Gebratener Reis | Nasi Goreng Rezept

[@LetsCookMitJulian]

Es ist mal wieder an der Zeit den Reis anzubraten 😎 Heute nach indonesischer Art! Kennt ihr die Art schon? Mehr Infos zur Pfanne hier: hoffmann-germany.de/collections/pfannen/products/bratpfanne?ref=letscook&variant=32927403802708

[@hannap.4718]

Oh yes :D habe viele indonesische Freunde und ich liebe das Essen. Gibt auch super viel veganes indonesisches Essen, mega lecker.

[@LetsCookMitJulian]

Ah cool, wusste ich nicht. Hast du ein paar Rezept Namen für mich? :D

[@hannap.4718]

Tempeh orek ist mein Favorit,aber das ist eigentlich nur ein Side dish. Ketoprak ist ein warmer Reisnudelsalat mit Tofu und erdnusssoße. Und Terong Balado ist auch sehr lecker (und scharf :D) das ist eine chilisoße mit Auberginen 💛

[@corydevon5992]

InstaBlaster.

[@Layiona]

Was ich an deinen Videos so toll finde ist, dass du nicht einfach nur sagst: "Macht das so und so" sondern du erklärst auch, wieso diese Schritte wichtig sind. Das macht es zusätzlich noch sehr informativ für jemanden, der eventuell mit diesen Zutaten zum ersten Mal arbeitet oder dieses Gericht nicht kennt. Das sieht auf jeden Fall mega aus, danke für die tollen Rezepte! :-)

[@LetsCookMitJulian]

Vielen Dank für das nette Feedback. Freut mich sehr zu hören, dass dir mein Content so gefällt. Ich habe das auch immer sehr geschätzt, wenn ich selbst Videos geschaut habe früher :) Liebe Grüße, Julian

[@AS-os3lj]

Das mit dem Spiegelei ist eine richtig gute Idee, danke!

[@LetsCookMitJulian]

Ist jetzt nicht gerade die Idee des Jahrtausends, aber ja, passt geschmacklich auch total gut :D

[@GUITARFREAKSJF]

Wird in Indonesien immer mit Ei gegessen 😊

[@LanBackvideos]

Nasi goreng 😍 Ich liebe es.. Ich komme übrigens aus Indonesien und du hast richtig gut gemacht 👍🏻 es sieht sehr lecker aus 😋

[@LetsCookMitJulian]

Ah toll, dann bedeutet mir dein Feedback besonders viel :)

[@Julian-xn9fv]

Sehr gut, danke. Als Student ist das perfekt im Home-Office

[@mexx3211]

Ein tolles Rezept und endlich ein guter Tipp mit dem Reis👍👍vielen Dank. Hab eine tolle Hochrandpfanne entdeckt von Hoffmann,die wirds😊😊LG

[@LetsCookMitJulian]

Wünsche dir viel Spaß mit der. Ist echt praktisch mit dem Rand

[@ConCalorSpain]

Diese Pfanne ist der Knaller ! Hab ich mir zu Weihnachten geschenkt ! Die BESTE die ich je hatte - Grüße aus Südspanien !

[@susannes.7418]

Erinnert mich sehr an dein Rezept: gebratene Reis, der immer klappt. Dieses Rezept hat Eingang in unserer Wahl gefunden und das haben wir bestimmt schon zehn mal nach gekocht. Sehr lecker so wie eigentlich alle deine Rezepte, die ich bislang noch gekocht habe. Macht Spaß mit dir zu kochen!

[@LetsCookMitJulian]

Ja stimmt, Susanne. Die Rezepte sind sehr ähnlich und beide mega lecker! Freut mich, dass du Spaß an meinen Videos hast :)

[@laurakloter6159]

Das hast du ja wider eins meiner Lieblings Gerichte rausgesucht 😋🤤

[@LetsCookMitJulian]

Da hab ich wohl ein gutes Gespür für 😄

[@laurakloter6159]

Ja das hast du 😁😇

[@SIQOalavi]

Hi Julian, danke für deine Kochrezepte, wie Du schon gesagt hast, es sind immer einfache und vorallem schnelle Gerichte die man selber kochen kann. Seit fast einem Jahr bemühe ich mich deine vorgestellten Rezepte nach zu kochen, manchmal klappt es sogar 🤣. Mach weiter so, freue mich auf die nächsten leckeren Rezepte

[@LetsCookMitJulian]

Übung macht den Meister ;) Danke für dein Feedback!

