Gözleme | türkische Teigfladen mit Spinat und Feta | Felicitas Then

[@kerstenb.9054]

Da bist du nicht alleine😉ich liebe ebenfalls die türkische Küche 👍 Danke für das Rezept!

[@derkanacke8968]

Dieser "Besenstiel" nennet sich Oklava und das ist auch ehr ein Nudelholz

[@elva66]

Riiichtig lecker schaut das aus. Fun Fact: Entgegen der weitläufigen Meinung wird eigentlich selten Schafskäse benutzt. Das ist einfach nur Kuhmilch-Feta.

[@claudiarom255]

Habe am Samstag zum ersten Mal Gözleme gegessen. Zufällig. War in Frankfurt auf der Buchmesse und habe in Offenbach das Hotel gehabt. Da gab es einen "Imbiss" nur mit Gözleme und Kuchen. Die Zubereitung war sehr lecker anzusehen. Hat sehr lecker geschmeckt. Werde dein Rezept auf jeden Fall nachmachen.

[@gittadaniel5381]

Sehr sehr lecker‘ wie immer was du vorkochst/-bäckst. Einfach mega!

[@inci2]

Gözleme habe ich schon öfter mal gemacht. wie du schon sagtest... wenn es mal schnell gehen muss, kaufe ich den fertigen Teig.. Übrigens : Deine Bluse sieht Mega aus !!!

[@alparslantoker]

Super authentisch, einfach Türkisch. Und dein Leoparden Outfit. Du bist eine ganz besonders tolle Frau.

[@memik2000]

Stark. Und deine Aussprache auch super👍

[@diydekoideen6167]

Beeindruckend! 👍👍👍👍Das sieht absolut fantastisch aus, so lecker und so wunderschön! 😍😍Super zubereitet und präsentiert! 💖💖💖Danke fürs teilen und eine schöne Woche!🍀🍀🍀

[@bellaisigan8565]

Folge dir schon lange weil ich Internationale Küche liebe. Mach weiter so. Love you. İch hoffe das du irgendwann mal auch kinder bekommst die dir danken werden für das schöne essen.

[@HoweverPIET]

Das Rezept habe ich eben nachgekocht. Es war sehr lecker !🥰

[@yaprakb]

Hammer, sieht das lecker aus Feli, enjoy 🤩🤩🤩 Heute gibt es bei uns zwar keine Gözleme, aber hausgemachte Lahmacun von der Mutti 🥳🥳🥳

[@expressieyourself1797]

tolle Aussprache und super Arbeit 😘 probier mal Pak Choi und Feta, mega lecker 💜

[@bellaisigan8565]

Ansonsten wünsche ich dir viele Abonnenten. Denn wer sich so viel mühe gibt beim Kochen und so offen ist für alle Internationale Küchen hat es verdient abonniert zu werden so wie ich es auch vom Herzen für dich getan habe. Aşkım 💓💓💓

[@marcelplieske6456]

Mega schon oft Rezepte von dir nach gekocht zwar nicht immer ganz genau so gelappt wie bei dir aber Lecker war es immer

[@Toprallog]

Ich feier diese Messer! Und die Snacks sehen richtig lecker aus

[@bellaisigan8565]

Hey süße ich finde es toll das du soviele Traditionen von gerichten durch geht's:-)

[@bellaisigan8565]

Du hast zwar alles dünn ausgerollt aber dann Alles zusammen geklappt übereinander. Lass es. Wenn du dir soviel Mühe gibst alles sooo dünn auszurollen dann mach lieber halbmonde. Wenn du es übereinander klappst dann muss du

[@bellaisigan8565]

Die Zwischenräume auch mit öl beschmieren damit es ein Blätterteig feeling ergibt mein Schatz.

