زرشک پلو با مرغ تکامل یافته، تبدیل یک غذای معمولی به شاهکاری از سمفونی‌های طعم و عطر به روش مهیار

[@sajadgoudarzi7456]

چقدر کاریزماتیک و خاص آخه....واقعا مرسی از این کانال... هر وقت میخوام آرامش بگیرم به تماشای آشپزی مهیارمیشینم!❤❤❤

[@YummyGastronomy]

عرض ارادت سجاد عزیز 🙏

[@somayeh4617]

دقیقا منم همینطور ،بینهایت مسرور و مشعوف هستم از دیدن شما جناب جنتلمنترین شفی که تاحالا دیدم و آشپزی فوق پرفشنااااال

[@shmo6352]

درود استاد گرامی لذت میبریم از شخصیت اصیل و کلام دلنشین آمیخته با طنز و دست پخت عالی تون 🌹پایدار و سلامت باشید 🪴

[@shayestekamasi-kt1os]

شما واقعا استاد برجسته ای هستید. باعث افتخار ما هستیید

[@chesho5274]

آقا شما نه تنها با دستورات و غذاها بلکه با گفتار دلنشینتون هم ما رو دلشاد و سیر میکنید تندرست باشید

[@YummyGastronomy]

بسیار سپاسگزارم، شما هم با محبت‌تان باتری ما را شارژ می‌فرمایید

[@kakashi.makashitalebi8409]

چقدر من از آموزشهای شما لذت میبرم. واقعا حد و حساب نداره این لذت روحی.

[@MitraEinollahiyArjaghy]

دمتون گرم و تنتون سالم و عمرتون طولانی ، واقعا کارتون عالیه 🎉

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار، و تقدیم مراتب سپاس از لطف و توجه ارزشمند سرکار. سلامت و مسعود باشید.

[@zhalesharifi6121]

سلام مهیار خان . وقتی برنامه های شمارو میبینم آنقدر حالم خوب میشه که نگو و نپرس . علاوه بر رسپی های خوبتون . اون صورت مهربان .لحن کلام آرامبخش و شیرینتون ، همه و همه فوق العاده ست ،الهی که تن و جانتان در پناه خدای مهربان سلامت و خوش باشه . .خوشبحال ما که شما رو داریم . ❤❤

[@hoshangnadjfai9232]

ممنون از شما انسان شریف 💯💯

[@vahidbehboudi5916]

من این غذا رو درست کردم و باید بگم که غذای به این خوش عطری و خوش طعمی تابحال نخورده بودم و لذتی که در استشمام عطر این غذا هست غیر قابل توصیفه، دوست دارم دوستان دیگر هم یکبار این غذارو درست کنن تا متوجه بشن هر چیزی که تا به امروز بعنوان زرشک پلو با مرغ در هر جایی نوش جان کردن سوءتفاهمی بیش نبوده، بینهایت و از صمیم قلب از شما استاد بزرگوار تشکر میکنم و آرزوی سلامتی و آرامش دارم براتون🙏❤️

[@YummyGastronomy]

با تقدیم درود مجدد نوش جان! در واقع این خوراک یک نمونه عالی برای اثبات این واقعیت است که تکنیک و تفکر صحیح، چقدر می‌تواند در گرفتن نتایجی بسیار متفاوت از مواد اولیه مشابه، موثر باشد. قربان محبت جنابعالی.

[@Bkianmehr]

سلام استاد عزیز. به نظر فوق العاده میاد. به امید خدا درست میکنم و میام اطلاع میدم خدمتتون

[@aidazarei6439]

درود استاد روز و‌روزگار به کام❤امروز بلاخره این زرشک پلو با مرغ عجیب خوشمزه رو درست کردم با همسر و مادر پدر جای شما خالی میل کردیم به قدری خوشمزه و خوش عطر و بو شده بود ک نمیتونم توضیح بدم ..مادرم باورش نمیشد بدون ذره ای شکر درست شده ترش و شیرین و محشر

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم آیدا از محبت شما بسیار ممنونم. نوش جان همگی، خوشحالم که مورد پسند عزیزان قرار گرفت. البته این شاهکار دستپخت خود شما بوده، بنده فقط اشاراتی کوچک تقدیم نمودم. همواره سلامت و فرخنده باشید.

