Gâteau chinois au Thermomix ® " recette facile "

[@marieptl3283]

Merci, elle et super, mais quel type de farine, type, 45 ou 55 ou 65,

[@martinealexandre7147]

fait hier super recette extra un delice a refaire merci pour cette recette bravo

[@sofianeflici1192]

Oui qd on la laisse au frigo après qd on la sort il faut la laisser repose impeu au chaud no

[@linda57340]

La température ??

[@malou1374]

C est pas précis pour le temps de repos de la pâte....SINON on peut laisser la pâte dans le bol AVC couvrcle et torchon ds un endroit sans courant d air et laisse 1h ça aura doublé car le bol sera encore à température au départ de la pousse.

[@perledorient3595]

Je peux la faire avec le robot monsieur cuisine ?

[@khbso2382]

Moi je les fait bien

[@misssouricette9112]

Manque beaucoup de détails ... le beurre doit être mou ? Combien de temps de repos ? Quel type de farine ? Je ne m'abonne pas... c'est trop vite fait

[@gayffiermijo7543]

Quand vous dites de laisser reposer au frais est ce que c’est au frigo ? Car en principe on laisse reposer la pâte à brioche au chaud non ?

[@malou1374]

Perso je la laisse pousser ds le bol AVC le couvercle et torchon dans un endroit fermé .en 1h max c est doublé de volume

[@perledorient3595]

Vous ne répondez pas aux questions !!!???... nul

[@mika-be7me]

Je n’aime pas car je vois qu’il ne répond pas aux questions.