Get rid of THIS COOKING OIL which spoils and causes CANCER

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pharmacist's supplements story

pharmacist's supplements story

Күн бұрын

안녕하세요
약들약의 고약사 입니다
오늘 영상은
요리에 사용할때
최악의 식용유
최고의 식용유를 정리해봤어요
왜 좋은지? 왜 나쁜지?
왜 요리에 궁합이 안좋은지 디테일하게 알아보겠습니다
예전에 업로드한 식용유 영상을 정리해서 종합해봤으니 ^^
도움이 되시길 바랍니다.
감사합니다!
건강한 영양제 생활을 응원합니다!
인스타그램: / yakstory119
밴드 : band.us/@yaksto...
상담 메일 : yakstory119@gmail.com
비지니스 메일 : yakstory119@sandbox.co.kr
** 본영상은 의학적인 내용을 다룰 수 있지만 꼭 주치의와 상의를 하시고
판단하세요! **
** 본 영상은 어떠한 광고나 대가성 정보가 포함되어 있지 않습니다 **
#식용유, #산패기름

Пікірлер: 1 500
@user-ek2qo9ww6m
@user-ek2qo9ww6m Жыл бұрын
3:47 아보카도 오일-비싸다 6:00 올리브 오일 8:49 엑스트라 버진 퓨어 9:16 최악의 기름-콩기름 10:02 염증유발>암 11:39 카놀라유 12:47 변형
@user-iz8ky9pk3q
@user-iz8ky9pk3q Жыл бұрын
아보카드오일넝 비싸요 로비받았나요
@keumsookshin1630
@keumsookshin1630 Жыл бұрын
포도씨유에 대해서는 이야기가 없네요ㅜㅜ
@user-he6ly9wz7m
@user-he6ly9wz7m Жыл бұрын
뭔소리니? 알수가 없네
@user-gn8wn7id9d
@user-gn8wn7id9d Жыл бұрын
포도씨유도 안좋다고 해서 안쓰고 있었는데 ㅠ
@gabriella7303
@gabriella7303 11 ай бұрын
아보카도 오일 쓰는데 튀김하면 특유의 아보카도 오일 냄새가 있음. 보통 한식요리에는 잘 맞음.
@green-iz8de
@green-iz8de Жыл бұрын
9:15 최악의 식용유 말씀드릴게요 시작... 1. 콩기름... 오메가6 높아서 염증 유발, 성인병, 암유발 2. 카놀라유... 불포화지방산이 대단히 높고 오메가 6가 다른 기름에 비해서는 낮은 편이나, 산화적 안정성이 떨어짐. 대부분 Gmo 임. 콩기름보단 낫지만 찜찜함. 포도씨유가 그나마 나음. * 건강에 좋은 식용유 올리브유 아보카도오일
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
정리해주셔서 감사합니다^^
@user-lg6nl2nf8v
@user-lg6nl2nf8v Жыл бұрын
현미유도 좋은 듯 해요
@user-zl1cj8mx2p
@user-zl1cj8mx2p Жыл бұрын
식당이나 길거리음식은 다 업소용 백설 콩기름 식용유 싼거 쓰지 올리브유 안쓰던데 외식이 겁나네요
@emiliepaquette9727
@emiliepaquette9727 Жыл бұрын
​@@user-zl1cj8mx2p식당에서 포도씨로 튀김하면 뭐.가. 남겠어요? 파인 다이닝이나 호텔 중식당에서 쓸라나? 집에서 포도씨로 건강한 튀김 해드세요. 뭔 걱정이야?
@irenecho2767
@irenecho2767 Жыл бұрын
​@@emiliepaquette9727왜이렇게 화가 나셨을까
@성태이-w1l
@성태이-w1l Жыл бұрын
건강을해치는 식용유 그러면 제조허가을 하지말아야지요
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
@user-mo3lo4qz8c
@user-mo3lo4qz8c Жыл бұрын
옳쏘!!! 공장에서 안 만들어야죠 우짜라꼬ㅠㅠ
@Angela-hr7gk
@Angela-hr7gk Жыл бұрын
공감합니다
@user-ss5gm4lx1z
@user-ss5gm4lx1z Жыл бұрын
​@@yakstory119 Qq
@MAY-zu7tj
@MAY-zu7tj Жыл бұрын
엑스트라 버진은 드레싱용이라 하셧는데 bbq 에서는 엑스트라 버진이 닭튀길때 사용하고 그걸 광고하고 있습니다 어떤게 맞을까요?? 또한 아보카도 오일 섭취시 종양유발 논문도 있아서 아에 먹지 않고 있습니다. 어떤 내용이 맞을까요 정확히.알고 영상 올리셔야 할 것 같습니다.