[@DavodZam]

ممنون برای. ناهار امروز برای بچه ها آماده کردم خیلی خوب شده تشکر از شما❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@rezanematifarouji6872]

سلام و درود من امروز این غذا رو طبق ویدئو مو به مو انجام دادم با وجود این که مقدار مرغ نسبت به سایز ماهی تابه ای که استفاده کرده بودم بیشتر بود (محدودیت های زندگی دانشجویی) نتیجه بی نظیر بود دوستان عزیزی که مهمان بودند درود ها فرستادند برای مهیار خان صد درود

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب رضاخان عزیز این محدودیتها گاهی طعم خوراکها را بهتر در خاطرات ماندگار می‌کنند. از لطف شما سپاسگزارم و امیدوارم همواره در اوج سلامتی و شادکامی، ستاره درخشان جمع دوستان باشید.

[@RezvanHosseini-y2h]

من درست کردم و فوق العاده شد خیلی متشکر از آموزش خوبتون .

[@mahdieymm1992]

جدی خوب شد ؟

[@rangokz5426]

شما ترکیبی زیبا از هنر و ادبیات رو با ابزار آشپزخانه و مواد غذایی ارایه می دید .🥰

[@malihehkarimkhani8784]

استاد من خیلی اهل آشپزی هستم ولی تا به حال همچین رسپیی ندیده بودم،حتما امتحان میکنم ومطمئن هستم که مثل بقیه رسپی هاتون بی نظیره سپاسگزارم که مارو باطعمهای خاص ومتفاوت آشنا میکنید🙏🙏🙏🙏

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم ملیحه گرامی در سی و اندی سال گذشته این خوراک طرفداران بسیاری ابتدا در سفره منزل ما و سپس در اینجا پیدا کرده، و یقین دارم رضایت سرکار را نیز جلب خواهد نمود. همواره سلامت و فرخنده باشید.

[@malihehkarimkhani8784]

@@YummyGastronomy سپاسگزار از لطف شما🙏🙏🙏

[@mahdisghahramanpouri817]

درود بر شما.بهترین آشپزی که دیدم و بسیار سطح بالا.احسنت برشما.سپاس

[@user-rp6zp1dj4r]

سپاس فراوان استاد گرانقدر🌹🌹🌹

[@reyhanevahabi7646]

من درست کردم امشب! واااای از این انفجار طعم ها! من تا حالا چنین غذایی نخورده بودم، چقدرررر خوشمزه و لذیذ، استاد سرتون سلامت❤

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم ریحانه گرامی حقیقتا هم ما پیش از این طعم و پتانسیل واقعی زرشک را در نیافته بودیم. خوشحالم که مورد پسند بود. قربان مهرتان.

[@elahezardosht]

شما بی نظیرید استاد🌷

[@vietnam2191]

امروز واسه شام درست کردم بوی غذا دقیقا همونطوری شده که فرمودید.زندگیتون بهشتی

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی، نوش جان و بسیار خوشحالم که مورد پسند بود. قربان لطف شما.

[@unknown0soldier]

واقعا هنر آشپزی و سطح اطلاعات شما تحسین برانگیزه، بسیار از چنل شما یاد گرفتم و میگیرم. ماندگار باشید

[@Masked.8.]

واقعاً ازتون مچکرم، شما وایب پخته و پرتجربه ایی به من میدید و همچنین شما سواد آشپزی دارید که من تابحال ندیدم روش های مختلف آشپزی و .. اسم های خاص خودشون رو دارند، باز هم از آموزش با عشقتان ممنونم در کنار عزیزانتون سلامت و حال خوب داشته باشید❤

[@mazhanisaeian1833]

استاد ما از لس آنجلس برنامه هاتونو دنبال می کنیم. من و خانمم شیفته ی لحن و الفاظ زیبای شما شدیم. تیکه هایی شیرینی رو که میندازین با چهره ی ثابت مارو روده بر می کنه. ویدیوهاتون خیلی therapeutic هست. یه دونه ای سالار.

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی خیلی لطف دارید قربان، خوشحالم که کار مفیدی انجام شده و مورد پسند شما واقع شده لطفا ارادت و احترام بنده را خدمت سرکار خانم محترم تقدیم بفرمایید

[@mazhanisaeian1833]

@@YummyGastronomy بزرگیتونو می رسونم

[@kamranmirzaei-vl4ch]

سلام شما بی شک دقیق ترین دستورالعمل ها رو بسیار زیبا ارائه میدید ممنونم یه پیشنهاد دارم که اگه امکان داره در حین کار موارد حاشیه ای آموزشی رو صحبت بفرمایید تا هم سریعتر و کوتاهتر فرآیند آموزش انجام بشه و هم امکان دیدن آموزش ها دیگر شما ممکن شود ممنون از همه دقت و انتقال تجربه سال‌های گذشته شما

[@HoseinRiahi-h6b]

تخصص و مهربانی و خبرگی در شما توامان جمع هست

[@JalalIzadkhah]

سلام استاد مهیار من هم سن وسال شما هستم درود بر شما در آشپزی من شاگرد شما هستم نکات مهم وارزشمندی از شما آموختم خیلی ها من رو استاد خطاب می کنند اما من چو شطرنج بازی می‌کنم به قول قهرمان جهان همیشه یکی بهتر از شما هست خا نگهدار استاد تا بعد

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب جلال عزیز شما بزرگوار هستید و از محبت سرکار ممنونم. امید که همواره سلامت و در اوج بازی زندگی باشید.

