Gâteau Nantais - Le gâteau aux amandes hyper fondant que vous devez absolument goûter.

[@imsai5375]

Cette recette est faite pour moi merci ! Nantaise d'origine et convertie à l islam, ce gâteau nantais sans rhum est parfait à mon goût. Barakallah oufiki

[@recetterachida]

Bonjour , avec plaisir, il te plaira beaucoup car même sans rhum il est super bon . Bessaha ftourek

[@dandana4647]

vous pouvez utiliser de l’eau de fleur d’oranger le goût se marie très bien avec les amandes .

[@recetterachida]

oui aussi 👍d ailleurs j ai oublié de l indiquer, je vais l ajouter .

[@sheilaragoo3479]

Thank you for this recipe... From mauritius,🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺

[@recetterachida]

With pleasure ❤️

[@aimeguthleben]

Bonjour et merci pour ce somptueux partage. J'adore, c'est simplement sublime à regarder et sera superbe à réaliser. Bien sincèrement avec mon like et mon admiration sans oublier mes compliments. Respectueusement depuis l'Alsace. Aimé

[@recetterachida]

Bonjour, ho merciii beaucoup c est troop gentil 🥰🥰😘😘😘merciii

[@lagonazur3875]

Mashaallah allah y belek jaime toute tes recette excellente facile a faire merci beaucoup artek saha ❤

[@mohammedazoug]

Félicitations super miam-miam 😊

[@marlenelacaze19]

Je l’ai fait,c’est un régal merci🥰

[@recetterachida]

Super, bonne dégustation ! mercii pour le retour!

[@batoulboussetaidrissi6936]

Merci beaucoup très bonne recette.

[@recetterachida]

Avec plaisir ma belle

[@-recipes-]

Je vais le tester tout de suite

[@recetterachida]

J’espère qu il t a plu

[@chouchou9008]

Bonjour Rachida Toujours avec élégance :) Que de bon souvenirs ce gâteau ma grand mère nous le faisait avant que dieu ait son âme Merci 🙏 Linda

[@recetterachida]

Bonjour linda, mercii 🙏😘 que ta mamie repose en paix 🤲 Bisous 😘

[@chouchou9008]

@@recetterachida Merci beaucoup Et un grand bravo pour vos recettes Biz et bonne continuation et belle soirée

[@recetterachida]

mercii beaucoup 🙏rebi ikhalik 🤲bonne soirée également 😘

[@lotfabk1265]

Merçi beaucoup chère madame pour ce magnifique gâteau. Ramadan karim et tberkellah 3elike

[@recetterachida]

Mercii beaucoup, c est avec grand plaisir. Ramadan moubarak karim également, bessaha wo lahna inch allah.

[@lotfabk1265]

@@recetterachida آمين يارب العالمين

[@myrilouloun580]

Ton magnifique gâteau me fait penser au namandier que j'aime beaucoup 😋

[@recetterachida]

Ouii ma chérie c est vraiment presque pareil .

[@myrilouloun580]

😋

[@cherairiahayette2827]

J'ai fait ce gâteau aujourd'hui, il est très mielleux Merci pour la recette

[@recetterachida]

Avec plaisir. Je suis contente qu il t ait plu .

[@aichabouaddi8737]

Dima top bravo rachida

[@recetterachida]

mercii beaucoup ❤️❤️

[@saramogalia1357]

Salam c extra..merci

[@recetterachida]

Salam, bessaha wa raha ! Mercii pour ton retour 🙏

[@fabienneboissiere6338]

Il a l air trop bon.. à tester... merci Rachida 😊

[@recetterachida]

Bonjour fabienne, oui il est très bon , j’aime beaucoup sa texture et le lendemain il est encore meilleur.

[@loulouacnl1512]

Bravo beau gâteau belle recette merci pour votre partage 👌👌👌

[@sammesrati7205]

Toujours au top merci Rachida

[@linasjd8130]

Merci rachida pour le partage

[@recetterachida]

Avec plaisir

[@ht8414]

À tester absolument merci énormément

[@recetterachida]

Avec plaisir ma belle , bessaha ftourek

[@saveursdekeltouma7695]

Magnifique recette

[@recetterachida]

Mercii beaucoup 🙏😘

[@minabouhou939]

Merci de M 'avoir répondu rapidement. Bonne continuation.