@user-ui2bu6uz9f
@user-ui2bu6uz9f Жыл бұрын
근디 콩기름을 사용안하는사람 있나 ????? 콩기름 먹고 최악이다 함은 식양청 문제네요 허가 판매한 식약청이 문제네요
@lIllIll868
@lIllIll868 6 ай бұрын
사실 실제 양을 따져보면 상당히 미미합니다. 저거 쓰지 말자고 하는 것보다, 과자 좀 줄이라고 하는 게 트랜스 지방 섭취율이 훨씬 더 줄어들죠. 이해하기 쉬운 것으로 비교하자면, 240도까지 가열된 15g 정도의 카놀라 오일이나 (1 큰수저 정도의 기름량), 농심 포테토칩 30g 정도나 트랜스 지방 함량은 비슷합니다. 하지만 집에서 먹을 때 240도까지 가열할 일이 얼마나 있을지도 모르겠고, 계란 프라이 했을 때 15g 기름이 다 흡수되는 것도 아니니 당연히 트랜스 지방 섭취율은 미미할 정도로 낮아질 겁니다. 튀김기의 오일은 하루 웬종일 튀겨대는 전문점에서조차 240도까지 올라가는 일은 없고 (이쯤 되면 안 익고 타 버립니다. 그리고 전문 튀김기들이 온도 조절이 더 잘 됩니다), 그정도까지 올라가려면 프라이팬에 뿌리고 너무 가열시켰을 때 정도나 가능한데, 이런 경우는 1번에 쓴 것처럼 적은 양으로 계란 프라이나 부침 할 때 외엔 거의 없는 만큼 섭취하는 절대적인 양 자체가 적어집니다. 참기름이 들기름보다 산화적 안정성이 높다고 (훨씬 장기간동안 더 변질 안 된다고) 들기름 먹지 말라고 하는 사람 있습니까? 결론은, 카놀라 오일은 일반 사람들이 쓸 때는 그냥 더 좋은 제품이 있지만 가성비가 좋아서 쓰는' 수준 이상도 이하도 아닙니다. 당연히 달랑 카놀라 오일 안 쓴다고 건강 챙길 수 있다 는 건 완전 X소리입니다. 이런 걸로 얘기할 거면 달랑 그래프 지수만 보고 얘기할 게 아니라, 실제 그게 현실에서 어느정도 되는 양인지, 그리고 일상에서 그렇게까지 올라갈 가능성이 얼마나 있을지부터 확인하고 써 주심 좋겠네요. 집집마다 들어오는 도시가스도 잘못 쓰면 폭발할 수 있 습니다. 그런데 다들 조심해서 잘 쓰고 있습니다. 카놀라 오일도 너무 가열하지 말고, 산패했으면 먹지 말 고 하는 사소한 주의만으로 아무 문제가 없는데 '심하게 가열하면 트랜스 지방이 많아진다' "다른 것에 비해 산 화 안정도가 좀 낮다' 라는 이유로 최악이네, 절대 먹지 말아야 하네 하는 소리는, 도시가스도 아예 철거해야 한 다고 주장하시는 거나 다를 바가 없습니다. 저런 연구는 숨어있는 bias 가 많죠 먼저 우리가 요리할때 온도를 알아야합니다. 일반적으 로 고기구울때 맛있게 익힐수 있는 온도는 180도 근처 입니다. 200도가 넘어가면 고기다 타지요 그렇다면 우리가 일반적으로 요리를 하는 온도는 몇도 일까요? 보통 160~190도 사이로 보면 됩니다. 지금 근거로 들은 연구를 보면 트랜스지방 함량의 경우 180도로 6시간을 가열했을떄 결과네요. 15분 이내의 가열에선 어땠을지 궁금합니다. 우리가 일반적으로 기름을 두르고 하는 요리는 15분이 내에 끝나거든요 . 곰탕 끓이는것도 아니고 6시간 가열 한 데이타를 가지고 포도씨유가 안좋다 라고 말할 근거는 너무 빈약하네요 온도에 따른 기름별 산물질 생성량을 볼까요? 우리가 주로 사용하는 온도는 높아도 160~190정도라 고 말씀드렸습니다. 그래프의 150~200도 사이 중간을 나눠보면 모든 기름이 산패율 15%미만입니다. 말씀하신 정보에 따르면 15%미만은 큰 문제가 없을듯 합니다. 22%넘어가면 심한거라고 했으니까요. GMO 부분은 생각 하는 바가 다를 수 있으니 이해합니 다. 아직 연구도 많이 필요한 부분이구요. 그러나 연구데이타까지 들이댄 내용은 그냥 어그로로만 보이네요 . 너무 높지 않은 온도로 조리해서 먹으면 어떤 기름이든 큰 차이를 보이지 않습니다. 오히려 대용량이 싸다고 큰 기름을 사서 오랫동안 열어 놓고 먹는게 더 안좋을듯 합니다. 좀더 정확한 데이터로 얘기하셔야할것 같네요 조회수에 미친 자극적인 유튜버가 아니라 직업이 약사라면요
@user-ew6hr4gs2o
@user-ew6hr4gs2o Ай бұрын
와 전문가시네요 그럼 결론은 어떤 기름이든 상관없다는 거겠죠 ?
