فیله سوخاری اوریجینال مهیار با پنکوی ژاپنی و مرینیت ویژه تایلندی، روش سریع و آسان شف‌های حرفه‌ای

دارای فرسنگها تفاوت در طعم و کیفیت از چیز بی‌مزه‌ای که در فست فودها بنام فیله استریپس سرو می‌شود!
مهیار در این ویدیو روشی الهام گرفته از مکتب آشپزی تایلندی را با پوشش پنکوی ژاپنی ادغام کرده و نتیجه ای فوق‌العاده خوش طعم، کریسپی و کرانچی، و لذتبخش را به شما تقدیم می‌کند. با انجام مراحل ساده‌ که به زبان ساده و با جزییات کامل آموزش داده شده، هر آشپزی با هر میزان تجربه قادر به اخذ نتیجه عالی در تهیه این خوراک لذیذ و آسان خواهد بود.
پنکو، یک ابداع ژاپنی است که از تراشه های یک نان بخصوص ژاپنی تهیه شده و علاوه بر ایجاد برشتگی و تردی بهتر به نسبت پودر نان یا آرد سوخاری معمولی، خاصیت مهم دیگر آن جذب روغن کمتر است.
لینک به توضیحات مربوط به خطرات بهداشتی و اشتباهات رایج در استفاده از دستکش یک‌بار مصرف:
kzbin.info/www/bejne/eZzMhoqZhtypfbs
لینک به سس مناسب برای صرف در کنار این خوراک:
kzbin.info/www/bejne/rZ22kJp3n696i8U
لینک به سالاد آووکادو و انبه که در کنار بشقاب استفاده شد:
kzbin.info/www/bejne/mp3TYolpjqelaKM
مواد مورد نیاز برای ۶ نفر
فیله تازه مرغ ۱ کیلو
پنکو (نوع اسپایسی بهتر از ساده است) ۲۵۰ گرم
تخم مرغ تازه ۳ عدد
سیر تازه ۵ حبه
زنجبیل تازه حدود ۱۵ گرم
فلفل سبز تند ۲ عدد (بسته به ذائقه) یا پرک / پودر فلفل قرمز تند یک قاشق غذاخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
ادویه چیکن ماسالا ۱ قاشق چای‌خوری
Or use same amount of Thai red Curry Paste
سس سویای طبیعی تخمیری (کیکومن) ۳ قاشق غذاخوری (یا ترکیبی از فیش ساس و اویستر ساس)
فلفل سیاه تازه ساییده ۱ قاشق چای‌خوری
آب دو عدد لیموترش شیرازی یا یک عدد لایم
نمک یک قاشق چاخ‌خوری
روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری
روغن مناسب برای سرخ کردن، به میزان کافی بسته به روش انجام کار (توضیحات ویدیو)

[@YummyGastronomy]

درود بر دوستان عزیز کانال. ویدیوی آموزش گراتن سیب‌زمینی در یکی دو روز آینده منتشر خواهد شد. لینک به ویدیوی سالاد آووکادو و انبه در متن توضیحات زیر ویدیو تقدیم شده که با کلیک کردن روی ...more باز می‌شود. همیشه این قسمت را (متن ویدیو دیسکریپشن) در تمام ویدیوها ملاحظه بفرمایید، لیست مواد و لینکهای مفید و توضیحات که اینجا گذاشته می‌شود می‌تواند پاسخ بسیاری از سوالات شما را بدهد. از توجه و حمایت همه عزیزانم سپاسگزارم.

[@evil-_-artin5924]

استاد توضیح در مورد سالاد دورچین و سیب زمینی میفرمایید

[@kouroshshamsco]

جناب استاد مهیار چقدر عالی هستید؛ زبان قاصر است از ابراز ارادت و تشکر بابت این همه خلوص و راهنمایی های خالصانه و عالی حضرتعالی. امیدوارم همیشه در کنار عزیزانتان سالم و تندرست و شاد باشید. با عرض ارادت همیشگی؛ کوروش

[@anmz1268]

دروود بر جناب مهیا جان عزیز.و هنرمندی فوقالعادشون.سالم و زنده باشی.ممنونم که هستی.

