Galchi Jorim! Korean Style Sweet and Spicy Braised Fish!

[@kshgyfzxnn]

요리계의 왕입니다요 매번 무한반복 하면서 요리해요

[@hopej4120]

1.무깔기 2.생선올리기 무위에 3. 파 고추 썰기 그러고 넣기 4. 양념장만들기 소스 비율 국간장 1/4 물엿2 설탕1 미림 2 마늘 1 고추장 1숫갈 고춧가루 1/2컵 물 3컵 고등어 조림할때는 된장 반숟갈 좋음 양파 좀들어가도 비린내잘잡힘 이렇게 넣고 끓이면 끝 무가익고 잘조려지게 넣기 마지막에 미원 살짝넣기!!

[@unik5763]

감사해요!!^^

[@minize7]

먹는 먹빵도 백선생님은 재밋어요….

[@정현주-k2j]

넘나 맛있어요. 밥2공기 먹었어요. 남편도 식당보다 더 맛있대요. 저는 추가없이 레시피대로만 했어요. 완전 👍

[@김홍남-t5i]

👍🙏👍

[@정찬훈-f4p]

😉

[@rovin772]

갈치,무,파 5:55 양념→ 국간장4 물엿2 설탕1 맛술2 간마늘1.2 간생강(조금살짝) 고추장1 고춧가루1/3 물3컵*양념장에 살짝* 나머지 냄비 마지막간 소금(싱겁게) 추가ㅡ비린내잡 (양파나 된장조금살짝) *미원살짝추가* 15분,20분 큰불,중간

[@UUUU-gk4nq]

국간장 1/4컵

[@aaoooe]

맞아!!ㅜ간장많이 넣을뻔했오요-0-ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@sonia3659]

엥? 국간장이요? 진간장 아녜요?

[@윤애기]

근데 영상에선 4스푼 넣는데요!? ㅠ

[@바다-o2k]

국간장이던 진간장 상관은 없지만. 저는 진간장 넣으니. 더 맛나드라구요 ㅎㅎㅎ. 참고로. 미원 쪼매넣으니. 식당서 사먹는 맛이. 😂😂😂

[@현미최-v5z]

머리 나빠도 알아 듣기 짱^~^ 둔한 저도 따라합니다. 맛있어요 감사합니다

[@세젤귀닥스훈트]

자학은 그만하셔요 . 일상에서도 그러시면 타인도 당신을 만만하게 볼수있습니다.

[@zennifer1027]

오늘 이 레서피로 삼치조림 했는데 칭찬 받았습니다😊 제가 먹어도 너무 맛있더라구요. 저는 호박도 추가했습니다. 가르침 감사드립니다. 참,영상편집자님이신가요,자막??말풍선??만드시는 분 누구신지는 모르겠지만 너무 재치있으셔서 늘 재미있게 잘 보고 있어요! 😀❤❤

[@훌륭한세상]

경쾌하고 코믹하게 진행하시는 모습 너무 부러워요👍🤣🤣🤣

[@오옥순-k4q]

ㅣ

[@이종미-g1s]

육류를 끓는 물에 한번 데치면 피비린내 제거가 되는거 같아요. 월계수잎 그런거 안넣어도요.

[@Rainbow-x5t]

꿍시랑 하시는거 넘 귀여우심 ㅋㅋㅋ

[@신재순-p3h]

개인적으로 갈치조림이 밥도둑의 끝판왕이죠,, cu가서 대표님의 7찬 매콤 불고기랑 추억의 햄버거 먹고 영상보는데 최고,,^^ ㅎ

[@봄새미-n6f]

와 처음 갈치조림 만들어봤는데 너무 맛있어요!! 진짜 감사합니다😂

[@ksasok9029]

맛있는 갈치조림 배우러 와써요~~

[@stitch.__.]

덕분에 갈치조림해서 맛있게 먹었습니다~~감사해요!!🥰🥰

[@kimlucia9309]

3:14 수입산 갈치는 끓는물에 살짝 4:40 갈치는 얇은 무도 노상관 5:30 대파랑 고추도 얇게 추천 8:04 냄비는 얇은 냄비 추천 8:53 비린내잡는법 된장,고사리,양파... 10:20 갈치는 불줄이지 말기..

