Гейзерные кофеварки BIALETTI после ГОДА использования - что там с прокладками, а? 🤌🏻🇮🇹☕️

Рет қаралды 602

Күн бұрын

Год пролетел, резина постарела, но так-ли всё критично? 🤌🏻
Смотрим 😁 Обзор двух гейзеров после года каждодневной эксплуатации, честно, спокойно, конкретно 🤌🏻😁

Пікірлер: 23

@yuribas74 4 ай бұрын

По уму, кофеварку надо хранить в разобранном состоянии (когда верхняя часть разделена с нижней), и собирать только на момент приготовления кофе. Так и прокладка проживет дольше, и все составные части нормально просушатся. Закручивать не со всей дури, а до ощущения достаточной герметичности.

@southpolary 4 ай бұрын

А я так и храню между прочим ☝🏻 с самого начала. Конечно не особо компактно, что подбешивает, но так «правильно» и из-за остатков воды, которые могут загнивать итд… подсмотренно у итальянцев 😁🇮🇹 А с закручиванием да….. чтобы не со всей дури (что вообще не помогает, всё потом и так течёт), важно сразу попасть при первом круге закрутки😂 вот учусь так скажем 😁

@Эволюционер-й8г 3 ай бұрын

Интересно какой заявленный объём у этих двух моделей? Замерьте, пожалуйста, на кухонных весах вес готового напитка. У меня из нержавейки гейзерка без фирмы, заявлено на 2 порции, объём 100 мл. Заливаемый объём до клапана у меня 130 г воды. И получается в итоге то ровно 100 г, то 90 - 100 г. Но для меня 100 это мало, а кофе из гейзерки такой насыщенный и вкусный, вот 150 - 180 г готового было бы классно. Соотношение зёрен к воде в гейзерке получается 1 к 10 - 1 к 11. Такую же пропорцию знатоки кофе советуют для приготовления кофе в турке. А для кофе завариваемого капельным способом обычно советуют 1:16 - получается водянисто в отличие от гейзерного.

@southpolary 3 ай бұрын

Замерю обязательно и напишу 😊👌🏻

@southpolary 3 ай бұрын

Хорошего дня! Я к Вам с первым "взвешиванием"😁 Bialetti большой, на шесть порций, вышло ровно 160 г готового напитка 🤓😊

@Эволюционер-й8г 3 ай бұрын

@@southpolary Спасибо 😉, доброго дня! Сейчас будет "многабукаф". 160 г .. как-то мало, на одном из кофейных каналов показывали бумажную инструкцию kzbin.info/www/bejne/oX7Gonqafq5oh8U к Bialetti и там написано, что на 6 порций надо залить 300 мл воды и получится приблизительный объём готового кофе 270, на сайте российского сайта Bialetti тоже такой же объём написан. Ещё написано: "Фактический объём заваренного кофе зависит от объёма воды и помола или типа кофе, добавленного в кофеварку перед приготовлением" - может быть, поэтому у Вас 160 г получилось ¯\_(ツ)_/¯. Обновил комментарий: пересмотрел Ваше первое видео на канале, у Вас роторная ножевая кофемолка, которая умеет делать очень мелкий помол напоминающий муку/пудру. Предполагаю, что это из-за мелкого помола у Вас 160 г готового кофия ☕ получилось. Как написано в инструкциях на сайтах российских обжарщиков кофе, помол для гейзерки должен быть средне-мелкий - по внешнему виду похожий на помол под эспрессо, т.е. на ощупь как песок/визуально чуть крупнее мелкой соли. Советуют экспериментировать с помолом, пробовать заваривать при различном помоле, чтобы добиться идеального для Вас вкуса. Именно помолом Вы настраиваете крепость кофе. Возможно, уже кто-то Вам говорил: "роторная кофемолка только для турки годится, а для всех других способов приготовления кофе нужна кофемолка с коническими жерновами, т.к. они делают однородный помол и можно настраивать степень помола". Но Вы всё равно попробуйте на своей роторной кофемолке поиграться с помолом . Есть классный в плане информации сайт 101kofemashina точка Ру - о кофе, разных кофеварках, кофемолках, кофемашинах. Там в разделе "Акции на кофемашины: подборка выгодных предложений!" автор сайта среди прочих разных кофемолок (ручных и электро) обращает внимание на электрическую кофемолку Kitfort KT-744, по словам автора сайта, самая доступная по цене с настоящими коническими жерновами среди аналогичных. Видел ещё вот такие электрокофемолки есть (ещё дешевле, чем выше), например на Озоне, беcпроводная USB Кофемолка KMDJ-2A 25 Вт (в интернете у них разные названия; чем больше Вт, тем мощнее, быстрее мелет), там несколько степеней помола, конические жернова, но из керамики - лично меня это смущает, но мой друг пользуется года 2 такой и у него всё нормально. Видел подобные беспроводные кофемолки, но с жерновами из нержавеющей стали - такие дороже керамики.

