GELATO ALLA CREMA | fresco e cremoso

Oggi andremo a vedere come preparare il gelato alla crema, fresco e cremoso adatto in questo periodo per rinfrescarsi un pò il palato
Buona visione
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INGREDIENTI
-250 gr di panna fresca
-450 gr di latte fresco intero
-4 tuorli
-150 gr di zucchero
-1 bacca di vaniglia
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[@merceslopes7610]

Bom dia 🌹 direto de Brasil, amo gelato como fazer em casa quem não tem essa máquina?

[@Romalvx]

Questo è il vero gelato, fatto con latte e uova,è perfetto come alimento. Le altre ricette, non contengono gli ingredienti base della gelateria italiana.

[@mariobianchi8337]

Se lo metti in freezer diventa duro? A me si, un mattone 😢

[@matt78934]

Un gelato senza destrosio, latte in polvere, farina di semi di carrube... Sono perplesso

[@davidegorini2694]

Ok, però lo zucchero già un terzo di quello che hai messo è troppo