Geschmorter Rinderbraten mit einer sensationellen Portweinsoße aus dem Dutch Oven

Meine Version von einem Rinderschmorbraten aus dem Dutch Oven.
Das Rezept ist einfach sensationell.
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Technik / Grill- Zubehör:
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[@bernhardsingendonk2398]

Hey Sven . Rinderschmorbraten in so ner Wahnsinns Soße . Ein Kracher . Super Lecker schaut des a diesmal wieder aus . Dir und deiner Fra no an scheen Abend .

[@eisbein_mit_sauerkraut2084]

so von franke zu franke du haust schon saugeile gerichte raus und das eine oder andere hab ich schon nachgemacht einfach nur sensationell...bist echt a sauberer kerl...daumen hoch

[@BBQAltperlach]

Auweh, wenn ich des gwusst hätt, wäre ich „zufällig“ in der Nähe gewesen. Ja so ein geiler Braten 😋😋😋

[@dreambox.]

Dieser Kanal verdient die 100000 Abos Minimum ,diese lockere sympathische fränkische Art ,so locker in der Art ,große Klasse .Was für ein leckeres Ergebnis ,lecker ,legga ,leggggaaaaa...

[@dreambox.]

@@BBQausFranken ja , ich empfehle deinen Kanal immer,viele meiner Freunde haben dich abonniert .Du bringst alles so entspannt rüber ,die Videos immer kurzweilig nie langweilig ...die 100000 kommen ganz bestimmt in naher Zukunft ,du machst alles richtig.

[@jucksfinestbbq]

Hallo Sven Das ist wieder einmal ein Hammer Rezept!😎 Sieht Mega lecker aus. Liebe Grüsse aus der Schweiz

[@klausradetzky6622]

Ich kann nur sagen, ein Weltklasserezept. Ich kann mir nicht vorstellen, dass ich einen Rinderbraten noch einmal anders zubereite. Herzlichen Dank!!

[@BBQausFranken]

Vielen Dank für dein Lob :-) LG

[@manfredl.2650]

1,5 Liter Rotwein und Portwein, dazu Cognac und Balsamico ... a Soss zum pur löffeln 🤪😄

[@DieFrauamGrill]

Servus Sven ein richtig schönes deftiges Essen 😋 dazu noch Spätzle 👍 Fertig ist das Soulfood 👌 Liebe Grüße Anja

[@oktaygokbel7076]

Habe ich gestern nachgemacht. Einfach lecker. Danke Sven für das geile Rezept. Ist bereits gespeichert und zur Wiederholung vorgemerkt. TOP!

[@olafheidelberg7119]

Schon beim Anbraten ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen. Den Rest vom Video musste ich mit Lätzchen sehen. Wiedermal ein super Rezept, danke. Harzliche Grüße

[@stephenc5273]

Hi Sven, genau richtig zu dem Wetter! Vielen Dank!

[@franklackermann984]

Kann ja nur GUT sein ...... DANKE .... wird am WE versucht !

[@DietmarHelmoser-op8vv]

Lieber Sven, ich habe das jetzt 3mal so gemacht und ich werde es immer genau so machen! Tolles Rezept, tolles Gericht!

[@BBQausFranken]

Das ist doch sensationell :-) vielen Dank für dein Feedback. Lg

[@nostra.8821]

Daumen nach oben hast du und sogar noch ein Kommentar :) Sieht super lecker aus. Wird demnächst mal nachgemacht. LG aus Niedersachsen ✌

[@briansohnvonjosef8633]

Mmmmmmmh des mach i noch, mit Spätzle - ein Traum. Vielen lieben Dank für dieses Video 🙂bis nächsten Mittwoch

[@edwinrodeutsch1110]

Hallo Sven, die Soße ist gigantisch der i Punkt und wir haben Nudeln dazu der glatte Wahnsinn, vielen Dank

[@stephanmeyer7775]

Einfach top, wie jeden Mittwoch 👍

[@exil-preusse1662]

Danke für dieses Rezept 👍 Viel Grüsse aus der 🇨🇭

[@steffenk.6059]

