Ganache de caramelo imperdible receta en el 1 comentario

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Carlitalanda

Carlitalanda

Күн бұрын

Пікірлер: 27
@carlitalanda
@carlitalanda 7 ай бұрын
✔️GANACHE DE CARAMELO Perfecto para rellenar o cómo cobertura. Te va a encantar 😍 Vas a necesitar… ▫️180 g de azúcar ▫️300 g de crema ▫️1 cda de miel ▫️200 g de chocolate con leche ▫️70 g de manteca Muy fácil de hacer… Hacer un caramelo a seco, con cuidado agregar la crema caliente y revolver hasta disolver, este es un clásico toffee. Volcar en dos partes el toffee sobre el chocolate picado, adicionar la manteca pomada, la miel y mezclar. Para una mejor emulsión recomiendo usar un mixer, yo estoy usando la nueva InfinyForce Pro de @moulinexarg con exclusivas cuchillas con tecnología Powerlix Life que me permite lograr una perfecta emulsión, suave y homogénea. Una vez listo pasar a una fuente amplia, tapar con film y reservar en la heladera un mínimo de 4 horas o de un día al lado. Y listo para usar! Que les pareció? Los leo 😃 #moulinex #carlitalanda #toffee #chocoate #chocolateconleche #caramel #saltcaramel #ganachedecaramelo #cremadecaramelo#caramelcream #ganache #cremas #rellenos #pasteleria #recetas
@nicauryrodriguez8596
@nicauryrodriguez8596 7 ай бұрын
6
@fabianvargas4803
@fabianvargas4803 Ай бұрын
Hola hola, crees que lo puedo estar derritiendo para decorar unos eclaire?
@normabeatrizgenero4669
@normabeatrizgenero4669 7 ай бұрын
Hola Carlita se puede usar otro tipo de chocolate por ejemplo el semiamargo
@carmenacevedo553
@carmenacevedo553 7 ай бұрын
Muy buena tu receta..
@carlitalanda
@carlitalanda 7 ай бұрын
Gracias! 😊
@gabrielafernandez8752
@gabrielafernandez8752 7 ай бұрын
❤me encantó. ..lo voy a probar.😮
@marcelinarodriguez5188
@marcelinarodriguez5188 5 ай бұрын
Muy buena para la torta😊
@carlitalanda
@carlitalanda 5 ай бұрын
Gracias 😊
@silviaisasi8507
@silviaisasi8507 6 ай бұрын
Muchísimas gracias por esta receta y para decorar y rellenar esta crema en tortas como se la llamaría torta toffee de caramelo 🍬 pregunto porque quiero guardar esta receta para tener mas variedad el dia que me anime a emprender vendiendo tortas decoradas
@heydameza1607
@heydameza1607 6 ай бұрын
Hola Maravillosa receta 😋 . Es crema o nata
@saharacollas5206
@saharacollas5206 5 ай бұрын
Muchísimas gracias por la receta!!!❤ podría ser con chocolate semi amargo!?
@carlitalanda
@carlitalanda 5 ай бұрын
Por supuesto!
@dianaisabelbolanosgarces4315
@dianaisabelbolanosgarces4315 7 ай бұрын
hola Carlita... cómo hago si no tengo la licuadora de inmersión?? saludos desde Colombia
@carlitalanda
@carlitalanda 7 ай бұрын
Se puede hacer sin, a mano, tratando que quede lo más homogénea posible
@AloeMateuRodríguez
@AloeMateuRodríguez 7 ай бұрын
Hola!! Luego esta ganache se puede montar?
@Maritb23
@Maritb23 6 ай бұрын
❤perdona esque no la entendí en español paso a paso xff como la hago ❤ gracias
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 7 ай бұрын
Se ve súper, Carlita cuánto dura ese caramelo,hay que meterlo a la nevera ? 😊 gracias
@carlitalanda
@carlitalanda 7 ай бұрын
Dura un montón ya que tiene mucha cantidad de azúcar
@virgin449
@virgin449 7 ай бұрын
@@carlitalanda PARA CUBRIR TORTA, HAY QUE REFRIGERAR????? GRACIAS
@carlitalanda
@carlitalanda 6 ай бұрын
@@virgin449 depende si hace mucho calor o no
@marlenemontilla5142
@marlenemontilla5142 6 ай бұрын
hola la voy hacer pero no veo bien la receta son D100 gr de azucar y 100 de leche?
@marlenemontilla5142
@marlenemontilla5142 6 ай бұрын
ya vi la receta😊
@analiaregatuzzo9712
@analiaregatuzzo9712 7 ай бұрын
ℚ𝕦𝕖 𝕣𝕚𝕔𝕠
@Denise.27
@Denise.27 7 ай бұрын
Rico fue el anuncio que me comí viendo el video jajaaja
CARAMEL SAUCE and chocolate sauce most wanted!
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Chef JoséRa Castillo
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