Gefüllte Pizzataschen - Kochen im Tal

[@AtmunRa]

Auch die Urlaubs vertretung macht einen spitzen Job, schön den Andre nal wieder zu sehen

[@PeterPan-pt5wr]

Schön dich mal wieder vor der Kamera zu sehen. Is lange her

[@Andreas_Lubitz]

Top! Andre darf gern öfter mal ran. Finds schön, dass viele Möglichkeiten aufgezeigt werden wie man variieren kann.

[@Mariner1975]

dem schließ ich mich an. Ich glaube, Kamera-Stefan traut sich nicht vor die Kamera an die Pfannen und Töpfe😁

[@daviddinkel3160]

André vielen Dank- du bist ebenfalls wie „geboren“ für diese Kochsendung. Deine Art, dein Humor die Zusammenarbeit mit Stefan…. Mega Sehr gerne auch mehr von dir!

[@hoockstar]

Endlich wieder André. Freue mich riesig dich wieder vor der Kamera zu sehen. Tolle Arbeit, tolles Gericht, vielen Dank. 😊

[@duds7070]

Klasse gemacht vom Andre. Ich bin derzeit im Jammertall und habe am Montag (28.10) abend hatte ich die Gelegenheiten die Käsesamtsuppe zu probieren. Könnt Ihr diese Suppe für uns mal kochen. Auch hier noch mal Ihr habt ein sehr tolles Team sehr freundlich und immer locker und hilfsbereit. Besten dank für das gute Essen vor Ort, ein Traum Duds

[@Uli_Krosse]

Hast dich rar gemacht, André! Schön, dich wiederzusehen und danke für das tolle Rezept!

[@kirstenbehme]

Tolle Urlaubsvertretung - gerne wieder! Ihr macht alle einen guten Job und ermutigt zum Selbstkochen. Das ist so wichtig bei dem ganzen Fertigkram.

[@steffenstrohmann]

Klasse und leckeres Rezept… und alles mit einem Brotmesser hinbekommen. 😊

[@hplv7366]

Stefan du bekommst Konkurrenz! Aber im Ernst, lieber André, sehr fein dass man dich auch wieder sieht und wiedereinmal freue ich mich sehr auf das Nachkochen. Lg

[@thortirc-pilot9875]

seeehr GEIL, vielen DANK euch beiden für dieses Klasse Vido und vor allem den tollen Snack, den ich selbst nochgar nicht kannte, aber um so schöner es nun mal gesehen zu haben ... liebe Grüße aus WIESBADEN und eine schöne Weihnachtszeit :))))

[@josefneuberger4445]

Schön zu sehen, dass auch Angestellte sich mit dem Betrieb identifizieren und Ihre Sache gut machen und dass man sich als Chef zurücknimmt und vertrauen zu Personal hat! Tolles Team, bin selber Chef von einer Metzgerei, und weiß wie schwierig es ist, einen Betrieb zu führen, aber auch Leute honoriert, die sich einsetzen!

[@der-Troet]

"Muskatnuss, Herr Müller!" - Legendär! André macht das richtig gut ☝

[@lw7108]

Kenne das nur von diesem Kanal. Daher ist es so mittellustig. ;) Außerdem gehört der frisch gerieben.

[@WWSchoof]

@@lw7108 und 3 frische Landeier!

[@utemima]

Schließe mich den vielen Vorrednern gerne an, Andy macht einen super Job ist sehr sympathisch und authentisch. Macht viel Spaß, hoffentlich öfter mal vor der Kamera.

[@KochenimTal]

Vielen lieben Dank

[@peters.5974]

Bitte öfters mit dem jungen Mann. Sehr sympathisch und authentisch.

[@cremespeiseerdbeere8058]

Herrlich, André ist wieder am Kochen🥂🍾🎉🥳🎊 Hat wieder Spaß gemacht zuzuschauen 👍👍

[@Farrinah]

Spitzenvertretung und Super Pizza Snack.

[@joschimaack6412]

Muss nicht immer Fine Dining sein . Ich mag das sehr werde es auf jeden Fall nachmachen . Schön präsentiert von André gerne wieder gerne mehr....

