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材料や使っている道具は↓
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memo
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米粉と豆腐のチーズナンを作りました。チーズナンもオートミールやおからパウダーで作ったりシてましたが、今年は米粉で!
そのうち小麦粉とかでも簡単なのを作りたいなと思っていますが、米粉はこねずにもちもちに、簡単に作れるというところがポイント高いですね。発酵もなしなので、とりあえずまとめれば作れるのも◎
今回は豆腐を使い切りたかったので150gにしていますが、半量で作って食べきりサイズにしちゃうのも良いと思います!
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使ったもの
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絹ごし豆腐(充填タイプ) 150g
米粉 150g
ベーキングパウダー 4g
お好みで砂糖 大さじ1ぐらい
お好みで塩 ひとつまみぐらい
※塩気が足りないと感じる場合は、チーズを包む時に塩を少し振ると◎
チーズ お好みの量(今回はスライスチーズ3枚×2)
はちみつ・油
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使った材料や道具の詳細
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アイラップ
amzn.to/3Q5EWaE
貝印 KAI ターナー SELECT100 プレス
amzn.to/3El8EpL
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
amzn.to/42t9ech
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#ばくばクック #チーズナン #米粉