[@thefreedude234]

دست مریزاد نازنین مرد دوست دارم شمارو به غایت شنیدن صدای گرم و دیدن روی ماه شما پیش از خواب برای من واجبه!

[@YummyGastronomy]

ارادتمندم 🙏

[@marzehramezan5295]

من همیشه از دستور پخت شما استفاده می کنم ...خیلی خیلی ممنونم که تجربیات تون رو در اختیار ما قرار می دید...

[@kouroshhaghighi104]

عالی بود🙏

[@erfanta7398]

سلام بسیار عالی ، ما بی صبرانه چشم انتظار آموزشی جدید از شما استاد بزرگوار هستیم

[@ثریاجانکی]

به به بهترین برنج عنبر بو خوزستان است طبع گرم دارد خوش عطر بو.

[@شیماکریمی-ب3ب]

اولین بار شنیدم خوزستان برنج عنبربو داره. من فکر میکردم این برنج فقط برای منطقه ما هست 🍀

[@zohrehtahbaz9082]

از کجا میشه این برنج رو خرید

[@مجتبیقلیزاده-ث7ذ]

مگه میشه اینقدر زیبایی😊 مگه داریم بهتر از این❤ ممنون که اینقدر زیبا هنر آشپزی رو تدریس میکنید❤❤❤

[@sholehgoudarzi]

درود وقت بخیر اگه امکان داره طرز تهیه سرکه سیب رو آموزش بدید با سپاس از زحمات شما 🙏

[@ParvinEftekhari-b5r]

سلام استاد قول دستور پخت برنج کته رو داده بودید ممنون

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم پروین حوالی ۲ سال پیش تقدیم شده! در کانال جستجو بفرمایید خواهید یافت، و یا در گوگل سرچ بفرمایید: آموزش کته در قابلمه استیل مهیار

[@maedehpoortorogh9077]

من و همسرم از وقتی این دستور رو یاد گرفتیم همیشه اینجوری زرشت پلو درست میکنیم خیلییی خووووووبه😍ممنون

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به سرکار خانم مائده گرامی نوش جان، و از محبت هردو عزیز سپاسگزارم. پیوسته سلامت و سعادتمند باشید.

[@maedehpoortorogh9077]

@@YummyGastronomy ممنون مهیار جان عزیز❤️

[@Adofcraft]

این غذای خوشمزه رو درست کردم. واقعا بی نظیره. به همه پیشنهاد میکنم

[@YummyGastronomy]

بسیار عالی نوش جان و خوشحالم که مورد پسند واقع 🙏🌼🌼

[@محبوبهطهماسوبوند]

سلام استادبزرگوار ممنون بابت دستور عالی این زرشک پلو لطفا زرشک پلو مجلسی وخورشت اسفناج و آلو ام آموزش بدید

[@sadighebarfeh4984]

استاد گرامی!آموزش های فوق حرفه ای و به زبان ساده شما آشپزی را برای من دلنشین تر کرده. من بیشتر اوقات نکاتی از رسپی های شما را در آشپزی منزل استفاده می کنم. دل خوش برایتان آرزو میکنم.

[@YummyGastronomy]

سپاسگزارم از لطف شما 🙏💐

[@sabaeshaghi9659]

خیلی خوشمزه شد بابا مهیار .پسرم که اصلا زرشک نمی خورد آب این خورش را با میل و علاقه خورد . ممنونم🙏🏻

[@YummyGastronomy]

عرض ارادت سرکار خانم نوش جانش💐💐

[@D-vw9yh]

Salam ostade gerami kheili khoshalam ba channele shoma ashna shodam daste goletun dard nakone hatman dorost mikonam

[@hosseinrahi6749]

جناب مهیار دوست داشتنی توضیحات شما بی نظیر هست ، شخصیت دوست داشنتی شما انرژی فراوانی دارد.

