【カレーライス】市販のルーで、夏に最高に旨いシーフードカレー。

市販のルーと冷凍シーフードMIXで、手順守ればこの爽やかで深い旨さが作れます。　是非お楽しみ下さい。
▼今回のレシピはこちら▼
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４～５皿分
ジャワカレー中辛　　４かけ※1/2PKG
※お好きなルーで良いですが、少しスパイシーな物をおススメします。
冷凍シーフードMIX　　１２０ｇほど
※勿論生のシーフードでも可
玉ねぎ　　　　　　大１個　※多めでもいいので中なら２個使って下さい
マッシュルーム　　大５個
パプリカ　　　　　１個
にんにく　　　　　１片
水　　　　　　　　６００ｍｌ
白ワイン　　　　　２００ｍｌ
※白ワインの爽やかな味が足される。安くても良いので白ワインを。
オリーブオイル　　大さじ２と少々
乾燥バジル　　　　大さじ１/２
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