Gata în câteva zile, crocanți și gustoși! Rețeta mea de castraveți murați de vară.

[@Iuliana_BucateAromate]

📌 Rețeta scrisă, aici ▶ bucate-aromate.ro/2022/07/castraveti-murati-de-vara/

[@RetetaVideo]

Nu buni, super buni! De rontait si asa simpli!

[@Iuliana_BucateAromate]

Păi să știi că majoritatea așa se duc, ronțăiți de poftă, câte unul, câte unul 😂

[@doinagaspar7965]

Bună dimineața! Mulțumesc pentru reteta minunată și pentru sfaturile prețioase! Multă sănătate!

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Mă bucur să știu că vă este de folos rețeta mea! ❤

[@ralucaw.7418]

Ce bine arată! Îmi plouă în gură! Mulțumesc pentru idee, fac și eu, abia aștept!

[@Iuliana_BucateAromate]

Spor la treabă, Raluca! 😘

[@elenavit1292]

Mulțumesc pentru rețetă!

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Sper să o încercați și să vă placă!

[@irinalauriuc2430]

Multumesc frumos domnuca scumpa o zi binecuvantata sanatate

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc și eu! Sănătate și numai bine!

[@sanzianalimanu9521]

Foarte buni acești castraveți. Felicitări pentru rețetă și multă sănătate vă doresc!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc frumos! ❤

[@elenaaida3178]

Super reteta pt.vara👌merci!🤗😚🌞💞

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur tare mult că vă place rețeta. Numai bine! ❤

[@cezarinadoralindaburicea4525]

Îmi plouă în gură! Mulțumim pentru rețetă.

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! ❤

[@zoritabranet1397]

Mulțumesc foarte frumos pentru rețetă.

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag!

[@carmenflorica7907]

Foarte placuta prezentarea! Linistitoare,apetisanta! O adevarata prezentare de reteta si mai mult decit explicita! Felicitari!❤

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc frumos! ❤️

[@giorgetamandici639]

Multumesc frumos, arată f bine. Imi plouă în gură, 😘

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Și eu mulțumesc! ❤

[@marianavaduva8277]

Mulțumesc pentru rețetă,am și mâncat,au ieșit foarte buni sa aveți săptămână binecuvântată 😘

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc tare mult! Numai bine! ❤

[@marianaburca845]

Mulțumesc, o să încerc și eu 🤗🤗

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu drag! Vă aștept să îmi spuneți cum au ieșit!

[@valentinamoczas7440]

Mulțumesc frumos pentru rețetă foarte bune

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag!

[@cristinamadalina1385]

Bună dimineața! Super super rețetă! Într-adevăr, sunt foarte crocanți și numai buni de mâncat în câteva zile! Toate cele bune 🤗🤗🤗🤗

[@Iuliana_BucateAromate]

Hei, mulțumesc mult! Îmi e dor de voi! ❤❤❤

[@cristinamadalina1385]

@@Iuliana_BucateAromate și mie.... mai intru aici ocazional, mai mult să vă aud vocea! 🌈💕 sănătate multă!

[@rodicaneagu2174]

Mulțumesc pt prețioasele sfaturi 💐

[@Iuliana_BucateAromate]

Spor la gătit! Să vă iasă cei mai buni castraveți!

[@divainbucatarie.]

Cei mai buni sunt castravetii murati de vara!

[@ceciliacaprar6810]

Mulțumim! Foarte util!

[@Iuliana_BucateAromate]

Cu mult drag! Numai bine! ❤

[@vasilevasy]

Au iesit super buni! Multumesc frumos pentru reteta,pentru pastrare in frigider am folosit caserola pentru vid,si se mentine mai mult timp. Cam doua saptamani,nu mai mult.

[@Iuliana_BucateAromate]

Bună idee! Nu m-am gândit să îi videz. Mă bucur mult că au ieșit buni și că vă plac 🙂

[@vasilevasy]

@@Iuliana_BucateAromate tu incearca,rezultatul este foarte bun.

[@valeriadumitriu2936]

Pofta buna 🙏🙏🥳🙏🌹

[@Iuliana_BucateAromate]

❤️❤️❤️

[@ileanamolnar6553]

Reteta ptr iarna

[@Iuliana_BucateAromate]

O găsiți aici kzbin.info/www/bejne/g3TVaKqilt6ch68si=KURTIz2VUCLd_I44

[@elenadarjoanca5992]

Mulțumiri!

[@piapuia6827]

Am făcut , s-au acrit în 4 zile și ieșit foarte buni . Potrivit de acri, crocanți și foarte aromați de la mărar și usturoi. Mulțumesc frumos pentru rețetă !!!!!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mă bucur foarte mult că v-au plăcut! ❤️

[@piapuia6827]

@@Iuliana_BucateAromate ❤

[@unsufletviu]

Din nou pup gurita ragusita, multumesc !!!

[@constantinadragubanu909]

Super!

[@luciatodoran5706]

*În Ardeal se numesc "castraveți covãsiți" Delicioşi* ♥️

[@afteniaplesca746]

Stimate D-na.frumoasa explicatie de mare gospodina. Ma-ti facut sa pun si eu acum pt.ca este cald si se mureza repede.Multumesc frumos. Succes pe mai departe.