[@ongong23]

스튜디오가 더 화사해져서 좋네용~~ 갈치조림 맛나게땅

[@mal-i6f]

백대표님! 감사해요 처음사본먹갈치 난감했었는데. 뜨거운물로 비닐제거쉽게하고. 조림완성!

[@jen_mj]

요똥인데 남편이 너무 맛있대요🥹감동..❤ 백종원님 역시 최고

[@수현신-m6u]

백종원 셰프님께서 요리하시는 음식들은 다 맛있어 보여요~😊

[@user-cobaltblue]

저희 어머니는 작은호박으로 해주세요 단호박은 아니고 동그란파란호박인데 엄청 달달한게 국물에 갈치살 발라서 넣고 밥이랑 먹음 정말 맛있습니다

[@Ing_ing_ing777]

해외에 살면서 백종원님 레시피 덕을 많이봅니다.^^ 주부지만 요린이이였는데 백종원님 알게된후 저희 가족 모두가 감사하고 있어요-ㅋ 👍👍👍

[@여누-g2v]

조림에는 생강 꼭 있던데 백종원 선생님은 굳이 필요 없어요 라고 얘기해주셔서 너무 좋습니다!! 조림 한번 해먹자고 생강사는게 킹받거든요😲

[@헤이헤이-d9p]

ㅋㅋㅋㅋㅋ댓글 귀여우심

[@여누-g2v]

@@헤이헤이-d9p 수치... 댓글 언제 달았도라.. 나 신낫었네..

[@wanaogilvie5191]

늘배우고 감사드리면서 제때맞추어 인사못드린것 사과드려요. 백선생님덕택에 멋진 엄마 노릇도 하게됐구요. 하하하.. 남편을 주님께서 데려가시기전(2018)에 여러가지 못해준것이 한이지만, 지금은 하나밖에없는 아들한테... 요리법을 보며 진짜로 시작한것은 남편떠난후 새 취미를 찿아봐랴한다는 상담자의 조언에의해서였죠. 평생 요리하는걸 너무 싫어했지만, 남편은 한번도 음식투정하지않은(진실) , 더할나위없는 남편이어서 41년간 축복받은 부부였어요. 건강하시고 가정이 늘 화평하시길 바랍니다.

[@troyesivanism2471]

갈치대신 냉동 자반고등어(쌀뜨물에 담가놓음)로 했는데 진짜 맛있네요!!! 물엿 대신 올리고당, 생강대신 생강가루 넣었는데 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ막판에 다시다랑 미원추가 꼭 하세요

[@사랑-w6l6g]

무우,생선 파 고추 연지주고 양념장 진간장,,,물엿 설탕 마늘많이 ,생강 조금 맛술 고추가루 물 끼연진다 양파 15분 끊린다 조미료 약간 간은 소금 투컹 열고 쪼린다

[@asonewishes]

백대표님 레시피보고 태어나서 처음으로 갈치조림 해봤는데 참 맛있어요 ❤

[@자영-u9f]

감사합니다 셈 설명대로 오늘 저녁 메뉴는 갈치조림을 해야겠어요

[@yo0n_s_]

엄마가 너무 먹고 싶어 하셔서 이거 보고 만들어드렸더니 너무 맛있다고 밥 두 공기 드셨어요!!ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 🥺❤️

[@EatChocoLateLove]

매콤한 갈치조림에 뜨끈하게 밥 한공기 얼마나 맛있게요 😋 오늘도 잘 보고가요 백대표님 ❤️❤️

[@보배보배-z1y]

레시피대로. 했는데 짱입니다

[@esthercook3086]

갈치조림 정말 맛있겠어요. 공유해주셔서 감사합니다 🤗

[@쿠쿠-t5u]

백선생님이 해주시는 갈치조림 먹어보고싶네요

[@옥수수-h3i]

오늘 해먹었는데 정말 맛있게 먹었어요. 감사합니다.^^

[@zigzagro]

와~ 진짜 이 아저씨는 요리초보들의 대통령이다. 초보에게 엄두가 안나는 요리도 한번쯤 도전할 용기를 준다. 나도 해봐야쥐~~~

[@gnokkim662]