[@NahidDjazmi]

به به چه صدای داره جویدن مرغ سوخاری ❤ دستون درد نکنه جناب مهیار 🙏❤️🙏

[@farahnazdini228]

اینکه اسامی مواد یا وسائل کار و نحوه کار را به انگلیسی هم میگید خیلی خوبه و درواقع ترکیبی از کلاس زبان و آشپزی هست. 🤣🤣👍👍

[@soosansao6953]

عالی دستتون دردنکنه استاد ، خوشبحال خانمتون

[@rasoulrostami4936]

درود بی کران مرد بزرگ، هروقت میبینمت لذت میبرم، مرد باشخصیت، آدم حسابی واقعی. درود بر تو

[@YummyGastronomy]

درود بر شما جناب رستمی بزرگوار 🙌 لطف بسیار دارید به بنده🙏 ارادتمندم

[@مریمسلمانی-ب8ز]

ز ما و ز یزدان بر آنکس درود که تارش خرد باشد و داد پود. سپاس بی نهایت بابت احترامی که برای وقت و هزینه و شعور مخاطبتون قاءل هستید💜💜💝

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم مریم گرامی از محبت شما دوست عزیز سپاسگزارم. نهایت افتخار است که در خدمت دوستان فرزانه‌ای چون شما هستم. نیک‌بخت و کامروا باشید.

[@saharnajafi524]

سلام شما واقعا یک شف حرفه ای هستید. با تشکر از برنامه‌های تک تون که من هیچ کجا این رسپی هارو ندیدم 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@YummyGastronomy]

سرکار خانم سحر گرامی از لطف بسیارتان متشکرم اتفاقا چون حرفه بنده هیچوقت آشپزی نبوده، مجبور به پیروی از یک سبک تکراری نبودم و قادر به آزاد‌سازی خلاقیت و ابتکار عمل بوده‌ام که نتیجه بدی نداشته است :))

[@MM-yj3mr]

با درود ‌ سپاس از زحماتتان ایکاش می‌شد بی نهایت لایک ها میزدیم

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست عزیز همین یک خط دستخط مملو از مهر شما، بی‌نهایت‌ها ارزش دارد قربان محبت شما

[@mrp9065]

با سلام و خسته نباشید خدمت شما کانال شما با اختلاف بهترین کانال آشپزی ایرانی در یوتوب هست و محتوای آموزشی شما چیزی بیش از آشپزی است،با آرزوی سلامتی و شادی و موفقیت

[@YummyGastronomy]

درودها دوست عزیز از محبت شما بسیار متشکرم قربان جنابعالی

[@athenacapricorn8019]

یکی از بهترین مدیتیشن ها همین آشپزیه

[@saeedafsharimoghadam6091]

سلام و عرض ادب خدمت استاد عزیز خیلی ممنون از اموزش های عالی و علمی که در اختیار ما میزارید استاد امکانش هست اموزش گراتن سیب زمینی هم بزارید اموزش گراتن زیاده ولی ۱۰۰٪ مثل این گراتن شما نمیشه 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب مقدم عزیز، و تشکر از لطف بسیارتان گراتن سیب زمینی مرغوب در چند روز آتی تقدیم خواهد شد

[@saeedafsharimoghadam6091]

سپاس فراوان ارزوی سلامتی دارم برای شما استاد عزیز و دوست داشتی و خانواده محترم

[@payam_kingpm9915]

دستت طلا خدا قوت خیلی عالی پاینده باشید

[@bojanamir1988]

پاینده باشی سرآشپز حرفه ای استاد مهیار💪🏻

[@kingsaeidi9483]

هرروز تماشای ویدئوهای شما یه تجربه جدیدیه برای من .حتی من چند بار یه فیلم رو میبینم وهر بار لذتی بیشتر از قبل میبرم .ممنونم جناب مهیار عزیز از اینکه با ما هستید👌👌

[@YummyGastronomy]

درودها جناب سعیدی عزیز از لطف شما متشکرم رضایت‌تان باعث افتخار بنده است

[@artemisshams2409]

واقعالی با نکات کلیدی عالی درود بیکران بر شما 🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏

[@spicyhotsauce13]

ممنون از شما برای این ویدیوی اموزنده و خیلی جالب

[@GitiZakerin]

بی نظیرین👌👌

[@parvinomidvar5356]

شکل یک تابلوی نقاشی شده ، دست شما درد نکنه ، نوش جونتون

[@zohrehrahimy6129]

بسیار عالی و زیبا .ارامش عمیق و زیبایی که در کلام و رفتارتان هست واقعا قابل ستایش و فوق العاده اس .ممنون استاد بزرگ.