[@Lostinamelodyyy]

Toll, dass du so viele verschiedene asiatische Rezepte teilst. So wird es nie langweilig. Das Gericht werde ich auf jeden Fall nachkochen 😋❤️

[@LetsCookMitJulian]

Ja, ich versuche immer etwas Abwechslung rein zu bekommen 🙂

[@falkmap7491]

Tu das lieber nicht, diese Mann kann nicht kochen.

[@thadeusteewurst3331]

Geiles Rezept wie immer 👍🏼 wünsche dir und deiner Familie nur das beste mach weiter so

[@LetsCookMitJulian]

Das wünsche ich dir auch, danke 👍

[@Me-ks2fr]

Ich hab alles da - und wird direkt nachgekocht. Danke Fur die inspo :)

[@LetsCookMitJulian]

Na perfekt, auf geht's ✌

[@Pianosphere]

Inspo :D Danke für deine neuartige Rhetori ;)

[@YvOnNe-tr4by]

Heute erst deinen Kanal entdeckt und gleich abonniert und Glocke aktiviert 😉 Sieht super lecker aus😍

[@LetsCookMitJulian]

Na dann herzlich willkommen und viel Spaß beim durchklicken all der tollen Rezepte hier 😉

[@YvOnNe-tr4by]

@@LetsCookMitJulian Danke 😉

[@florianhoppner6334]

habe durch Zufall fast alle Zutaten noch übrig. Heute Abend gibt es dann Nasi Goreng. Danke für deine tollen Videos Julian!

[@LetsCookMitJulian]

Ja perfekt 👌 Lass es dir schmecken

[@gabigilles2607]

Habe das Gericht heute zum 2.Mal gemacht, war wieder super! Gabi aus Dernbach bei Montabaur

[@LetsCookMitJulian]

Klasse, Grüße in die Nachbarschaft :D

[@wurlii54]

schaut sehr lecker aus und so simpel, genial!

[@yasmunawa946]

Erinnert mich an meine Studienzeit in den 90ern. Zu der Zeit habe ich mir selten mal was gekocht, dazu hatte ich keine Lust (änderte sich ab den 2000ern). Bei Aldi gab es immer eine bestimmte Sorte Nasi Goreng in Dosen. Da bin ich voll drauf abgefahren, man aß dazu Pfirsich aus Dosen, also direkt zum Essen, das war irgendwie genial. Ist natürlich nicht zu vergleichen mit Deinem tollen Rezept, aber das einnerte mich daran. ;-)

[@LetsCookMitJulian]

Haha, schön, dass es die Erinnerungen weckt. Danke fürs teilen 🙂

[@yasmunawa946]

@@LetsCookMitJulian Hehe, ja. Mich würde interessieren, ob es noch mehr hier gibt, die sich daran erinnern. Unter uns Studenten war das der Renner.

[@corneliusdejong6490]

Danke Julian! mein lieblings gericht! die pfanne is klasse! nur etwas teuer! vielleicht was für weihnachten! danke für den tip!

[@LetsCookMitJulian]

Macht auf jeden Fall ein schönes Geschenk her 🙂

[@paulheierling7842]

Geniales Rezept und fast 100% authentisch! In Indonesien wird bloß in der Regel eine Paste aus Knoblauch, Ingwer, Chili, Schalotten/Zwiebeln und Belacan (eine Art Shrimppaste, sehr reich an natürlichem Glutamat) gemacht und langsam in etwas Öl angebraten, bis sich der Duft noch weiterentwickelt hat. Ansonsten ist dein Rezept aber top!

