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GÂTEAU CHOCOLAT FRAMBOISE ET CRÈME DE MARRON FACILE FEAT .(HERVÉ CUISINE ET CUISINE RAPIDE)
Pour la génoise
200 g de farine
200 g de sucre
4 œufs
3 cuillères a soupe de cacao en poudre
2 cuillères a soupe d'huile
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour la ganache au chocolat
200 g de chocolat noir
40 cl de crème liquide entière
35 g de fécule de mais
100 g de lait
1 pincée de sel
20 cl de crème liquide a fouetter
Pour le sirop
200 g d'eau
100 g de sucre
1 bâton de cannelle
Voici le lien de la recette d'Hervé
• Tarte CHOCOLAT COCO de...
Pour la décoration
des framboises des copeaux de chocolat et de la crème de marron
Hervé Palmieri (Hervé Cuisine)
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