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم زهره عزیز از لطف سرکار سپاسگزارم. آرزوی سلامتی و سعادت روزافزون برای شما دوست مهربان دارم.

[@TaherehGaeeni]

چقدر عالی و چقدر زیبا چیدمان کردید

[@azadegudarzi8068]

سلام استاد عزیز با تشکر از شما بابت آموزش خوبتون از این همه آرامش در کارتون لذت میبرم.

[@zahrasaei6340]

واقعا دست شما درد نكنه و نوش جانتون من با عشق تماشا ميكنم موفق باشيد اقا مهيار ❤🎉

[@nozhanrashidiasl8222]

واقعا عالی و لذت بخش بود اینقدر غرق نکات فوق العاده عالی تون میشدم که غذا و دیدنش فراموش میکردم میزدم عقب.....بی اندازه سپاسگزارم 🌹🌹🌹 تندرست و پاینده باشید 🪷

[@داودزاهدیدوغائی]

دمت گرم شاه سبیل 👍 عشقی و آرامشی که حین پخت از طرف جنابعالی به بیننده انتقال پیدا میکنه واقعا زیباست برقرار باشید

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب داوودخان عزیز قربان شما که خودتان چشم بد از سبیل مبارک به دور، سلطان سبیل هستید! چه عکس زیبا و دلپذیری، امیدوارم خانواده محترمتان تا صدسال دیگر زیر سایه عزیتان سلامت و سعادتمند باشند.

[@maryamkh3501]

امشب با رسیپی شما فیله سوخاری درست کردم عالی شد خانواده گفتن از این به بعد فقط همین رو براشون درست کنم.چون بهترین هست. ممنون از شما💐

[@YummyGastronomy]

درود بر شما سرکار خانم مریم گرامی از لطف شما متشکرم قربان شما

[@farzanehkhayati7192]

شما فوق العاده اید جناب مهیار ⚘🌺⚘🌺🌹

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم فرزانه گرامی قربان محبت سرکار، نیک‌بخت و کامروا باشید.

[@faramarzmazzal6440]

به به،،،،،هم غذا هم اموزش پختش🌟🌟🌟🌟🌟🌟💙💙💙💙💙

[@YummyGastronomy]

درودها جناب فرامرز عزیز از لطف شما متشکرم قربان جنابعالی

[@sedighghotbi6722]

جناب مهیار ،مهرتان مانا ، مثل همیشه چشم نواز و بمراتب خوشمزه .😍😍

[@mahbubehshirazi8234]

بهترین هستی استاد عزیز

[@alirashidifar2305]

با عرض سلام. ما امروز این غذا و سالاد درست کردیم با دستور پخت شما. بنده به شخصه خوشمزه ترین سوخاری بود که خوردم تا به الان. و نکته ای که برای خودم جالب بود این بود که اولین باری بود که دوست نداشتم چیزی به مرغ سوخاری هنگام خوردن اضافه کنم مثل سس یا چیزه دیگه. خود مزه ی مرغ کاملا کافی بود. ممنون.

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب رشیدفر عزیز از لطف شما صمیمانه تشکر کرده و ورودتان به خانواده یامی گسترونومی را خیرمقدم عرض می‌کنم. بسیار خوشوقتم که از نتیجه راضی بودید، اگر به میگو علاقه دارید یک دستور عالی برای میگوی سوخاری نیز قبلا تقدیم شده که حتما نظرتان را جلب خواهد کرد. همواره با کمال میل پاسخگوی سوالات هستیم و امیدوارم لایق حفظ رضایت و حمایت ارزشمند شما باشیم. قربان مهرتان، سلامت و بختیار باشید.

[@alirashidifar2305]

@@YummyGastronomy ممنوم بابت اطلاع رسانی

[@marshyn2]

درود ❤ بسیار ممنوم از شما که زحمت کشیدین و لینک این ویدئوی فوق العاده رو در یک ویدئوی دیگه برای من گذاشتید . چقدر لذت بخشه در کنار شما بودن از بیانات شما آموختن و فراگرفتن رسم و راه شرافت انسانی و میهن پرستی . و بهر بردن از این همه علم و دانش شما . زندگی بر وفق مراد شما . سرزمین مادری ما در پناه یزدان پاک ❤🙏

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به شما دوست بزرگوار از نظر لطف ارزشمند شما صمیمانه سپاسگزارم و خوشحالم که ویدیو مورد پسند و تایید شما دوست گرامی قرار گرفت. سلامت و مسعود باشید.