[@LetsCookMitJulian]

Vielen Dank für das nette Feedback. Freut mich sehr zu hören, dass dir mein Content so gefällt. Die Shrimppaste habe ich an der Stelle weggelassen, damit das Rezept auch hierzulande problemlos nachkochbar ist :) Liebe Grüße, Julian

[@nilssneijder8568]

Hab ich in Indonesien mindestens einmal am Tag gegessen. Sehr geil.

[@TheRealMarcooks]

Da haste mal wieder was feines rausgehauen. Sehr geil! :D

[@LetsCookMitJulian]

Schön zu hören, dass es dir gefällt. Viel Spaß beim ausprobieren und lass mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat 😉

[@Dra60oN]

Ich würde Euch empfehlen zusammen mit dem Reis auch das Zitronengras hinzufügen. Das schmecht dann echt frisch und lecker!

[@Heiksns]

Lecker 🤤Erbsen hab ich auch immer eingefroren da 👍🏻

[@LetsCookMitJulian]

Super 👍

[@sw1240]

TK Erbsen sind ein absolutes Muss! Könnte nicht ohne leben 😁

[@hato3484]

Ich liebe Reisrezepte muss ich ausprobieren danke

[@LetsCookMitJulian]

Viel Spaß dabei 🙂

[@thomasr.1733]

Ich hätte ja gern diesen Kochlöffel!! Thx!

[@LetsCookMitJulian]

Versuche auch schon einen Händler zu finden, der mir die in großer Stückzahl produzieren kann :) Ist leider nicht so einfach

[@monikarorig7306]

Das ist mal wieder lecker 😋 weiter so lieber Julian 👍🏻🤗

[@LetsCookMitJulian]

Schön zu hören, dass es dir gefällt. Viel Spaß beim ausprobieren und lass mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat 😉

[@firefire9014]

Super Rezept Julian. Danke dafür. 👍🏼 Bester Kommentar ab 7:21min. Der Reis wird Krokanter 😂 😂 😂

[@LetsCookMitJulian]

😅

[@miomiocat5129]

Einfach mal was anderes,denn Gerichte mit Reis wird oft vernachlässigt und ich finde eher wenig darüber aber du hast ein ganz super tolles Gericht gezeigt.🥡 🍚 🍳 Dieses indonesische Reisgericht kenne ich schon aus meinem Elternhaus her aber du hast nochmal eine andere Variante ge- zeigt,ebenso sehr lecker,Julian.👌🏻 💜 😻 Ich sage dir einfach vielen Dank für dieses tolle Reisgericht. 😊 🎶 🔥

[@LetsCookMitJulian]

Es gibt so unzählig viele Varianten von diesem Essen und sie sind alle super lecker 😂

[@christinegeissler6622]

Das werde ich morgen kochen bzw. braten. Super erklärt!

[@LetsCookMitJulian]

Vielen Dank, freut mich, dass es dir gefallen hat ;)

[@Kaeseknacker]

Sieht super lecker aus. Hab ich seit den Flitterwochen in Bali nicht mehr gegessen. Muss ich unbedingt nachkochen :) Kommen demnächst auch noch ein paar Weihnachtsrezepte? Ich hab total Lust mal wieder ~4h in der Küche zu stehen und was total aufwendiges zu kochen :D

[@LetsCookMitJulian]

Ein paar Ideen für Weihnachten wird es noch geben, aber vermutlich keine so zeitintensiven. Da fehlt mir gerade selbst die Zeit für 😄 Heute oder morgen kommt aber genau sowas bei Ken Kocht. Musste mal vorbeischauen, könnte hinkommen mit 4 Stunden 😄

[@Kaeseknacker]

@@LetsCookMitJulian Verstehe ich, unser kleiner ist jetzt schon 1,5 da hat man dann wieder etwas mehr Zeit für sich 😉

[@sw1240]

Hab praktischerweise gerade Reis von gestern übrig und in der heute gelieferten Gemüsekiste waren Karotten und Broccoli. Gut, dass ich am Montag erst Ketjap Manis nachgekauft gab 😁Ich mach mich mal ans kochen.

