Egyszerű Cseresznyés Lepény - Gábor a Házi Pék

Nemrég Magyarországon jártam és a család egyik nagyon kedves régi barátjánál vendégeskedtem, ahol isteni meggyes pitét kaptam, amelyből öcsémmel az összeset megettük. Természetesen nem jöhettem el a receptje nélkül, úgyhogy most szeretném veletek is megosztani, cseresznyés lepény formájában. Mivel a tészta sütőporos, így az elkészítés gyors és egyszerű. Szeretettel ajánlom a recept kipróbálását!
A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel!
Feliratkozás:
/ gaborahazipek
Socia media:
/ gaborahazipekhivatalos
/ gaborahazipekhivatalos
www.threads.net/@gaborahazipe...
Érd el a recepteket, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
gaborahazipek.hu/
A recept prémium minőségi kiviteléhez szeretettel ajánlom a Magyar Családellátó termelésében és forgalmazásában álló saját márkás Gábor a Házi Pék Finompékáru lisztemmel való elkészítését. A liszt itt elérhető:
csaladellato.hu/termekek/gabo...
A videóban használt nagyobb robotgép pontos típusa:
Kenwood Cooking Chef XL Connect
Bemutató videóm a gépről: • Kenwood Cooking Chef X...
Vásárolj minőségi konyhai robotgépet a kedvenc gyártómtól, a Kenwood-tól! Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 10% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból, ahol az én gépem is megtalálható:
aqua.hu/ajanlat/kenwood
A recept írott formája:
A tészta összetétele:
- Gábor a Házi Pék Finompékáru liszt: 500g (alternatíva: BL55)
- Zsír: 150g, vagy vaj: 180g
- Cukor: 150g
- Só: 3g
- Sütőpor: 12g
- Tojássárga: 3db
- Tejföl: 170g
A töltelék:
Magozott cseresznye: 700g
Cukor: kb. 30g
Fahéj: ízlés szerint
A pite elkészíthető egyéb édes töltelékekkel is, mint például meggy, alma, túró, vagy kombinált töltelékekkel.
Az elkészítés menete:
1. A liszt, a só és a sütőpor elkeverése
2. A puha zsiradék hozzámorzsolása
3. Tészta készítése
4. Pihentetés: 30 perc
5. Formai kialakítás (A tepsi mérete: 23cm×33cm)
6. Sütés: 190C°-ra előmelegített, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, és kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütni.
Timecodes:
00:00 - Bevezetés
01:24 - Tészta készítés
06:05 - Formai kialakítás, sütés
11:07 - Befejezés

[@jozsefnekerepesi8726]

Nagyon cuki vagy, a "felszerepeljük a süteményt" ezután bekerül a sütinyelvbe, köszönjük, hogy benne hagytátok a videóban! Csók a szorgos kezeknek is, akik fölvették a videót és közben a minőségi próbát is elvégezték :)

[@agnessasnemolnar96]

Imádjuk a pitéket! 😋 Köszi szépen a receptet! 🤗

[@MsRixi21]

Azt azért mondjuk el, a nem annyira gyakorlott sütőknek, hogy a tojás fehérjét le lehet fagyasztani. Rántott hús panírozáshoz, habcsókhoz, Pavlovához fel lehet használni. Érdemes ráírni, hogy mennyi tojás fehérje került a fagyasztóba, mert amikor megfagy már nem egyértelmű a mennyiség.

[@mariaszeleslaszlone3209]

Szia Gábor. Ezt is megsütöm. Szeretjük a gyümis pitéket. Nálunk is kapós a süti széle. 😅Meggyel és őszibarackkal is finom. Tanúsítom. ❤

[@mariapolotcu6216]

❤❤❤

[@zsuzsannaszabo7640]

Ez istenien nèz ki. Gábor megint szuper jót alkotál. 👏 Èn úgy gondolom hogy nálunk dupla adagban kell meg süssem.😊 Köszönöm szépen eszt az isteni finomságot.🥰❤️

[@zsigmondgabornegeszti3902]

Nagyon gusztusos, köszönjük szépen 🌺

[@eszterszocs4756]

Köszönöm szépen ezt a szuper receptet.

[@tundehari]

Fincsi🤗

[@laszlosmotzer3497]

🥰💖👌👍

[@gyorgyiwondrak]

😋❤️🙏

[@flawless6170]

Ha nem áll rendelkezésre friss meggy /cseresznye, lehet a befőttes változat is opció?

[@missbubu1611]

Jo hogy nem szerkesztetted ki a nyelvbotlast vagy amikor az a drot gyumolcstal (vagy mi) majdnem leesett. Sokkal szorakoztatobb es igazibb igy egy video.

[@tundemolnar158]

Tenyleg nem bonyolult elkesziteni. Kiprobalom.