[@hannesrumpel4527]

Man merkt in jedem Video, da sind echte Profis am Werk, die Spass an der Sache haben, sieht wie immer lecker aus. Gruß hannes

[@KochenimTal]

Dankeschön 👍

[@stefan.defiman]

Schönes Video von euch, sehr sympathisch präsentiert von André 👍🏻

[@aabcfdh1234]

"Wenn du heiß reinbeißt hast du Lava". Ich musste direkt an den Herrn Kortmann kürzlich denken, der hat Lava geschluckt ohne zu mucken :D :D

[@OnkelHirschi]

Haben mir die gestern abend gemacht, um sie heute mit auf Arbeit nehmen zu können. Boah, die sind sogar kalt total lecker! Danke Andre!!!

[@gerdhitomi3478]

Danke Andre, super und souveräner Auftritt. Jetzt möchte ich unbedingt ein DUELL zwischen Stephan Schnieder und Dir. Aber der kneift bestimmt😂😂😂

[@gerd.theissen]

Wie auch immer ...kann man immer zuhause machen ! Sehr schön!

[@PixelKirsch]

Das ist eine super tolle Idee. Gerade die vielen Variationsmöglichkeiten. Top.

[@zappel0573]

Einfach klasse! Danke für die Idee.

[@dorotheawiese5338]

Hi Andre, hast Du prima gemacht👍solltest öfter mal an den Start gehen......so ganz cool und gelassen, keine Hektik....😃🤘🌞

[@joerg_koeln]

Jau, super! Kochschinken + Käse geht eigentlich auch immer... 👍 Auch so schlichtere Gerichte haben ihren Charme und diese Pizza-Ecken sind wirklich super für Parties.

[@michelkuehn1712]

Gut vorzubereitende leckere Idee!! Und ich möchte nochmal betonen: Nicht nur die Videos sind eine echte Bereicherung, auch hier vor Ort ist es das mit Abstand leckerste Buffet (ala carte geht auch) mit zudem wirklich großer und sehr durchdachter Auswahl!!! Erkenne auch immer mal was aus den Videos. Bin wieder viel zu satt 🤩 Dazu in allen Bereichen außerordentlich freundliches & hilfsbereites Personal! Die nächsten 2 Tage werden wieder supi für mich & meine Mitarbeiter, wir Tagen hier sehr gerne und meine Kollegen empfinden die Auswahl der Location klar auch als Belohnung - Zu Recht!!

[@KochenimTal]

Das ist wirklich sehr nett von dir! Wir sehen uns bestimmt 😁

[@felice98]

Richtig gut mal die Leute aus dem Hintergrund zu sehen! Gerne auch Videos mit anderen, z.B. Marlo!

[@sabine-u4h]

Danke für das tolle Video

[@KochenimTal]

Sehr gerne 😊

[@sven_zauberer]

Gerne öfter mit Andre👍😊

[@martincordes2182]

Danke für das Video.

[@gerolds.2202]

Ihr zaubert so leckere Gerichte , Daumen hoch 👍

[@KochenimTal]

Dankeschön 😋

[@olafwustehoff2648]

Tolle Idee klasse mache ich gleich morgen 🍽💯✨️👌👍

[@TheBrainstormie]

schönes Video und echt gute Idee. Werde ich mal ausprobieren. Danke!

[@jurgenbe7954]

Vor allem dieHinweise auf Variationsmöglichkeiten fand ich sehr interessant!

[@la-tecs4874]

Wie daheim, wenn der Chef nicht da ist schaffen die Mitarbeiter einen richtig tollen Job!!! 💪🏻😉🤣

[@gertlacher6634]

Nur Profis bei euch, coole Idee werd die auf jeden Fall nach nachen

[@wyrdlg]

Danke Stephan, yep ne gute Vertretung!

[@ergabraxa2875]

Wann gibt es denn mal wieder "Where is the flavour"?

[@sirabela1990]

Symphatischer Typ 😊gern mehr davon 🎉

[@christianvulpescu1398]

Vielen Dank für die tolle Idee!❤ Was bei dem Video auffällt- und das finde ich sympathisch- dass Ihr zwei, gleichberechtigt, diskutiert. Wenn "Der Chef " kocht, ist Ruhe im Saal. Da wird höchstens die Meinung bestätigt, nicht aber in Frage gestellt!😂👍👍👍❤ Bin auch Chef. Finde ich gut Jungs!😂😂😂

[@carstenu.459]

Stephan ist nicht der Chef von Stefan, oder !?