[@جوادیوشعی-و3ر]

درود فراوان تشکر قدردانی صمیمانه احساس زیبای شما همراه با ادبیات فاخر و اون میل کردن شما همه قابل احساس است درود فراوان تندرست و شاد باشید.

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به جناب یوشعی عزیز از لطف سرکار بسیار ممنونم و خوشحالم که در جمع یاران ناب تشریف دارید. سلامت و بختیار باشید.

[@niloofarkhalegh1803]

چقدر کارهایتان را دوست دارم طرز پخت و طرز کار با دستگاهها هم به خوبی آموزش میدهید

[@YummyGastronomy]

درود بر شما سرکار خانم خالق گرامی از محبت‌تان بی‌نهایت سپاسگزارم

[@farmar1350]

شما فوق العاده اید.

[@hajifarajhamed3036]

سلام (خان)خسته نباشید، دمت گرم

[@minanouri7093]

جناب مهیار تمام نکاتی که می گید قابل استفاده ست.دست مریزاد👏🌹

[@فهیمهحسنپور]

سپاس آقا مهیار عزیز

[@taheri.mohammad6610]

درود بر استاد عزیز جناب مهیار خان دوست داشتنی. استاد بنده افتخار داشتم این فیله سوخاری بسیار دوست داشتنی را طبق مواردی که شما فرمودید درست کنم و به جرات میتونم بگم که تا به الان غذای به این لذیذی و خوشمزگی را میل نکرده بودم. بی شک بهترین هستید ضمنا استاد بنده اینقدر آموزش های آشپزی شما را مشاهده میکنم که چند روز پیش خواب دیدم که در کنار شما مشغول به صرف شام هستم و این موضوع برای بنده افتخاری بسیار بزرگ هست که در کنار شما باشم حتی در خواب تنتون سلامت

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب طاهری عزیز خوشحالم که از این خوراک عالی لذت بردید و از لطف عزیزتان سپاسگزارم. اگر به میگو علاقه دارید، امتحان این دستور عالی را هم خدمتتان توصیه می‌کنم: kzbin.info/www/bejne/Z3OpmpJvd9yhf8k که با همین منطق طعم دهی، برای مرغ هم قابل استفاده است. از مطلب جالبی که فرمودید ممنونم و بایستی عرض کنم که بنده هم اتفاقا خیلی اوقات در خواب، مشغول برنامه‌ریزی برای دستور پخت و امور فنی و هنری کانال هستم :) قربان جنابعالی.

[@taheri.mohammad6610]

@@YummyGastronomy سپاس از لطف شما قدردان زحمات شما هستیم

[@bobamir1094]

عرض ادب خدمت استاد مهیارِ جان؛ پایا باشید، سپاس استاد💐💐💐

[@YummyGastronomy]

درود بر شما ارادتمندم‌ 🙌🙏

[@saidehjahankhah909]

درود و سپاس ، پاينده باشيد .

[@mehrdadhadjibagheri9939]

بسیار عالی بود ، عالی

[@amiralihashemi1117]

درود استاد فیله سوخاری یک سمفونی از طعم و مزه است سپاس از شما

[@tehrantin]

مهيار خان عزیز ،واقعأ هزاران درود بر شما من با شما آشپزی رو زندگی کردم اون غذای زرشک پلو با مرغ های تکه ای که اختراع خودتون بود را درست کردم ،،، اعضای خانواده کچلم کردند که باز هم درست کنم لقدری خوش طعم شد که شوک شدند همه ،، هزاران آفرین بر شما استاد من مو به مو با ودئو تون و بر اساس دستورات شما درست کردم خیلی دوسستون داریم 🌹🌹🌹🌹🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی از محبت شما متشکرم و بسیار خوشحالم که مورد پسند بود. نوش جان همگی عزیزان

[@arshia1968]

جناب مهیار درود بر شما و سپاس بابت این رسپی فوق العاده

[@YummyGastronomy]

درودها دوست عزیز ارادتمندم‌ 🙏💐

[@shahinbarani3475]

درود و سلام بر شما با ویدیو غذای بسیار لذت بخش بخصوص سالادی که من عاشقشم و همیشه درست میکنم. در واقع موقع تست غذا موزیک و آهنگهایی که با دقت خاصی انتخاب می کنید خودش گویای دست پخت عالی ظما می باشد و دیگر نیازی به صحبت کردن شما حین تست کردن ندارد. کارهاتون فوق عالیه. ممنون از وجودتون که باعث شادی و مسرت ایرانیهاست.