@psyduck5497
@psyduck5497 Жыл бұрын
콩기름 < 카놀라유 < 포도씨유 < 올리브오일 < 아보카도오일 정도로 보면 되겠네요. 유익한 영상 늘 감사합니다!
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
유익하게 봐주셔서 감사합니다^^
@angeles-mickey
@angeles-mickey Жыл бұрын
아보카도오일>올리브오일>포도씨유>카놀라유>콩기름
@orengrin
@orengrin 7 ай бұрын
​@@yakstory119해바라기씨유는 어디쯤 일까요?😅
@user-io6ev6de8c
@user-io6ev6de8c 7 ай бұрын
아보카도 오일이 가장 좋다는 순인가요?​@@angeles-mickey
@user-db8hl6fm7z
@user-db8hl6fm7z 7 ай бұрын
너무비싸서 걍 포도씨유로.?
@user-yk1sj4mv8e
@user-yk1sj4mv8e Жыл бұрын
확실하게 좋은기름 안좋은기름 망설이고 갈등되는 이 시점에서 정확하게 설명하며 가르켜주셔서 감사드립니다 😁👍
@Luvchaser
@Luvchaser 11 ай бұрын
발암물질은 한번에 많이 꾸준하게 먹으면 위험한 게 아닌가…하는게 제 생각이고, 돌아가신 할머니 시골 사시면서 아궁이 불 때면서 연기도 마시고 담배도 태우셨지만 90 넘게 살다 가신거 보면 운동하고 밥 잘먹고 플러스 짱쎈 유전자를 갖고 있는게 최고가 아닐까 생각합니다.
@user-mu6ld1pk9q
@user-mu6ld1pk9q Жыл бұрын
12:34 약사님 안녕하세요 질문이 있어 댓글 처음 남겨봅니다 초반 설명에 오메가3,9보다 6 비율이 낮은게 좋다고 하셨는데, 포도씨유는 카놀라유보다 6 비율이 훨씬 높은데 카놀라유보다 포도씨유가 낫다고 하셔서요 제가 이해를 못하는건지 설명 좀 부탁드려도 될까요? 항상 영상 잘 보고 있습니다 감사합니다
@minnielee815
@minnielee815 Жыл бұрын
저도 그 부분은 눈비비며 세 번 봤네요..
@user-wq9hp8ot4u
@user-wq9hp8ot4u 4 ай бұрын
변질이 쉽고 독성때문에 유전자 변형 꽃에서 추출해서 안정성이 낮음
@Selena0101
@Selena0101 9 ай бұрын
궁금한게 해바라기씨유랑 포도씨유는 어떤가요?
@ysh566
@ysh566 9 ай бұрын
바로 밑에 댓글 단사람인데 가정에서 요즘 콩기름을 안쓰는것 같다고 하셔서 진짜그런가 쿠팡 한번 찾아봤습니다 쿠팡에서 해표식용유 리뷰 한번 찾아봤는데 어제하루 리뷰가 320건 이네요 리뷰 안쓰는 사람이 훨씬 많겠죠 리뷰 쓴 사람만 하루 320명입니다 식용유가 얼마나 해로운지 좋은지는 모르겠으나 식용유는 아직도 우리나라가정 대부분이 쓰는 기름임에 틀림없네요
@나른-v4e
@나른-v4e Жыл бұрын
압착 올리브유로 튀김 제외 모든 가정 요리에 쓰면 되고 선물 들어온 카놀라유 이런건 스텐 연마제 닦을때 쓰면 좋아요.