[@christianvulpescu1398]

@@carstenu.459 😅👍🫶

[@wirdreie4929]

Muskatnuss, Herr Müller! 😂😂😂👍 Ich sage inzwischen nur noch Herr Müller, meine Tochter weiß dann bescheid 😁

[@oxdamien77xo]

Der übliche sonntägliche Gruß aus Weimar. Danke für das Video. 🥰

[@lordmobsy5954]

Beste Urlaubsvertetung bisher :)

[@sburk.87]

Immer eine gute Idee. Ich persönlich hätte zur Fleischfüllung noch Tomatensauce hinzugefügt. Und mit Eigelb bestrichen. Mini Pizza's sind auch toll da kann auch jeder selber nach Wünschen belegen :)

[@hupenkarl445]

Gut gemacht 👍🏼

[@holgerbreidscheid9194]

Tolle Idee für die nächste Party

[@Major-E60]

Ich würde einfach den Käse schon in die Mischung schon mit reinmachen und alles schön vermengen und dann ab in die Taschen👌🏻

[@michaelsander5168]

Herrlich unaufgeregt, gerne wieder 🎉

[@markusostertag3032]

Andreeeeeé ... Oleeeeeeeeeeé 😁 Es lebe die Vielfalt und dem Schäff sei der Urlaub gegönnt. Wann kriegen wir eigentlich das Stephan&Stefan Video?

[@bexbacherbub]

Eier Benedict wäre Mal ne super Idee. Insbesondere das pochierte Ei wäre interessant zu sehen.

[@Geruestbauer]

Pizzateig aus der Kühl Teke, das hat mir gefallen.

[@stephantrzonnek1720]

Andre, ein Type 301 Brotmesser für alles zu nutzen - nicht schlecht 😁

[@GerhardWeisshaar]

Du bist hier der Imbiss ..... Klasse

[@rainersafferling1744]

mir ist aufgefallen der Chef hat viel Urlaub :-)) super Rezept,danke

[@alexanderseq4745]

Der Chef arbeitet auch viel. Und er hat auch eine Familie.

[@rainersafferling1744]

man hatte das lachende Smiley übersehen und war als Scherz gedacht

[@alexanderseq4745]

@@rainersafferling1744 Ja. Ich bitte demütigst um Vergebung.

[@rainersafferling1744]

@@alexanderseq4745 alles super. schön daß ich Euer Kanal gefunden habe und bin immer am nachkochen.

[@f3ix197]

„Mal schauen ob mir das zu heiß ist“ - aus dem Mund eines Koches ist mit Vorsicht zu genießen😅. Ein guter Freund von mir ist Koch. Wir hatten zusammen gekocht, es gab Nudeln. Er hat sie abgegossen hat etwas Butter in das Sieb gegen und das dann direkt mit den Händen untergemengt. Ich fand das Mega cool und wollte das beim nächsten mal Nudeln kochen nachmachen… Ergebnis? Zwei verbrannte Hände und die Erkenntnis das nicht nochmal so zu machen;)

[@ingoselkmann7617]

Endlich mal jemand der auch an die Football Season denkt 😂 Go Pack Go

[@sealion_t_v]

was auch richtig nice ist sind Panzarotti fritierte x3 esse ich zb öfter mal... nettes essen danke^^

[@Frickes]

19:17 ohne Öl - ist das jetzt braten oder rösten? 😂😂

[@Mini_Wongel]

Brösten

[@frankbloechl7948]

War wieder eine schöne Folge macht weiter so und ich habe eine frage zu den mit Spinat geht auch gefrorener und Spinat? LG Frank

[@KochenimTal]

Ja das geht, nur ein wenig ausdrücken damit es Nichtstun stark wässert

[@Rind718]

Ich kommentiere bis ein neues "dumm gefragt" Video kommt 😘sonst komme ich vorbei und hab einen ganzen Fragenkatalog dabei 😅

[@tobiasrockel]

Die Fragen musst du vorher unter dem letzten "Dumm gefragt" Video stellen, das ist kein Livestream?!