[@sw1240]

Update: lecker wars 😉

[@LetsCookMitJulian]

Perfekt, freut mich!

[@bubu7854]

das muss ich nachkochen! danke für das Rezept

[@LetsCookMitJulian]

Sehr gerne! Mach es, geht echt schnell wenn man erstmal die Zutaten zusammen hat :)

[@indahbrittinger1674]

Das sieht aber sehr lecker aus :)

[@jimmyt.5539]

Mmmh...lecker! 😋 Eine Frage: Was ist das für ein Schneidbrett? Schaut stylish aus!

[@LetsCookMitJulian]

Ist das hier: amzn.to/2KOwDlf Nicht gerade günstig, aber super hochqualitativ und hab auch 2 Jahre später noch Spaß dran 🙂

[@jimmyt.5539]

Let's Cook mit Julian Super! Danke für die schnelle Antwort. 🙏

[@junotrekki]

Also TK-Erbsen habe ich quasi nie. Auch generell kaum Erbsen. Aber Sambal Olek habe ich immer da. Meistens sogar zwei Gläser xD Das kann man auch gut als "scharfe Sauce"-Ersatz beim selbstgemachten Dönerteller nehmen. Oder um Eine Sauce Hollondaise etwas peppiger zu machen. Ich mache es auch ab und an selber. Ich versuche jedes Jahr immer ein paar Chilis anzubauen (es gibt ja immer mal wieder so "Bausätze" oder auch Samen im Gartencenter). Und die frischen nutze ich beim kochen - wenn aber noch viele da sind und die sich langsam in Richting "Überreife" entwickeln, dann mach ich Sambal Olek draus. (Kleiner Tip: den Chili-Dampf beim aufkochen NICHT einatmen - Erfahrungswerte!) Also Sambal Olek ist top! Ohne gehts nicht ;)

[@LetsCookMitJulian]

Das Zeug ist echt super. Cool, dass du es dir selbst zubereitest 👌

[@junotrekki]

@@LetsCookMitJulian Jo, aber es reicht nicht so lange - Also muss ich nach wie vor auch welches einkaufen ;)

[@zegna1964]

Früher hattest du doch Pfannen von Eurolux empfohlen, oder täusche ich mich? Ich hab mir Pfannen von Eurolux zugelegt und bin sehr zufrieden. Soll ich die jetzt alle entsorgen und auf Hoffmann umschwenken? 😉

[@LetsCookMitJulian]

Die sind sehr sehr ähnlich produziert :) Freut mich, dass du mit der Pfanne nach wie vor zufrieden bist

[@flyhigh1286]

Auch von meiner Seite: prima Pfanne, macht Spaß! Und super schnelle Lieferung :-)

[@LetsCookMitJulian]

Danke für dein Feedback 👍🙂

[@janinedoliwa9608]

Ich würde mich mega über vegane Rezepte von dir freuen oder ist das nicht mehr so dein Ding? Deine Gerichte sehen jedenfalls echt gut aus. :)

[@LetsCookMitJulian]

Naja mach das Ei weg und es ist vegan ;) Und die Pho vom letzten Wochenende war auch vegan. Steht nicht immer im Titel, aber viele Rezepte sind entweder ganz ohne Tierprodukte, oder sie lassen sich "veganisieren". 🙂 Demnächst kommt auch mal eine vegane Carbonara!

[@janinedoliwa9608]

@@LetsCookMitJulian da hast du absolut Recht. Natürlich ist es einfach, ein oder zwei Lebensmittel auszutauschen. Ich denke bloß, wenn du gleich vegane Lebensmittel nutzen & benennen würdest, würdest du Menschen mit deiner Reichweite bestimmt eher dazu animieren, nachhaltiger und tierleidfrei zu kochen. Gerade wo wir uns in so einer enormen Klimakrise befinden, ist es wichtig, dass wir etwas mehr Bewusstsein für solche Themen schaffen.

[@christophsarcher6240]

super video. muss ich nachkochen

[@uter.2355]

Prima 👌 gute Inspiration!

