[강순의 나주종가] Ep.264 호박잎된장국!!!

[@아오-y6x]

호박잎된장국ㅡ새우로육술하는군요.ㅡ마늘은없고팽이버섯이들가네요ㅡ필요해야나눈에띄나봅니다.이가을에도~전!ㅎ 건강하셔서오래오래후손들에게우리음식전수해주시길두손모아기도합니다.꾸~벅😊❤

[@유미숙-c7j]

된장국이나 찌개는마늘을넣지안는게맛있습니다.마늘을넣을경우쓴맛이납니다

[@ouitrwte]

강순이 어르신 사랑하고 존경합니다.

[@윤미애-h4j]

한국인에 입맛은 된장 이 최고예요 저도 동생하고 된장 만들어 먹는답니다

[@gracejang3895]

감사합니다. 내일아침에 한번 잘 끓여볼께요.😊😊

[@조비-y9x]

선생님 사랑함니다 건강하세요 🎉🎉❤

[@오영숙-f1y]

어머나 우리 엄마 가 해주시던 호박잎 된장국이네요 올 엄마가 보고싶어요 강순의 선생님 감사합니다 🙏 😍💕 😘 😊 😚 🙏

[@조수지-w7h]

젊은 세대들이 울 강순 쌤 요리를 사랑하시면 온 가족이 건강한 삶속에서 행복하게 살아갈 수 있지 않을까요? 맛있는호박잎 된장국 건강에 최고입니다

[@난황금시계]

엄마생각나는 메뉴네요. 쌤~🎉❤

[@Dandelion-fc8si]

호박잎 여름이면 쌈으로만 먹었는데 된장국에도 도전해 봐야겠네요 ~^^명인님의 요리 레시피는 무궁무진 합니다😅

[@cornell3792]

호박은 거의 버릴것이 없네요^~^❤

[@김주영-f9r]

더운데 건강 잘 챙기시고 오래도록 좋은 요리강습 부탁드립니다. 건강하세요

[@은비네집]

구수한 된장냄새가 여기까지납니다 맛있겠어요 🎉🎉🎉❤

[@creambeige6921]

구충효과까지 있는 호박잎으로 구수하고 맛있는 된장국까지 모든걸 다 내어주는 너무 좋은 식자재네요 더운날 수고를 아끼지 않으시고 내어준 레시피 감사합니다

[@사과사랑-p2w]

저희는 뒷밭에 있는 호박이나 호박잎을 따서 먹는데 됀장국 해서 먹어봐야 겠어요~ 더운날 수고 하셨어요~감사합니다~

[@구순옥-c6l]

선생님 제데로배웠습니다.옛날사람인데도 그렇게 으깨는걸이제야 대충 했어요.근데 국보다 조금진하게해서 수제비 떠넣고먹었더니 너무맛있어요 확실히 옛날사람 맞지요 ㅎㅎㅎ.역시 선생님최고 올여름더위에 건강은필수! !😅😅😅

[@CK-kn9sn]

아욱국처럼 하면 되겠네요 맛있겠어요~~

[@hongjaahn6442]

호박잎으로 된장국도 끓이는군요^^ 저는 쌈으로만 먹었는데 한번 해봐야겠네요😊

[@백조-o6z]

강순의언니ㅡ선생님 늘감사해요ㅡ건강하셔요ㅡ

[@yongwandoll7324]

올해는 나도 호박잎 된장국을 맛있게 끓여야 겠어요 오늘의 요리강습 정말 감사합니다.

[@이이정옥-v4h]

강순의선생님 우리나라전통음식대가 무형문화재되셔야되는거아닌가요❤❤❤

[@강순자-u6p]

옛 고향에 부모님이랑 같이 먹던맛이 그림네요

[@cooking_whale]

좋은 레시피 잘보고 갑니다!

[@불독-n3i]

설탕이나 매실액 안넣고 고유에 맛으루 해먹었는대 요즘은 넘 달개 하느만요 단건 안먹어서 간단하고 달지 안게 해서 어릴적 어머니 고유에손맛 최고입니다 🎉❤

[@민들레-h5t]

정말 맛있겠네요 건강한 레시피 감사합니다

[@좋은날-j9f]

여름에 제일 좋아하는 호박잎된장국.. 엄마가 끓여주던 그 국을 이제 제 손으로 끓여 먹지만 엄마가 끓여주던 그 호박잎된장국은 추억이고 행복입니다..😊

[@김은주-p1w6u]

호박죽 쌓은 많이 해먹고 있는데 된장 국은 처음보네요 감사합니다 강쌤 저도 한번 해먹어봐야겠네요

[@승이백]

우리 시어머니 생각납니다 좋아하셔서 끓여 드렸지요

[@MyNewYorkLife]