[@chia.deivandareh1038]

از کوردستان درود استاد عزیز بابت اولاً اخلاقتون و هم بابت آشپزی وتوضیحاتتون

[@YummyGastronomy]

ارادتمند همه کردهای عزیز و دوست‌داشتنی هستم🙏🙌 پاینده باشید 💐

[@minanoosh2689]

سلام استادخداقوت عالی بوداین درس آموزشی آشپزی‌سپاسگزارم وازهمسرعزیزتان که به زیبایی این‌ آموزشهارابافیلمبرداری بسیارخوبشان به تصویردرمی‌اورندتشکرفراوان می کنم موفق ودرپناه خداباشید

[@YummyGastronomy]

درودها سرکار خانم مینا از لطف شما متشکرم صدالبته همسر ارجمندم نقش کلیدی در تمام جوانب زندگی و خوشبختی خانواده ما دارند. اما خانم کمرامن ما، دختر ۱۶ ساله بنده است که از حدود ۲ سال پیش عکاسی حرفه‌ای را از بنده آموخته و مانند خواهر بزرگترش، نابغه‌ای بسیار پراستعداد است.

[@Belbababel]

Od Yishama😍❤ It will yet be heard in the cities of Judea and the parts of Jerusalem Sound of joy and sound gladness, voice of groom and bride. آشپزی شما جز آرامش و صلح نصیب زندگی ما نکرده آقای مهیار

[@hosseinsadoddin3484]

با سلام، لالایی آلمانی با فیله سوخاری ، ترکیب نو و خوبیه. ممنون از آشپزی خوب شما.

[@zahrasaei6340]

ااقا مهیار عزیز من از شما قدیمیتر هستتم طبخ خ شما رو دوست دارم و به جوانهای فامیل هم معرفی کردم با سپاس ازهمه زحمتهای شما همیشه شاد وسلامت باشید ❤❤✌✌

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به سرکار خانم ثنایی عزیز شما سرور و تاج سر بنده هستید و همراهی ارزشمندتان موجب افتخار است. قربان مهرتان.

[@alfadolat]

سلام.یکی از لذیذترین سوخاریهایی بود که خوردم.ممنون بابت زحمتی که میکشید

[@mahdi_ghamarani]

چه کردید آقااا چه کردید👌دم شما گرم👍

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب قمرانی عزیز غم جنابعالی کم قربان، بسیار کار راحت و ساده‌ای بود

[@jebrandoran1262]

سلام دوست عزیز متشکرم بابت آموزش های خوبتون لطفا یه قلیه ماهی هم آموزش بدید 😋😋

[@YummyGastronomy]

درودها به روی چشم حتما 🙌

[@surooshnoorbakhsh8117]

رسپی بسیار عالی بود واقعا👍

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب نوربخش عزیز از لطف شما ممنونم، مشخصا بسیار خوش‌سلیقه هستید

[@aminlak9999]

🎉🎉🎉حرف نداری استاد مهیار ، نوش جان

[@javadgoudarzi6470]

من همیشه از کلیپ‌ها ی شما استفاده میکنم ازتون تشکر میکنم بابت راهنمایی دقیقتون 🌹🌹🙏🙏

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب گودرزی ارجمند قربان لطف سرکار، خوشحالم که مطالب را مفید می‌یابید. تصدق مهرتان.

[@damon584]

آقای مهیار عزیز لذت میبرم از دیدن شما .... خسته نباشید

[@pirayehamiri2622]

آقا مهیار خیلی عشقی ، بونا پیتی

[@SasanFX1]

Merci Ostad, Aliii bood, lezat bordam

[@shamssiladi9454]

ازاین بهتر مگه داریم عالیه 👏🏻👏🏻💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿💃🏿

[@javidnasab]

من این غذا را همراه با دخترم پختم. بسیار بسیار خوشمزه و عالی بود و دخترم ۱۱ ساله من به شدت هیجان زده شد. طعم عالی، بافت نرم، ترد و خوش خوراک بودن غذا عالی بود. راضی ام ازت مهندس

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب جاوید عزیز خوشحالم که مورد پسند عزیزانمان بود. امید که پیوسته سلامت و بختیار باشید.