[@recetterachida]

Je t en prie, mercii beaucoup 🙏

[@hajarfd4311]

Hmm!! J'adore ❤😘😘

[@recetterachida]

🙏😘😘bessaha

[@hajarfd4311]

Allah y3ttik saha ma chérie 😘😘😘

[@recetterachida]

mercii 😘😘❤️❤️

[@mouniachane135]

Tebarekelah 3elik 😋😋

[@recetterachida]

Mercii beaucoup

[@maghniamaatallah6380]

Merci c’est très bien fait 😊👏

[@radiabens6759]

Bonjour combien mesure le moule svp merci

[@jeannestiti4293]

Très bon gâteau

[@recetterachida]

Mercii beaucoup

[@neydou5431]

Allahouma barik hbibaaa ! A prévoir en diminuant le sucre in shaa Allah 😋😋👍🏻😍😋

[@recetterachida]

Chokran habibti, inch allah . bessaha ftourkoum

[@مائدةشهية]

Machae llah aalike mobdiaa 👏👍

[@recetterachida]

Rebi ikhalik ❤️

[@bouclymariem2927]

Toujours,l’élégance

[@recetterachida]

Mercii beaucoup ❤️

[@nimayvelines2784]

Salam, merci 🙏

[@recetterachida]

Salam, mercii.

[@miti314]

Appétissant ! 🤩 Je l'essayerai peut être avec moins de beurre, car il faut que je fasse attention à mon cholestérol. 🤷‍♂️

[@recetterachida]

mercii, oui tu peux même si j ai pas essayé avec moins .

[@kadj5727]

Magnifique ❤️Merci

[@recettefacile5049]

Il a l'air délicieux et bien moelleux 🙂🙂🙂

[@recetterachida]

ouii très moelleux et délicieux, un gâteau que j aime beaucoup 😋

[@recettefacile5049]

@@recetterachida Merci pour le partage j'ai regardé toute la vidéo .Bisou

[@jeremie2020]

C'est l'un de mes gâteaux préférés, il est si raffiné, une TUERIE. Le vrai gâteau nantais ne doit pas excéder 3 cm de hauteur normalement, mais comme vous, il m'arrive de le faire bien plus haut pour plus de gourmandise :). PS: et surtout le faire selon la règle, AVEC LE RHUM, c'est ce qui donne son goût unique!!!

[@recetterachida]

Il est vraiment trop bon 😋 moi en tant que gourmande je l aime bien haut mais en effet il doit etre cuit normalement dans un moule de 22 cm mais moi j aime pas les gâteaux plats 😅🤦‍♀️ . Pour le rhum ouiii et normalement même le glaçage en contient, donc pour ceux qui peuvent c est l ideal mais c est une bombe même sans . Bonne soirée

[@jeremie2020]

@@recetterachida Moi suis un puriste car nantais 😁, mais oui, c'est tellement bon, il est si raffiné (c'est vraiment le mot), avec ses différentes textures (la combinaison moelleux/glaçage est divine). C'est pas bourratif et ça passe trop bien avec un café/thé.😉 C'est sûrement bon aussi avec du jus de citron -je sais que les musulmans ne boivent pas d'alcool (enfin, normalement lol), mais dans ce cas-là ce n'est plus un gâteau nantais ;), juste un moelleux au citron 😁. Donc gâteau nantais= rhum, obligé 😆. 😉🖑

[@recetterachida]

Ha je comprends mieux , ça fait plaisir d’échanger avec une personne qui connait bien 😀 houla si je l appelle moelleux au citron j’aurais pas juste les nantais mais toute la france, au moins là c est un mini changement et je dis bien qu il faut du rhum . Le gâteau nantais se fait aussi sans rhum pour les enfants donc je suis toute excusée 😅😅🙏🙏 merci pour cet échange

[@jeremie2020]

@@recetterachida 😉☺👍🖑🖑

[@duckingduck9636]

Ça à l'air super! ça va être mon premier gâteau tout seule j'ai jamais encore essaie et jai sacrément peur, je dois le laisser refroidir comment? Dans le frigo ou du coup à l'air? 😅

[@recetterachida]

Ça va aller , ne vous inquiétez pas, il est facile! Vous le laissez à température ambiante refroidir tranquillement pour qu’il reste bien moelleux. Bisous 😘

[@minabouhou939]

Salam, est ce que on peut mettre de l 'amande brut?