[@YummyGastronomy]

ارادتمندم‌ جناب رهی بزرگوارید 🙌

[@Pareesathepar]

سلام جناب مهیاز عزیز. ممنون از رسپی‌های عالی شما. آموزش استیک انتروکوت رو در برنامه‌های آتی بذارید لطفا❤️

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم پریسا اگر منظورتان استیک و فرایز مدل بیسترویی رستورانهای آنتروکوت است، باید عرض کنم که خود استیک که کار بسیار ساده‌ای است اما کپی کردن دقیق سس مورد استفاده آنها (که در اصل از یک کافه سوییسی کپی برداری شد) که چیز پیچیده‌ای است، مستلزم هفته‌ها کار و مهندسی معکوس خواهد بود که به نظرم ارزش انجامش را هم ندارد. لطف برخی خوراک‌ها به این است که سر جای خودش آنرا میل بفرمایید (که البته منظور یکی از ۴-۵ رستوران نسبتا اصلی پاریس است!) تصدق مهرتان.

[@beesotoon4563]

بسیار عالی. اگر دوست دارید یک مقدار دارچین اضافه کنید.

[@muniranaderi1885]

ممنون از آموزشی که دادین واقعا خوشحالم که کانال شما رو پیدا کردم

[@sarahbaker6513]

بسیار سپاسگزارم جناب مهیار،با رسپی شما درست کردم عالی بود خیلی لذیذ خوشمزه بود،مزه ترش زرشک تو دهان‌میومد عالی بود❤❤❤❤

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست مهربان از محبت شما بسیار ممنونم. نوش جان، همواره سلامت و کامروا باشید.

[@کبریشیخی-ض7خ]

سلام استاد خوبید پخت انواع اش رو هم بزارید ممنونم

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم شیخی ارجمند از لطف شما سپاسگزارم، چشم حتما تقدیم خواهد شد.

[@shakibam3761]

من امروز مرغ رو با دستور پخت شما درست کردم و عوق‌العاده خوشمزه شد خیلی ممنونم ازتون

[@motisharafi5272]

استاد زرشک پلوی مجلسی زحمت بکشید یاد بدید برای مهمونی ها

[@alikhoob9696]

استاد من این غذا رو درست کردم و واقعا بی نظیر بود هرچی بگم کم گفتم تمام صحبتهایی که در موردش گفتید درست بود واقعا کارت درسته

[@YummyGastronomy]

نوش جان خوشحالم که پسندیدید 🙌

[@افسونقائمی]

سر آشپز عزیز ممنون از دستورات و توضیحات عالیتون مانا باشید شیفته آرامش و شخصیت شما شدم

[@YummyGastronomy]

درودها سرکار خانم قائمی از محبت بسیارتان سپاسگزارم

[@ehsanfarahani5371]

سلام استاد. من مدتی هست که با کانال شما آشنا شدم و برای چند نوع خوراک از روش شما استفاده کردم و نتیجه بسیار عالی بود. از شما کمال تشکر رو دارم که ضمن به اشتراک گذاشتن تجربیاتتون در حین آشپزی، ما رو از شیوه صحبت کردنتون به حظ وافر میرسونید خصوصا وقتی نکات طنز رو به روش خاص خودتون منتقل میکنید. درود فراوان من رو استرالیا پذیرا باشید. با آرزوی سلامتی و شادی برای شما و خانواده محترمتون.

[@YummyGastronomy]

درود بر احسان‌خان عزیز قربان لطف شما، خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد پسند واقع می‌شوند. مرحمت عالی مستدام.

[@mohamadmotaghi2840]

من اینو درست کردم خیلی خوب شد واقعا. و با برنج کته ای که از همین پیج یاد گرفتم خوردم که واقعا هردو انصافا عالی بود.

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست ارجمند نوش جان، خوشحالم که مورد پسند بود. قربان مهرتان.

[@aftaabghrob4047]

سلام وقت استاد عزیز و دوستان بخیر.سپاس از این دستور خوشمزه.من این غذارو درست کردم .خیلی خوشمزه هست.من دستور شما رو با گوشت گوسفند هم درست کردم اونم خیلی خوشمزه شد

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به شما دوست بزرگوار خوشحالم که از این خوراک عالی لذت بردید. پیوسته سلامت و کامروا باشید.