[@fatemeh1807]

سلام استاد...عالی بود.... پنکو هم برا من تازگی داشت و جالب بود....ممنون از آموزشهای خوبتون.

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم فاطمه عزیز از اظهار لطف شما متشکرم، سلامت و شادمان باشید

[@mirfar1546]

باریکلا اقا مهیار

[@foorooghamerian2164]

باز هم با طمعنینه و آرام با توضیحات عالی ،، سپاس از شما👌👌👌

[@Zarsalehi]

سلام خیلی خیلی ممنون از همه آموزشهاتون خیلی با دقت همه نکات رو ذکر میکنید 🙏🏻

[@vistasarina8339]

با سلام ، بسیار سپاسگزارم که خیلی به این غذا علاقه دارم . واقعا که دست گلتون درد نکنه .

[@maryamkazemi8345]

فوق العاده هستید استاد عزیز 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@jalehgh7766]

مرغ های سوخاری رستورانی اغلب فقط سوخاری روکش اون خوشمزه است و مرغش بی مزه و و بدون طعم هست . اما با این روش همه چیز بهتر میشه. سپاس استاد .

[@shahabarefi37]

درود،محشر بود،سالاد با قطعات انبه و مواد مرینت و همچنین موزیک بسیار زیبای آلمانی،یک هارمونی بی نظیر ساخت.سپاس دوست گرامی

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب عارفی عزیز خوشحالم که مورد پسند بود. یکی از زیباترین قطعات پیانو است و البته هارمونی اجزاء این بشقاب را هم نمی‌توان دست کم گرفت. ارادت بسیار دارم

[@shahabarefi37]

@@YummyGastronomy قطعا عزیزم نظم حاکم بر کاری که ارائه می‌دهید بی بدیل است.مجددا سپاس

[@kazemmirzaee4243]

درود براستاد گرامی.بسیار بسیار لذت میبرم از آموزش‌های حرفه ای شما.همیشه سلامت باشید.

[@محمدسلوکی-ه5ح]

درود به استاد مهیار عزیز و دوست داشتنی خیلی خیلی ممنونم واقعا تا به حال همچین چیزی نخورده بودم خیلی عالی👌👌👌👌

[@YummyGastronomy]

نوش جان👌👌👌🙏

[@khosrofakhreddini7824]

با سلام و درود٬ ماهم هر وقت این کلیپ های شما را نگاه می کنیم مخصوصا بعد از کشیدن غذا نه فقط خطوط چهره مان اتوماتیک وار در هم کشیده٬ غرق در افکاری عمیق شده و قیافه ای شدیدا جدی پیدا می کنیم بلکه اگر کلیپ را بلافاصله بعد از ناهار هم که تماشا کرده باشیم معده مان بلافاصله شروع به قار و قور نموده و احساس گرسنگی می کنیم. الحمدالله امروز این کلیپ را قبل از ناهار تماشا کردم و به همین جهت هم در حال برخاستن و راه اندازی ماهی تابه ام هستم تا سریعا اعتراضات معدوی را خاموش سازم. سلامت و شاد باشید.

[@YummyGastronomy]

درودها جناب فخرالدینی عزیز امیدوارم اقدامات شما به نتایج خوبی منتج شده باشد. قربان لطف‌تان.

[@khosrofakhreddini7824]

@@YummyGastronomy سپاس و درود

[@alisafaiyrad4551]

بسیار عالی ، لذت بردم 🌹🌹

[@مهریحافظی]

مثل همیشه بسیار عالی بود بسیار سپاسگزارم دکتر عزیز

[@1353sandbad]

🌹 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻. 🌹 خوشبختی همین دیدن شما دوست بزرگوار و شیرین سخن کنار سفره ی باصفای شما به همراه دوستان عزیز کانال است. 🌹 شاد زی و سلامت باشید همگی. 🌹 🌹 🌹 🌹

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست عزیز قربان لطف بسیار‌تان. حضور شما در جمع دوستان فرهیخته، حقیقتا زیباترین محفل ممکن در فضای مجازی را پدید آورده

[@mitradadresan1367]

سلام و عرض ادب سپاس از آموزش عالی شما 👌استاد ممنون میشم فیله سوخاری که وسطش پنیر داره وبا سالاد سزار سرو میشه رو هم آموزش بدید 🙏

[@e.ahmadi1527]