[@recetterachida]

Salam, j ai pas essayé mais je pense oui juste la couleur va changer.

[@lilired8419]

j’ai pas de gitron on peu remplacer par quoi? merci

[@recetterachida]

Bonjour, quelques gouttes de lait.

[@lilired8419]

merci 🤤

[@joellelawathion9400]

J ai envie de tester cette recette mais la photo du gâteau donne l'impression d'être trop cuit .es ce que ça va garder son côté moelleux ?

[@recetterachida]

Désolée je n'avais pas vu; non du tout il est très moelleux mais surveillez la cuisson vers la fin.

[@Lucky-mf7fm]

Du rhum ? Rachida ? Mmm j'ai beuguer

[@كنبخير-ف4ح]

Svp le diamètre du moule

[@Thevatomusic]

Bonjour, Est ce que je peux remplacer la.farine.par de la fécule de maïs pour quelqu'un allergique au gluten? Merci de ta réponse.😘😘

[@recetterachida]

Bonjour , oui ça ne posera pas de soucis . 😘❤️

[@Thevatomusic]

@@recetterachida un grand merci!

[@recetterachida]

je t en prie

[@amine_ezark]

👍👍👍👍

[@arletteperrot7792]

Marmiton gâteau nantais Thermomix

[@paneamaro1]

sans rhum madame Rachida il sera parfait!

[@recetterachida]

Ouii , je le fais sans rhum moi et il est vraiment super bon!

[@Citadelle068]

J'ai testé la recette et je dois dire que je n'ai pas été satisfaite. Il y a beaucoup trop de beurre, et de sucre et d'amande Enfait. On a l'impression de manger la farce aux amandes pour la galette des rois. C'était très lourd et écœurant le mélange de beurre amande. 100g suffisent largement pr le beurre et l'amande et pour le sucre 200g c'est trop. Il faut revoir les quantités, il en sera que meilleur.

[@recetterachida]

Bonjour , je suis vraiment désolée qu’il ne t’ai pas plu . C’est bizarre car c’est la recette traditionnelle faite par des chefs . C’est vrai que c est pas un gâteau comme les autres et qu il faut aimer son côté consistant et dense mais chez nous il n a rien à voir avec la farce de la galette . Normalement il faut faire un gâteau fin , le gâteau est cuit dans un moule de 22 cm à nantes comme le veut la tradition. Mais moi je préfère plus haut . D ailleurs le gâteau nantais est presque pareil qu une autre recette très riche , le namandier qui contient autant de sucre et d amandes et pourtant on peut pas changer les classiques. Si tu vois que ma recette contient un peu plus que la vraie recette , c est juste proportionnel aux oeuf et au moule . Je suis quand même désolée que ća ne t ai pas plu 😕Bonne journée .

[@Citadelle068]

@@recetterachida je l'ai fais exactement comme toi, pareil dans un moule haut, cuit à la bonne température et même temp de cuisson. Il était bien fondant, moelleux, j'ai du attendre le lendemain pour qu'il soit moins fort en goût, Mais il était trop bouratif et vrmt c'était trop, et je n'ai pas mis le glaçage sur le dessus. Tant pis. Sinon le reste de tes recettes sont très bien, notamment les cakes, marbrés, 3 chocolats etc... On peut pas tjrs aimé, pourtznt je suis fan des gâteaux aux amandes.

[@Citadelle068]

Merci de m'avoir répondu, bonne journée à toi aussi

[@recetterachida]

Oui je te comprends, certains disent que c est pour les longues journées de marins hhh puisque tu l as trouvé bourratif , tu peux le faire comme la tradition plus fin , peut-être qu il te plaira ainsi . Mercii, bonne journée ❤️

[@claudebastos6683]

beaucoup beaucoup trop de beurre et de sucre holà là !!!

[@recetterachida]

C est une recette traditionnelle qui se fait ainsi.

[@fafasbssbsmail9743]

Peut on se passer du glaçage ? Si oui, par quoi peut-on le remplacer ?

[@recetterachida]

Oui tu peux ne pas en mettre . Tu ne mets rien, il est très bon aussi sans .