어머님요리를 보고 힐링되는건 저만 이런가요~너무 푸근하고 보는 내내 미소가 지어지네요. 좋은 방송 감사합니다~^^
@다비다-y7k4 жыл бұрын
말씀은 통역수준의 사투리를 구사하시는데 실력은 완전 박사급~ 요리채널 몇개 보는데 최고수준급 중 최고 아미요도 울고갈 지경입니다
@지연주-e6m4 жыл бұрын
사투리가 디게 정답죠 저는 김장때 반해서 그때부터 자주 찾아본답니다
@leelee99544 жыл бұрын
사투리 못알아듣겠어요 ㅎㅎㅎ
@오무연-t3k2 жыл бұрын
@@leelee9954 말씀 하세요 통역 해드릴께요
@창균쓰베베4 жыл бұрын
일 때문에 부산에 1년살다가 다시 경기도로 이사를왔지만, 다정하고 푸근한 이웃들의 구수한 목소리와 부산의 그리운 풍경들,수 많은 맛집들이 너무나 그립네요~ 부산생각날때마다 일부러 영상을 돌려보며 그리움을 달래봅니다. 물론 실생활에 딱 맞게 적용해주시는 레시피도 최구구요! 오래오래 건강히 많은 정보 공유해주세요! 감사합니다♡
@구름-y3c4 жыл бұрын
조선간장으로 밑간! 정말 꿀팁이네요 👍 오늘도 고맙습니다!
@헤레나-b6z4 жыл бұрын
모든 음식을 참 잘하십니다. 많이 배우고 깨우치고ㅡ 찐한 사투리는 어린시절 고향을 느낍니다. 짱!!! ㅡㅡ 이십니다ㅡ
@긍정의힘-x4k4 жыл бұрын
참 마니 배웁니다~☆ 찰지게 들려오는 요리고수의 맛깔스러움이 참 조아요~☆
@원더우먼-j4j4 жыл бұрын
아~~간을해서 쫙~일어나는거였구나 어머니는 우째 모르는게 없으시네요~^^
@이미승-k3h3 жыл бұрын
모녀의 반찬 만드는 모습속 구수한 대화가 정감이 가고 좋습니다~
@박동주-j9k3 жыл бұрын
아무리봐도 깊이있고 토속적인 음식은 윤선생님을 능가하실분은 없는것 같아요~~ 덕분에 많이 행복합니다~♡♡
@삽시도펜션나라-h3m3 жыл бұрын
딸과의 정겨운 요리와 대화가 참보기좋아요.
@민지-i7f4 жыл бұрын
윤이련 어머니 요리정말 잘하십니다 저는 식당을 하고있는데 배울점이 많아요 영상감사합니다~^^
@이경희-o8t4 жыл бұрын
항상 잘보고 있습니다 돌아가신 친정엄마가 옆에서 갈켜주는듯 귀에쏙쏙 ^^ 감사합니다
@현희-j2c4 жыл бұрын
늘 감사한 마음으로 보고있습니다
@황금쥐-h7i4 жыл бұрын
아!조선간장에 미리 간을해주시는군요.누구도가르쳐주지않는 꿀팁이네요. 전아무리해도 갈치가싱거웠다는요.정말 윤이련님 요리는 과학입니다. 오늘도 감사합니다♡좋아요 꾸우욱 ㅎ
@50food4 жыл бұрын
감사해요~^^ 오늘도 즐거운 삶 만들어가요~^^~~~👍🙆♂️🙆♂️💕💕💕
@내까꿍이4 жыл бұрын
갈치사러 갑니다!~^^
@우진영-c5d4 жыл бұрын
정말 꿀팁이예요 간장으로 간도 배게하고 살짝 눌려서 감칠맛을 증폭시키는 과학적인방법까지...
@해피-z8u4 жыл бұрын
@@우진영-c5d ㄷ
@로즈마리-h8p1v3 жыл бұрын
비법 배웠네요~
@필왕비4 жыл бұрын
개인적으로 저는 전라도라 먹갈치 좋아해요 깊은맛이 있거든요 무우를 육수에 저는 먼저 살짝 익혀서 갈치넣고 조림했는데 방식들이 다 다르네요 보기에도 맛깔스러운 갈치조림 예전 친정엄마가 만들어 주시면 국물로 밥도 비벼서 한그릇 맛있게 먹던 기억이 나네요ㆍ 더운날씨 건강하세요^^
@50food4 жыл бұрын
갈치가 양이 작아서~ ㅠ 담번에 갈치 2마리 버전으로 그렇게 할게요~ 👍🙆♀️
@필왕비4 жыл бұрын
@@50food ㅋㅋ 한마리는 솔직히 너무 작아요 아주 두꺼운것 아니면 손맛좋으시니 가족들 늘 호강하시고 복받으신거죠 엄마 살아계신분들이 젤 부러워요 맛있는것 먹어도 좋은가방이나 옷을 봐도 늘 생각나고 뵙고싶어요 그런 의미로 따님이 많이 부러워요 두분 알콩달콩 하시는모습!
