황석어진젓을 끓일 때는 소금을 넣으시면 안돼요. 황석어진젓 끓이는 방법 링크로 걸어둘게요. kzbin.info/www/bejne/q4qWn6iXe7Fjgs0
@dollsface2 жыл бұрын
음~호박 특별하시네요
@이나금-h2z2 жыл бұрын
요미쿡님 영상 잘보는데 초록무담을때보니까 고추가루색이 넘이쁜데 직적농사지어서 드시나요 내년에 살수있나요??
@yummycook57602 жыл бұрын
자주 봐주셔서 감사합니다^^ 저희는 고추를 직접 말려서 고춧가루로 사용하는거라 색도 예쁘고 맛있어요. 저희 고추 말리는 영상 링크해놓을게요😃 kzbin.info/www/bejne/l5S4dppmj8yFaq8
@장미영-v2yАй бұрын
황석어 없으면 무슨젓갈로 해야하나요?
@yummycook576029 күн бұрын
멸치진젓으로 하셔도 됩니다.
@김영순-r6r9q2 жыл бұрын
잘보고 있네요 선생님은 모든 고추를 말리시나요 아님 어디서 사시나요 고추가루 색깔이 너무 예뻐보여서요 해마다 고추로 고민입니다
@yummycook57602 жыл бұрын
예쁘게 봐주셔서 감사합니다!! 저희는 고추를 직접 말리고 있습니다. 저희 영상 중에 고추 말리는 영상 있는데 아래에 링크 올려놓을게요 ^^ kzbin.info/www/bejne/l5S4dppmj8yFaq8
@무위-m1o2 жыл бұрын
고맙습니다 감사합니다☺️
@박영애-c3k2 жыл бұрын
선생님 돌산갓김치는 언제가 제일부드럽고 맛있나요?
@yummycook57602 жыл бұрын
김장 담그는 철이 제철입니다^^
@강인숙-q4c2 жыл бұрын
판매도 하시나요?
@yummycook57602 жыл бұрын
판매는 하지 않습니다 ㅠ
@홍동희-d5x3 жыл бұрын
열무갓은어디서구매할수있나요?
@깨비-t5g2 жыл бұрын
갓 두줄기에 쪽파3가닥씩 꼭 끼우는 이유가 있나요?
@yummycook57602 жыл бұрын
저희는 한끼에 먹을 만큼 끼운건데요, 취향에 맞게 끼우시면 됩니다. ^^
@jinayoun7439 Жыл бұрын
새우가루가 없는데 대신 멸치다시마 육수를 내도 될까요?
@yummycook5760 Жыл бұрын
네 그렇게 하셔도 됩니다. ^^
@최서희-c1o2 жыл бұрын
단호박은 신기하네요
@yummycook57602 жыл бұрын
단호박 넣어서 이렇게 해보시면 정말 맛있어요 ^^
@조남희-v1w3 жыл бұрын
만 나것네요
@지노카-h2y2 жыл бұрын
배추김치도 단호박으로하나요
@yummycook57602 жыл бұрын
네, 배추김치도 단호박으로 하시면 맛있습니다. 올해에 단호박으로 김장해서 올릴 예정이예요^^
@신금순-h8f2 жыл бұрын
김치 갓김치택배 부탁하고십어요 가능한지요 나이많아 힘이딸려요
@yummycook57602 жыл бұрын
음식은 따로 판매를 하지 않습니다. ㅠㅠ
@nancho79762 жыл бұрын
나는 안흐트러지게 절대 안되더라구요 할때마다 꼭지 안쪽 문질러 씻고나면 다 떨어져있어요 ㅋㅋ 그래서 한잎씩 떨어지게 담가져요
@yummycook57602 жыл бұрын
갓을 저희가 씻는 것처럼 씻으시면 잘 안 떨어지게 담그실 수 있습니다. ^^ 끄트머리를 너무 바싹 자르지 말아주세요.
@정숙진-z1q3 жыл бұрын
몇시간절리나요??
@yummycook57603 жыл бұрын
3시간 절입니다.
@정숙진-z1q3 жыл бұрын
@@yummycook5760 감사해요
@정진숙-q2x3 жыл бұрын
홍갓을 삿는데 홍갓으로 똑같이 해도될까요?
@yummycook57603 жыл бұрын
네, 홍갓으로 사용하셔도 됩니다.
@정진숙-q2x3 жыл бұрын
@@yummycook5760 감사합니다 ~
@루브르-m4n3 жыл бұрын
늙은호박넣어도 되는지요??
@yummycook57603 жыл бұрын
늙은호박도 같은 양으로 넣으셔도 됩니다.
@kellykang47482 жыл бұрын
혹시 멸치 액젓은 안될까요? 맛이 다른가요?
@yummycook57602 жыл бұрын
멸치 액젓을 사용하셔도 됩니다. 멸치액젓으로 하셔도 맛있어요^^
@최순근-s1j2 жыл бұрын
멸치액젖 해도맛있습니다
@이성온-f7c2 жыл бұрын
갓을어디서사야하나요여기는경상도입니다
@yummycook57602 жыл бұрын
시장이나 동네 마트에서 판매합니다. 홈플러스나 이마트 같은 대형마트에는 없는 경우가 많아요.
@지하유-p4y2 жыл бұрын
늙은호박도 되는거죠?
@yummycook57602 жыл бұрын
네, 늙은 호박도 됩니다. 늙은 호박은 덜 달아서 조금 더 넣어야 할 것 같아요.
@지니K-q6u2 жыл бұрын
황석어젓이 없다면 뭘 넣는게 좋은지요? 풀과 설탕을 안 넣는 효과도 말씀해주면 좋겠어요
@yummycook57602 жыл бұрын
황석어젓이 없으시면, 멸치액젓이나 까나리액젓을 같은 양만큼 넣으시면 됩니다. 풀을 만들기가 번거로워 하시는 분들이 많아서 번거롭게 풀을 끓이지 않아도 맛있게 만드는 법을 알려드리려는 의도 였구요. 그리고 단호박에 전분기가 있어서 안 넣어도 된답니다. 설탕은 단호박에 단맛이 있어서 안 넣어도 됩니다.
@지니K-q6u2 жыл бұрын
모범답안이네요. 이런 설명글을 고정댓글이나 더보기에 적으시면 많은 분들이 납득하시고 엄지척 하시지 않을까요? 이유를 알고 넣고 빼고 하겠지요.