【フキ味噌】冷蔵庫に必ずあるものを入れるだけで高級フキ味噌に激変させる方法

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#フキ味噌＃ふきのとう＃しまきち＃山菜

[@skytv777]

Chitto Motche チットモッシェ 山形県鶴岡市温海甲１７０番地 0235-43-4390 ３月末まで水曜日・木曜日休み ４月～休館日・水曜日・第三木曜日 平日・日曜日１６：００　土曜日１７：００ 様々なメニューをご用意していますので是非お立ち寄りください。

[@whitefangs7982]

黄身を入れる事で美味しくなるけど、日持ちはしなくなりますよね、結構沢山作るので黄身は入れないで今まで通り作ろうと思いました。

[@skytv777]

約1週間持ちます。日持ちしたいなら冷凍がベストです！

[@user-km3po9ms1n]

木の芽和えの木の芽味噌にも卵黄入れると別物になりますよね〜😍是非ふき味噌にも入れてみます😄

[@user-vg6jy6bm4h]

チェース😊これは最高に美味しいやつだー勉強になりましたー木村もやってみます❤

[@skytv777]

チェーっす！ この前お持ちしたやつでーす！田楽として何にでもあう味噌ですよ。

[@user-sf5qb4xq5z]

お疲れ様です。お久しぶりです。私も毎年バッケ味噌作ってますが、卵の黄身を入れた物チャレンジしてみたいと思います。🍞にバッケ味噌＆チーズ絶対に美味しいでしょうね!!　コレもチャレンジしてみたいと思います。

[@skytv777]

こんばんは！ ふき味噌といってもパンやチーズにもあうとは私もびっくりでした！ コクが出てまろやかな蕗味噌に仕上がりますよ！

[@user-xk8mu8ux8d]

蕗のとう味噌は2回ですが卵黄を入れたら料亭の味になりました。 びっくりです‼️

[@user-sn1de6ex3k]

これは❣️絶対やらないと❤(^^) 若いシェフなのに、知識の引き出しが豊富ですね。🧑‍🍳(^^)

[@skytv777]

元は和食職人で親方候補だったくらい腕が良いです。知識が豊富なので、これからも度々登場していただく予定です。

[@user-ng8oi6kh1k]

ちぇーす、玉子のキミか、作りたい、フキノトウ探さないと😁

[@skytv777]

ちぇ～っす！卵は必殺技です。まろやかでコクがでますよ！

[@bushichi]

勉強になりました。今日ふきのとうを採取してきたので先ほど真似して作ってみました。過去一美味いのができました。動画にした時紹介させていただきます。ありがとうございました。

[@skytv777]

良かったです。コクとまろやかさがでて美味しいフキ味噌だと思いますよ！

[@user-mari444]

ちぇーっす✌️ ふきのとう味噌美味しそうですねー😋 花は苦いから何時も捨ててたんですが、花だけでふきのとう味噌作られてましたねー😱 卵はネギ味噌に入れたのは好きで作ってましたが、ふきのとう味噌に入れる発想はなかったです🥰 今年はふきのとう沢山採って真似してみたいでーす😋👍

[@skytv777]

ちぇ～っす！ ふきのとうの頭だけでフキ味噌を作ると、作り方次第では、若干苦みが出ると思いますが、卵をいれることでコクとなり、まろやかな感じに仕上がり美味しいです。是非挑戦してください。

[@user-vy2sf9ct5q]

しまちゃんちぇーっす🤗 凄く美味しそうだね〜😋 今度是非真似っ子してみます！ 君だけ〜に～🎤 これは洒落で言ったの〜笑笑

[@skytv777]

チェーっす！ 彩りもよく味も過去１です！ 是非ご賞味あれ！今度行った時、ご馳走してください。

[@user-ey2sw8jx3o]

お疲れ様です✨ しまきちさぁ〜ん 髪w素敵ですよ~w 社畜中のずんです😢 蕗の薹料理チャレンジしたいです✨ お料理ご紹介ありがとう御座います

[@skytv777]

お久しぶりです！ 髪型は完全にイメチェンです！ 元気そうでなにより、春の蕗味噌、是非チャレンジしてください。

[@fukukuma.a]

うーむ、これはこれで商品化の期待を 込めたくなりますね！ 美味しそう〜❣️次回も期待してます！

[@skytv777]

ご飯がすすみます！

[@iy8793]

ふき味噌作りの卵黄は、全卵だとダメでしょうか？

[@skytv777]

卵黄だけの方が良いです！玉になります。

[@iy8793]

@@skytv777 わかりました。ありがとうございます

[@user-nn5xx6wt1y]

作られるのを見てると砂糖が少ないと思いました

[@skytv777]

みりんも入っているので十分ですよ！

[@user-re8oh7is2s]

初めまして宜しくお願いいたします、ふきみそのふきは、どのぐらいですか？３００グラムぐらいですか？ふきは、油でいためなくてもいいですか？

[@skytv777]

油で炒めると固くなりますので私は炒めませんよ^_^

[@user-re8oh7is2s]

ご返事早々ありがとうございました、いためないで、つくりました、おいしかったです秋田の知人から送ってきました、

[@nana-dl2cl]

卵黄とは！😮 今年はふき味噌に挑戦します♡ ちなみに、我が家は「煮浸し」一択です😊

[@skytv777]

まろやか過ぎて、ご飯が進みすぎても知りませんよ^_^

[@user-yb1hd9xb2x]

岛吉的视频很有启发性。 私の国では、蕗のとうで、何かを作る物は有りません。 今の私には、作ってみたいと思います。我对此很期待。

[@skytv777]

いつもありがとうございます。今回ご紹介している、蕗味噌という料理は、どんな物に付け加えてもグッドな料理です。是非ご賞味ください！

[@user-eh6ms9gx8h]

エエェェ！まだ2月なのに、もうコゴミ出そうなんですねー 春が1ヶ月ぐらい早い気がします! 今年のふきのとう味噌はまろやかな料亭の味を堪能したいと思います😊

[@skytv777]

まだ2月ですが、先日また冬に戻りました。春が遠くなった分、2度ふきのとうを採れたので良かったです！

[@user-ok9kc4hv1d]

秋田の底辺チューバーライブで、しまきちさんの面白いコメントきてましたよ！

[@skytv777]

昨晩、かなりの情報提供を公式LINEでいただきましたよ。コミニティーで反論させていただきましたのでご覧ください。