فرم دادن خامه قنادی | خامه رو حرفه ای فرم بده

  Рет қаралды 11,711

Sahar Shahsavari

Sahar Shahsavari

Күн бұрын

Пікірлер: 53
@vidakaviyani461
@vidakaviyani461 10 ай бұрын
سپاس عزیز م.نکات خیییلی جالبی بود
@mehrnaztavakoli-em5qk
@mehrnaztavakoli-em5qk Жыл бұрын
سلام.خیلی خیلی ممنون از آموزش عالیتون. متشکرم.😊❤
@kobransri
@kobransri Жыл бұрын
ممنون از توضیحات شما
@Omidd69
@Omidd69 Жыл бұрын
خیلی ممنون❤
@زهراهادیزاده-ح9ي
@زهراهادیزاده-ح9ي Жыл бұрын
الهی بحق سیدالشهدا دست ب هر چی میبرید براتون طلا بش انشالله .سپاسگزارم
@marziehmehdizadeh4410
@marziehmehdizadeh4410 Жыл бұрын
خلا نشه طلا پیشکش خود امام 😂
@Pourikian
@Pourikian 10 ай бұрын
عالی❤
@Cake_academy
@Cake_academy 2 жыл бұрын
ممنون از توضیحتون خیلی عالی و کامل بود
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 2 жыл бұрын
💐🌹
@royafarsi6368
@royafarsi6368 Жыл бұрын
ممنون استاد جان برای نکات آموزشی تون سپاس❤❤❤
@user-dl8hk6px9l
@user-dl8hk6px9l Жыл бұрын
خیلی عالی بود .من همین مشکلو داشتم زیاد سفت میشد نمیشد روی کیک کاور کنم.ممنون از شما که سخاوتمندانه یاد میدید.❤
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari Жыл бұрын
ممنون از همراهی شما
@naspuor622
@naspuor622 Жыл бұрын
عااااالی
@zohrehgoudarzi6816
@zohrehgoudarzi6816 Жыл бұрын
عالی بود بانو 🎉🎉🎉🎉
@firoozeghasemi6798
@firoozeghasemi6798 Жыл бұрын
عااااااااااااالی
@My.sweet_pink
@My.sweet_pink Жыл бұрын
سلام ممنون از توضیحاتتون ببخشید شما چه نوع اسانسی رو برای خوش طعم کردن خامه پیشنهاد میدید؟
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari Жыл бұрын
سیروب وانیل و کارامل سن ایچ
@nayereh-e9m
@nayereh-e9m Жыл бұрын
لطفا طرز تهیه خامه قنادی را یاد بدید
@MisSalehisadr
@MisSalehisadr 3 ай бұрын
سحرجان ممنون با توضیحات خیلی خوبت چطوری بفهمیم خامه حیوانی یا گیاهیه؟
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 3 ай бұрын
روی خامه مینارین نوشته بشه یعنی گیاهی
@MisSalehisadr
@MisSalehisadr 3 ай бұрын
@@SaharShahsavari ممنونم بانو جان
@samiraalinezhad9353
@samiraalinezhad9353 Жыл бұрын
استاد جان خامه حیوانی و گیاهی رو اگه بخوایم ترکیب کنیم همزمان میزنیم یا جدا جدا
@Akram-o2l
@Akram-o2l 3 ай бұрын
سلام برای قالبهای مختلف باسایز مختلف چقدر خامه بگیریم میزانش رو‌بفرمایید
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 3 ай бұрын
میزان دقیق نمیشه گفت عزیزم
@زینبمیرزاده-و9ت
@زینبمیرزاده-و9ت 6 ай бұрын
❤❤
@mojtabahosseini3277
@mojtabahosseini3277 8 ай бұрын
👍
@MarziyeRahimi-o3m
@MarziyeRahimi-o3m Жыл бұрын
درود برشما مدرس مهربون .... استاد برای وزن کیک وقتی مشتری سفارش کیک دوکیلویی میده چطور بفهمیم که این دستور کیک اسفنجی یا شیفون چقدر کیک میده و اینکه چقدر بهش خامه بزنیم که دوکیلو بشه
@فاطمهقسوریانجهرمی
@فاطمهقسوریانجهرمی 5 ай бұрын
سلام‌.زمانی‌که‌خامه‌روفرم‌دادیم‌.اگرخامه‌زیاداومدچه‌کاربایدبکنیم‌.میشه‌خامه‌رونگه‌داری‌کرد؟
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 5 ай бұрын
بله بزارید فیریزر و با خامه جدید دوباره مخلوط کنید
@فاطمهقسوریانجهرمی
@فاطمهقسوریانجهرمی 5 ай бұрын
مرسی
@زهراهادیزاده-ح9ي
@زهراهادیزاده-ح9ي Жыл бұрын
ممنوون
@فاطمهقسوریانجهرمی
@فاطمهقسوریانجهرمی 5 ай бұрын
سلام‌بعدازاینکه‌فرم‌دادیم‌اگرخامه‌زیاداومد،اون‌زمان‌بایدگه‌کارکنیم؟
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 5 ай бұрын
