高麗菜免費摘，兩種農村曬高麗菜乾法--加鹽搓揉、川燙殺青曬乾法，西螺蔬菜專業區採收、田園風光
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4 ай бұрын曬菜乾是農村為了儲存賣不出去、吃不完的蔬菜，所做的保存方法。
川燙的高麗菜也可曬一天不冰，放到隔天再曬，這樣會變酸，可曬成酸高麗菜乾，但高麗菜不冰容易腐爛，在發酸的同時也帶著腐爛的問題，是投機方法所以片中不介紹，正確做出酸高麗菜乾的方法和梅乾菜類似，下次有機會再介紹。
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@Charmingcorgi 4 ай бұрын
感謝🙏阿美姐菜乾製作教學，原來高麗菜乾這樣製作，有庭院真好😊
@user-nb8gn7tl2f 4 ай бұрын
我家歷代曬菜乾方法，擔心失傳特拍成影片留存。 庭院這是我住台北時要不到的，現在回到老家才有野放感覺。 謝謝觀賞!
@homonkey566 4 ай бұрын
石頭好漂亮啊！
@user-nb8gn7tl2f 4 ай бұрын
嗯嗯! 有用心在看，感謝您的發現! 影片裡的每個片段都從美的角度開始，希望將台灣農村有溫度、有美感的 一面，在這個頻道呈現，謝謝觀賞!
@amberh9234 4 ай бұрын
小姐偶國語不太懂😢
@user-nb8gn7tl2f 4 ай бұрын
阮想欲講台語，但是有足多字麥曉寫😭，只好講國語。謝謝觀賞!
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