@김연지-q1u4 жыл бұрын
윤 선생님 요리의 고수십니다 백퍼 인정!!! 항상 감사히 보구있어욤~^^
@mgj20004 жыл бұрын
윤쌤 너무 맛나것어요~^^ 항상 상세한 섬세하신 설명에 감탄하며~~응원합니다. 칼치 조림 해 볼께요도전
@KOR-JPN.family4 жыл бұрын
요리 요점만 잡아서 편집도잘해주시고 어머님 말솜씨도 최고에요. 영상보기 지루하지 않고 너무 좋아요 요리많이 배웁니다~^^
@yoonysyoon7954 жыл бұрын
요즘 넘 즐겨보고 있는 요리 유튜브입니다~~ 많은 도움이 되어 넘 감사드리구요~ 다른 생선조림도 부탁드릴께요. 고등어조림 이나 삼치조림도 부탁드리겠습니다!~~♡♡
흰비늘 칼로 쓱싹쓱싹 제거. 안에 내장 필수 제거.생선에 국간장 밑간 필수. 고기간 베이게 두고. 무 양파 호박 땡초 쌀뜨물. 간장에 조린 갈치를 조금 불에 조금 조린다 중요합니다.애벌입니다 그러고 호박 양파 고추 맛술.넣고. 물엿 마지막 한숟가락 빤지리하게. 쑥갓마지막에 넣어 먹어면 되야. 아이고 맛있데이 밥 두그릇 뚜닥. 샘 감사합니다. 날마다 좋은날
어머님의 오랜 경험에서 터득하셨을 요리솜씨와 식재료를 다루시는 방법이 많은 가르침을 주십니다. 따님과 나누시는 대화는 또 어찌그리 찰지게 재미나고 정스러운지...방송 볼 때 마다 환하게 웃게 되고, 가슴이 따뜻해집니다~^^ 갈치조림 가르쳐주신데로 따라해봤어요. 너무나 그리던 맛입니다. 좋은 방송 보게 해주셔서 감사드려요~^^
@50food4 жыл бұрын
꾸~벅 🤩👍💕💕💕 감사합니다^^ 감사는 해도해도 동이나지 않읍니다~♡
@user-co9wc5pp1b2 жыл бұрын
영상 볼수록 너무 젬있고 요리도 완전 맘에 쏙듬니다 알기쉽게 세심하게 잘갈켜 주서 늘 고맙습니다^^~
@sogno4536 Жыл бұрын
ㅎㅎㅎ댓글도 멋지시네요
@조귀연-r1v4 жыл бұрын
칼치조림 넘 맛있게 보여요 상세히 알려주셔서 감사합니다 올여름 윤선생님 덕분에 다양한 음식을 배워서 해먹을수있어 정말 정 말 감사합니다~~ 올여름 더우신데 따님과함께 수고많으십니다~~^^♡
그대로 따라했더니 정말 맛있는 갈치조림이 완성됬습니다 김장도, 우엉조림도 칼몬드도 요기서 보고 배워갑니다 늘 감사합니다 새해 복 많이 받으세요~
@jenny29793 жыл бұрын
10년전 갈치조림 실패하고 첨으로 도전했는데 대박 완전 무도 맛있게 안비리고 맛나게 먹었어요~~ 엄마 사랑합니다~~^^
@yangjji-v Жыл бұрын
어머니 재료손질 노하우 삶의 지혜는 최고입니다 많이 배웁니다 감사합니다
@spacecat154 жыл бұрын
갑자기 유방암 판정받고 한쪽 가슴을 절제하고 담낭까지 같이 제거하고 한달사이에 갑자기 준비도 없이 수술대에 올라 마음도 우울하고 몸도 아프고 팔도 내맘대로 못 쓰고 체력도 떨어지고 먹는것도 조심해야 해서 먹고싶은 마음도 의욕도 없을때 어머니 요리 하시는걸 계속 보고 있어요 그럼 없던 식욕도 좀 생겨나고 얼른 나아서 나도 해먹어야지 하는 마음에 몸도 일으키게 되구요 제 힐링을 책임져 주고 계시네요 항상 건강하시고 좋은 영상 계속 부탁드려요!!!
