Gegen hohe Lebensmittelpreise: Vorräte anlegen - JETZT! So geht's

Energiekosten und Lebensmittelpreise steigen und steigen. Was ich dagegen mache: Vorräte anlegen und die Energie aus dem Wald nutzen. Jetzt werden die Tomaten reif und es ist Zeit, sie in Vorratsgläsern einzukochen. So habe ich ausreichend für den ganzen Winter, denn dieses Jahr ist wieder ein hervorragendes Tomaten-Jahr. Die ersten 14 Liter Tomatensoße sind mit dem Einkochautomaten haltbar gemacht und es folgen noch viele weitere Gläser. Um dabei keine Energie zu "verschwenden", verwende ich meine Außenküche, ein alter Wamsler Holzofen von 1963. Mit nur ganz wenig Holz köchelt meine Tomatensoße auf den Heizplatten stundenlang.
Mit dabei: Nils vom KZbin-Kanal "Saatenvielfalt": / @saatenvielfalt
0:00 Rigotti-Land
0:11 Lauch pflanzen
1:02 Das Tomaten-Gewächshaus
2:55 Profi-Tipp: Deshalb frisches Saatgut kaufen
5:54 Tipp zur Grünkragenkrankheit
7:14 Die David-Lynch-Tomate
8:16 Gurken im Gewächshaus
8:46 Chili und Paprika im Gewächshaus
11:27 Geht so Müll-Recycling?
12:43 Die besten Tomatensorten für Selbstversorger
25:21 Vorräte anlegen
37:28 Einkochen: Tomatensoße und Relish
40:48 Frau Rigotti
41:37 DANKE
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Meine Produkte zum Film(*):
Mein WMF-Messerschärfer: amzn.to/3SNFS3J
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Pop-Schutz (wichtig): amzn.to/1Ybvn98
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► Aus der Küche(*)
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Wurmkur für Hühner: amzn.to/1Ybw4iL
Muschelkalk für Hühner: amzn.to/1Ybvqlf
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