[@rasoulfarhadieh5785]

خوشمزه اس .دلم خواست.نوش جونت مهیار خان

[@maryamalizadeh1498]

تشکر مجدد برای این رسپی عالی بعد از بارها امتحان کردن و لذت بردن ازش

[@masikhodai3010]

استاد عزیز میشه لطفا حلوای سنتی رو آموزش بدین تشکر فراوان

[@YummyGastronomy]

بله حتما👍

[@Fatemehbayat-i4p]

استاد عزیزم بی نظیر و فوق العاده بود تو مهمونیها درستش کردم همه تعریف کردن واقعا هم همینطور هست تا حالا زرشک و زعفرون رو برای زرشک پلوهایی که با رب درست میشده هدر دادیم و یک زرشک پلوی مجلسی مجلسی ناب و خوش عطر و بو و طعم هست خدا خیر دنیا و اخرت بهتون بده که تجربه زحمات ناب گرامی خودتون رو خالصانه و متواضعانه و با خلوص نیت و قلب پاکتون در اختیار ما گذاشتید دیگه من زرشک پلو های سبک قدیم رو کنار گذاشتم و فقط مدل روش فوق العاده خوشمزه زرشک پلوی شما رو درست میکنم و هر کدوم از اقوام هم که خوردن لذت بردن و کیف کردن و روش پختش رو پرسیدن❤

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست ارجمند نوش جان شما و عزیزان، خوشحالم که از این خوراک معرکه لذت بردید. بزودی یک نوع دیگر هم تقدیم خواهد شد. سلامت و کامروا باشید.

[@vahidseven9795]

سلام کار شما خیلی عالیه بسیار استفاده کردم، برنج عنبربو خوزستان ما عالیه ،برنج منطقه میِ‌داوود از باغملک خوزستان هم بسیار عالیه و عطر و طعم خوبی داره پیشنهاد میکنم استفاده کنید

[@YummyGastronomy]

درود بر وحیدخان عزیز از راهنمایی مفیدتان سپاسگزارم. اگر گیرمان بیاید، چشم :)

[@vahidmoradi5034]

درود بر مهیار خان، درست کردم عالی شد و جسارتا یک بار هم علاوه بر سینه مرغ از ران مرغ هم استفاده کردم که باز هم عالی بود. سپاسگزارم از وقتی که گذاشتید

[@YummyGastronomy]

درود بر وحیدخان عزیز نوش جان، خوشحالم که لذت بردید و از محبت سرکار سپاسگزارم. قربان جنابعالی.

[@vahide1352]

عالیه ولی ترش میشه فک کنم شکر بزنیم ملس میشه خوشمزه تره

[@mansourbaghrei1340]

با عرض سلام و خسته نباشید خدمت شما، شما نه تنها یک سر آشپز عالی هستیید بلکه یک نجیب زاده اصل ایرانی با وقار و بزرگ منش هستیید، آرزوی من برای شما سلامتی و تندرستی تا زمانهای طولانی را دارم، 🌹👍

[@YummyGastronomy]

درود بر شما ارادتمندم 💐 شرمنده می‌فرمایید دوست عزیز🙏 باعث افتخار ماست همراهی شما عزیزان پاینده و برقرار باشید

[@rezamousavian2487]

سلام مهیار خان علاوه بر مهارت خارق العاده در آشپزی ودانش فراوان در علم تغذیه انسان بسیار وارسته ومشتی هستی ایکاش کانادا مونده بودی

[@YummyGastronomy]

درود جناب رضاخان عزیز ممنون از لطف شما. کسی چه میداند در آینده کجا خواهیم بود و شاید سعادت دیدارتان نسیب من شود قربان لطف شما

[@berlinhs2203]

سلام بسیار غذای لذیذی بود از شما متشکرم

[@soheilaafshin9514]

ضمن سلام و خسته نباشيد خدمت جناب مهيار استاد محترم بسيارعالى درعين حال زرشك پلوى جديدى بود مطمعنا خوشمزه و خوش اب ورنگ است اين دفعه به اين متد زرشك پلو رو درست خواهم كرد نوش جان شما و خانواده محترم ن

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم افشین اطمینان کامل داشته باشید، هر فرد خوش سلیقه‌ای تابحال امتحان نموده بسیار از نتیجه راضی بوده.

[@rasoulfarhadieh5785]

سلام. مهیار جان درستش کردن .دمت گرم خیلی چسبید.مرسی

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب فرهادیان عزیز از محبت و توجه شما بسیار ممنونم. نوش جان و به امید موفقیت‌های بیشتر. لطف و عزت مستدام.

