MOLHO AL SUGO DELLA NONNA | Massas e Molhos

[@gastronomismo]

Oi, pessoal! Vim aqui falar sobre a questão da cor, já que tem tanta gente falando sobre. O molho fica laranja mesmo, porque tomates bem vermelhos são bem difíceis de encontrar, já que os tipos mais vermelhos, como os de tomates pelados, são de tomates raros de se encontrar nos mercados brasileiros. Pra deixar o molho mais vermelho, eu poderia ter dado um truque com massa de tomate, mas daí acho que seria mentir pra vocês. Eu bati tudo junto porque eu quis seguir a receita de nonna, mas se quiserem, só bater os tomates antes. Nós não usamos filtros, fazemos a colorização de maneira pensada. O que já notamos em várias ocasiões é que cada computador/celular tem uma maneira de ler as cores. Já assistimos ao vídeo em 4 meios diferentes pra comparar as cores e cada um tinha uma diferente. De qualquer maneira, vamos tentar melhorar os amarelos e verdes. :) Um beijo a todos!

[@markinhoriuga]

ahh isso é detalhe! O mais importante é as técnicas que vc vem compartilhando. E por meio desse conhecimento meus pratos estão ficando mais sofisticados no dia a dia, Desde já quero lhe agradecer por toda dedicação e investimento para essa super produção !!!!

[@stephenantonio4273]

Instablaster...

[@scissorsknivessp.5834]

O tomate cada um usa o que quiser, da moral pra esse povo chato não 🥰😘

[@jaurasantos3410]

Gente é incrível e triste como as pessoas críticam os vídeos não tem noção quanto a pessoa a dona do canal se esforçou pra passar uma receita gente pra quem não entende isso aí é uma aula de gastronomia que acontece em faculdade técnicas e termos que muitas das vezes só conhecemos lá sou estudante de gastronomia por isso fala. Vamos valorizar e respeita a gentileza da colega sejamos mais agradáveis nos comentários e sintam se privilegiados tem gente pagando muito caro por uma aula dessa. Parabéns querida por compartilhar seus conhecimentos e sempre bom aprender mais.

[@danielecristina3255]

Amo massas e molhos caseiros. Tento deixar essa cultura viva na minha família,agora é ensinar meus filhos. Deixar os industrializados de lado e se deliciar com a comida caseira.

[@mzanahenriques]

Isa, a ideia de vc do futuro, velhinha, fazendo massa artesanal e repassando esse conhecimento curou minha depressão por cinco minutos

[@catarinaruiz4994]

adoro suas receitas vejo sempre seus vídeos de comida de cinema

[@leonardobernardo]

Amo a sua simpatia e suas receitas.... Parabéns pelo canal...

[@adelsonsilva3231]

Delicioso esse molho. Fiz 2 vezes aqui em casa (uma misturado ao fettuccine e a outra por cima do nhoque) e a esposa só faltou lamber o prato. Obrigado, Chef Isadora! Super-receita!

[@JUHSOARES-lg1sn]

Meu sonho te conhecer adoro suas receitas

[@micfpg2273]

Essa sim é uma massa de respeito!

[@flaviarodrigues944]

Isa ficou tudo muito lindo e maravilhoso à e com certeza gostoso.

[@evandracorrea2847]

Acompanhado tudo :)

[@scissorsknivessp.5834]

Estás panelas da Zwiling duram o resto da vida.

[@davidcostasilva4499]

Série incrível

[@henriquemoraes1]

AAAAAAAAAAAA eu amo o Pasta Grannies!! ❤️❤️❤️ Depois de conhecer o canal eu percebi o quão pouco eu entendo de tipos de massas/pratos! Sempre tem uma descoberta nova! Essa difusão cultural/histórica que eles fazem é maravilhosa e importantíssima! ❤️

[@Lilo.-.]

Amei. Eu sei que não tem a ver com a receita, mas amei a blusa e o batom tbm *-*

[@sativumcoalho3920]

Água na boca.

[@bruna4424]

deu agua na boca!!!

[@kaitne]

Pirei nesse molho!

