più si mette anche altre parti della pianta, che d solito, la usiamo come verdura, per spaghetti con i (sciurilli) un abbraccio

[@nonnaenza]

Frittelle forever!😍

[@lello333]

UN MITO :D

[@mariagraziagaligani9695]

Sono due ricette molto buone ma a me piacciono anche ripieni di mozzarella ed alici oppure di ricotta provale sono molto buone

[@frankdodaro2522]

Beuitfull Buon 👍🥰🥰🥰🇨🇦😋

[@daniele9870]

Grande Gianluca....un altro sfizio...che goduria

[@racheleciardo1249]

Buonissime😀😀

[@mtf3804]

Tutto e due le versioni sono ok Gianluca

[@mariaserra9693]

Io faccio senza uova e acqua frizzante ghiacciata e birra farina olio x friggere olio evo ciao

[@GiancarloVolpe]

Mia mamma faceva le fritelle così e ancora oggi è una delle mie preferite!

[@incucinaconlochef]

WOW! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!

[@enzarossodivita8220]

Gianluca la pastella e buonissima anche con la birra vengono croccanti.

[@SfizidiCalabria]

verissimo enza..ho provato..saluti

[@GOINGCRAZYINTHEKITCHEN]

I will recreate this dish next week - in Sweden 😱 Now I am so afraid because WHEN shall I harvest? I have a plant on my balcony... got it just for this purpose.

[@valentinanbl8239]

Eccomiiiiiii 😍😍😍😍😍😍😍

[@SfizidiCalabria]

Grazie 🤩

[@letiziabassano1315]

Fatte oggi entrambe le versioni. Domani ultimo raccolto, con ripieno di scamorza. Gianluca. Finita la raccolta anche dei peperoni?

[@matteocaldognetto6915]

Capolavoro 🎉

[@fabriziodefrancesco7876]

Che buoniiiiiiiii

[@antoniadomenichini7819]

Le frittelle, son calabrese anch'io. Mia mamma li faceva come te.Che bontà che dieta e dieta.....

[@lorislaurencig7098]

E se ti dico che preferisco entrambe, cosa rispondi? Grande Gianluca! 😋😘👍

[@valeriogalati7274]

Non va tolto il picciolo all'interno del fiore anche nella prima versione?

[@SfizidiCalabria]

Non è necessario

[@Sara-nq7wu]

Ciao Gianluca io le faccio ripieni di zucchine grattugiate ,e le frittelle le faccio ma non ci metto le uova e uso l’acqua fredda da frigo gassata pecorino vengono croccante …comunque complimenti sei una forza della Calabria 🍀🐞

[@luigilerose5820]

Entrambi sono buone e mi piacciono molto

[@morenocinelli651]

Buona sera maestro quando mi vieni a trovare in ciociara e buona serata

[@giovanniformiglio4103]

Io i fiori lì faccio ripieni di mozzarella e alici

[@luciola1112]

Buonasera. Mi può dare le dosi per et farle con il formaggio ? Per Le vecchiarelle . Grazie

[@bezhashvilinino508]

Buono...me intetesa...per inverno no posso conservate fiori di zuccha?

[@antonelladerisi2069]

Pure la seconda ricetta è la fine del mondo

[@antonelladerisi2069]

Veramente sono la fine del mondo noi pure le facciamo spesso durante l'estate io nella pastella metto anche il pecorino grattugiato

[@lorenzospina3174]

Grande Gianluca , fra le cose migliori che si possano mangiare in estate in Calabria.

[@lucianabaldo1359]

Mi dispiace ma è tutte 2 buone ciao grazie 🙏

[@silviagiatti9410]

La mia mamma ci mette dentro un filetto d'acciuga.... La pastella la fa con farina e acqua gassata..... Ahm!

[@aurorarosolia3375]

A me piacciono le due versioni

[@lultxfnun7875]

Mettere nelle frittelle pezzettini di salsiccia 😍😍

[@ofelialobuglio5319]

Una domanda io i pistilli dei fiori li levo ,e sbagliato ? Grazie

[@giuseppamorda9325]

Gianluca pure io li faccio così vengono buonissimi 💥

[@vannayt3003]

Come sono belle le frittelle

[@simona4343]

Complimenti Gianluca, sono strepitosi! Avrei una richiesta da farti. Potresti fare un video in cui mostri come fare il mosto cotto per la realizzazione di dolci? Ricordo quando lo preparava mia nonna e a Natale faceva le San Martine dei dolcetti deliziosi.

[@carolinaiadevito2723]

Bellissima questa ricetta grazie

[@blackwolf6532]

CHE DELIZIA, ME LI PUOI MANDARE IN CALIFORNIA? VOTO 10 PER I FIORI DI ZUCCHINI