와~ 호박잎 된장국. 정말 추억의 음식이에요. 나 어릴때 시골에 놀러하면 끓여주시던 그때는 일반적으로 먹던 된장국이었죠. 특히 호박잎에 강된장 쌈 먹으면 정말 맛있엇어요. 잘 먹고 갑니다. 😊😊👍👍

[@user-xfwoman]

날이 더워도 뜨끈하고 구수한 음식이 속이 편한거 같아요. 쪄서 된장찌개랑 먹었던 호박잎인데 찌개도 끓여먹으면 너무 맛있겠어요. 항상 전통음식 건강음식 알려주셔서 감사해요😊❤

[@MJ-jg6zr]

선생님의 요리는 정말 대단하세요. 항상 잘 배우고 있습니다. 감사합니다.

[@내강아지-t4w]

고구마순연한것도 같이끓이면맛있어요~~~

[@핑크장미-t5u]

저희 엄마는 날콩가루 를 호박잎에 묻혀서 감자나 호박을 채썰어 끊여 주시곤 했는데 이젠 제가 끊여서 먹어야 겠네요

[@g00d.]

둥근 호박 손으로 쪼개서(칼로 자르지 말고) 같이넣고 끓여도 맛있어요. 호박떼국이라 부르죠 ~ 호박이 덜 익으면 구충제 역활 한대요 . 담배피면 그것도 구충제 역활 ..

[@유현옥-h8m]

호박잎 된장국 처음이네요

[@cornell3792]

여기서 안보면 배울데가 없네요. 엄마가 돌아가셔서~~😢

[@최경희-n9k]

정말 동감 합니다 😂

[@Doit6611]

맛은 추억인듯요 엄마의 손맛을 되살려보세요

[@tefjouhbk6433]

숨소리가 힘들어보이네요? 어디아프신가요?

[@임금순-f7r]

저는 어릴적에 엄마가 호박대국 이 맛있게 해 주엇는데 호박도 승 승썬어넣고 감자도 넣고 호박잎주물러서 된장 풀고 들깨갈아넣고 고추 갈아넣고 매콤하게 넘 맛있게 해주엇죠 ??

[@shonhaneunkyung]

맛잇겟다❤

[@청단작명]

음식 잘하시는분 정말 부럽네요

[@내강아지-t4w]

어제밤호박잎 쪄서 쌈사먹었어요 옛날에시골에서 먹던맛이아니에요~~~

[@항구도시]

호박잎하고 호박 쬐끔한거 콩나물 이렇게 넣어 끓이면 정말 맛있어요

[@황혜성-b5d]

맞아요 둥근애호박 조금넣어서 끓여주신 친정엄마 호박잎 된장국! 내나이가 벌써 70세가 다됨! 그당시엔 시골에 팽이버섯은 없으니까~

[@메리골드-y3p]

맞아요작은호박각뚝썰어서같이끓였네요

[@민들레-h5t]

선생님 강된장 만드는법도 부탁드립니다 호박잎은 지천에 있는 데 맛있는 강된장이 없네요 부탁드립니다

[@선주-z7e]

태어남은. 늙기위해 태어났고 죽기위해 태어난 사람 누구나 다 늙고 죽음을 경험하는것이요 선생님 건강이 허락 하는 그날 까지 맛있는 음식 많이 많이. 알려주세요 날씨가 아침저녁이면 제법 추워요 건강 잘 챙기셔요. 감하합니다

[@Doit6611]

건새우가 들어가야 구수하고 시원함

[@영숙김-g5p]

0:42

[@이선미이선미-h4d]

저는 별로네요 우리시어머님이 끓여주셨던 호박잎된장국 연한호박잎을 다듬어 학독에 박박문질러서 푸른물을빼고 쌀뜬물에 된장풀어 씻어논호박잎넣고 풋고추쫑쫑썰어넣고 지글지글 불때서 끓여주십니다 거기에마늘으깨서넣고 양은솥에끓여놓으시면 칼칼하고 진짜 맛있엇어요 지금은 멀리떠나시고 안계신 어머님 많이 그립습니다

[@메리골드-y3p]

학독에도갈았군요

[@이상예-v2h]

마늘 안들어가요

[@변정선-d4z]

나무 숫가락쓰세요 소리가

[@든해마리]

헐떡 거니냐.

[@영숙김-g5p]

맛이하나도없요

[@최썬언니]

보고있자면 내가숨이막일것같아요 마이크조절하세요. 병원도가보시구요

[@영숙김-g5p]

맛없다

[@je-nf3gc]

마늘은 안들어 가나봐요

[@williamlee7200]

강선생님 누님 최고 최고