GELEIA DE FRAMBOESA COM MORANGO | TODOS OS SEGREDOS | FAÇA E VENDA

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Leodenice Camargo

Leodenice Camargo

Күн бұрын

Пікірлер: 204
@shirleydasilva7371
@shirleydasilva7371 5 ай бұрын
Boa noite ❗ Adorei a aula, parabéns pelos ensinamentos. Deus abençoe vc e sua família 🎉🎉
@sabrinahack.l
@sabrinahack.l Жыл бұрын
Amei as dicas, vou fazer pra vender pra cesta de Natal e foi melhor video que achei ❤
@alicereis536
@alicereis536 2 жыл бұрын
Fiz a sua geleia de manga com tangerina e ficou maravilhosa! Foi um sucesso.Obrigado
@lucieneerrath5713
@lucieneerrath5713 Ай бұрын
Gostei da aula.Parabéns
@ragnardopiseiro
@ragnardopiseiro Жыл бұрын
Parabéns. Vc é a Dr das Geleias. Rsrs amei. Muito obrigado vou fazer aqui
@rosileneangelissousa1263
@rosileneangelissousa1263 3 жыл бұрын
Eu tenho no sitio , está lotada vou fazer com elas fresquinha 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Ai que delicia, colher fresquinha fica melhor ainda, grande abraço.
@mariluciafatel6092
@mariluciafatel6092 Жыл бұрын
Amei a aula...ensina de laranja com a casca e polpa sem amarga.
@lucimeiresousa2947
@lucimeiresousa2947 3 жыл бұрын
Oi leodice muito pprazer em conhece-la hoje e a segunda receita sua q estou vendo , sinceramente: adorei , suas dicas , explicações, muito detalhista vc parabens, gde professora adorei , ganhou + uma seguidora OBRIGADA de coração
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Seja bem vinda ao nosso canal, é um prazer tela conosco, fico imensamente feliz que esteja gostando, precisando é só chamar, um grande abraço.
@luzinetedossantos1723
@luzinetedossantos1723 3 жыл бұрын
Amei seu cuidado ao fazer a geleia Deus abençoe 🙏
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, abraços.
@pedropedro-nh5mj
@pedropedro-nh5mj 2 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo,a senhora explica muito bem 👏👏
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 2 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@ivonetepereira716
@ivonetepereira716 4 жыл бұрын
Genteee que geleia é essa... Querida Leodenice, com certeza não fica a dever nada para as importadas que custam uma fortuna!!! Parabéns e sucesso sempre... 👏🤗💖
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada amore, compensa testar, fica muito incrível o sabor dessa geleia, um grande abraço.
@lucyribeiro9905
@lucyribeiro9905 Жыл бұрын
Maravilhosa 😍 parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘
@miracruz8204
@miracruz8204 2 жыл бұрын
Bom dia. Obrigada por existir💖💖 Pública a geleia de morango. Gratidão.
@meiregranadeiro798
@meiregranadeiro798 Жыл бұрын
Que conteúdo riquíssimo, amei a aula, muita qualidade, Parabéns, ganhou mais uma inscrita! 😃
@rosamarialarafernandes2840
@rosamarialarafernandes2840 Жыл бұрын
Maravilhosa! Obrigada por tudo e tanta dedicação!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo Жыл бұрын
Eu que agradeço o carinho e companhia amore, grande abraço.
@roselima7659
@roselima7659 2 ай бұрын
Oi adorei já fiz, gostaria de saber o preço de um pote de 400 ml. Desde de já agradeço não faço ideia de quanto custa.😅😅
@marciaafonso1567
@marciaafonso1567 4 жыл бұрын
Eu amo suas aulas...
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@ivaneteamorim2595
@ivaneteamorim2595 3 жыл бұрын
Muito bom,vou fazer com certeza
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@rosildagassner3824
@rosildagassner3824 2 жыл бұрын
Hum que aprencia linda de sua geléia imacina a delicua que deve ser amei
@luzinetedossantos1723
@luzinetedossantos1723 3 жыл бұрын
Obrigada pela sua aula,vou fazer como vc ensinou💖
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
De nada, a aula de sábado vai estar imperdível, vai ter uma geléia de manga com tangerina que fica maravilhosa, um grande abraço.