[@LetsCookMitJulian]

Schön zu hören, dass es dir gefällt. Viel Spaß beim ausprobieren und lass mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat 😉

[@sylviajoseph8935]

Ich mag Indonesiens Küche gern ,gab mal eine Firma hier jetzt nicht mehr . Kenn die Zutaten die da reingehören , ja man kann es auch abwandeln. Ist sehr lecker , ich versuch deine auch.

[@LetsCookMitJulian]

Ja, die indonesische Küche hat viel zu bieten 👍

[@Naruto_D_Ruffy_SSJ4]

Man kann auch frischen Reis dafür nehmen, das Problem ist nur zu viel Feuchtigkeit. Mit dem Topf ist es auch schwierig umzusetzen, aber im Reiskocher klappt das wunderbar. Einfach 1:1 Reis zu Wasser Verhältnis und noch ein wenig vom Dampf nachgaren lassen. Schonend gegart (ca. 40 Minuten) plus die Ruhe-/Dampfzeit von nochmal 20 Minuten und beliebig mehr (bei Warmhalte-Funktion) und der Reis lässt sich prima anbraten. Während der Reis kocht, kann man schon alles andere vorbereiten und kann es dann munter alles einfach zusammen schmeißen :) Wobei ich das nicht mache. Ich brate alles in Etappen, durch die Unterschiedlichen Garzeitpunkte - Anders bekomm ich das knackige Gemüse noch nicht hin. Außerdem kommt auch Ei rein, das lässt sich auch besser gesondert in seine schöne Körnige Form bringen - Selbiges auch beim Hackfleisch ^^

[@LetsCookMitJulian]

Naja das Problem ist vor allem auch die Stärke. Wenn der Reis nicht abkühlt, wird die immer noch für die Klebrigkeit sorgen, die man beim anbraten nicht haben möchte 😊

[@Naruto_D_Ruffy_SSJ4]

@@LetsCookMitJulian Das stimmt. Ich hatte vergessen zu erwähnen, dass man den Reis vorher auf jeden Fall ordentlich waschen muss. Ich war selbst überrascht, dass es so gut funktioniert, denn ich hatte ebenfalls immer Probleme mit frischem Reis beim Braten, aber seit ich den Reiskocher habe, und den Reis wie beschrieben gare, klappt es erstaunlich gut :)

[@burgermatz]

Klasse! War eh heute geplant :D kommt noch bisschen Hähnchen dabei.

[@LetsCookMitJulian]

Umso authentischer :)

[@calium]

Kommt das Video auch auf deine Homepage? Ich sammel alle deine Rezepte von dort als PDF, da ich sie oft nach koche. Leider gibt es ja viele ältere nur als Video, was sehr schade ist.

[@LetsCookMitJulian]

Ja, kommt innerhalb dieser Woche noch nach. Wir sind da nicht ganz hinterhergekommen :) Die alten gibt's leider vorerst nur als Video. Manchmal koche ich aber auch alte Videos nochmal neu nach und da wird dann auch direkt ein Blogbeitrag mitgemacht 👍

[@calium]

@@LetsCookMitJulian bester mann! Eins meiner videohighlights ist das vegetarische tacos Rezept. Das mache ich oft für andere und alle lieben es. Mach weiter so!

[@TerrorSpatz]

Was Reis kochen angeht hat mir das Video von Lucky Recipes geholfen. Seitdem esse ich auch öfter Reis... ;)

[@LetsCookMitJulian]

Die beiden sind klasse 👌

[@Fightsu]

Wie cool das mein Kommentar zu der Pfanne im Video ist :) Sogar vorbildlich verpixelt :D Hätte aber nicht sein müssen ;)

[@LetsCookMitJulian]

Leider doch. Deutsches Recht und so 😂 Würde ansonsten die Kommentare auch unverpixelt lassen :)

[@Fightsu]

@@LetsCookMitJulian Okay, gut zu wissen :D, mein Einverständnis hättest sonst hiermit :)

[@maluasifilipe1223]

sehr fein 😍💛💚

[@LetsCookMitJulian]

Danke dir!