بزارید فیریزر دفعه بعدی با خامه جدید دوباره بزنید
@FreshtaKhanMohammadi
@FreshtaKhanMohammadi 11 ай бұрын
سلام واقعا ممنون از این برنامه تون عزیزم در خارخ از ایران خامه ها خیلی شل و آبکی هست مثل شیر میمونه من چطور میتونم خوب بزنم که حبابی نشه چون همیشه وقتی خامه ره میزنم بعد استفاده میکنم خیلی خیلی حبابی هست د اصلا کیکم صاف در نمیاد
@ZahraKh-zl3ce
@ZahraKh-zl3ce 5 ай бұрын
سلام من خارج از ایران هستم وخامه زده شده آماده گرفتم به نظرتون خوبه
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 5 ай бұрын
اگر کار باهاش راحته بله مشکلی نداره
@shahlakhanzadeh-t8x
@shahlakhanzadeh-t8x 4 ай бұрын
استاد خامه فرم گرفته رو میشه توی یخچال بعد از یک ساعت یا دو ساعت برای تزیین استفاده کرد ؟
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 4 ай бұрын
بله فقط دوباره یکم با همزن بزنید
@nayereh-e9m
@nayereh-e9m Жыл бұрын
سلام در خارج از کشور من خامه قنادی پیدا نکردم اینجا خامه ۳۵٪ هست و کمی شله چیکار کنم ؟
@royadehghan1864
@royadehghan1864 7 ай бұрын
خانمی چرا وقتی به خامه فرم گرفته پودر کاکائو اضافه میکنم شل میشه وفرم نمیگیره؟
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 7 ай бұрын
چون بافت خامه رو از بین میبره تو پست کیک شکلاتی یاد دادم خامه رو چطوری شکلاتی کنی
@tidamusavi417
@tidamusavi417 11 ай бұрын
سلام روزتون بخیر من شنیدم نشاسته ذرت قاطی خامه قنادی میکنن هنگام فرم دادنش میگن طول عمر خامه بالا میره درست میگن ؟؟؟
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 11 ай бұрын
بله تا میزانی
@marziehmehdizadeh4410
@marziehmehdizadeh4410 Жыл бұрын
مچکرم استاد فقط من گذاشتم مثل بستنی شد خیلی کم تکه های یخ داخلش بود ولی هر چی زدم سفت نشد و فرم نگرفت مثل همون بستنی موند .
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari Жыл бұрын
از چه خامه ای استفاده کردید
@malikehkhezli5914
@malikehkhezli5914 Жыл бұрын
شما برای یک کیک تولد تولد عادی بین خامه صبحانه فرم داده و خامه قنادی فرم داده کدوم رو پیشنهاد میدید که مزه ی بهتری داشته باشه؟
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari Жыл бұрын
کرم پنیری از هر چیزی بهتره
@SiminSabounchi
@SiminSabounchi Жыл бұрын
ممنون ازشما .میشه بفرمایید کی پنیر رو به خامه اضافه کنیم ؟❤
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari Жыл бұрын
وقتی خامه تو مراحل اخر فرم دهی بود
@somayehoseini3049
@somayehoseini3049 9 ай бұрын
سلام. من از این مدل خامه یخ زده قنادی در دسترس ندارم و نمیتونم پیدا کنم. در ایران زندگی نمیکنم. مدل خامه ای که اینجا هست ۳۳٪ چربی داره و مایع هست. من واقعا با زدن این خامه مشکل دارم. سفت نمیشه و روی کیک آب میندازه. باید چطور این خامه رو بزنم تا سفت بشه و کره نشه؟ با تشکر.
@SaharShahsavari
@SaharShahsavari 9 ай бұрын
ببینید باید خامه رو فیریز کنید کاملا خنک باشه با پودر قند بزنید
@M.Z.AMohammadi-gl8hg
@M.Z.AMohammadi-gl8hg 5 ай бұрын
❤❤
@LeilaGhahremani-f5b
@LeilaGhahremani-f5b Ай бұрын
❤❤
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 136 МЛН
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,6 МЛН
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 72 МЛН
نحوه اصولی فرم دادن خامه قنادی
8:50
لذت شیرین
Рет қаралды 3,1 М.
How to Use a Pipping Bag  روش استفاده از قیف
9:54
شیرینی پزی با الی Baking with Eli
Рет қаралды 34 М.