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
좋은 정보를 주셔서 감사합니다^^
@user-vc7lr6kc5g
@user-vc7lr6kc5g 2 ай бұрын
볶거나 할때 써도 되나요?
@abis4697
@abis4697 Жыл бұрын
태클 거는건 아니지만 아직도 엑스트라 버진 올리브 오일이 발연점 가지고 드레싱용으로만 써야 된다는 듯한 내용이라서 한줄 남깁니다.. 이논쟁은 진자 10년 넘게 계속 되는거 같은데요... 보통 인터넷에 떠도는 엑스트라 버진 올리브 오일 발연점이 160도라고 많이들 그러는데 그건 정말 품질 낮은 산도가 높은 오일에만 해당 합니다~ (생산된지 1년지났거나 보관 잘못한경우) 올리브 오일의 발연점은 해당 오일의 산도와 엄청 나게 연관이 있습니다. 올리브오일에 관해서 나온 논물들만 봐도 신선한 등급좋은 엑스트라 버진급은 산도가 0.1% 미만으로 발연점이 200~210에 육박 하고요~~ 보통 마트에서 파는 올리브 오일도 너무 싸구려만 아니면 180도 정도 까지는 발연점이 나온다는 연구가 수두룩 뺵빽해요~ 일례로 유럽이나 서양에서는 가정집에서 굽거나 볶거나 할때 올리브오일 쓸대 엑스트라버진 쓰지 질 안좋은 버진이나 퓨어 안써요~ 대량으로 튀김요리 할떄나 쓰는겁니다~ (고든램지나 제이미 올리버도 그냥 엑스트라 버진으로 후라이팬 두릅니다..) 약사님... 후라이팬에 기름 두루고 가볍게 볶는 요리는 후라이팬 온도 120~130도 밖에 안올라 갑니다.. 즉 일반 가정집에서 180~190도 까지 쓸일이 거의 없어요... 나중에 좀 정정 영상이라도 다시 만들어 주세요~ 작년에도 이름 비슷한 영상 만드셧던거 같은데.. 또라니.. ㅠㅠ 따라서 가성비 좋고 쉽게 구할수 있는 올리브 오일 적당한 가격에 사서 맘껏 지지고 볶고 드레싱 하고 마구마구 쓰세요~
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
산도가 낮은 엑스트라버진이 발연점이 더 높다는 말씀은 맞습니다 보통 0.12%때 산도를 가진 올리브유는 발연점이 좀 더 높을 수는 있지만 실질적으로 튀김에 사용할때 잠깐 튀기는 건 괜찮을 수 있지만 일정 시간 지속적으로 사용시에는 180%도를 넘어 200도 이상을 육박하기때문에 적합하지 않을 수 있습니다 그리고 가격도 최상급은 만만치가 않구요 ㅜ 저도 abis님말에 반박하는 건 아닙니다 오해 없으시길 바라며 말씀해주신 내용은 참고하도록 하겠습니다~ 피드백 주셔서 감사합니다!
@노상신
@노상신 6 ай бұрын
국내 올리브 오일 99.99% 는 발현점 160도인 익스트라 버진급만 나옵니다....튀기듯 하는 계란후라이도 그온도 넘어갑니다..튀기거나 굽고나서 집안에 기름 냄새 심해 환기 요한다면 그온도 다넘간거 일겁니다 튀기거나 구울때 다른기름 많은데 굳이 쓸필요가.......잘보고 갑니다..
@menachemyang3353
@menachemyang3353 Ай бұрын
고약사의 말은 그러려니 하고 들어야지 찰떡같이 들으면 안됩니다. 내일은 긍정 오늘은 부정 이런식이니깐?
@user-es7gx1zx3z
@user-es7gx1zx3z 20 күн бұрын
@@노상신문제는 엑스트라버진은 드레싱용이다 라고 못박는게 문제라는거에요. 요리에 관심있는 사람들은 좋은 품질의 엑스트라버진을 쓰고 그걸로 요리할때 잘 쓰고 있고 있는데 이 영상을 보면 황당하죠ㅎㅎ
@user-ht2cb5ni3o
@user-ht2cb5ni3o 9 ай бұрын
식용유에 더 해박하고 전문적인 분들이 말씀하시는 엑스트라버진 올이브유의 잘못 된 발연점에 대해 설명해 놓은 영상이 꽤 있습니다. 190~225도로 알려진 발연점이 언제 부터 160도가 됐는지 의아하네요. 더욱이 측정방식 자체가 올리브유와 경쟁하는 경쟁사에서 자사 홍보를 목적으로 한 측정 방식이어서 일부에서만 최소 발연점 190도를 나타내고 보통 통상적인 발연점이 190도를 상회한다고 알려져있습니다. 실제로 일반적인 가정집의 화력은 요리나 조리시 최대 온도 180도를 넘지 않는다고 합니다. 그런데 특정 조건에서 최소 발연점인 190도라 해도 최고 조리 온도 180도 에서는 오일이 타지 않는 게 상식 아닌가요? 오래전 잘못 된 정보를 당연한 사실인냥 전파하시네요.