갈치조림 너무좋아 하는데 감자 넣고 해먹고싶어유 백선생님 참쉽게하시는거같아유 맛나면되는거쥬 😅

[@삽이Sab_E]

갈치조림 국물도 맛있는데ㅠㅠ 궁물떡볶이처럼 설탕쓰셔도되요 아직도 트라우마가ㅎ

[@김덕환-m9b]

항상 좋은 레시피 감사합니다~

[@Roguemate]

어린 시절부터 제가 가장 좋아했던 음식이 나왔네요

[@imkorean1812]

오늘은 이거 도전. 이거에다가 소주먹어야지 룰루랄라♥♥♥

[@토리-t9s]

먹고싶은거 있음 백종원 땡땡만 하면 다나와 근데 또 맛은 기가막혀 난 당신 천재라고봅니다ㅡ

[@yyy-ts5qz]

해먹어봤는데 진짜 맛있었어요!! 쫌 달아서 설탕만 줄이면 딱좋을것같아요!

[@shipduck111]

갈치! 맛있겠다! 츄릅 갈치는 구워도 맛있는데! 개인적으로 가시바르기 너무 편해서 좋아하는 생선입니다!

[@남해영쳐돌이]

갈치가 가시 바르기 편한 생선 이었구나 -_-;

[@이제그만나좀놔줘]

ㅇㅇ. 양쪽 사이드만 바르면 되니깐요 갈치 석쇠에 올려서 숯불이나 연탄불에 구우면 크~~~~

[@mmr8133]

갈치가 발라먹기편하다는 개소리는 살다살다 처음들어보네ㅋㅋㅋ갈치가 발라먹기 가장 귀찮은 생선이다. 전어처럼 걍씹어먹을수도없고 민어처럼 요리전에 바를수도없고 살을 평평해서 젖가락질 횟수대비 건지는 살코기가 가장적은게 갈치다.

[@Soj9]

@@mmr8133 갈치가 발라먹기가 좋죠. 다른 생선과 다르게 치아이(혈합육) 부분에 가시가 없으니깐요.

[@mmr8133]

@@Soj9 말같지않은소리ㅋㅋㅋ 혈압육쪽은 안먹으면 그만임. 생선 손질할때 비리다고 버리는 사람도 많음

[@yulbbang83]

아~ 오늘 백선생님 레시피보고 성공했어요~~ ^0^

[@Hatsune-Miku82]

갈치조림에 소주한잔 하고싶네요~♥️

[@주원킴-e7i]

제주도 웨딩촬영 왔는데 갈치조림 땋 먹고 또 먹구 싶다는 느낌 크게 받았는데 이렇게 영상올려주니 넘 기분이 좋네요!!

[@블루-x1g3s]

언제봐도 백 쌔의 멘트는 너무 귀여우셔 입담쵝오 👍🙋‍♀️💙😘⚘️

[@ssillookschannel8091]

혼자사는데 매번 도전하고있습니다. 대패삼겹살은 아직까지 냉장고에 떨어지지 않고 있어요. ㅋ 가장 쉽고 가장 맛있어요.

[@말깽-q7v]

레시피에 추가로 무위에 양파올려서 푹익혀서 먹었더니 단짠단짠 아주 맛있었습니다 ㅎㅎ

[@지존다마-d8v]

저는 조림찌개 할때는 무우를 고춧가루와 간장으로 미리 무쳐둡니다 무우에 맛이 벨려면 너무 오래 끓여야 하니까요 그리고 국이나 찌개엔 청량고추 보단 홍고추를 넣어요 맵지 않고 얼큰하거든요

[@전영은-x5q]

먹구 싶당😂😂

[@euk3347]

오늘 도전합니다. 언제나 백주부 요리 편해요. 설명이 편해서 좋아요

[@user-ou7ko6bd9u]

레시피대로 만들어 먹어봤는데 대박 맛있어요! 갈치조림 정말 좋아하는데 한국에 갈 수가 없어 몇년째 못먹었는데 이젠 집에서 만들어 먹을수 있게 되서 너무 행복해요.정말 너무 감사합니다!!!

