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Gesundes, veganes Rezept für türkischen Bulgursalat - Einfach zubereitet und köstlich
Rezept türkischer Bulgur Salat: gesund, lecker und vegan
Mit vielen guten und gesunden Zutaten. Passt immer, ob Beilage, Hauptmahlzeit und zum Grillen. Bulgur Salat schmeckt zu jeder Tages- und Jahreszeit
Zutaten:
300g Bulgur fein
200ml heißes Wasser
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
etwas Olivenöl zum andünsten
1 EL Tomatenmark
Salz Pfeffer Kreuzkümmel, Paprika Chili Minze
2 Frühlingszwiebeln
1-2 rote Spitzpaprika
Handvoll Petersilie
2-3 Tomatenmark
Paar Salatblätter
½ Salatgurke
Saft einer Zitrone
Zum Schluß nochmals mit Salz abschmecken
Guten Hunger
#rabeaskitchen
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