[@Iuliana_BucateAromate]

Vă mulțumesc din suflet pentru cuvintele frumoase! Mă bucur că v-am inspirat să încercați rețeta. Sper să vă bucurați rapid de castraveți crocanți și gustoși. Mult succes în bucătărie și toate cele bune! 🌷

[@alexradulescu2270]

Astăzi plecăm spre Făgăraș .

[@Iuliana_BucateAromate]

Minunat! Drum bun!

[@irinalucaci7250]

Super, ai venit la fix cu rețeta asta. Aveam prea mulți castraveți și nu știam ce să fac cu ei că noi nu prea îi mâncăm așa cruzi. Mulțumim!

[@Iuliana_BucateAromate]

Nici la noi nu prea au succes cruzi, dar pe cei murați e bătaie! 😂

[@minervahartmann1098]

Si eu fac aproape la fel doar ca pun apa rece nu o incalzesc si mai pun boabe de mustar si frunze de telina.

[@doricornea]

Da, așa îi fac și eu, doar tăiați în patru, o crestătură la un capăt și cealaltă, la celălalt capăt. Mulțumim Iuliana, Doamne ajută!

[@Iuliana_BucateAromate]

Eu îi crestez doar la capătul mai gros. Am făcut și cu ei necrestați deloc, au ieșit la fel de buni!

[@irinalauriuc2430]

Va urmaresc din M M

[@Iuliana_BucateAromate]

Vă mulțumesc foarte mult! ❤

[@ILA1607]

Ce buni trebuie să fie! Nu am încercat niciodată!

[@Iuliana_BucateAromate]

Trebuie neapărat să încerci măcar o dată, că pe urmă faci toată vara! 😅

[@mioaran1131]

👍

[@Iuliana_BucateAromate]

❤❤❤

[@victoriasimionescu4949]

Bună ziua Se pot păstra și pentru iarna? Mulțumesc

[@Iuliana_BucateAromate]

Nu. Cei pentru iarnă se pun in octombrie. Au nevoie de temperaturi sub 20 de grade ca să se păstreze.

[@polixeniagraf2636]

O idee minunata ! La noi nu gasim acesti castraveciori si nici acest marar verde ! ( deci ,nici uscat pentru iarna pentru muraturile mele ! Deasemenea,nici gogosari ) Din acest punct de vedere,acum stiti cum stau ! 🙂Multumesc mult pentru reteta !😘⚘

[@amc6940]

Unde locuiți doamna ?Eu in Italia si la noi se găsesc doar cei Fabio ,mari ,am sa incerc sa pun și din aceia sa vedem daca iasă ceva .Nici aici nu sunt gogoșari și nici acei ardei galbeni care îi găsim în Romania .O zi buna

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, știu că nu se găsesc peste tot. Dar compensați cu siguranță la alte capitole! Vă pup!

[@polixeniagraf2636]

@@Iuliana_BucateAromate Si eu va pup!

[@polixeniagraf2636]

@@amc6940 Locuiesc in Elvetia! O zi frumoasa doamna! Eu am pus odata castraveti,,Fabio,,dar,a fost un eşec ! Au coaja groasa si sunt plini de seminte mari! Merita incercat,poate veti avea noroc!

[@amc6940]

@@polixeniagraf2636 îmi pare rău ,eu am in gradina și ii culeg când sunt mai micuți

[@horatiupetrusurani1922]

awesomeee

[@pavelmarin5967]

👍🏻❤️

[@sandamiu2280]

o bunatate

[@Iuliana_BucateAromate]

Chiar așa sunt! 😉

[@marianarusu4914]

Și eu am pus 2 borcane din grădină, diferența este că eu îi tăi în 4 ,dar nu de tot. Mulțumesc Iuliana!!!

[@Iuliana_BucateAromate]

Mulțumesc și eu! ❤

[@ioma6]

Multumesc pentru reteta. Nu am marar uscat dar am seminte de prin 2019 si am pus cite juma de lingurita la fiecare borcan de 2l. Ma stimuleaza ideea de a pune si pe iarna. Ii cumparam si mincam cam un borcan la 2 sapt.multumesc.

[@Iuliana_BucateAromate]

Pentru iarnă rețeta e cam aceeași doar că se pun mult mai târziu, după mijlocul lui octombrie, altfel e prea cald și nu țin, mai ales dacă locuiți ca mine la bloc. Uitați aici rețeta pentru iarnă kzbin.info/www/bejne/g3TVaKqilt6ch68

[@luminitaburdusel2180]

Se pun și ptr iarna dar sigur se pune conservant sau aspirina

[@Iuliana_BucateAromate]

Eu nu pun nici conservant, nici aspirină.

[@mircearoman6606]

Am pus și eu un borcan ceva mai mare cu castraveți, și sunt aproape gata ; gata și de murat, dar aproape gata și de mâncat. Diferența la mine e că nu le tai capetele și într-adevăr durează puțin mai mult până încep să se mureze. Parcă mai mult îmi plac la început , când sunt dulce acrișori și mai crocanți...dar sunt buni oricum. Mulțumesc mult pt rețetă dna Iuliana...