[@Rind718]

@@tobiasrockel Wird ja auch in jedem Video der Rubrik erklärt. Sonst sind die Abstände aber wesentlich kürzer . Und das "?! " Ist keine Satzstellung

[@tobiasrockel]

@@Rind718 lol

[@therealmadmatrix]

Muskatnuss, Herr Müller! 🤣

[@gustavgutsle4664]

Versteht vermutlich nur die 50+ Generation 😊

[@seischn]

Mega , merk ich mir 👍

[@GiselaBitzelsbacher]

Klasse gemacht 😊 Stefan kann im Urlaub bleiben! 😅

[@Entenluc]

Welcher Stefan?😉😂

[@GiselaBitzelsbacher]

@@Entenluc 😅

[@alexanderseq4745]

Nee. Das geht gar nicht. Ich brauche meine Dosis an "Ok" und "Fühl Dich frei.". 😂

[@GiselaBitzelsbacher]

@@alexanderseq4745 Naja meine Dosis "General Kortmann" habe ich auch nicht bekommen...sind harte Zeiten 😳

[@zwergnase1981]

Cool, der André mag auch Ananas auf der Pizza. Sehr symphatisch. Und Pizzataschen sind echt richtig lecker. 😊

[@WWSchoof]

André ❤

[@WWSchoof]

[19:20] Endlich mal Röstaromen 😉

[@bumbumbumbum6865]

Nach Kortis Süßer Stunde kommt nun Andres Salzige Session?🎉😊 Yamyam

[@thomaskamp9365]

Jetzt bin ich aber ein bisschen enttäuscht. Wie man den Pizza-Teig selber macht, hättet Ihr aber ruhig verraten können. Das ist schließlich eine Hauptzutat. Ich habe Euch trotzdem ganz dolle lieb.🥰

[@Ramsi-Berlin]

Als ich mir neulich Blätterteig mit Feta/Petersilie füllen gemacht hab, hab ich statt der Dreiecke Mal Schnecken gemacht ❣️ Fand ich richtig gut... weil Füllung und Teig schön gleichmäßig verteilt ist, bei 'ner Schnecke ❕👌🏼 Bei den Taschen, hat man immer innen viel Füllung und außen viel Teig 😅 Schönen Sonntag aus Berlin gewünscht, Ramsi 🙋🏻‍♂️

[@lope3147]

Welches Messer nutzt André?

[@KochenimTal]

Das ist ein Porsche Design von Chroma

[@rotweiss958]

Für welches Footballteam ist denn André?

[@maddin_westufer]

❤👍

[@Alpen_Zausel]

Sehr coole Sache, werde ich ausprobieren. Da ich öfter Kräuter-Seminar WE ausrichte, ist das ein tolles Gericht für meine Gruppen, da man das a. z.B. toll mit Wildkräutern variieren kann und b. man das zusammen mit den Leuten in der Gruppe zubereiten kann. Danke dafür. Schönes WE aus Niederbayern gewünscht 🙏

[@francocornini1739]

Toll Kräuterwanderungen mach ich auch immer. Und Hunger haben sie sowieso immer

[@eckiz7660]

netter Kommentar ;-)

[@henrikhausweiler3290]

Ich habe den kurzen Vorbackprozess in der Pfanne nicht verstanden, bringt der wirklich was, was der Backofen allein nicht schafft?

[@followp]

Sehr gut beobachtet, vielleicht wird es dann etwas knuspriger da man den Teig ja zweckentfremdet. Hatte mich eh gewundert, warum man nicht gleich einen Blätterteig genommen hat aber ich bin auch kein gelernter Koch.

[@dfbaltintop2765]

20:19 Vorsicht, die Linken könnten das falsch verstehen. 🤣🥰

[@followp]

Abkochen, Abbacken, Abblanchieren, Abwürzen…. Andre, was ist denn da los sag ma‘? 😆

[@lurker666]

Hallo an die Q&A, oder an André direkt: ich dachte im 1. Moment, du schneidest mit einem Brotmesser. :-) Mit dem schrägen Griff und der langen klinge sieht das nach einer ungewöhnlichen Schneidetechnik aus. Könnt ihr mal was dazu sagen??