[@RJa-v2u]

درود بر استاد بزرگوار وماهر. بهترین و رساترین آموزش آشپزی ،توام با چگونه استفاده کردن از وسایل ،مثل نچسب کردن ظروف، زنده وپاینده باشید، استاد گرانقدر من خودم رب گوجه درست میکنم وموقع جوشیدن رب،کمی از کف روی رب برمیدارم وباروغن ونمک میجوشانم وبرای رنگ مرغ استفاده میکنم خیلی عالی میشه. (البته ببخشید جسارت کردم)

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی خوشوقتم که در خدمت سرکار هستیم و از محبت عزیزتان سپاسگزارم. پیوسته سلامت و مسعود باشید.

[@mehdirashedian5624]

سلام جناب مهیار عزیز ، وقتت بخیر، شما به تأیید به تقریب تمامی دنبال کننده هاتون بهترین در مورد نوع آموزش و صداقت کامل و همچنین شخصیت بی‌نظیرتون ، شماره یک هستید. خوشحالم که با شما آشنا شدم. و سرتون گرم و دلتون شاد باد. ❤️❤️

[@YummyGastronomy]

درود بیکران جناب راشدیان عزیز از لطف بسیار و مستمر شما بی‌نهایت قدردان و سپاسگزارم قربان محبت شما

[@Alphatrad2500]

@@YummyGastronomy درود و ارادت خدمت آقا مهیار بزرگوار بله کانال که آشپزی هست اما تعقیب کنندگان شما تشنه اطلاعات گوناگون شما در مواردی به طعم و سلامتی و ذائقه مربوط میشود هستند حالا چندپک پیپ زدن هم در کنار آشپزی و یا بعد آن هم میتواند آپشن ویژه هنر شما باشد😊 باز هم سپاس ویژه پیروز باشید💙💙

[@YummyGastronomy]

@@Alphatrad2500 درود جناب فراچی عزیز مخلصم و سپاسگزار محبت شما چشم اجازه بفرمایید بلاخره یک جوری از خجالت شما در خواهم آمد :))

[@hossin1221]

سلام شاید شما هدفتون از آموزش، یاد دادن به کسایی باشه که آشپز هستن و یه پایه از صحبت های شما رو میدونن اما من دیشب برای اولین بار با همین فیلم شما آشپزی کردم و خانمم خیلی راضی بود این نشون دهنده این هست که مدرس خیلی خوبی هم هستید ممنونم

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار در واقع هدف مهمتر بنده این است که کسانی که جزو دسته «من نیمرو هم نمی‌توانم درست کنم» هستند نیز بتوانند همان اولین بار از تهیه اغلب خوراکهایی که تقدیم شده، نتیجه عالی کسب کنند. خوشحالم که نتیجه شما هم رضایتبخش بود و امیدوارم همواره سلامت و بختیار باشید.

[@Blackpanter8292]

درود و عرض ادب با این توانایی و مهارتی که شما در اشپزی دارید بدون شک اگر در برنامه ی بفرمایید شام شرکت میکردید برنده میشدید موفق و سرفراز باشید💯👏

[@Serpico8989]

استاد مهیار بسیار آموختم از این رسپی و طبیعتا نتیجه‌ی کار شگفت‌‌ زده‌ام کرد.

[@فرخندهخواجه]

درود فراوان مدتی هست دچارافسردگی شدم ولی وقتی شما رو میبینم زندگی رو حس میکنم امیدوارم همیشه سلامت باشید ❤❤

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم فرخنده بزرگوار از محبت شما دوست فرزانه سپاسگزارم و بسیار خوشوقت که جمع یاران را منور می‌فرمایید. امیدوارم همیشه سلامت و پرنشاط باشید.

[@hosseinrahi6749]

حقیقت من هر بار این آموزش شمارو میبینم و مو به مو دستور های شمارو انجام میدم بیشتر لذیت میبرم و خوشحالم که ذاعقه شما بشیار نزدیک به ذاعقه من هست

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی از محبت شما متشکرم قربان شما

[@01shahnazim]

ذائقه !

[@farnazzaman4509]

استاد شما تکنیک‌ها رو آموزش میدید و این کار شما رو جذاب می‌کنه البته شخصیت کاریزماتیک شما که جای خاص داره.سپاسگزارم

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم فرناز گرامی از محبت سخاوتمندانه سرکار بسیار ممنونم. نیک‌بخت و کامروا باشید.

[@abbasjavaheri5775]

❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉بسیار عالی. آرامش در گفتار و رفتار

[@leilazarei3289]

سلام،استاد.ممنون از شما من امروز باردوم هست که این غذاروبرای بچه هام درست میکنم.ازبس خوشمزه و عالی دستور فرمودید...بچه های من میگن از این به بعد زرشک پلو رو همینجوری درست کن.🎉🎉🎉🎉🎉ممنون از نکات بسیار کاربردی و ماهرانه ی شما.