@denistreck
@denistreck 2 жыл бұрын
Que delicia de receita, vc é uma ótima professora da culinária explica direitinho tudo...eu e meu marido estamos ansiosos pra fazer só nos falta o tacho pra fazer ficamos com água na boca parabéns por esse teu talento👏👏😘😘😘🍓
@mariareginafardimtristao3821
@mariareginafardimtristao3821 9 ай бұрын
Maravilhosa ❤
@tudoeviagem
@tudoeviagem 2 жыл бұрын
Leodenice, eu fiz do jeitinho que vc ensinou e ela ficou perfeita! Muito obrigado
@arletedebastoslemos3765
@arletedebastoslemos3765 4 жыл бұрын
Estou encantada com suas orientações, vou fazer, muito obrigada.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Essa geléia fica muito saborosa, vale muito a pena fazer, depois me conta, grande abraço.
@rosaoliveira4368
@rosaoliveira4368 Жыл бұрын
Aula maravilhosa. ❤❤
@zenaliaoliveira6332
@zenaliaoliveira6332 4 жыл бұрын
Amiga fiz as pamonhas hoje pela manhã ficaram lindas fiz em saquinhos menores renderam 13 unidades já estão durinhas que delícia de receita obrigada querida você ensina tão bem que não tem como da errado com você agente aprende fazer receitas maravilhosas obrigada querida um grande abraço até mais!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Que delicia saber disso, ficamos muito felizes que tenha gosto da aula, e de sabor, achou que perde algo para as feitas na palha? beijocas.
@zenaliaoliveira6332
@zenaliaoliveira6332 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo de jeito nenhum achei saborosa e bem mais prática muito fácil de fazer pra você vai muitas 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😙😚
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@zenaliaoliveira6332 Que bom que gostou, grande abraço.
@VERALucia-ht6wv
@VERALucia-ht6wv 4 жыл бұрын
Hum deu água na boca 😋, obrigada pela preciosas dicas, que Deus abençoe 😘😘
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Vale a pena fazer, fica fantástica, depois me conta, um grande abraço.
@franciscafranchello173
@franciscafranchello173 2 жыл бұрын
Olá Leodinice, se for para a geleia de morango, quanto mls de pectina de maçã verde, incluo na receita?
@zenaliaoliveira6332
@zenaliaoliveira6332 4 жыл бұрын
Que aula fantástica receita maravilhosa fiquei com água na boca assim que tiver oportunidade farei essa delícia Com certeza amiga
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Faz mesmo que vale super a pena, fica muito saborosa, vai amar, depois me conta, beijocas.
@luziamendes6760
@luziamendes6760 4 жыл бұрын
Parabéns obrigado👏
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
De nada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@graciellynavesribeiro3851
@graciellynavesribeiro3851 2 жыл бұрын
Obrigada pela receita
@suelitakemoto1447
@suelitakemoto1447 3 жыл бұрын
Obrigada amei está aula
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@veraihecokaedabulara382
@veraihecokaedabulara382 3 жыл бұрын
Que delícia de aula e receita 😃😊
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@leilabarbosa164
@leilabarbosa164 4 жыл бұрын
Cada aula..um espetáculo a parte!!!!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada amore ❤❤❤ que bom que gostou, fica muito gostosa beijocas.
@elizaalvarez6347
@elizaalvarez6347 Жыл бұрын
Leodenice, ja que a framboesa tem bastante pectina, é possível fazer uma geleia de framboesa sem suco de limão? Por que o suco de limão é utilizado? E caso seja necessário, posso utilizar tangerina ou laranja no lugar do limão? Mt obrigada!
@ritadecassiadeoliveirarodr3165
@ritadecassiadeoliveirarodr3165 2 жыл бұрын
Que linda sua aula,muito obrigada por dividir conhecimento. Gratidão
@viimatos9444
@viimatos9444 2 жыл бұрын
Amei
@sandrabarbosa586
@sandrabarbosa586 4 жыл бұрын
Parabéns Leodenice vc explica muito bem
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@guaraciabacobra1982
@guaraciabacobra1982 Жыл бұрын
Que geleia maravilhoso .você dá curdo de geleias?
@fabiana2012
@fabiana2012 4 жыл бұрын
Muito bom amiga 💖💖💖💖👍💋❤
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Fica muito saborosa, vale a pena testar, beijocas.
@rosangela4331
@rosangela4331 2 жыл бұрын
more qto de pectina pra qto de morango obrigada Deus te abençoe 🙏
@rachellfontessiqueiramatos5065
@rachellfontessiqueiramatos5065 9 ай бұрын
Esse método de fazer o choque térmico serve ara geleia com adoçante?
