Cómo se obtiene la cal para nixtamal

La señora Amanda se ha dedicado toda su vida a la venta de cal para nixtamal. Esta cal es muy especial pues es la mejor para elaborar masa nixtamalizada con la cual se pueden preparar tortillas de maíz y diferentes antojitos mexicanos hechos a base de masa. En este vídeo la señora Amanda nos cuenta sobre el proceso para obtener la cal para nixtamal y sus beneficios.
Este video fue realizado gracias al apoyo de Fundación Dondé. Conoce más aquí: bit.ly/2MqklO7

[@yasmintrasvina3438]

Linda señora, gracias x compartir sus conocimientos, la mejor escuela la escuela de la vida 💜

[@lorenacruz9800]

Me encanta como lo explica la señora saludos para ella y gracias por darnos a conocer ese proceso tan trabajoso por eso no regateen con el precio y apoyen el consumo local mi gente al contrario el que tenga la posibilidad que le deje una propina para un refresco amo ver la gente trabajadora que lucha día a día .

[@baharango]

Amo la gente humilde, sencilla, sincera muchas gracias por compartimos su experiencia.

[@matildenietozapata9000]

GRACIAS a esta señora que todavía conservan esos procedimientos

[@sylviasanchez6694]

Interesante 🤔 Gracias a toda esta gente trabajadora!!!

[@terracalli79]

Wow!!! Información de primera mano...he aprendido algo nuevo...gracias😀😀😀

[@trinygordillo9228]

Gracias. Doña yo no sabía de donde salía. Waoo

[@zelloking]

Me inco ante su su excelencia gracias por existir jefita. 🌽

[@mariacristinareyessesma4128]

Gracias por compartir esa informacio bendiciones donde se encurtra me interesa comprar la graciad

[@cesareasanchez9732]

Saludos y bendiciones

[@jacquelinehomeless1369]

Información sencilla y clara :D

[@wendolyne_]

Que interesante!! Gracias 💖

[@JorgeChapuli]

De que localidad es la cal de este tipo ?

[@miriamariasderas534]

Tienen mucha razón la señora el sabor cambia y no están nutritiva como hecha con cal y maíz la verdura tortilla

[@chindalthquedito8664]

en que lugar se filmo este video, por favor conteste

[@fundaciontortillademaizmex3770]

Hola, este video fue grabado en Tlaxiaco, Oaxaca, México

[@chindalthquedito8664]

@@fundaciontortillademaizmex3770 muchas gracias. saludos

[@nikoyamamura6710]

La señora tiene acento tabasqueño, por cómo pronuncia la ll o y... muy diferente a los argentinos que ya la pronuncian como: Sh !!!

[@chindalthquedito8664]

@@nikoyamamura6710 gracias, buen dia

[@chindalthquedito8664]

@@fundaciontortillademaizmex3770 muchas gracias

[@cynlunala6290]

Que buena información 👍

[@karenjasso6173]

Tenemos tanto por aprender y hay quienes tienen tanto por enseñar 😐

[@olgalidiahernandez5355]

Si esta muy bien explicado Pero yo quiero saber donde se compara y como se pide ??? Alguien que me informe por fa

[@nataliamoreno1220]

X2

[@guadalupe6229]

Y bien barata la bolsita, es mucho trabajo para obtener la cal.

[@edibertochipana9128]

Intente quemar no me salio, es cierto sacar del subsuelo mas imformacion porfa

[@lyaro5961]

Alguien que me diga la cantidad de cal viva que se usa por kg de maíz? Por favor.

[@fundaciontortillademaizmex3770]

Hola, aquí puedes encontrar una tabla que indica la cantidad de cal para diferentes tipos de maíz: fundaciontortilla.org/Cocina/tortillas_en_su_punto_de_cal

[@Adalbertomatos_]

wow 10 pesos la bolsita de cal que en moneda americana seria solo 56 centavos segun google

[@felisarojas5013]

El la Biblia se manciona la , en que parte

[@joseluislopez9701]

Piedra de cal = piedra de casquillo

[@Remixs541]

Ok :> º~º o yo no se cómo ser esto

[@MedinaDelCampo12]

Se usa cal pero es cal especial. Las Piedras de cal se meten al horror hasta dos dias. Y Pura leña. Ya despues se usa para el nixtamal y pa remedios, comidas etc. No vaya a pensar qué habren un bulto de cal para la construcción🤦‍♂️🤭🤣🤣🤣