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم لیلا نوش جان همگی عزیزان، خوشحالم که مورد پسند واقع شد. تقریبا همه عزیزانی که می‌شناسم و این خوراک را امتحان کرده‌اند، به همین نتیجه رسیده‌اند. اصلا قابل مقایسه نیست. تصدق مهر عزیزتان.

[@leilazarei3289]

@@YummyGastronomy درودبرشما،هموطن عزیز....زنده و پاینده باشید.بازهم ممنون از آموزشهای واقعا بی نظیر شما،درضمن من کته گوجه هم درست کردم،همه عاشقش شدن...واقعا عالیه....سایتتون مستدام.🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@keyhanrostamifard7980]

من درست کردم این غذا را و از طعم آن بسیار لذت بردم ترکیب زرشک و زعفران فوق‌العاده بود. ❤❤❤❤❤

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب کیهان بزرگوار قربان محبت شما، بسیار خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. سلامت و مسعود باشید.

[@MrNema1964]

مرسی استاد گرامی واقعآ انسان با شخصیتی هستید من ۳۲ سال است که در امریکا هستم هرگز شخصیتی را به سخن پاکی شما ندیدم من هم این غذا را درست کردم و با خانمم لذت می‌بریم مرسی برای زحمات شما، پاینده باشید گناس😊. Ps photos is available 😅

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار از مرحمت عالی سپاسگزارم و خوشحالم که مورد پسند قرار گرفت. بنده قبلا اکانت شلوغی در توئیتر داشتم که دوستان عکس می‌فرستادند و مباحث زیادی مطرح می‌شد. به دلایلی دیگر، تصمیم به بستن آن گرفتیم و واقعا همین چند ساعت زمان پاسخ به سوالات و محبت دوستان در کامنتهای اینجا هم تقریبا از توان بنده خارج شده و اصلا امکان گسترش موضوع نیست. ندید قبول دارم که گل کاشتید! آنوش لینی!

[@InsightM555]

درود به شما استاد گرانقدر. آقا من اینو درست کردم بسیار عالی و متفاوت شد. فوق العاده خوش طعم و به دور از هرگونه بوی زحم. من چون ران بیشتر دوست دارم، ران ها رو در حالت نیمه منجمد با چاقو با استخوان هاشون در ابعادی که در ویدیو توضیح دادین خرد کردم و برای زرشک هم از کره محلی استفاده کردم. فقط بعد از صرف غذا تصمیم گرفتم دفعه ی بعد یه خورده کمتر زرشک استفاده کنم تا ترشی غذا کمتر بشه. البته میزان ترشی غذا کاملا سلیقه ای هست چون سایر اعضای خانوادم دقیقاً همین میزان ترشی رو ترجیح میدهند.

[@InsightM555]

اما حقیقتا اینو به تجربه متوجه شدم که در روش سنتی، بیشتر طعم زرشک هدر میرود. خیلی ممنونم از این رسپی فوق العاده و مخصوصاً اینکه با دیدن ویدیوهای شما درک و هنر آشپزی در مخاطبتون پرورش داده میشه. بر قرار باشید

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار از لطف بسیارتان ممنونم و خوشحالم که از این خوراک خاص لذت بردید. حقیقتا پس از این تجربه، شناخت از شخصیت واقعی زرشک و ترکیبش با زعفران بدست می‌آید. امیدوارم همواره سلامت و کامروا باشید.

[@jimsaber4216]

من از شما خیلی یاد گرفتم ومطمعن هستم که ایهم خیلی خوبه ولی من فکر میکنم که اسم این غذا را بگذاريد خورشت زرشک .

[@alimoradi4404]

بعد از دومین بار نوش جان کردن این پلو مرغ کامنت میزارم. این بهترین دستورالعمل پختن مرغ هست. دم شما گرم. اروزی سلامتی و برکت 🌹

[@YummyGastronomy]

نوش جانتان 👌👌👌 مخلصم قربان

[@farzanehkhayati7192]

استاد واقعا عاشق آموزش و شخصیت والای جنابعالی هستم

[@YummyGastronomy]

درود بر شما، و قربان لطف سرکار خانم فرزانه عزیز.

