【保存版】2種類〜簡単ふき味噌の作り方と「他にない」丁寧なふきのとう味噌のレシピ

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ひろ‐里山の季節料理

ひろ‐里山の季節料理

Күн бұрын

Пікірлер: 9
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 7 ай бұрын
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@かんのん-m8n
@かんのん-m8n 9 ай бұрын
つくりました😊 このふき味噌 美味しい。 山菜はやはり 油と合いますね😂 生臭くなくて 良い作り方を ありがとうございます✨
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 9 ай бұрын
いつもありがとうございます! 油は山菜のアクも抜けますね👍 アクとのバランスが大切だと思いますよ🍃
@Cinnamon_Pied
@Cinnamon_Pied 9 ай бұрын
今回もありがとうございます。もうふきのとうが出ているのですね。 先日山ボランティアで探してみましたがまだでした。畑の横に少しあるけど増やし方が分からずほったらかしです。 山で手に入れば試してみよう。
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 9 ай бұрын
本当に暖かな場所に、ほんの少しですね。。 コチラは雪がたくさん降って水を得て、、 週末に急に暖かくなるそうなので、少しでるかもしれませんね😌 長い根まで丁寧にとって植えておけば、、日影っぽいところがいいのかな。 あと毎年、取りすぎなければ(笑)自然に増えると思いますが👍
@Cinnamon_Pied
@Cinnamon_Pied 9 ай бұрын
雪がたくさん降るのにふきがもうでるのですね。山で見る限りふきは場所次第です。湿気のある場所でないと駄目ですね。好きな場所なら勝手に増え、駄目な場所に植えても全く増えない感じです。@@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 9 ай бұрын
でないかも、、しれません😂 東北などは五月頃??それこそ雪ノ下ふきのとう! 白い、黄色のふきのとう、白いウドみたいな。 何度かいただきましたが、、 それは柔らかく、こちらのふきのとうとはまた別物でしたよ👍
@Cinnamon_Pied
@Cinnamon_Pied 9 ай бұрын
関西は冷える所はありますが、雪はなかなか積もりません。白いふきのとうは聞くのも初めてです。優しいでも力のある香りがしそうですね。ありがとうございました。
@hiro.kiyo358
@hiro.kiyo358 8 ай бұрын
ひろです😊 いつもありがとうございます。 今回、テロップについては右上の日本語字幕でご覧くださいね。 よろしくお願いします🍃
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