@elidepinheiro6717
@elidepinheiro6717 2 жыл бұрын
Nossa que aula professora !!!! Parabéns. Gostaria tanto de fazer um curso pra comercializar. Aqui em SP quem a senhora indica?
@roseleal1794
@roseleal1794 4 жыл бұрын
Parabéns!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@CacauRocha967
@CacauRocha967 4 жыл бұрын
Que geléia divina! Que brilho!! Mega deliciosa! É uma das minhas preferidas!!🍓
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Essa geleia fica incrível mesmo amiga, sou doida com ela também, minha preferida, grande abraço.
@IsabelCristina-vg7jv
@IsabelCristina-vg7jv 4 жыл бұрын
Amei 😋
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@JoseSilva-jy8sy
@JoseSilva-jy8sy 4 жыл бұрын
foi maravilhosa a aula 👍👍👍
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado da aula, faço com muito carinho, um grande abraço.
@MaisumaDica_oficial
@MaisumaDica_oficial 4 жыл бұрын
Hummm, que delícia. Deu água na boca, Deus abençoe!🙏🏻
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico muito feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@roseleal1794
@roseleal1794 4 жыл бұрын
Parabéns!!!! Vc é maravilhosa . Por fvr me responda eu posso colocar morangos congelados nessa sua receita maravilhosa ?bjus .
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Se puder achar os frescos melhor, porque as framboesas já vão ser congeladas e são difíceis encontrar frescas, mais se não achar tudo bem, grande abraço.
@luciana483
@luciana483 3 жыл бұрын
Leodelice muito obrigada pelas receitas maravilhosas e dicas preciosas, vc é nota 1000. não estou conseguindo encontrar o vídeo da geleia só de morango, pode me enviar o link? Desde já agradeço muito. Deus te abençoe sempre 😘🙏
@franciscafranchello173
@franciscafranchello173 2 жыл бұрын
Olá, também não o encontrei, se puder colocar para nós aqui, agradecemos Leodelice 😊
@ceciliagrossi2654
@ceciliagrossi2654 4 жыл бұрын
Leodenice, muito obrigada mais uma vez pela excelente explicação. Uma dúvida, quanto tempo pra esterilizar os vidros?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Olá, já dei essa aula aqui no canal, depende da forma que for esterelizar, vou colocar o link aqui para você, um grande abraço. kzbin.info/www/bejne/l4PXk4mifdeSr5I
@f.r.m-13mil36
@f.r.m-13mil36 2 жыл бұрын
Muito didático seus vídeos!!! Parabéns 👏 Estou interessado e disposto, a fazer geleias para vender e obter uma renda extra, assim ajudar no financiamento da minha casa. Você tem curso online?
@ilmacostaferreirailma2794
@ilmacostaferreirailma2794 Жыл бұрын
Olá Leodenice a geleia só de amora tenho que colocar pectina
@beatrizarruda6184
@beatrizarruda6184 4 жыл бұрын
Ola Leo por favor vc poderia fazer a receita de bicho de pe? Obrigado
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Pedido anotado, assim que der ensino, um grande abraço.
@beatrizarruda6184
@beatrizarruda6184 4 жыл бұрын
Leodenice Camargo ola obrigada eu queria a receita porque meu marido faz aniversario no final deste mes e eu uma semana depois e gostamos desse docinho
@danielamiriamlopespereira2458
@danielamiriamlopespereira2458 2 жыл бұрын
Minha vó usava tacho de cobre sempre!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 2 жыл бұрын
Também gosto, não abro mão hehe, grande abraço.
@clesialemos9885
@clesialemos9885 2 жыл бұрын
Leodenice, bom dia! Se eu quiser substituir o açúcar por mel, qual a quantidade que eu usaria para essa geléia?
@PlantaseReceitasEmCasa
@PlantaseReceitasEmCasa Жыл бұрын
Também faço Geléias, é bon demais.👏👏👏☝️☝️😃😃🇧🇷
@liviapianca9832
@liviapianca9832 4 жыл бұрын
Linda geleia ensina a de morango também eu gostaria de fazer para colocar nas empadas doces... No caso fazendo com menos fruta o limão seria só algumas gotas .?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Olá, o limão é proporcional a quantidade de fruta sim, se for fazer menos coloca um pouco menos, anotei seu pedido assim que der faço com certeza, um grande abraço.
