Gelati Fatti in Casa: ricette golose e facili da provare

Benvenuti a una deliziosa avventura nel mondo dei gelati fatti in casa! Con ingredienti semplici e passaggi chiari, vi porteremo attraverso un viaggio di gusti e dolcezza. Dalla cremosità del Gelato Malaga alla rinfrescante bontà del Semifreddo al Caffè e Panna, fino alla golosità del Gelato Biscotto Morbidissimo Doppio Gusto e oltre. Scoprirete il piacere di preparare gelati unici come il Gelato Pan di Stelle e il Gelato Simil Bomboniera, fino alla raffinata prelibatezza del Gelato Tartufo Bianco al Caffè. Pronti a soddisfare ogni desiderio goloso con le nostre irresistibili ricette? Accendete la vostra voglia di dolcezza e buon gelato!
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GELATO MALAGA
INGREDIENTI
50 gr rum
70 gr uvetta
180 ml latte
2 tuorli
50 gr zucchero
30 gr amido di mais
200 ml panna per dolci
180 ml latte condensato
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SEMIFREDDO AL CAFFE' E PANNA
INGREDIENTI
250 ml panna per dolci
170 gr latte condensato
30 ml caffè
DECORAZIONE
cacao amaro
chicchi di caffè
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GELATO BISCOTTO MORBIDISSIMO DOPPIO GUSTO
INGREDIENTI PER 7 GELATI BISCOTTO (ogni biscotto misura 5x11 cm )
200 gr di farina 00,
100 gr di zucchero a velo,
15 gr di cacao amaro,
1 uovo + 1 tuorlo,
100 gr di burro,
6 gr di lievito per dolci.
INGREDIENTI PER IL GELATO
350 ml di panna per dolci,
170 ml di latte condensato,
1 bustina di vanillina,
20 gr di cacao amaro
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GELATO PAN DI STELLE
INGREDIENTI
150 gr biscotti Pan di stelle
400 ml latte
60 gr zucchero a velo
200 ml panna fresca
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GELATO SIMIL BOMBONIERA
Ingredienti per 12 MINI- GELATI
200 gr di cioccolato fondente,
150 ml di panna per dolci,
100 ml di latte condensato.
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GELATO TARTUFO BIANCO al caffè
Ingredienti per 10 Gelati
300 ml di panna
Ingredienti per la CREMA PASTICCERA
250 ml di latte,
75 gr di zucchero semolato,
2 tuorli,
40 gr di farina,
1bustina di vanillina.
Ingredienti per la MERINGA ALL’ITALIANA
75 gr di albumi,
30 gr di zucchero
Sciroppo
120 gr di zucchero,
30 ml di acqua
PER DECORARE
4 meringhe
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🇬🇧 MALAGA ICE CREAM
INGREDIENTS
50 g rum
70 g raisins
180 ml milk
2 egg yolks
50 g sugar
30 g corn starch
200 ml cream for desserts
180 ml condensed milk
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COFFEE AND CREAM SEMIFREDDO
INGREDIENTS
250 ml cream for desserts
170 g condensed milk
30ml coffee
DECORATION
bitter cocoa
coffee beans
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VERY SOFT DOUBLE FLAVOR BISCUIT ICE CREAM
INGREDIENTS FOR 7 BISCUIT ICE CREAM (each biscuit measures 5x11 cm)
200 g of 00 flour,
100 g of icing sugar,
15 g of bitter cocoa,
1 egg + 1 yolk,
100 g of butter,
6 g of baking powder.
INGREDIENTS FOR ICE CREAM
350 ml of cream for desserts,
170 ml of condensed milk,
1 sachet of vanillin,
20 g of bitter cocoa
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STAR PAN ICE CREAM
INGREDIENTS
150 g Pan di stelle biscuits
400 ml milk
60 g icing sugar
200 ml fresh cream
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ICE CREAM SIMILAR FAVOR
Ingredients for 12 MINI-ICE CREAMS
200 g of dark chocolate,
150 ml of cream for desserts,
100 ml of condensed milk.
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WHITE TRUFFLE ICE CREAM with coffee
Ingredients for 10 Ice Creams
300 ml of cream
Ingredients for the CUSTOM CREAM
250 ml of milk,
75 g of granulated sugar,
2 egg yolks,
40 g of flour,
1 sachet of vanillin.
Ingredients for ITALIAN MERINGUE
75 g of egg whites,
30 g of sugar
Syrup
120 g of sugar,
30 ml of water
TO DECORATE
4 meringues
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🇫🇷 GLACE MALAGA
INGRÉDIENTS
50 g de rhum
70 g de raisins secs
180 ml de lait
2 jaunes d'œufs
50 g de sucre
30 g de fécule de maïs
200 ml de crème pour desserts
180 ml de lait concentré
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SEMIFREDDO CAFÉ ET CRÈME
INGRÉDIENTS
250 ml de crème pour desserts
170 g de lait concentré
30 ml de café
DÉCORATION
cacao amer
grains de café
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GLACE BISCUIT TRÈS DOUCE À DOUBLE SAVEUR
INGRÉDIENTS POUR 7 GLACES AUX BISCUITS (chaque biscuit mesure 5x11 cm)
200 g de farine 00,
100 g de sucre glace,
15 g de cacao amer,
1 oeuf + 1 jaune,
100 g de beurre,
6 g de levure chimique.
INGRÉDIENTS POUR LA CRÈME GLACÉE
350 ml de crème pour desserts,
170 ml de lait concentré,
1 sachet de vanilline,
20 g de cacao amer
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GLACE STAR PAN
INGRÉDIENTS
150 g de biscuits Pan di stelle
400 ml de lait
60 g de sucre glace
200 ml de crème fraîche
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FAVEUR SIMILAIRE À LA CRÈME GLACÉE
Ingrédients pour 12 MINI-GLACES
200 g de chocolat noir,
150 ml de crème pour desserts,
100 ml de lait concentré.
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[@annacampione6585]

Che golosità queste ricette! Da provare...grazie ragazze per la condivisione 👏👏👏👍👍👍🥰