Hallo Sven. Was soll ich da sagen außer geil geil geil. Wie immer 👍🏻 👍🏻 vlg

[@jochen5048]

Also Sven, Schmorgerichte sind definitiv „Lieblingsessen“. Wenn dann noch die Sosse passt, absolut ein Topflecker. Danke für das Video. Grüsse vom Bodensee

[@Bauchito1]

Guck mal:"Rinderbraten mit Portweinsauce". "Einfachheit ist das Resultat der Reife". (Zitat Lessing). Sven, ich Danke Dir für diesen Beitrag.

[@marionwagner846]

Hallo Sven, am Montag haben wir das Rezept ausprobiert - haben aber nur Rotwein verwendet, auch so war das mega mega lecker - der absolute Hammer!! Das machen wir bestimmt noch einmal. Danke für diese Idee!!

[@helmutsbayerischergenusskanal]

Servus Sven, schaut super aus und mir würden da Knödel gut schmecken dazu! Beste Grüße zu Dir, Helmut

[@DietmarHelmoser-op8vv]

Schon 2mal nachgekocht! Wirklich sensationell!

[@udo331]

Geil Geil und nochmal GEIL 👍✌Grüße aus Hof an Dich Sven 👏👏

[@martinsbbq1972]

Servus, Sven, ja ich liebe Braten. Zum Glück beginnt jetzt auch die Bratenzeit. Der sieht sensationell aus.

[@frankangelnchampbbqdusued]

Das sieht sensationell aus 👍👌

[@chrisinkognito6770]

schaut super aus! werd ich auf jeden fall mal nachmachen ; )

[@dirkc5529]

Sieht sehr gut aus. Wird sicherlich nachgekocht 👍. Ich weiß nur nicht, wo ich den Touch-Ofen her bekomme 😁

[@allmaecht]

😂😂😂

[@dermanne6342]

Svensationell Sven, ein richtig schöner Braten und bestimmt sehr lecker.😋👍🤗 Gruß aus Augschburg

[@27Marcoz]

Wird am Wochenende gemacht. Sieht mega lecker aus. Lg

[@ullib.4384]

Hallo Sven, eigentlich ist Fleisch mein Gemüse, aber in dem Fall nehm' ich viel Sauce mit Spätzle❣️ Ein Traum! Danke. LG U

[@sharkATX]

Klasse! Wird nachgemacht! Dass Du beim Erklären nicht mit dem Wasser im Mund zu kämpfen hast. Macht halt die Erfahrung, gell 😉 Glaub aber mit "nur" einem Kugelgrill wird das schwierig.

[@raucher-rainer4461]

Lieber Sven, etzt is widder Braten-Zeit, fei a leggres Rezept. Die Rotwein-Portwein-Soßn is top und als Gag noch a Cognäcla - svensationell. Gruß Rainer

[@mikeo.6256]

Prima Schmorbraten 👍

[@paulmillan9294]

Sehr gutes Video danke

[@marcorosch5110]

Absolut super 👌

[@larsw9310]

Sieht mal wieder richtig Lecker aus 😋😋

[@normaano]

Sieht gut aus! Werde ich probieren!

[@BBQausFranken]

Danke, viel Spaß mit dem Rezept :-)

[@timoaltenberg1084]

Echt super 🤤🤤

[@wuchi2304]

Hi, Fleisch alleine is aber nicht so saftig, oder?

[@allmaecht]

Schaudmer a aweng druggn aus

[@kerstinbuttner2897]

Hi Sven! "Sventastisch", what else? Sieht verdammt gut aus, das ist genau meins 😊 Ich würde, für mich breite Bandnudeln lieben, mein Mann mag lieber Kloß dazu... Nen schönen Kopfsalat, PERFEKT! Besten Dank für das tolle Video! Was für ein Stück, genau, hast Du genommen? LG ins Frankenland, aus dem schönsten aller Bundesländer 😉

[@hugomeister6101]

Sven, bei dir ist es Gesäge, bei einem anderem KZbinr in meiner Nachbarstadt ist es Glockengeläut einer Kirche!