@vanianery9947
@vanianery9947 2 жыл бұрын
Bom dia, Leodenice! Como agente calcula a porção de base de maçã que tem que adicionar nas frutas que não tem pequitina?? Por exemplo morango!
@ninalichtvan2693
@ninalichtvan2693 4 жыл бұрын
Leodenice, como gente calcula o preço. Obrigada, adoro suas aulas.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Da mesma forma que qualquer produto dentro desse ramo da gastronomia, já dei aulas aqui no canal, vou colocar o link aqui para você assistir, kzbin.info/www/bejne/qmm9Xp54gMmHbrs, precisa achar o custo que gastou com a receita, e pesar quanto rendeu sua geleia ao final, divide o custo pelas peso que der e vai achar o valor de 1 grama de geleia, ai é só multiplicar por quantas gramas vai vender no potinho, por exemplo, se for um potinho desses de 200 gramas, vai multiplicar por 200, ai acha o custo do seu produto, para vender vai multiplicar por 4 vezes como ensino na aula os porquês.... essa valor que achar soma o valor do potinho em cima e tá pronto o seu preço, vai variar muito dependendo a região e o preço dos insumos, lembrando que por se tratar de um produto artesanal pode aumentar o valor ainda, esse preço que achar é o minimo que vai vender, um grande abraço.
@EnSantana
@EnSantana 4 жыл бұрын
Receita top, obrigado por compartilhar... qtos potes de 200g rende essa receita?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Se fizer como coloquei na descrição dos videos os ingredientes, dá em torno de 2.5 quilos de geleia, abraços.
@EnSantana
@EnSantana 4 жыл бұрын
Leodenice Camargo obrigado Querida.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
@@EnSantana De nada, precisando é só chamar, um grande abraço.
@anamariagarciadecarvalho5142
@anamariagarciadecarvalho5142 4 жыл бұрын
Hummmmm, que delícia! Parabéns! Vou fazer!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Faz mesmo que vale super a pena, fica muito saborosa, amoooo, beijocas.
@elaineacoliveira13
@elaineacoliveira13 4 жыл бұрын
Leodenice voltei gostaria de saber como se faz doce de banana ficar roxinho, vc falou que faz e já tentei de tudo mas não fica desta cor e sei que o sabor tb e muito bom
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Já anotei sua sugestão, faço muito esse doce, assim que der vou gravar para você, um grande abraço.
@elaineacoliveira13
@elaineacoliveira13 4 жыл бұрын
Obrigadaaa valeu vou ficar esperando
@labelledejourmarcinha2378
@labelledejourmarcinha2378 3 жыл бұрын
Boa tarde Leo tudo bem? tenho uma dúvida, o morando se eu não tiver ele fresco posso colocar ele congelado também. Agradeço desde já. Beijo no teu coração.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Fresco dá um melhor resultado, o morango já solta muita água, então o congelado vai dar mais ainda, para o morango não aconselho, e a framboesa já vai estar congelada né, grande abraço.
@labelledejourmarcinha2378
@labelledejourmarcinha2378 3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Bom dia, muito obrigada pela resposta, tenha um ótimo domingo pra voçê e sua família.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@labelledejourmarcinha2378 de nada, uma semana maravilhosa para você também, abraços.
@robertobirck1004
@robertobirck1004 3 жыл бұрын
Bom dia Léo tudo bem? Uma pergunta a água que vc está utilizando para fazer a pasteurização e gelada ou fria em temperatura ambiente?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Pode colocar em temperatura ambiente mesmo, ai ela vai aquecendo gradativamente, abraços.
@robertobirck1004
@robertobirck1004 3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo Oi Léo tudo bem? Obrigado pelo retorno, entao eu costumo após o envase virar o pote com a tampa para baixo e deixar esfriar totalmente ele forma um bom vácuo a tampa do pote chega a fica côncava e não consigo abrir o pote se não tirar esse vácuo, esse processo que eu faço posso considerar que seja igual ao seu processo? Pois tenho receio de colocar o pote quente em água fria devido ao choque térmico.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@robertobirck1004 Amigo, você assistiu essa aula inteira? Eu pensei que tivesse perguntado sobre pasteurização para outras preparações, nessa aula ensinei como fazer certinho com geleias, não se pasteuriza geleias, você tem que envasar fervendo, assim que envasar virar de ponta cabeça e deixar por 15 minutos, esse processo vai começar o vácuo e eliminar qualquer contaminação na tampa, o ato de colocar eles ná agua fria dá um choque térmico onde ajuda parar esse aquecimento que ainda se prolonga ali dentro e criando um maior vacuo, então não precisa ter medo, é necessário esse processo para a validade, abraços.
