갈비한짝 지방 정선까지 세밀한 작업 풀영상. 꿀팁제공 안전하게 작업 하십시요🙏
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Күн бұрын
@rib_life 5 ай бұрын
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@유준-x4d 2 ай бұрын
문의드렷는데 답변부탁합니다
@이도윤-m9v 5 ай бұрын
수십년 노하우를 이렇게 자세히 설명해주시니 정말 고맙습니다~
@rib_life 5 ай бұрын
모두가 다치지 않고 작업을 하셨으면 합니다^^
@남성윤정선 5 ай бұрын
보고싶었던, 영상입니다. 감사합니다.
@rib_life 5 ай бұрын
감사합니다.
@샤퀴테리-95 5 ай бұрын
이런 고급정보를 퍼트려주다니 감사합니다
@이주희-c1w4p 5 ай бұрын
영상 잘보았습니다 재미집니다 자주올려주세요
@rib_life 5 ай бұрын
네 주희님ㅜㅠ
@oslo-r4m 5 ай бұрын
좋은 영상 잘 봤습니다 역시 인생갈비 달인이십니다!
@rib_life 5 ай бұрын
아이고 달인이라니요ㅎ
@낯짝고운 5 ай бұрын
정말.장인이라는.말이 어울린
@rib_life 5 ай бұрын
장인🤣🤣
@oneshotjuni 7 күн бұрын
한땀한땀 멋지십니다. 혹시 사용하시는 칼 정보도 알수있을까요?
@rib_life 6 күн бұрын
뼈칼 빅토리녹스15cm, 갈비칼 기셀사시미 21cm 입니다.
@정세현-e9w 5 ай бұрын
마구리 떼시는거 인상적이네요.. 따라해보께요 ㅋㅋ
@rib_life 5 ай бұрын
손조심 하십쇼^^
@hyukbo 5 ай бұрын
잘 배웠습니다^^ 감사합니다
@rib_life 5 ай бұрын
감사합니다😊
@가면라이더-j4v 5 ай бұрын
감사합니다. 잘배워갑니다.
@rib_life 5 ай бұрын
감사합니다😊
@연결고리-z7v 5 ай бұрын
사장님 영상 잘 봤습니다^^ 다음에는 칼가는 영상도 한번 부탁 드릴게여
@rib_life 5 ай бұрын
허접 하지만 예전영상에 칼가는 영상이 있습니다^^
@전철민-f1j 5 ай бұрын
부위별 작업 과정 잘봤습니다. 사각사각 소리.. 한겹씩 뜯겨져 가는 지방 덩어리들.. 모든일에 쉬운게 없네요. 고생많으셨어요.^^
@rib_life 5 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다.
@카우보이-l4b Ай бұрын
영상 잘보고 있습니다 살치살 떼실때 쓰시는 칼 혹시 몇cm짜리 인가요?
@rib_life Ай бұрын
21cm 입니다
@카우보이-l4b Ай бұрын
@@rib_life 감사합니다 번창하세요.!
@연숙최-q8r 5 ай бұрын
소돼지잡는거보고싶어요
@pscsgu Ай бұрын
사장님 낭창낭창한 칼은 뭐라고 검색해야 구매할수있나요???
@rib_life Ай бұрын
기셀 사시미21cm검색 해보세요
@pscsgu Ай бұрын
@@rib_life 감사합니다^^
@다산이-x2e 3 ай бұрын
공부 잘 되었습니다 많은경혐은 무시할수 없나보네요
@샤퀴테리-95 5 ай бұрын
기셀사시미칼 24cm는 별로인가요?
@rib_life 5 ай бұрын
용도가 틀리죠
@샤퀴테리-95 5 ай бұрын
@@rib_life 짝갈비는 무조건 21인가요?
@rib_life 5 ай бұрын
틀리고 맞고가 없어요 기셀21 칼이 탄성이 있어서 갈비 떠낼때 수월하죠 25센치는 너무 무르거든요 하지만 사람마다 틀리니 여러가지 써보시는게...
@스타-i8w 5 ай бұрын
로스용 수율이 어느정도 되는지 궁금합니다
@rib_life 5 ай бұрын
갈비스펙마다 틀려서 쓰기 나름입니다만 영상에 보시는 스펙정도면 30키로 기준에 갈비살치 6키로 이상 나온다 보면 됩니다^^
@자갈치-n6n 5 ай бұрын
사장님 행거 정보좀 부탁드립니다
@rib_life 5 ай бұрын
고기 걸린 철봉 말씀하시는 거죠? 철공소에서 제작했습니다 재질과 두께에따라 가격차이가 납니다
@johnarpin 4 ай бұрын
I had to study Korean to find out what he was saying.
@rib_life 4 ай бұрын
thank you👆
@HOKYUNGKIM-c8p 5 ай бұрын
외람되지만 철봉걸이 짝갈비 발골 전수는 어려우시실까요?
@rib_life 5 ай бұрын
말처럼 쉬운일이 아니라서요... 어떻게 설명할 방법이 없네요
@HOKYUNGKIM-c8p 5 ай бұрын
@@rib_life방문하면 직접보여주실수는 있나요?
@금팔이 5 ай бұрын
사장님 칼정보좀 알수있을까요??
@rib_life 5 ай бұрын
예전 영상에 정말 자세히 설명 했는데...............................
@메롱-u3m 5 ай бұрын
행님😊 안녕하십니까
@rib_life 5 ай бұрын
😃😄반갑습니다~
@박정희-r9q6k 3 ай бұрын
정형 기술 배울수 있을까요?
@rib_life 3 ай бұрын
현재는 양성을 하지 않고 있습니다
@08again49 5 ай бұрын
칼어디껀가요
@rib_life 5 ай бұрын
기셀,빅토리녹스 두가지 사용합니다.
@이도윤-m9v 5 ай бұрын
돈주고도 배우기 힘든 기술입니다. 조선 제일검
@rib_life 5 ай бұрын
돈좀 받을까 합니다🤣🤣🤣
@연숙최-q8r 5 ай бұрын
전부기름떵어리
@rib_life 5 ай бұрын
절반 이상이 뼈와지방 입니다
adam zubayraev
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