[@SandyCraveiro]

Isa suas receitas são incríveis,assisto a todas,mais notei que o filtro que usa nos vídeos está muito amarelado,isso acaba tirando a vida das suas receitas,sucesso linda,e continue com suas receitas maravilhosas! 😘😘😘😘

[@djalmaribeiro9869]

Eu adorei essa receita, parabéns. . Que você tenha muita saúde e seja muito feliz. Bjos 🌹

[@marilenesilvasacramento8692]

NÃO HÁ DÚVIDA ALGUMA EM SUAS RECEITAS OS VÍDEOS SÃO FANTÁSTICOS! NOTA MIL NOBRE RECEITA PARABÉNS!🌷🌷🌷🌷🌷🍲🍲🍲🍲👏👏👏🌻🌻🌻🌻

[@douglass2338]

Ver essa obra de barriga vazia é uma tortura ! Obrigado por compartilhar essa maravilha 😍 Abraços e cócegas ❤️.

[@kamilaferreira8297]

Amo essa mulherrrr

[@BrunoNevesFauth]

Eu simplesmente sou apaixonado por massa e, uma das coisas que mais gosto de fazer na cozinha são molhos. Mas confesso que eu gosto de molho bem pedaçudo kkkk com bastante tomate e cebola. Adorei o vídeo! 😘

[@mayarakelly9764]

Também adoro ! São sempre os melhores ❤️❤️

[@julliamathiasdesousa8425]

Eu adorei demais

[@gabieregal]

Isa, amo teu canal, dá pra ver que vc faz as coisas com amor. Por favor, faz mais aquela playlist de comida de época, eu fiquei super apaixonada, pelas receitas, pelas histórias contadas e pelo seu figurino maravilhoso!! 💜💜

[@carlacolares92]

Minha chef preferida

[@HalfhRibeiro]

Adorei a receita, a trilha sonora e a Isadora! 😍

[@magalilz4170]

Maravilhoso!

[@jessicakuhnen4602]

Estou amando assistir os seu vídeos! São umas espécie de terapia pra mim, pois além de contar cenas incríveis, me deixa mais inspirada ainda a me aventurar na cozinha! S2

[@Caio-sw7hh]

faz polenta da nonna!!! no interior a da minha nonna era top, aqui em floripa fazem mingau e chamam de polenta af

[@castrosantana93]

Fã que é fã já da like antes de assistir, por que já sabe que a receita é bafônica!

[@ljaroucha3511]

Boa noite, adoro todas tuas receitas, são maravilhosas...

[@leonardos7515]

Esperei muito pra ver um vídeo de molho de tomates frescos da Isa!! 😍

[@mariananeris9645]

Finalmente tirei minha dúvida se ia com as sementes ou não, obrigado sua MARAVILHOSA ❤️ PEGA MEU CORAÇÃO ELE E TODO SEU

[@igormagri445]

Fica laranja pois bateu o molho junto com o refogado, para não ficar assim, é só bater os tomates antes de levar para panela.

[@martaprado9295]

Colírio para meus olhos👀👀👀👀

[@lusantooos]

lindaaa amo suas receitas 😍

[@brunagomes6323]

Aff, sempre fico com fome. 🤤

[@JaquelineSilva-wf8zk]

Você é incrível cara! Seu jeito, suas receitas são uma lavada na alma e no estômago! Amém irmã!

[@PatriciaLira.]

adoro seu canal, os videos tem uma familiaridade que esquenta o coração :)

[@edrianasilva4370]

Cada receita mais excelente que a outra *______*

[@danieljuliaoberetta4992]

Diz a lenda que muitos chef's italianos não gostam de colocar o queijo parmesão em suas massas, pois como esse queijo tem um sabor marcante pode confundir o sabor da verdadeira obra de arte do chef, o molho.

[@denisepedroti8388]

Obrigada! Amo muito um belo macarrão com molho de tomate.

[@camiilafreitas2533]

Essa receita me lembrou a minha avó, ela fazia uns molhos caseiros e botava em vidros, enquanto isso meu avô ja estava passando uma massa na máquina de macarrão, aquelas antigas, que saudades...