@silvanarigo2702
@silvanarigo2702 3 жыл бұрын
A senhora é uma professora e não uma apresentadora obrigada Deus abençoe grandemente sua vida
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho amore, tudo feito com muito amor e fico muito feliz que esteja gostando, um grande abraço.
@ragnardopiseiro
@ragnardopiseiro Жыл бұрын
Ela fora da geladeira enjetada num bolo embalado tipo ana maria duraria quanto tempo?
@reginapeterszavorne9066
@reginapeterszavorne9066 4 жыл бұрын
Maravilhoso! Essa medida de açúcar é para todas as frutas?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Pode variar, entre 40 e 50%, não menos que isso, abraços.
@reginapeterszavorne9066
@reginapeterszavorne9066 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo obg..abraços.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
De nada, grande abraço.
@ivonesocorro4117
@ivonesocorro4117 11 ай бұрын
Esterizo tanto o vidro quanto a msm tampa: na água fervendo. Médicos que orientam. Durabilidade: mais de 01 mês na geladeira.25 mints máximo. Dou de presente, faço pra mim. Geleia importada de boa qualidade estão caríssimas.
@nelsontemoteo2141
@nelsontemoteo2141 4 жыл бұрын
Hummm guê Delícia gue ficou Deu até vontade de provar abraço para você minha amiga bom final de semana
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou, um grande abraço.
@sofia45539
@sofia45539 4 жыл бұрын
Leodenice da pra fazer geleia de jabuticaba,abiu, maracujá, amendoim, limão e laranja?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Olá, da para fazer geleia com qualquer fruta, sabendo dosar a quantidade e combinar frutas que tenham pectina dá certo, esses sabores que mencionou ainda não ensinei nenhum aqui no canal, abraços.
@sofia45539
@sofia45539 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo tenho jabuticaba quero fazer geleia, tenho que misturar com outra fruta? Obrigada pela atenção! Estou super feliz por encontrar seu canal! Bjs
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Essa receita ainda não ensinei aqui no canal, assim que possível farei, abraços.
@henriquetaacioly9816
@henriquetaacioly9816 2 жыл бұрын
A água é temperatura ambiente?
@elaineacoliveira13
@elaineacoliveira13 4 жыл бұрын
Bom dia leodenice , tem que usar açúcar cristal qual a diferença que dá se eu usar o açúcar normal ou demerara, obrigadooo
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Para geleias sempre usar o cristal, dá um melhor resultado, abraços.
@elaineacoliveira13
@elaineacoliveira13 4 жыл бұрын
Obrigadooo valeu!!!!!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
De nada, abraços.
@dionesilva4520
@dionesilva4520 3 жыл бұрын
Parabéns pela receita e explicação! Assisti primeiro a aula de como se extrai a pectina da maçã e depois assisti esta. Nesta receita vc não adicionou a pectina da maçã, correto?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Sim, essa é uma confiture, que tem pedaços de fruta, nesse caso a framboesa tem uma quantidade de pectina razoável para a geleia, então não tem a necessidade do uso da base de maçã, amanhã sai uma aula nova onde vou utilizar essa base de pectina, vou ensinar uma geleia que vai amar, grande abraço.
@raquelsilveira5814
@raquelsilveira5814 3 жыл бұрын
Bom dia,após aberta quanto tempo de durabilidade?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Após abertas deve manter em refrigeração, 1 mês de validade, abraços.
@raquelsilveira5814
@raquelsilveira5814 3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo muito obrigada 😘
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@raquelsilveira5814 de nada, abraços.
@ninalichtvan2693
@ninalichtvan2693 4 жыл бұрын
Leodenice, onde comprar framboesa?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Eu falei na aula, inclusive disse dessa dificuldade, é por isso uso a congelada, pois não é fácil achar frescas, geralmente em bons mercados vende perto das polpas de suco, hoje já acha muita fruta congelada, na minha cidade encomendei em uma frutaria e ele conseguiu da congelada, grande abraço.
