Ganache de caramelo imperdible receta en el 1 comentario

[@carlitalanda]

✔️GANACHE DE CARAMELO Perfecto para rellenar o cómo cobertura. Te va a encantar 😍 Vas a necesitar… ▫️180 g de azúcar ▫️300 g de crema ▫️1 cda de miel ▫️200 g de chocolate con leche ▫️70 g de manteca Muy fácil de hacer… Hacer un caramelo a seco, con cuidado agregar la crema caliente y revolver hasta disolver, este es un clásico toffee. Volcar en dos partes el toffee sobre el chocolate picado, adicionar la manteca pomada, la miel y mezclar. Para una mejor emulsión recomiendo usar un mixer, yo estoy usando la nueva InfinyForce Pro de @moulinexarg con exclusivas cuchillas con tecnología Powerlix Life que me permite lograr una perfecta emulsión, suave y homogénea. Una vez listo pasar a una fuente amplia, tapar con film y reservar en la heladera un mínimo de 4 horas o de un día al lado. Y listo para usar! Que les pareció? Los leo 😃 #moulinex #carlitalanda #toffee #chocoate #chocolateconleche #caramel #saltcaramel #ganachedecaramelo #cremadecaramelo#caramelcream #ganache #cremas #rellenos #pasteleria #recetas

[@nicauryrodriguez8596]

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[@fabianvargas4803]

Hola hola, crees que lo puedo estar derritiendo para decorar unos eclaire?

[@normabeatrizgenero4669]

Hola Carlita se puede usar otro tipo de chocolate por ejemplo el semiamargo

[@carmenacevedo553]

Muy buena tu receta..

[@carlitalanda]

Gracias! 😊

[@gabrielafernandez8752]

❤me encantó. ..lo voy a probar.😮

[@marcelinarodriguez5188]

Muy buena para la torta😊

[@carlitalanda]

Gracias 😊

[@silviaisasi8507]

Muchísimas gracias por esta receta y para decorar y rellenar esta crema en tortas como se la llamaría torta toffee de caramelo 🍬 pregunto porque quiero guardar esta receta para tener mas variedad el dia que me anime a emprender vendiendo tortas decoradas

[@heydameza1607]

Hola Maravillosa receta 😋 . Es crema o nata

[@saharacollas5206]

Muchísimas gracias por la receta!!!❤ podría ser con chocolate semi amargo!?

[@carlitalanda]

Por supuesto!

[@dianaisabelbolanosgarces4315]

hola Carlita... cómo hago si no tengo la licuadora de inmersión?? saludos desde Colombia

[@carlitalanda]

Se puede hacer sin, a mano, tratando que quede lo más homogénea posible

[@AloeMateuRodríguez]

Hola!! Luego esta ganache se puede montar?

[@Maritb23]

❤perdona esque no la entendí en español paso a paso xff como la hago ❤ gracias

[@amaliasanchez1823]

Se ve súper, Carlita cuánto dura ese caramelo,hay que meterlo a la nevera ? 😊 gracias

[@carlitalanda]

Dura un montón ya que tiene mucha cantidad de azúcar

[@virgin449]

@@carlitalanda PARA CUBRIR TORTA, HAY QUE REFRIGERAR????? GRACIAS

[@carlitalanda]

@@virgin449 depende si hace mucho calor o no

[@marlenemontilla5142]

hola la voy hacer pero no veo bien la receta son D100 gr de azucar y 100 de leche?

[@marlenemontilla5142]

ya vi la receta😊

[@analiaregatuzzo9712]

ℚ𝕦𝕖 𝕣𝕚𝕔𝕠

[@Denise.27]

Rico fue el anuncio que me comí viendo el video jajaaja