[@rialachner1380]

Jetzt bin ich gerade SEHR enttäuscht, muss ich gestehen. Denn: Ich wollte mir soeben den ersten Topf von Hoffmann bestellen/kaufen. Leider NICHT möglich, weil lt. Aussage der Firma Hoffmann gerade produziert wird - derzeit nicht verfügbar. Da ich sowieso mehrere Teile will (allerdings pro Monat 1 Teil), versuchte ich es bei einem weiteren Modell. Auch hier dasselbe. Schade! Leider wird auch nicht beschrieben, WANN denn die Produktion soweit sein wird, dass wieder verkauft werden kann. Hatten die so einen ANSTURM?? Jetzt ist gerade Vorweihnachtszeit... oops! Deshalb lieber Julian wende ich mich nun an Dich, ob Du Näheres weißt? Ich wollte nämlich wirklich gerne aufgrund Deiner TOLLEN VIDEOS, weil Du ganz tolle Arbeit machst, super sympathisch und vertrauensvoll bist, diese Hoffmann-Töpfe bestellen. Denn ich brauche sowieso neue Töpfe. Freue mich auf eine Antwort. Ciao und liebe Grüße Brigitte PS: Das interessiert ja ganz bestimmt noch andere auch ...;-)

[@LetsCookMitJulian]

Hey Brigitte, danke erstmal für deinen Kommentar 🙂 Ich frag mal beim Geschäftsführer nach. Kann sehr gut sein, dass sie gerade mit dem produzieren kaum hinterher kommen. Die Vorweihnachtszeit kann einen ziemlichen Ansturm bedeuten. Ich geb dir Bescheid, sobald ich eine Antwort habe 👍 Bestell die Sachen dann auf jeden Fall zusammen, wenn sie wieder verfügbar sind. Ab 3 bzw. 5 Produkten gibt's da automatisch 15% bzw. 20% Rabatt 😉

[@rialachner1380]

@@LetsCookMitJulian Danke für die super schnelle Zwischen-Antwort Julian.

[@LetsCookMitJulian]

Hallo Ria, ich konnte nun dazu nachfragen. Die Verkaufszahlen von Hoffmann über die letzten beiden Wochen waren so überwältigend, dass weitere Produkte erst neu produziert werden müssen, da die Verkäufe das Lager leer geräumt haben. Neue Töpfe werden bereits produziert, da es sich aber um ein handwerkliches Produkt handelt, geht das nicht von heute auf morgen direkt. Ich hoffe dafür hast du Verständnis. Nächste Woche werden die 28cm Töpfe zuerst wieder verfügbar sein, anschließend natürlich auch die weiteren. Hoffe die Info hilft dir weiter 👍 LG, Julian

[@rialachner1380]

@@LetsCookMitJulian Hallo Julian, herzlichen Dank für die Infos. Du hast mir gut weiter geholfen. Und klar habe ich Verständnis und warte eben noch so lange es nötig ist - gern. Kein Problem. LG Ria

[@uwez2426]

Du bist Schuld - habe mir gleich ne Pfanne bestellt.... Nur blöde, habe den Deckel gleich mal beim anschrauben des Griffes geknackt - aber dank dem super Service von Hoffmann kommt ein neuer - dafür ein Daumen hoch!

[@LetsCookMitJulian]

Wow cool, guter Service von denen. Und eine ganz schöne Leistung, da musste ordentlich Kraft aufgebracht haben um das zu schaffen 😅

[@uwez2426]

@@LetsCookMitJulian Eben garnicht!! Haben den sogar nur ganz leicht angezogen. Erst war es ein kleiner Riss, der dann ohne mein Zutun immer länger wurde und einen Tag später hat es geknackt und der Deckel war durch. Der muss vorher schon was gehabt haben. Aber egal, bei solchen Firmen kauft man gerne - es gab keine Diskussion, sondern sofort Ersatz!

[@emilpask9624]

Ein Kommentar für den Algorithmus! Meine Freundin und ich sind immernoch begeistert von der karamellisierten Süßkartoffel aus dem Ofen.