@lisafarias8393
@lisafarias8393 4 жыл бұрын
Oie muito linda geleia! e as sementinhas ficam moles!? Não precisa peneirar ou algo do tipo!? Pois já fiz esses tempos e as sementinhas da framboesa ficaram duras e entravam nos dentes
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Olá, as sementinhas são do morango e muito pequenas, elas são o charme, a framboesa se derrete por completo, pode fazer que fica maravilhosa, vale muito apena, depois me conta, grande abraço.
@lucielearrudasouza
@lucielearrudasouza 3 жыл бұрын
A amora que possui as sementes duras eu gosto muito não me incomoda.
@francisleineseminitronchin3063
@francisleineseminitronchin3063 3 жыл бұрын
Posso fazer no fogão de lenha🤔
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Quanto mais alto o fogo melhor, consegue sim.
@solpdias8449
@solpdias8449 4 жыл бұрын
Oi Leodenice. Fantastica sua geleia Vc fala no video q sao meio quilo de morangos, mas na descricao fala 1 kilo.. qual e o certo?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Eu fiz com meio quilo por que não achei mais para comprar, mais fica mais gostosa e bonita com 1kg, os outros ingredientes não altera, abraços.
@solpdias8449
@solpdias8449 4 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo 😘
@edejanetorrestorres5132
@edejanetorrestorres5132 4 жыл бұрын
Vc é de três Lagoas, minha família por parte de pai moram aí , família torres
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Olá, que bacana, me mudei para cá faz quase um ano, parte de minha família já estava morando aqui a um bom tempo, ainda não conheço muitas pessoas, um grande abraço.
@robertobirck1004
@robertobirck1004 3 жыл бұрын
Olá Léo Boa tarde tudo bem? Gostaria de saber se possível uma ajuda sua. Sou seguidor, faço geleias tb, tenho uma encomenda de geleias Diet (com xilitol), vc poderia me ajudar como devo fazer, qt. de xilitol, frutas, pectina, em fim não sei como devo proceder. Obrigado e boa tarde.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Olá Roberto, não sou especialista nesse tipo de alimentação, a definição de geleia é fruta + açúcar, pode fazer doces parecidos, mais não tem a mesma técnica porque o açúcar é responsável pela textura juntamente com a pectina, desculpa não poder ajudar, quando der trago novidades, abraços.
@robertobirck1004
@robertobirck1004 3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo obrigado, bom dia.
@tatianelapa5440
@tatianelapa5440 3 жыл бұрын
Tem algum procedimento para fazer nesses potes de plástico com tampa que vende em supermercados atacadão?
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
De forma artesanal e sem conservantes não aconselho, não tem a segurança adequada, oque pode fazer é colocar em uma vasilha de vidro grande na geladeira e servir porções em potinhos conforme for vendendo, mais seria para consumo mais rápido né, não tem essa validade de anos fechada, abraços.
@tatianelapa5440
@tatianelapa5440 3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo muito obrigado pelo retorno Deus abençoe!
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@tatianelapa5440 de nada, abraços.
@vivaminas5579
@vivaminas5579 3 жыл бұрын
Olá! Parabéns pela aula. Mas tenho uma dúvida, deixar a Geleia na água não precisa mudar a água? Pq o calor da geleia esquenta a água. Algumas que fiz fermentaram e sismei que foi por não ter enxugado as garrinhas da tampa..
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Não é necessário, pode ter fermentado por vários fatores, técnica incorreta, tampas reutilizadas, higiene, exposição ao calor e claridade excessiva, ar dentro do pote...seguindo a risca não tem erro, abraços.
@williampereira4468
@williampereira4468 Жыл бұрын
Mais uma pergunta o pote precisa ser até em cima ou pode ser no pescoço depois você vira ele e tá pronto eu lavar bem as frutas esterilizar esterilizar os potes esterilizar as tampa e vazar quente Sobral um pouquinho de ar que sobra dentro do pote a temperatura da geleia vai esterilizar criando uma espécie de vácuo então filha se você puder ajudar eu fico agradecido viu se não puder também não tem problema eu sei que você tem que ganhar o seu dinheiro
@marymirtes8680
@marymirtes8680 3 жыл бұрын
Que delícia! Adoro suas receitas.
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
@anadoria4987
@anadoria4987 4 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@francisleineseminitronchin3063
@francisleineseminitronchin3063 3 жыл бұрын
Qts potinhos rende 🤔
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Depende o tamanho do seu potinho...essa geleia rende 2,5 kg como falei.