[@이상균-x1f]

솔직한래시피존경합니다

[@Honey_hani2]

와 선생님 해먹었어요 넘맛있어요~~~ ㅠㅠ 밥 두공기 뚝딱!

[@9dogandcat]

많은 유튜브중에서도 그래도 항상 갓종원!

[@서복치-b7s]

이 레시피 진짜 최고예요..

[@yokygo3189]

오늘 갈치 샀는데 깜짝 놀랐어요!

[@송연옥-d3g]

고구마순 고사리 깔고 청량초 뚝뚝잘라7개정도 믿에깔고 야채육수 넣고하면 다 맛집 저의남편 수시로 제주 여수로 갈치낚시가서 갈치 고등어 삼치 많이 잡아와 형제들과 지인들 나누어주는데 이것도 자주댕겨오니 귀찮고 힘들어 ㅠㅠ ㅋ 근데 생물이라 맛나긴해요 ㅋ

[@오정은-t1s]

이 밤에 백 쌤이라니 ......

[@TV-kh1gc]

보통 엄마가 해줘야만 먹을수있는 갈치조림.. 이제 집에서 가능하겠네요 ㅋㅋㅋ

[@oinionoh8454]

@@God_Ju시비충이네

[@hyodong0216]

매번 레시피 사용 하면서 감사하단 인사를 못 드렸네요~제 인생의 요리 구세주 백종원 선생님 고맙습니다~요리가 이렇게 재밌고 행복한지 첨 알았어요😂

[@앙앙-k3w]

저도 밥이랑 무부터 먹습니당^^

[@hoisis]

요즘 갈치가 철인가보네요. 저는 무,감자 다 좋아해서 할때마다 머넣을까 고민많이하는 요리네요.

[@여리고여린마음으로]

감자 무 다 넣어먹어요 ㅇㅅㅇb

[@김민정-n4z3v]

요 레시피로 쉽게 잘 만들어 먹었습니다^^ 역시..백주부님!

[@김은자-y3q]

백종원선생님대단하신분

[@et2682]

저염식이나 건강식으로 먹을 수 있는 맛있는 음식 알려주세요!! 항상 잘 보고 있습니다 감사함다:) - 건강상의 이유로 자극적인 음식을 못 먹는 구독자 올림

[@palmcoco7426]

또띠아에 닭가슴살이랑 야채 싸먹으면 맛있어요...소스도 넣으면 더 맛있는데 자극적이면 안된다하시니ㅠ

[@아티스타-q4q]

요세 갈치가 안팔렸다하니 이렇게 올려주시니 감사하네요

[@wanaogilvie5191]

하나밖에없는 아들은 '백선생님 요리법...' 하면, 'of course !' 하면서 엄지 손사락👍으로 표현, 저희 둘은 아주 행복해요. 가려먹지만, 그래도 아들이 좋아하는것은 모두 백선생님의 가르침이 원천이랍니다.😁🤗

[@김초롱이-m3z]

없음💢안넣어도된다.하시면서😋❤백선생님은 왜?.다 넣으시는 거죠?.ㅋㅋ

[@이연지-v7l]

진짜 맛있게 드시는듯 ㅎㅎ 저녁은 안먹어서 배가 고파요😊

[@jyl712]

제가 막 유명하다는 쉐프꺼 따라해밧눈데 참 아이러니한게,? 결국 백쌤께 주위에 젤 호평받음.. 막 건강신경쓴다하면서 좋은재료 사서 해밧자 결국 더 선호하고 박수받는건 백쌤레시피.. 희안하다 희안해..

[@cooking-basket]

밥도둑이네요😨 너무 먹고 싶어요😋🤤

[@밤톨장군]

똑같이하면저도 할수있겠죵 진짜 요리못하는손이라 큰맘먹고 해봅니다

[@쪽집게-r7r]

백종원 천재다 지느르미 자르지 않고 졸이면 먹을때 지느르미 잡고 당기면 등 가시를 쉽게 제거 하는거 어케 알았지 천재야 천재

[@안미숙-f8d]

지느러미 영양가 많을 듯 한데요

[@홍시-n3j]

다음에 해쥬신다는 그거! 기다립니다~

[@user-mc1ox4hn4i]

와 이거따라해봤는데 진짜 맛있네요

[@하하호호-w5o]

와. 선생님 레시피 진짜 맛있어요. 처음으로 칼치조림 성공!!!