[@LetsCookMitJulian]

Ein Danke für dich ❤️

[@ivandergirvan]

Ein kleiner Tipp: bei uns wäre es besser wenn Sesamöl ganz am Ende des Bratens hinzugefügt wird, damit "der Duft" nicht verdampft😁✌ also am Anfang kann man neutrales oder anderes Öl benutzen.. und man kann auch Fisch Soße hinzufügen wenn man das mag😬

[@LetsCookMitJulian]

Wieso würde das Öl denn seinen Geschmack verlieren, nur weil es erhitzt wird? 🤔

[@ivandergirvan]

@@LetsCookMitJulian vielleicht verstehen die asiastischen Mama und Omas in diesem Fall viel besser als ich🤣🤣🤣🤣

[@anikraft1550]

Lecker 😋

[@geroldjanssen]

Das war oberlecker 💪💪

[@michaelthelen4840]

Eisenpfannen, nur die sind das wahre.

[@christianfloreck8347]

Lecker wie immer ;-) Sag mal was zum Reis.. Ist der Reishunger immer noch die erste Wahl für dich? Was die Pfannen u Töpfe betrifft: Hoffmann ist einfach nur tool !

[@LetsCookMitJulian]

Freut mich, dass dir das Küchengeschirr von Hoffmann so gefällt :) Ich finde gerade die Auswahl bei Reishunger klasse, kaufe den Reis aber häufig auch woanders, weils einfacher ist. Falls du auch wg. dem Reiskocher gefragt hast, ja den benutze ich nach wie vor ziemlich häufig 👌

[@annettehahn3682]

Jetzt fehlen nur noch Hühnerfleisch- Stückchen und Krabben. Das werde ich definitiv in den nächsten Tagen nachkochen...😛

[@LetsCookMitJulian]

Stimmt, die beiden sind natürlich auch in der Regel dabei. In Indonesien wird auch oft eine Shrimp-Paste benutzt, die hat hier aber kaum jemand zuhause (nicht mal ich 😂)

[@annettehahn3682]

@@LetsCookMitJulian Ah so, aber das wird auch nach deiner Fasson super schmecken mit dem Ei als I- Tüpfelchen...

[@froodoh825]

135 likes und 0 dislikes ! Das nenn ich mal ein gutes Verhältnis. :D

[@LetsCookMitJulian]

Irgendeinen Troll wird es dabei doch schon in den Fingern kribbeln 😂

[@deichvogt3878]

Ich werde wahrscheinlich nie begreifen wozu bei der Zwiebel ein Schnitt quer gemacht wird. Vielleicht kann mir das ja mal jemand erklären?

[@LetsCookMitJulian]

Um noch feinere Würfel zu bekommen ;)

[@deichvogt3878]

@@LetsCookMitJulian Steile These :)

[@Carlo_2234]

Bitte schenk mir was

[@LetsCookMitJulian]

Zu essen, oder was? :D

[@BalAtroO]

Solche asiatischen reißgerichte sind irgendwie immer das selbe kennst de 1 kennst de alle 🤷🏽‍♂️

[@LetsCookMitJulian]

Die Soße macht eigentlich einen Recht großen geschmacklichen Unterschied 😅 Findest du nicht?

[@pvdns77]

Erster ;)

[@LetsCookMitJulian]

Ein ganz schneller 😜

[@MisterPubichair]

Super interessantes Gericht! Ich hab neulich "egg fried rice" gemacht. Relativ ähnlich, auch sehr lecker. Dafür hatte ich auch Sesamöl geholt und war verwirrt aufgrund der Farbe (und geschockt aufgrund des Preises). Kann es sein, dass das dunkle in der Regel von gerösteten Sesam kommt und das helle von nicht geröstetem?

[@LetsCookMitJulian]

Genau so ist es. Sparsam verwenden, ist echt kostbar ;) Das dunkle hat nochmal ein viel stärkeres Aroma (ich liebe es!). Das Gericht kann man auch super mit ein paar Tropfen vom gerösteten Sesamöl verfeinern!