[@ortwinpoth9871]

Toll Feli,ein Lecker Schmecker,das muß man ja einfach nachmachen!!!LG Ortwin👌😄

[@caractax.3110]

Superlecker! Muss ich nachmachen 👏🤩

[@happydog4929]

Sieht lecker aus danke

[@googlebenutzer200]

Ellerine sağlık Feli🥰

[@MWe-ns7rr]

Super gemacht

[@hudakristall3139]

Mit Besenstiel😂 Liebes,das sind doch keine Besenstiele! Im Orient und Balkan sehen Nudelhölzer eben so aus....da vieles aus den Gegenden eben aus sehr großen Teigstücken gemacht wird und somit sehr groß ausgerollt wird.Da eignet sich eben kein kurzes dickes Nudelholz...Diese langen dünnen Nudelhölzer die eben dort typisch sind sind extra so hergestellt weil Teig für Baklava und Pide eben traditionell um das Holz "geschlagen und geworfen " wird 😊

[@patbrixx]

Sind gerade dabei Gösleme nachzukochen. Bin gespannt

[@andreaschwarz7467]

Super Rezept vielen Dank

[@klauslenhard5662]

Tolles Rezept, mach ich gleich nach. Tschüss TK Ware. Meinte natürlich nicht den TK Spinat Gruß Klaus Bleibt gesund

[@Firelord-ry6gg]

+1 sehr gutes Video, Felicitas. * Ich mag Spinat und auch Feta sehr gern.

[@olafwustehoff2648]

Perfekt Klasse Daumen hoch Grüße Olaf 👌👍💯

[@aslibsgc4881]

Danke für das Rezept! Afiyet olsun❣️

[@bellaisigan8565]

Bin türkin und gebe dir diesen tipp nur vom Herzen ohne kretik gegen dich auszuüben

[@ΒαρβαραΦερδιναρδου]

Ein tolles rezept daaanke

[@LeoWhyatt1]

Sehr schön! Ich persönlich mag ja lieber Gözleme mit Kartoffel-Käse-Füllung, aber das isst ja Geschmackssache (sagte der Affe und biß in die Seife...) Achja, der "Besenstiel" heißt übrigens Oklava und damit kriegt man den Teig wirklich total einfach so dünn hin. Solltest du mal ausprobieren.

[@harlequiniom.g.7251]

Felicitas!!!... , wenn du mich heiratest hast du keine verpflichtungen , außer "GENIALE REZEPTE" Kochen !!!!!........, damit würdest du 1nen Mann wunschlos Glückig machen !!! ,bitte mach weiter so .....,deine Rezepte sind sowas von "G-E-I-L" !!! 🙂 ;-)

[@culinalina9821]

Sieht sehr lecker aus 😀

[@inan.at.yourself]

Könntest du mal Sarma machen?😊🇹🇷

[@frankhenneick9983]

Ich hole sie mir ab und an auf dem Wochenmarkt am Boxi, die wickeln das dann immer in Salat ein. Saulecker, nur immer zu wenig Füllung. 🤤

[@Lara-qy6pu]

ufff gözleme 😍😍😍😍

[@SommerCharter]

Jou Baby Jou. Das werd ich versuchen. Danke ...

[@stefanscherf4279]

Muss ich echt mal ausprobieren... aber mit etwas Fleisch drin😁🙈

[@eaglemexhicoault1677]

ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland👍😍👍😋❤😋❤😋 Grüße aus Mexiko🇲🇽❤🇩🇪👏🌹👏🌹👏

[@dibro9134]

Wenn du aber Schlüpper ausrollst…dann aber ohne Füllung? 😜

[@LadyLia85]

Muss ich auch mal wieder machen

[@serpil3794]

Süper

[@michaelegonmuller1577]

Lecker, ...kann (M)ann die so bestellen ;-) :-) ?!

[@YouTubeReklamlarinasovenadam]

Gözleme ağladı resmen!!!

[@marcusmau834]

❤

[@beatelachmannklasserezept366]

Erst ein wenig flüßiges Fett auf den Teig streichen dann füllen.Ansonsten gut gemacht

[@hane.buechen1845]

Abo+Daumen+Glocke+Algo-Kommi 😬 Support ist kein Mord 😉

[@cheesy-p1j]

Mit Mehl und Wööp :)

[@frankfurteinhorneinhorn]

😋😋😋😋😋

[@thomasgro5994]

Wo ist ZITRONE?🍋

[@88ashley2012]

Dieser besenstil heißt oklava 😉

[@doganacar5077]

Die “Besenstiele” nennen sich Oklava und sind in der Tat einfach dünne Nudelhölzer….