@southpolary 3 ай бұрын

@@Эволюционер-й8г Спасибо за развернутую реакцию и конкретные советы 😊 Да там столько "переменных" может быть. Помол конечно играет большую роль, но за более чем год использования гейзера я уже наловчилась "перетирать" зёрна и в том, что есть. Правда иногда выпадают поломанные, а не помолотые кусочки... но это не так пугает 😅 дойду я дойду к нормальному гаджету для помола. Я на канале уже год это обещаю... 😅 но мне пока ни один визуально не понравился из доступных. А черный с серым я не люблю... Потом еще я думаю важно на каком огне варить кофе. Честно и медленно или сразу на газ 😄 плюс у меня после приготовления кофе всегда внизу остается много не поднявшейся воды... Короче полная алхимия, а не просто кофе 😁

@alexanderkharlanov3854 3 ай бұрын

Попробуйте не прям на медленном огне варить, а на чуть меньше среднего, на роторной кофемолке молю зерна, на дешёвой за тоже время ужасный помол, на другой за 15 сек средний и выходит, да есть мельче частицы, но никак вообще не мешает, а так тоже много воды оставалось, а вот в гейзере на 50 мл идеально

@jeep200 4 ай бұрын

Обе кофеварки в идеальном состоянии. Включая фильтры и прокладки. Не совсем понял-зачем заказывать новые, цены на них не всегда адекватные(хотя у богатых свои причуды). Если прокладка пропускает-скорее всего неплотно закрутили(тренируйте кисти рук)😅. Остаток воды в нижнем контейнере это нормально. Не обязательно ждать-пока кофеварка остынет, что бы ее раскрутить.🤔 Достаточно просто охладить под водой. 🌷

@Valtos-man 4 ай бұрын

Нельзя сильно закручивать, ибо это ведёт к ещё большему износу прокладки. Прокладки-это расходники. Я моку не закручиваю изо всех сил.

@jeep200 4 ай бұрын

@@Valtos-man А еще лучше-вообще не закручивайте и встаньте поближе. Эксперимент покажет! У меня кофеварка лет 10. И пока прокладку менять не собираюсь...

@southpolary 4 ай бұрын

Ну вот не скажите, обе прокладки стали намного мягче. Это может визуально они в идеальном состоянии. И вот именно потому, что я явно перекручивала ту, которая побольше, начало протекать. Всё гениальное просто, действительно, можно просто охладить, так и буду делать, когда лень не будет накрывать😅 Ну хоть вода внизу это нормально, слава богу, я прям выдохнула 🙌🏻😁

@southpolary 4 ай бұрын

Вначале было достаточно закрутить "как раз", когда сеньор Бьялетти был прямо посередине. Но со временем всё пошло немного влево и он влево и начало протекать. Не каждый раз, но всё же. С жёлтенькой лучше, а с большой эта история случилась намного раньше.

@southpolary 4 ай бұрын

Придут новые и сравним 😁👌🏻 как выглядит идеальное состояние. 10 лет? И она ещё жива? 😃 Это серьёзно 😁 А вы в ней каждый день кофе готовите?