[@amirhajiyan-k2j]

سلام مهیار جان این دستور رو انجام دادم، عالی شد. البته با ران مرغ ولی خیلی جذاب و خوشمزه شد. از زحمات شما سپاسگزارم

[@khadem5505]

بسیار عالی استاد مهیار عالقدر تشکر از زحمات شما ❤

[@ZhilaSamavi]

سپاس فراوان❤❤

[@KiuomarsKavoosifar]

👌🏻 بسیار عالی و فوقلاده . . . ممنون استاد سرآشپز مهیار خان عزیز

[@captainstevenson4851]

واای این ویدیو همون ویدیو وایرال شده از شما تو اینستاگرام هستش اونجایی که غذارو میل میکنید . خوشحالم که تو سن کم با شما اشنا شدم. دمت گرم

[@mohammadrabbani5621]

عالی بود استاد ... و این رشد و پیشرفت آشپزی ایرانی است .

[@alidark4663]

آقا مهیار عالی مثل همیشه ، خیلی ممنون حتما امتحان میکنم

[@سعیدمحمدی-د7ض]

بسیار عالی ممنونم از آموزشتون استاد گرامی

[@jojo-kv1bq]

سلام با این روش که شما درست کردید واقعا طمع خوشایندش رو حس کردم میریم که درستش کنیم تشکر

[@YummyGastronomy]

درود بر شما جناب فمری بدون ذره‌ای تردید امتحان بفرمایید، و لطفا ما را از نتیجه بی‌خبر نگذارید قربان سرکار

[@Hadi_Mousavi]

درود استاد مهیار عزیز. امروز برای دومین بار به این روش سینه مرغ رو درست کردم و اعتراف میکنم خیلی خیلی بهتر از روش سنتی هست. اصلا یه عطر و طعم خاص داره. البته من جسارت کردم و ۱۰۰ گرم خلال بادام بهش اضافه کردم که بنظرم خوب شد. سپاس ❤.

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب هادی‌خان عزیز کار بسیار خوبی کردید، نوش جان همگی، و خوشحالم که از این خوراک ساده و عالی لذت می‌برید. قربان شما دوست بزرگوار.

[@سیماشماسی]

سلام جناب مهیار دوست عزیز و بزرگوار .اگر ران مرغ هم با دم سینه پخته بشه طعم غذا خراب میشه????

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست گرامی نمی‌توان گفت که «خراب» می‌شود، ولی طعم و بوی مرغ تشدید خواهد شد که به سلیقه من و برخی افراد سازگار نیست. سلامت و مسعود باشید.

[@mostafazenali9472]

با عرض سلام خدمت جناب مهیار...خارج از علاقه بنده به اشپزی شما خواهش میکنم در مورد انتخاب پیپ و توتون به بنده کمک بفرمائید خیلی ممنون و خوشحال خواهم شد...ممنون از زحمات شما

[@sanazbehnia]

سلام. این رسپی رو درست کردم و نتیجه عالی بود. روی خورش رو با خلال پسته و بادام تزیین کردم و به نظر خودم مجلسی شد. ممنون از رسپی عالیتون.

[@YummyGastronomy]

درودها بسیار عالی سرکار خانم، مسلما خیلی عالی شده با خلال و نوش جانتان، همیشه به شادی و دل خوش میل کنید🙌

[@hajifarajhamed3036]

خان سلام ،دمت گرم ممنون

[@navidtebyani6869]

Mahyar khan, this looks fantastic and as you said, a great escape from the traditional boiled chicken taste & texture inside zereshk polo. Bravo

[@YummyGastronomy]

Thanks for the nice comment Navid, yes, I would never go back!

[@AzarMoezy-jf8jp]

سلام جناب مهیار با آرزوی سلامتی برای شما لطفا آموزش شاتوبریان و سوپ بُرش به روش هتل نادری را آموزش دهید. با سپاس از آموزش‌های آموزنده‌تان❤❤️🌹🌹🙏🙏

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم آذر گرامی هردو مورد در فهرست بوده و در زمان مناسب در آینده تقدیم خواهند شد. تصدق مهرتان.

[@AzarMoezy-jf8jp]

@@YummyGastronomy با سلام خدمت جناب مهیار عزیز سپاسگزار توجه و مهرتان هستم. تندرست باشید🌹🌹❤️❤️

[@MasoumehShafiei-i9q]

استاد چه بامزه و شیرین صحبت میکنید تشبیهات قشنگی بکار میبرید . پایدارباشید

[@ParnakYousefi]

استادجان روى بوقلمون هم جوابه؟ حتما مستحضريد به علت بوى خاصش مى پرسم

[@YummyGastronomy]

درودها، اگر با سلیقه شما سازگار باشد حتما خوب خواهد بود.

[@minaakbari9690]

سپاس از شما ؛ نوع متفاوتی از زرشک پلو رو تجربه خواهیم کرد با آموزش خوب شما