[@김은미-q9i]

오늘 저녁은 갈치조림이다~~~!!지금 끓고있는중인데 덜익었는데도 국물이 진국이네유🤗

[@user-dd6pv6gt6y]

첫 갈치조림 성공적🥰🥰 물엿대신 올리고당 넣었고 양파랑 설탕 조금 추가했습니다 ㅋㅋ 맛있어유~~ 믿고 만드는 백선생님 레시피😋😋

[@김기표-x3p]

전복내장리조또 해주세여ㅠ

[@limtjgml42]

요러케해서 먹으니 국물까지 다 먹네요 최고예요 무시가 엄청 맛나요 ㅎㅎㅎ

[@selraaaa]

끄앙 갈치조림 먹고싶어요...!!! 오늘 점심으로 사먹겠다😏

[@천리경-j9m]

박사님이 갈치뼈고르는걸 모르셨네요 ㅎㅎ갈치 등 지느러미에 3mm정도 안쪽에 칼집을 내후 조리하면 드실때 지느러미를 살짝뽑으면 머리빗처럼 몽땅 빠집니다ᆢㅎㅎ 고걸 모르셨네요^^

[@kh72611]

냉동 생선 처리하기 어려웠는데 이걸로 끝내면 되겠네요 감사합니다!

[@최세진-j2k]

안먹은지오래됐는데 내일 만들어먹어야겠어요^^

[@mom.9010]

엄마가해주는갈치조림존맛탱인데ㅠㅠㅠ감자,무도 맛있고..양념장맛이넘나맛있는..ㅠㅠ내가하면 그맛이안나던데..

[@Sookvely_TV]

와우!~밥도독 갈치조림 넘 좋아요👍

[@user-jl9ir1zp1m]

백선생님 너무감사합니다 어려운요리를 쉽게 알려주셔서 감사합니다~^^항상건강하세요

[@박미정-t3d]

간치조림 맛나겠네요 나도한번 해볼게요

[@안정권-v8p]

백스칼리버 칼 가는 영상 부탁합니다ㅜㅜ

[@usergainwtj]

선동인지 그냥얼린거 구분할수있나요 속아사야하나

[@sterben7990]

감사합니다. 갈치를 두꺼운걸 쓴다면 (800이상짜리...) 무를 갈치두께처럼 썰고 중불로 줄이면서 무가 익을때까지 조리면 되는거겠죠?

[@Bornagain1975]

백샘~~입담 최고!

[@cheeseduck_]

갈치가 선물로 들어왔는데 구이는 싫고 조림으로 먹고 싶어서 백종원선생님 레시피 따라해서 먹었는데 정말 맛있어요😍👍처음 만든 것 치고는 맛있게 잘 된거 같아서 뿌듯해용

[@쩜쩜-u2x]

대표님 먹을 때 엄청 신나보여유 ㅋㅋ

[@김용희-f6p]

역시 백종원님 조림 먹고십다아

[@백순례-r4z]

백종원 선생님 레시피 따라할때 마다거의 성공 ㅎㅎㅎ

[@huiseoltube]

너무 맛있어요. 제가 간장을 좀 많이 넣긴했는데, 제주도 갈치집서 먹던 맛이에요

[@cuki-vn3co]

This man makes ART, POETRY with food! amazing!

[@cuki-vn3co]

@georg walt he creates a variety of Korean dishes, he doesn't use sugar in every recipe, show some respect.

[@user-xw1th5jc6e]

갈치조림에 고구마순 올려도 맛나요

[@여성김지현-o3n]

감사합니다 저녁에 칼치조림해먹어 봐야겠네요 ㅎ

[@smf0821]

맛있겠네여. 아파서 금식중이라 더 꿀맛인듯

[@Buty20]

선생님 덕분에 요리만이 배웁니다. 백선생님 왜케 귀여우세요

[@처음처럼-v6s]

여수갈치낚시가서 잡아다놓은걸로 한번해먹어야겠네요^^