[@Iuliana_BucateAromate]

Mai fac și eu fără să tai capetele, dar când am filmat erau primii pe anul ăsta, nu prea aveam răbdare, vroiam să se mureze mai repede 🙂

[@amc6940]

Bună dimineața!Țin să menționez că locuiesc în Italia și nu găsesc tipul acesta de castraveți :((doar cei Fabio ,mari am pus și în gradina ii culeg eu când nu sunt giganți dar totuși nu sunt ca și cei din Romania .Pot sa ii pun exact la fel și pe aceștia așa la soare ?

[@Iuliana_BucateAromate]

Eu zic că merită să încercați cu un borcan mai mic prima dată și în 3-4 zile deja puteți vedea ce iese. Îi tăiați bucăți de 5-6 cm, cât să încapă vertical în borcan, puneți ce mirodenii aveți, saramură și gata! Nu îmi imaginez de ce nu ar ieși ceva bun. Succes! Vă aștept cu vești, chiar sunt curioasă cum ies!

[@amc6940]

@@Iuliana_BucateAromate mulțumesc frumos da va spun pt că chiar i am pus :)))am pus și boabe de.mustar ,marar am in gradina că am cumpărat semințe din Romania .Sper să iasă ceva bun:)).O zi frumoasa va doresc

[@cristip2664]

Buna ziua cum se numesc castravetii

[@Iuliana_BucateAromate]

Nu înțeleg întrebarea

[@zootallures6470]

La suprafata se poate pune si o felie de paine sa porneasca fermentatia mai repede. Se scoate dupa 2 zile.

[@Iuliana_BucateAromate]

Da, se poate și așa.

[@angelapascaru9695]

Bună,doamna.Rețeta dumneavoastră îmi amintește rețeta mamei mele.E foarte delicioasa.👌.Eu aș avea o întrebare.După ce castraveți s-au acrit nu s-ar putea(dacă cunoaște-ți vreo modalitate)de închis ermetic pentru iarna?Va mulțumesc mult

[@Iuliana_BucateAromate]

Din păcate castraveții aceștia nu țin pentru iarnă. Ar trebui păstrați la sub 20 de grade. Poate doar să îi vidați și să îi păstrați la frigider. Cei de iarnă se pun la sfârșitul lui octombrie când scad temperaturile.

[@angelapascaru9695]

@@Iuliana_BucateAromate Va mulțumesc mult.Știu ca sunt alte rețete pentru iarna,dar acești castraveți sunt foarte gustoși și speram ca cineva ar fi putut sa-mi dea un sfat cum sa-i păstrez mai lung.Mulțumesc frumos.

[@oanacumemonaut]

De evitat plasticul .

[@Iuliana_BucateAromate]

Așa este! Bine ar fi să folosim borcane din sticlă.

[@40Heinrich]

O sa fac si eu cu metoda asta. Momentan am pus castraveti la murat, dar in apa rece cu sare si ceva condimente. Problema este ca s-au ridicat deasupra saramurii imediat dupa ce i-am pus in borcan. A trecut o zi, ce pot face pentru a-i pune sa stea cuminți in saramură?

[@Iuliana_BucateAromate]

Puneți la gura borcanului câteva tije de mărar uscat care să nu le dea voie să se ridice. Uitați aici cum am procedat eu: kzbin.info/www/bejne/g3TVaKqilt6ch68si=Y2IkC3YcIahxD0hd&t=431

[@iuliang7000]

Mergea un pic de țelină, morcov și hrean ? Cu un ardei iute în borcan, nu sunt castraveții iuți?

[@Iuliana_BucateAromate]

Aceștia sunt castraveți murați de vară. Sunt gata în 4-5 zile. Nu au nevoie de hrean iar morcovul și țelina nu s-ar mura la fel de repede.

[@mariabendrea4016]

🎉😢❤😂

[@florentinaoprea1239]

Sincer eu ai fac mult m ai simplu apă sare ,usturoi și mărar. Darvaranu e vară fără varza acra și castraveți murați.

[@Iuliana_BucateAromate]

Puneți și varză la acrit tot la soare?

[@florentinaoprea1239]

@@Iuliana_BucateAromate Da și castraveții și varza le pun la soare,dar când zeama ancepe să și schimbe culoarea și sa prindă un pic de gust le mut la umbră.

[@polixeniagraf2636]

Acesti castraveciori îi gasesc totusi la bocan,sunt gata facuti ! Dar,sunt mult mai gustosi,cand îi faci dupa gustul tau ! Nu stiu de ce,acesti castraveciori speciali pentru murat,nu se gasesc de cumparat ! Castraveti se gasesc, dar alte sorte !

[@Iuliana_BucateAromate]

Probabil nu prea se cultivă soiul acesta acolo, la dumneavoastră. Păcat că nu-i găsiți. Vă îmbrățișez!

[@polixeniagraf2636]

@@Iuliana_BucateAromate Si eu ! 🙂

[@alinasbircea5324]

Super!