به به 😊الهی خدا حفظتون کنه همیشه سلامت و برقرار باشین چقدر دقیق آموزش میدین بهمون✌👍👌❤🌹 انتقادتون هم از نحوه بسته بندی کاملا به جا بود موافقم با شما

[@YummyGastronomy]

ارادتمندم‌ دوست بزرگوار 🙌

[@zohrehshaygan1753]

با درود وتشکرازدستورات عالی شما جسارتا لیموترش جهرمیه شیرازلیمو نداره ممنون و سپاس ازشمامن دنبال میکنم دستورات شما رو

[@YummyGastronomy]

درود بر جنابعالی از راهنمایی خوبتان ممنونم

[@mojganmehrparvar677]

عالي و بي نظير مثل هميشه; ممنون از توضيحات دقيق و بي نظيرتون؛

[@mansouryavarianfar4350]

بسیار عالی مهیار عزیز.

[@mahnazvahid5993]

سلام مهناز هستم از مونترال خیلی عالی بود مخصوصا که فیله ها رو تو کیسه ریختین و تکون دادین داشتم فکر میکردم که دونه دونه باید به آرد افسته کنیم مرسی دستتون درد نکنه موفق باشید

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم مهناز گرامی از محبت سرکار سپاسگزارم و خوشحالم که ویدیو برای شما مفید بود. این تکنیک ساده ده‌ها برابر کار را تسریع می‌کند.

[@aliazad1566]

دمتون گرم جناب مهیار عزیز

[@networkiran5058]

مهیار عزیز آشپزی شما عالی و درجه 1 هست قسمت آخرش که از غذا میل می کنید حرف نداره ای کاش یک سینی بزرگ از انواع غذا جلوی شما بود و ما از غذا خوردن شما لذت می بردیم ___---___دوستانی که موافق هستند لایک کنن 🥩🥩🍖🍖🍗🍗🥩🥩🍗🍗🍖🍖🥩🥩🍗🍗🍖🍖❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@rasoulrostami4936]

گل گفتی

[@mahmoodhosseini5243]

حرکت دست و نوع نگاه حرف نداره

[@YummyGastronomy]

عرض ارادت خدمت همگی دوستان عزیز و بزرگوار 🙌💐

[@azamsaed5906]

سلام خوبید. دست شما درد نکند. نوش جان.

[@YummyGastronomy]

درود بر شما بانوی گرامی از لطف شما ممنونم

[@farzinpiran419]

هزاران درود و هزاران سپاس آقا مهیار ❤️❤️❤️

[@mahsaasgari9649]

پاینده باشید استاد 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@majid2548]

مثل همیشه عالی وحرفه ای

[@mohsenlotfi2607]

سلام مهیار خان خسته نباشید آقا ما که جان به جان آفرین تسلیم کردیم! واقعا مگه ترکیب یک غذا از این بهترم میشه، به واقع که شاهکاری است نتیجه یک عمر کار حرفه ای! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️

[@YummyGastronomy]

درودها جناب لطفی عزیز متشکرم قربان🙏 همواره به بنده لطف دارید 🙏 پاینده باشید

[@rezahashemi9273]

درود بر استاد عزیز بنده امشب این غذای لذیذ رو میل کردم و حقیقتا همانطور که فرموده بودی پس از این نه تنها خوردن مرغ سوخاری فست فود ها سخت، بلکه غیرممکن خواهد بود با آرزوی بهترین ها برای شما و امید به روزی که افتخار میزبانی از شما در اهواز را داشته باشم ضمنا به عنوان یک دامپزشک سلام مخصوص بنده را به شمپت خان و ماهور جان برسانید بسیار سپاسگزارم

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب دکتر هاشمی عزیز نوش جان، خوشحالم که مورد پسند بود. متاسفانه چند سالیست که فرصت سفر به اهواز را نداشته‌ام و دلتنگ دیدار همه دوستان نازنین و خونگرم خوزستانی هستم. قربان مهرتان، پیوسته سلامت و کامروا باشید.

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

درود بر شما عالی بود فقط استاد شما نان هم آموزش دادید؟لینکشو برام بفرستید اگر نه وامکانش هست آموزش بعضی نانهای کاربردی را بزارید ممنون میشم👌👌❤❤

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی لطفا این موارد را ملاحظه کنید. با سرچ کردن عبارت «نان» یا هر مورد دیگری که مد نظرتان است در صفحه اصلی کانال هم می‌توانید به نتیجه برسید kzbin.info/www/bejne/nqHIYnmQms2Cedk

[@frankfrank6541]

تشکر برادر عزیز. نوش جان.

