Fruta escarchada, el postre de la Navidad

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Para escarchar la fruta primero hay que confitarla, el proceso más largo de toda la repostería. Las frutas tienen que estar varios días sumergidas en agua y azúcar para que pierda todo su líquido y quede confitada. Es el momento de comenzar a escarcharla. Tras empaparlas en un jarabe se pasan por azúcar para que adquiera ese aspecto de golosina. También se pueden glasear en un proceso que incluye un tiempo en el horno para obtener el aspecto cristalino. Naranjas, cerezas y ciruelas son las frutas que más se venden.
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[@mariajosefatamayo4892]

Andá sé me hacé la boca agua, gracias y un saludo desde Calahorra

[@marianaromano3682]

Hermosa tradición, un gusto para el paladar, yo intenté hacer un poco para el pan dulce,pero me salió una mermelada de frutas jajaj, pero voy intentar otra vez

[@mimosaseidi3613]

Muchas gracias me has ayudado en exámen de cocina 😘 tu es plica bien mucho más mejor

[@mariacandidagarciamunoz7953]

Felicitaciones muy lindo trabajo Me gustaría mas detalles para intentar hacerlo,gracias por el video.

[@isabelfalero8867]

Delicioso, m m m m manjar. Pero es un trabajo solo para "valientes" mucho trabajo, pero de mucho valor👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Isabel de Uruguay

[@juanlopez-sc8nz]

riquiiiiiiiiiiiisimo

[@mmgb4399]

Onde consigo aprender o processo inteiro

[@Pastelindefresa]

Prohibido para diabeticos. Y tambien para ninos, ( caries , obesidad ) Pero en verdad es dificil resistirse a algo tan rico.

[@RomiAraya1]

No se debe comer como pan tampoco... Todo en exceso es malo

[@mariateresadelafuente8548]

X favor como no dais los pasos y las cantidades para poder hacerlas

[@artegarzon0309]

Me encantan, mas nunca me quedan bien😢

[@lianameri9266]

Que fruta es esa verde?

[@lucianodascon6971]

Falta ponerle un poco más de azúcar..que casi no les has puesto!

[@joselopezz4103]

es Arzak?

[@stellaguagnini5598]

EL COMIENZO NO ESTA BIEN EXPLICADO

[@delifreshcard165]

Dulce veneno Azucar+azucar+azucar

[@abdelkadererraji1861]

¿Dónde están los guantes ?

[@batbot1097]

No entendí nada

[@FranciscoGarcia-ce3ub]

Sí muy bonito verlo pero de aprender nada no te jode.

[@lidiaines2007]

Un fraude. Jamás van a enseñarlo.

[@demersanc9998]

Veneno para el cuerpo 😭😭😭😭