[@bellaisigan8565]

Meine hübsche wenn du mal fragen hast wegen türkische Küche kannst du mir jederzeit schreiben. 💓

[@sarahyildiz6360]

Bitte keinen Tiefkühlspinat 🥲 Bei Lidl und co. gibt es doch frischen Spinat für 1,80 €, bitte liebe Leute wenn ihr dieses Rezept macht kauft euch frischen Spinat , das sind Welten Unterschied an Geschmack. Warum muss man die türkischen Rezepte denn immer mit Fertigprodukten nachmachen? Das ist wirklich sehr schade und wird der türkischen Küche nicht gerecht. (das kommt von einer nicht-Türkin by the way)

[@The_Str4nger]

Tiefkühlspinat ist genauso gut, wenn nicht noch besser als frischer, da durch das einfrieren die Vitamine und Nährstoffe länger erhalten werden. das ist übrigens bei allen Gemüse so

[@JehseeJhey]

Schade, dass die Gözleme nicht vegan sind!

[@Inselamore]

Kannst du doch vegan machen?!

[@JehseeJhey]

@@Inselamore Veganuary!

[@aslibsgc4881]

…. vegane Käse nehmen🙄

[@Tom1573realist]

Simply V feta nehmen, da auf Mandelbasis, schmilzt er auch nicht, wie bei bedda etc auf Kokosölbasis.

[@ChrisS-qs1zm]

Wie kann man die Türkei nur so abfeiern

[@QueenQueen-nw2tz]

??

[@mervemelek7903]

Wie kann man nicht? 🤣

[@meisteri.o.]

Kann man wohl feiern, aber nur wenn man auch schon dort war und mit Land und Leuten gesprochen hat... Dann weiss man auch wie sehr in Deutschland den deutschen die Gehirne gewaschen werden....Denn du lieber Kollege bist das beste Beispiel dafür...

[@ChrisS-qs1zm]

@@meisteri.o. Inwiefern wurde denn mein Gehirn gewaschen? Ich bin im übrigen schon dort gewesen...

[@meisteri.o.]

@@ChrisS-qs1zm Dein Gehirn wurde in der Hinsicht gewaschen das du ja hier ein negativ Statement über die Türkei abgibst, sogar noch ohne Begründung. Nun Felicitas Then kennst sich wohl aus, da Sie mit Sicherheit schon dort war, wie viele tausende Deutsche. Ich war auch schon an vielen Orten der Türkei und kenne Land und Leute so ziemlich gut und kann nichts, aber auch garnichts negatives über die Türkei und die Menschen berichten. Ich sehe aber oft in den deutschen Medien das Türken und Türkeibashing sowie die verdrehten Bilder und Falschdarstellungen über die Türkei. Und falls du schon in der Türkei gewesen wärst hättest du auch gleich erwähnt wo und wann, was du ja gerne nachholen kannst und ganz wichtig deine Erfahrungen wie es den so war in TR....

[@azad4170]

Die hat keine Ahnung wie mann das richtig Original macht sehr schlechte Leistung

[@meisteri.o.]

Dann musst du aber auch schreiben was falsch sein soll.... Ansonsten ist dein Kommentar wertlos...

[@sarahyildiz6360]

Feiner ausrollen, der Teig muss „aufgemacht“ werden das geht nur mit einem richtigen Oklava und wird von allen Seiten dann eingerollt und wieder aufgemacht. Am Ende wird dann auf einer Hälfte die Füllung verteilt und bis auf einen Rand und dann zugeklappt. Auch würden Türken keinen Tiefkühlspinat benutzen 🥲 Bin selbst keine Türkin aber finde es schade wenn Deutsche versuchen Rezepte mit Fertigprodukten nachzumachen das wird der türkischen Küche einfach nicht gerecht…

[@wolfganghover6218]

👍👍