[@foroughrahbar8944]

Guten Abend Guten Nacht 🤗♥️ Das war shöne music .... 👌🌿

[@YummyGastronomy]

Thanks my dear lady. Beautiful music, for beautiful food!

[@سیمینسیمین]

سلام دوست دارم آن آرامش در ضمن اشپزی ❤❤❤❤❤

[@javadgoudarzi6470]

بسیار عالی استاد❤❤

[@جمشیدمحمدی-ل7ر]

آنقدر منتظر درسهای جدید استاد می مانیم که اولش گوش نمیدیم ، می بلعیم😅❤️

[@YummyGastronomy]

درود بر شما جناب جمشیدی بزرگوار🙌🙏💐

[@amintaghizadeh6699]

با سلام و عرض ادب. یک دنیا سپاس جناب آقای مهیار نازنین. ممنون از اینهمه عشقی که به مخاطب انتقال میدهید. خدا حفظتان کند و همواره پایدار و پیروز و شاد و سلامت باشید💐💐💐💐💐💐 قربان روی ماهتان❤❤❤

[@amintaghizadeh6699]

جسارتا یک سوال هم داشتم. در صورت استفاده از روغن سرخ کردنی ،آیا نگهداری روغن برای استفاده های بعدی معقول و مناسب می باشد یا خیر؟ ممنون🙏🙏🙏

[@YummyGastronomy]

درودها جناب تقی‌زاده عزیز اغلب دانشمندان معتقدند که استفاده مجدد از روغن به دلیل وجود رادیکالهای آزاد ممکن است خطرات جدی برای سلامتی داشته باشد. از این رو این روغن را حداکثر برای ۳ بار سرخ کردن (در همین دفعه، نه پس از سرد شدن و نگهداری) استفاده کنید ضمنا بهتر است از روغنهای خالص (مثل آفتابگردان) استفاده کنید، تا این اختراع شیادان که بنام روغن مخصوص سرخ کردن، ترکیبی نامعلوم از انواع روغن تراریخته را با روغن پالم مخلوط می‌کنند و در تلوزیون بصورت گسترده تبلیغ می‌کنند

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست عزیزم قربان لطف جنابعالی، همواره سلامت و سرافراز باشید

[@amintaghizadeh6699]

سپاس فراوان جناب آقای مهیار نازنین. ممنون از توجه و پاسخ حضرتعالی.🙏🙏🙏

[@ehsanehsan-gk3hg]

آقای مهیار واقعا به هیجان عجیبی اومدم از این که شما با این سطح استاندارد بالا آموزش میدید و من هرگز فکرش رو نمیکردم این غذا ها رو بدون اینکه تو رستوران بشینم بتونم جای دیگه بخورم البته با اون کیفیت افتضاح و پول سرسام آور بابت اون افتضاح ! (البنه با عرض پوزش از رستورانهای باکیفیت) چه برسه بخوام خودم درستشون کنم با این کیفیت عالی واقعا قلبم داره از این هیجان می لرزه که این غذا هارو درست کنم ولی خوشبختانه لیست غذاهاتون زیاده . خیلی زیاد مرسی . میدونم که خودتون لذت می برین ازآشپزی و خوردن اون چیزی که خودتون میدونید چطور درست شده. منم دارم لذت میبرم

[@YummyGastronomy]

درود بر احسان خان عزیز حقیقتا کشف هیجان‌انگیزی هم هست. علاوه بر مزایایی که فرمودید، لذت بردن از خوراک سالم و عالی، یک خاصیت جادویی بسیار مهم دیگری هم که دارد، تقویت صمیمیت و رابطه قلبی انسانهاست، و باعث کاهش فاصله‌هایی که در عصر حاضر بین بسیاری اعضاء خانواده‌ها ایجاد شده نیز می شود. همواره سلامت و سعادتمند باشید.

[@mahdiehbahmani7981]

Here is the one and only chef. I would buy a ticket to watch you cooking 😊

[@YummyGastronomy]

Dear Mahdieh, that was so nice of you to say! Thanks very much :)

[@pedrambahmani2441]

فک کنم اولین کامنتم. درود بر شما که اینقدر با حوصله و دقیق حق مطلب رو میفرمائید 🌹🙏

[@YummyGastronomy]

درود بر شما جناب بهمنی عزیز سپاسگزارم