GANADERIA CAPRINA Y PRODUCCION DE QUESOS

La cabra conocida científicamente como Capra hircus, es uno de los animales de cría más versátiles que existe. Este pequeño rumiante ramoneador es capaz de adaptarse a condiciones muy diversas de clima, suelo y vegetación. Y por ser de porte bajo requiere de menor área para su cría y producción, es por ello que se estima que en el espacio que requiere 1 vaca, pueden criarse entre 6 a 8 cabras.
El retorno del capital en los sistemas dedicados a este tipo de ganado (caprino), es por lo general más rápido; ya que posee un ciclo corto de producción, pues la cabra logra tener tres partos cada dos años, además puede ser manejada por niños, mujeres y personas de la tercera edad, sin mayores dificultades.
Los beneficios que se obtienen de la producción caprina, hacen a la cabra un animal bondadoso; del cual se obtiene múltiples beneficios. En el caso de la leche, es altamente digestible y es muy recomendada en personas intolerantes a la lactosa, así como el consumo de su carne sugerida para personas que sufren de niveles altos de colesterol y aquellas que sufren de artritis, por su bajo contenido en grasas y ácido úrico.
Además, de la cabra se obtienen pieles y excretas; materias esenciales usadas en la talabartería y fabricación de abonos orgánicos. Es por estas características que la producción de cabras se ha incrementado en América latina significativamente; dejando claro que la cabra es básicamente una pequeña y eficiente fábrica de productos de gran importancia para la humanidad.
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[@andresrivada1503]

Excelente proyecto Enhorabuena

[@hho7588]

SALU2 YO TENGO RAZA MURCIANO GRANAINAS GRACIAS

[@isacgerardohuamaniescarza453]

Como realiza el secado de cabras saludos desde. Peru

[@wilfredoramones6270]

Excelente. No solo se trabaja por dinero, pero cuándo haces las cosas bien el dinero retorna solito. Saludos desde Venezuela

[@AgrotendenciaTV]

Gracias por comentar! Si te interesa conocer más de la cria de cabras visita: agrotendencia.tv/agropedia/la-cria-de-la-cabra/

[@gunnermalik4357]

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[@davisjaden2376]

@Gunner Malik Instablaster ;)

[@tico645]

Como se llama el aprisco y el nombre de la marca de lácteos??.

[@jorgealbertogaetajimenez5958]

Cómo conseguir el ying sen