[@chaoscifer1483]

Talvez o editor queira mesmo deixar o tom das coisas mais amareladas. Apreciem a estética que os criadores querem dar pras coisas e sejam menos chatos. Pessoal sabe de tudo hoje em dia.Todo mundo tem uma opinião pra dar que ninguém pediu, sobre algo que não sabe. Muito show a receita!

[@maniconceicao896]

Eu também sigo o "Pasta Grannes"!!! 😋😋😋😋😋😘😘😘😘😘

[@lorenamaria2811]

RECEITA: 'a' ISADORA: sal, pimenta, queijo parmesão ralado (edit) E ALGUNS VÁRIOS DENTES DE ALHO...

[@gpeddino]

e mil dentes de alho

[@lorenamaria2811]

@@gpeddino editado com sucesso!!!

[@baboooshka]

Como eu amo esse canal! 💙

[@Gabriel-uh4ek]

Que delícia de vídeo! Esse clima, as cores a trilha que compõe o vídeo faz ser uma obra de arte. Gratidão

[@maare7957]

Amo demais, socorro

[@AlanaBoop]

Que Maximo! Eu uso cenoura no molho pra tirar a acidez, mas não sabia que era truque de Nona. Hehehe😬

[@EmanuellNeu]

Seus vídeos são uma obra de arte. Te adoro!

[@natstrack]

QUE CANAL que tu indicaste! Amei Isa ♥️

[@elaineaguiar7150]

Fiquei com água na boca.... receita maravilhosa como sempre

[@FHDYE201]

Maravilha como diz o outro,,, parabéns ... e gratidão por compartilhar

[@vitoriacereta]

faz a receita de alho e oleo!!! unindo o útil ao agradável hahahah ♥️♥️♥️

[@beatrizcazorla419]

Esse molho delicioso, e vegano ainda

[@leonardos7515]

Isa, vc prefere molho branco ou vermelho?

[@cleidesiqueira1726]

Eu comeria pro resto dá minha vida uma massa com esse molho assim simples e gostoso só pq amo massa ❤

[@Debrinhafr85]

Hahahaha o parmesão eu faço desse jeito também: ponho na receita e mais ainda no meu prato!

[@mansurafa]

Gente eu adoro o canal de vcs e acompanho todos os vídeos. Mas acho que essa fotografia esverdeada tira um pouco da vida dos ingredientes e do prato no final.

[@branndoli]

Achei que só eu me incomodava!

[@iurytorres94]

Acho muito esquisito tbm, parece a fotografia de Amélie Poulain.

[@jualencaar]

eu ja comentei isso e outras pessoas em outros vídeos passados... às vzs até ela fica meio verde

[@ricardogoulart5139]

Ih! Eu adoro o canal! Mas hj até troquei o celular pelo computador imaginando que a tela tivesse com problema 😨😨😂😂

[@sigatuaessencia5937]

Todos comentam isso há um bom tempo já e ela simplesmente ignora o nosso feedback! 🤦

[@victoriaduo8965]

DIO MIO que canalzão da po#* ♡

[@jhon_jhonBH]

Eu aprendi a um tempo atrás que nós (brasileiros) dizemos o nome deste molho errado, na verdade molho al sugo meio que não existe na Itália, já que a palavra Sugo em italiano significa molho, então esse nome que usamos "molho ao sugo" é meio estranho, é o mesmo que falar "molho ao molho"....rs

[@leonardofreitas3406]

tomate amarelo ?

[@alexandreandreao]

Podia ter colocado um colorau nesse molho...só pra ele Naum ficar tão pálido

[@IngridLeiteDrygalla]

... que canal delicioso....

[@ehkarolina]

A cor é o que menos importa

[@rodrigobezerra2]

Oi, os tomates estão com uma cor estranha né? Fiquei curioso.

[@elenvoar]

Ela não soube escolher os tomates. Tomates para molho precisam estar muuuuuito maduros. Outra coisa é acrescentar o manjericão quando o fogo estiver desligado. Ele não pode cozinhar de maneira nenhuma.

[@jhon_jhonBH]

Isso acontece quando vc bete a cebola junto com os tomates!

