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La frutta Martorana è un tipico dolce siciliano, di farina di mandorle, soprattutto di Palermo e provincia. È un dolce famoso nel mondo perché la forma è la perfetta imitazione o riproduzione di frutta e ortaggi.
il gusto è dolce, ma non stucchevole, con la nostra ricetta a freddo sarà facilissimo preparare la frutta martorana, inoltre la nostra ricetta non è eccessivamente dolce e potrete visionare il video per facilitarvi nella preparazione.
Tradizionalmente si prepara in occasione della festa di Ognissanti per preparare il tradizionale “Cannistru” un cesto ricco di dolciumi, biscotti tradizionali e l’immancabile Martorana.
➡️ Ingredienti, dosi e procedimento
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