[@hcrel1962]

tip top

[@dirkthiel571]

Meinetwegen werden die Zwiebeln mit der Machete geschnitten, wichtiger ist das Ergebnis!😉😃

[@eBBeLBeBBeL]

Wooohooo André. Nice

[@StyloMilo219]

Könnte man die, nachdem man Sie in der Pfanne gebräunt hat, auch einfrieren als Meal-Prep Snack? Dann logischerweise am besten Füllung ohne Soße, würde Ich annehmen. Oder hilft einfrieren auch dabei, dass der Teig nicht durchweicht? Würde das an der Backzeit/ -temperatur etwas ändern? Mein erster Gedanke wäre runter drehen und länger, damit man keinen kalten Kern bekommt. Von den Fragen abgesehen aber ein super Video! Gerne mehr so einfache Party Snacks (und hoffentlich auch TK-Snack).

[@BastetFurry]

Hat euch der Korti für den Fertigteig nicht Exkommuniziert? 😅

[@ApfelZimtWaffel]

😂 Das wollen wir nicht hoffen aber habe ich mir auch gedacht.

[@KochenimTal]

Er wurde auf jeden Fall ziemlich blass und traurig.

[@Dagobert1980GPS]

Ein Hoch auf die Urlaubsvertretung. Sorry Stephan, die Vertretung darf gerne öfter!

[@furorteutonicus7169]

Schön auch wieder André zu sehen. Schönes Rezept, ja wobei eigentlich ist es ja kein wirkliches Rezept😂 eine Anleitung für schönes schnelles Essen. Übrigens kleiner Geheimtipp für die Stromsparer und Montagearbeiter die ihre Zeit Abends im Hotel verbringen. Die Dinger sind auch ideal für den Samdwichmaker 😊😊

[@martin3332]

Brotmesser?

[@davidbaseler6047]

Du hast dich verguckt, war ein Backstein womit er geschnitten hat.

[@pieterschadron3644]

wirklich

[@froggy5087]

Moin andré🥰 Du Faultier…fertige pizzarolle 😅aus der TK 😢

[@ankewinter5401]

❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏

[@robertkerth410]

waru machste das Schnippeln mit dem Brotmesser?

[@Andreas-nr4hb]

Sehr schönes Rezept danke dafür vor allem sehr einfach das kriegt jeder Depp hin und ist dann der König der Party😂

[@KochenimTal]

Das stimmt 😁

[@creepmatze]

Pizzatasche mit Hackfleisch? kann man wohl als alles andere, bloß nicht als Pizza bezeichnen 😅

[@FreudigeLebensbejahung]

Das hab ich nicht bestellt...wieso schmeißt du denn n Brötchen mit Verpackung in die Fritteuse... und n Bounty auch noch...? Das macht man doch nicht!

[@kolliwanne964]

Geile sache für party snacks! :)

[@alexanderseq4745]

Sehr schön. Das schmeckt schon gefühlt sehr gut. Wie wäre es mal mit Rinder- o. Schweinebäckchen? Dazu vielleicht ein Auflauf von geriebenen Kartoffeln? => Kartoffeln gerieben, Zwiebeln gerieben, Buttermilch, Ei (als Bindung), Majoran/Thymian, Knoblauch, etc. und Rosenkohl/Grün- o. Wirsingkohl o. grüne Bohnen...

[@karstenrhld]

Sympathische Urlaubsvertretung! Habe nur eins nicht verstanden weil ihr zeitgleich gesprochen habt. Machst du Bratkartoffeln dazu hast du was? Pizzataschen mag doch irgendwie jeder und ja ich würde sie auch mit Gorgonzola machen. Die Messerserie ist schon klasse! Habe ich auch. Bleibt so und wie ihr seid!👍🏼 Und eine Frage habe ich noch? Wo bleibt die nächste Folge von: Where is the flavour? Wird langsam mal wieder Zeit!

[@hapeheh7855]

Wollte gerade sagen "Oh, endlich RICHTIGES Essen!"- dann kam "vegetaritsch" :D Ne Spass, sehr schön, gerne wieder!