[@easyeof6058]

Klassisch Geil 👍liebe grüße Sven

[@sallerarmin1563]

Schaut lecker aus 🤤🤤🤤👍👍

[@rame2945]

Klassiker unter den Schmorgerichten und denen Zutaten muss es ja gut werden 😉

[@saschaspiekermann2504]

Moin, sieht wieder mega lecker aus. Was ist eigentlich der Grund, warum der Wein in Etappen statt in einem Rutsch dazu gegeben wird? Wo liegt der Unterschied?

[@smarrthrinn]

nennt sich glacieren und deglacieren - einfach in die Suchfunktion von youtube eingeben, da kommen genug Erklärvideos. Außerdem würde zu viel kalter Wein den Bratvorgang unterbrechen, dann würd alles viel länger dauern 😀

[@veraullrich645]

Hallo Sven, das ist ja wieder ein mega schönes Rezept was du uns hier gezaubert hast, und Spätzle passen perfekt dazu. Vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👏👍👌🔥🥘

[@xcelldx]

7:12 Sven es wird mal Zeit für eine Flotte Lotte 😉😄

[@dramv8]

Hob a Idee, den Nachbarn zum helfen einladen dann saglt er ned.😂😂🤘

[@rolandroth4479]

Ein Braten steht und fällt mit der Sosse! Taugt diese nix, kannst dich aufm Kopf stellen und in die Hände klatschen - das Gericht ist versaut ... Nach deinen Kommentaren muss diese Sauce jedoch der Hammer sein - und deswegen werde ich mich dran wagen und das mal nachbauen 🤘

[@bjoern_golft]

Hallo Sven, ich würde es auch gerne mal nachkochen , allerdings bekomme ich immer die Nachricht wenn ich auf den Link klicke , daß ich eine Anfrage sende und dann eine Nachricht bekommen soll. Diese Nachricht kommt aber leider nicht an !? Beste Grüße Björn

[@BBQausFranken]

Hallo, nach dem Hackerangriff ist die Seite zu dem der alte Link führ nicht mehr da. Ich habe das Rezept neu im Video verlinkt. Bitte das Video neu im Browser laden dann solltest du wieder an das Rezept kommen. Grüße. Sven 😊

[@bjoern_golft]

@@BBQausFranken jetzt hat es geklappt 😀. Am WE wird gekocht . Danke

[@marcobrunne9504]

1a hab Hunger!!

[@HGLeber]

Mmmmhhhh, dess hob i bis Zirndorf grochn 😜 war bestimmt "sensationell"

[@wuchi2304]

Hi, welches Teil hast denn vom Rind genommen? Lg aus Graz. 😉

[@wuchi2304]

@@mars315 sehr geil 😉

[@sebastianmuggauser4678]

👍

[@biggiederexilfranke826]

Mahlzeit, des is mal wieder ne Soße in der man baden möchte! 💯🍻

[@schogaia]

Meddl

[@florte7646]

Hey sven, das mit der soße stimmt leider nicht wirklich, der Alkohol verdammpft nicht vollständig. Er wäre vollständig weg, wenn keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist. Wusste ich tatsächlich bis vor kurzem auch nicht, hab es auch nur durch einen Artikel rausbekommen.

[@Starkiller2406]

Selbst dann ist noch Alkohol im Gericht auch wenn keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist, weil sich bis dahin der Alkohol in den Zutaten festgesetzt hat. Das Alkohol komplett verkocht ist ein weit verbreitetes Ammenmärchen. Selbst nach mehreren Stunden kochen ist noch bis zu 5% des verwendeten Alkohols im Gericht vorhanden. Wenn man sich informiert kann man das innerhalb weniger Minuten rausfinden. Wenn also Kinder mitessen würde ich definitiv auf Alkohol beim kochen komplett verzichten und eine nicht alkoholische Alternative verwenden. Aber das muss jeder selbst mit seinem Gewissen vereinbaren.