@CozinhaEmSintonia
@CozinhaEmSintonia 4 жыл бұрын
Que delícia aaaá amei essa geléia
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Fica fantástica de sabor, vale a pena testar, beijocas.
@doracildamartinsdossantos7045
@doracildamartinsdossantos7045 8 ай бұрын
O abacaxi tempestivo ou nao
@PaulineSS
@PaulineSS 3 жыл бұрын
Leodenice, na descrição está 1 kg de morando é 1kg de framboesa, mas no vídeo vc diz 500 g de morango e 1500 g de framboesa. Qual é a medida certa?
@henriquetaacioly9816
@henriquetaacioly9816 2 жыл бұрын
Quando colocar a geleia, o vidro na água fria não trinca o vidro? Aí que medo! Vou fazer.
@ivonesocorro4117
@ivonesocorro4117 11 ай бұрын
Mais as nutricionistas e nutrolologos : falam que a durabilidade é no máximo 06 meses.
@francisleineseminitronchin3063
@francisleineseminitronchin3063 3 жыл бұрын
Depois que vira de boca para baixo, não tem que levar na agua quente cobrir o vidro 🤔
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Geleia não Francislene, eu ensinei o passo a passo completo, expliquei isso na aula, geleia chega a uma temperatura muito alta, que dispensa a pasteurização, ela somente envasando como mostro com toda higiene é o suficiente para a segurança, depois esfria como mostrei e já está pronta.
@dalzimadelimacandido8862
@dalzimadelimacandido8862 4 жыл бұрын
Iegal
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
@adeliagoncalves1064
@adeliagoncalves1064 Жыл бұрын
PARA ENVAXAR TEM WUE POR ATE NA BOCA OU ATE A VOLYINHA DO VIDRO
@geruzapereira7240
@geruzapereira7240 4 жыл бұрын
🤪
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 4 жыл бұрын
Não entendi se gostou ou não, mais de qualquer forma obrigada kkkkk
@williampereira4468
@williampereira4468 Жыл бұрын
Boa noite senhora eu tava aqui assistindo seu vídeo e eu fico pescando de vídeo em vídeo porque eu não tô podendo pagar um curso eu perdi uma empresa de 30 anos da pandemia e ainda teve um acidente há 4 anos acamado agora que eu estou fazendo fisioterapia Acho que até dezembro janeiro tô andando mas eu preciso então se a senhora puder me dar uma informação eu sei que a senhora cobra pelo seu trabalho mas é só uma informação se for possível eu agradeço como fazer a piscina de maçã verde Eu já vi uma pessoa ensinando usar a casca o meu olho é a semente só meio quilo mais uns sei lá 500 e 600 ml de água serve põe para escorrer e aquele caldo é a piscina que é usado de 60 120g de geleia outra coisa a senhora puder quais são as frutas pobre em piscina Equador quais são as frutas ricas em piscina eu não tenho interesse em montar empresa nem condições eu quero fazer em casa o que vender de porta em porta em farmácia só para ganhar um trocado eu já tenho 70 anos eu não tenho mais disposição para montar uma empresa se a senhora puder ajudar eu fico agradecido fica com Deus e boa noite
@faustof3
@faustof3 2 жыл бұрын
Em seus comentários, sua receita você colocou 1kg de cada fruta, mais 1,5kg de açúcar. O correto pelo visto, vai ser o que você disse quando gravou o vídeo. 1/2kg de morangos, 1kg de framboesas de 1,5kg de açúcar cristal.
@veracunha2877
@veracunha2877 4 ай бұрын
Bom dia, você disse 1/2 quilo de morangos mais descrição ta 1,0 quilo.
@logicasemmedo5410
@logicasemmedo5410 3 жыл бұрын
Fui ver para comprar um tacho desse tamanho aí. Preço 550 reais morri
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
Nossaaa, está caro né, comprei o meu a bastante tempo, paguei caro mais não chegou a isso, paguei em torno de 300 reais ná epoca, abraços.
@logicasemmedo5410
@logicasemmedo5410 3 жыл бұрын
@@LeodeniceCamargo foi aqui em Vitória da Conquista Bahia
@LeodeniceCamargo
@LeodeniceCamargo 3 жыл бұрын
@@logicasemmedo5410 caro mesmo, acho que na internet acha mais barato, abraços.
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