[@rodrigobezerra2]

Não tenho nenhuma dúvida da capacidade dela, pessoal. Acompanho o canal desde sempre. Só estou curioso com essa cor no vídeo, acho que ao vivo eles deveriam estar mais vermelhos.

[@elenvoar]

rodrigobezerra2 Eu já não tenho nenhuma capacidade, but de molho de tomate eu entendo. Um puta truque é esse de colocar a erva fresca só depois do fogo desligado. E eu só coloco as folhinhas do manjericão, o cabinho fico pelejando pra enraizar hahahahaha

[@ramosnayara]

Acho q é o filtro do video

[@moniquerabello]

mas eu to achando lindo essa estética dos videos, com tons amarelos e rosinha.

[@osanaoliveira6459]

Quando o tomate aki em Salvador cair de preço eu faço 😀

[@zedaspretras007]

Tomate esta muito caro, to mate agora sô na próxima estação, no meu molho de tomate eu adiciono paprica doce dar sabor e um cor vermelha linda

[@gisele4818]

hummm

[@MrJosefrei]

Eu assistindo isso agora 02:24 da madrugada. Me deu um FOME danada. O pior é que eu não posso fazer nada.

[@hblago]

O molho fica laranja porque você usa cebola branca. Troque pela roxa e prepare-se para a intensidade do vermelho que virá.

[@zero_leo]

tem que ver com o editor, a correção de cor ficou meio estranha, ate o manjericão ficou meio amarelo.

[@lucianaalmeida5824]

🍲❤

[@cristinavale7779]

Isa? Like na certa!!! Que delícia!!!! 🤗🤗🤗🤗

[@neelsonneris]

Isa, é impressão minha ou os seus vídeos estão cada vez mais amarelados? Os ingredientes e a receita estão ficando com uma cor estranha.

[@elianacastejon1219]

O tomate tem que estar bem maduro

[@enacrt]

Umami Umami Umami Umami Umami Umami umami

[@lara.alexandrina]

Digamos que dê 15 tomates, deixaria 4/5 com sementes pra ficar um pouco ácido 😁

[@monichanxd]

Eu tenho feito muito esse molho, porem eu gosto de sentir os pedaços de tomates, então eu não processo o molho.

[@britodewagner4436]

A receita é linda e a cor do molho idem. Porém o tomate comum (não lembro o nome rs) já está afastando os compradores por causa do preço atual (11 reais o kg aqui na minha cidade Cuiabá/MT), imagina o italiano ☹

[@flaviacvserra]

Só eu fiquei pensando no preço do tomate?

[@clarakleine6909]

Ai...que gostosura 😋

[@amoramoreira2930]

M A R A V I L H O S A

[@RobisonCora1]

A isadora está mais descolada nesse vídeo. Gostei mais...

[@caterpillarinthemirror3553]

Isa linda

[@cintiamarques1733]

Pra ficar vermelhinho, tem que ser aquele tomate italiano muuuuuito maduro. Do contrário, fica essa cor mais clara. Mas não deve em nada no sabor.

[@Palhaneto]

Quando eu ficar milionário e puder pagar 12,99 no quilo do tomate, farei esta receita. #ForaBolsossauro

[@GabrielMartinez0025]

Boa receita, pena que com esse governo ordinário fica difícil de comprar 1.5 kg de Tomates

[@leonardonogueira9214]

se bateres o tomate antes de cozinhares não vais ficares laranja

[@arye6948]

Pq você ta amarela

[@marianaladislau2917]

Imagino o quanto ficou delicioso, não tenho dúvidas. Mas o molho alaranjado? Não ficou bonito. Desculpa, Isa! 😕

[@ttabata]

Tomate a 15 reais o Kilo já desisti no começo 😂😂

[@mardenfurtado8050]

Porq os vídeos estão dessa cor? Estranho.

[@GabrielMartinez0025]

Gente o vídeo não está amarelo não, vocês nunca viram essa cor de 🍅?

[@fabioneves5141]

isa amo seus videos mas esses efeitos no video esverdeado estão tirando a vida da receita, tá deixando mt artificial, ficando feio no final, e eu te sigo a uns 5 anos mas ta realmente incomodando esse filtro, fica parecendo falso as receitas.