@50food4 жыл бұрын
아이고~~쯔쯔~ 맴이 아파요 괜찮아요!! 많이챙겨먹고 건강챙겨요!! 한점 구름없는 하늘은 여기보라고 늘~~펼쳐져 있죠~ 몸이 아프다는것 바삐살지말고 천천히 살라고 방편을 주었지요 뮈니뭐니 해도 내몸이 최고 내가 건제해야 도움도주고 사랑도 주고 하는것 비워야 새물이 차듯 삶의지혜로 늘 함께합니다 화이팅!!😁🙆♂️🙆♂️💖💖👍👏👏👏👏
전에 타유튜버 영상 보고 따라했는데 너무 달고 제입맛에 안맞았는데 이 영상 보고 고대로 따라했더니 제가 원하던 맛 그대로 됐어요🤗 엄마가 해준 갈치조림 맛이에요.. 감사합니다❤️
@와좋아4 жыл бұрын
최곱니당!!!늘 래시피대로 하면 싱거워서 참고만 했는데 짱입니다♡♡♡♡
@soonhilee59863 жыл бұрын
어머니 설명을 아주 잘 해주셔서 좋읍니다. 아주 상세하게 알아듣기슆게 일류이십니다. 감사합니다.
@애기씨-y4z4 жыл бұрын
진짜...말씀도 재미있고...솜씨도 너무 좋으세요...^^
@jasmine-ym3hb4 жыл бұрын
아~~ 이 밤에 또 고문 시작 되네요...ㅎㅎ 따님 옆에서 국물 떠먹는 소리 너무 죽입니다. 매-매 씻어도 음식 해놓으면 맛 없다에 1표!! 울엄마의 지적 사항 이었는데~~ 사먹는 갈치조림은 엄마맛이 그닥 나질 않아요...ㅠㅠ 맛있는 요리 많이 알려 주시고 또 향수를 불러 일으켜 주시니 "행복"합니다 고맙습니다 7월 한달도 홧팅요^^
@김말순-h3x2 жыл бұрын
L⁹ :⁸
@권효진-c8t4 жыл бұрын
저번 올려주신..,. 처음 담궈본 막김치 성공했어요. 이번 도전은 갈치 조림이네요. 감사해요^^
가르쳐주신대로 했더니 정말 맛있어요!애들이 아주 맛있게 싹싹먹네요 국물도 참 맛있대요 애들왈 그동안 엄마양념은 맛있는데 갈치가 아무맛이 없다고 했는데 이번에 한건 갈치가 간이 배서 따로 놀지 않는대요ㅎㅎ 비싼갈치사다가 망칠까봐 자주못했는데 이젠 갈치조림 쫌! 자주할것 같아요 ㅎㅎ 감사합니다 선생님!!💓 따님과 대화하시는 것도 넘 정겨워요👍 앞에 댓글보니 돌아가신 엄마생각이 난다고 하시던데 저도 엄마가 돌아가셔서 공감이 팍팍되네요 저도 엄마한테 배우는 맘으로 자주 놀러올께요😊
@빅-o3w3 жыл бұрын
한국에선 최고요리사입니다 요리도 잘하시지만 똑시하고 지혜롭고. 머리가 아주좋으시고 모르시는게 없네요 만능 엔터테인먼트입니다 선생님 덕분에 요즘 저는 주방에 조리하고 요리하는것 이 넘 행복합니다 ㅎㅎ 윤 이련 요리 50년# 드라마보다 더잼 나게.보고 배우고있습니다 늘 건강 하셨어 Tv 방영까지 희망합니다 사랑합니다 ~
@50food3 жыл бұрын
ㅋㅋ 우리음식이 조금이라도 도움된다니 보람 느낍니다 늘~~함께해요😁🙆♂️💖👍👏👏👏
@yyeeoonn36883 жыл бұрын
저희 할머니도 음식을 정말 잘하셨는데, 제가 고등학생때 돌아가셔서.. 제가 할머니의 음식을 전혀 배우지 못해서 늘 아쉬웠어요. 할머니가 해주신 맛이 그리워서 흉내 내보아도 조금씩 다르더라구요..! 그런데 저희 할머니와 같은 경상도 사투리에 같은 솜씨까지..! 항상 시청 내내 마음이 따뜻해지며 레시피 잘 참고하고 있어요 ^^ 감사합니다 ❤️