【ガトーショコラ】甘すぎずぱくぱく食べれるふわふわガトーショコラ！

見てくださった方ありがとうございます😊
今回編集と撮影がぐだぐだですみません！
配合
スイートチョコ　80g
無塩バター　47g
ココア　　20g
薄力粉　　13g
卵黄　　　2個
グラニュー糖　20g
卵白　　　2個
グラニュー糖　36g
今回はリクエストにあったものを作りました！
イメージとしてまず軽い食感で食べやすく、甘すぎずチョコレートの甘味や香りが出るように作りました！
よかったらプレゼントに作ってみてください！

[@user-jx8bd9yy9y]

こんな美味しそうなガトーショコラ初めて見たかも……

[@patisserie-cafe-especiallys]

ほんとですか！？ありがとうございます😊

[@user-jx8bd9yy9y]

パティシエ かしーず はい！今度作ってみます😋

[@user-ok4mr9pd8g]

チョコは板チョコでも大丈夫ですか？

[@patisserie-cafe-especiallys]

コメントありがとうございます😊 板チョコでも大丈夫です！