@user-wf9bj3ho5n
@user-wf9bj3ho5n Жыл бұрын
고약사님 덕분에 식단을 바꿔야겠습니다.자료를 다양하고 누구나 쉽게 자세히 알려주셔서감사합니다.꼼꼼하게 메모해두고 바로 마트가야겠슴다.덕분에 공부 많이 했습니다.좋은영상 부탁드림니다.
@user-qp9fr8zz2o
@user-qp9fr8zz2o Жыл бұрын
카놀라유 사용하는 국민들이 얼마나 많은데 암유발 확신하는 제품이면 제품자체를 생산하지 말아야 하는거 아닌가요 실험해서 확실한 근거를 국민에 알려야 한다고 봅니다
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
저도 그랬으면 좋겠습니다!
@suri_vv
@suri_vv Жыл бұрын
그럼 담배랑 술 생산도 하지 말아야하고 햄 소시지 등도 발암물질인데 생산하지 말아야겠죠;;
@user-mh9pu4xe1l
@user-mh9pu4xe1l 11 ай бұрын
​@@suri_vv명절때 이 골치아픈 기름들이 여기저기서 들어와요 뭔가 방법이 있어얄듯요. ㅠㅠㅠ
@SonZedong
@SonZedong Жыл бұрын
8:12 틀린부분 수정바랍니다. 잘못된정보에요. 엑스트라버진은 제품 산도에따라 발연점이 176~210도 사이구요, 보통튀김은 140-180도에서 하므로 전혀 문제없습니다. 최근 연구에서 가장많이 뒤집혀진부분이 여깁니다. 엑스트라버진 부침, 튀김용으로 적합합니다.!!!
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
엑스트라버진 중 산도가 0.1~0.2%미만인 제품들은 발연점이 210도까지 가능한 건 알고 있습니다 잠깐 튀기는 건 괜찮을 수 있으나 튀길때 온도가 많이 오르는 경우는 250도까지도 오르는 경우도 있습니다. 그리고 산도가 낮은 엑스트라버진은 가격도 상당합니다.
@SonZedong
@SonZedong Жыл бұрын
@@yakstory119 집에서 250도까지 튀길일은없는데..기껏해야 계란후라이 생선굽기 정도에서는 엑스트라버진은 아무문제없는데 대놓고 "드레싱용"으로 못박아 버리시니 좀 아쉽네요.
@Earth-Ground
@Earth-Ground Жыл бұрын
지나가다 들렀는 데, 표준상태 데이터인 진 몰라도 올리브유는 부침 용으로는 권장하고 싶지 않습니다. 명절에 유증기 자욱해지고 온 집안에 기름냄새 배고 심지어 발화되는 것 까지 눈으로 목도한 지라... 누가 뭐라해도 저는 권할 수 없습니다....
@user-gi3je8nj5e
@user-gi3je8nj5e Жыл бұрын
​@@SonZedong너나 실컷 튀겨드세요 발연점 250인 콩기름도 건강에 간당간당한데 150 부르짓고 있네
@user-gi3je8nj5e
@user-gi3je8nj5e Жыл бұрын
​@@SonZedong니가 집에서 온고 재뵜냐 250까지 오를일 있는지 없는지 기름 데워지는데 250까지 오를일이 왜 없냐
@doyidiary2967
@doyidiary2967 7 ай бұрын
1.아보카도 오일 -변질 안정성 우수 -발연점 높음(엑수투러버진 추천) -영양학적 가치 높음 -단점:맛없음,비싸다 -재배시 환경파괴 2.올리브 오일 -영약학적 가치 높음 -발연점높다: 엑스트라버진(160도)/버진(210도)/퓨어(240점) -산화적 안정성 괜찮다 -가격 저렴 -맛있다 1.콩기름 -오메가6함량 높음(염증,성인병,암유발) -대부분 유전자변형 콩..이라 찜찜 -영양학적 가치가 없다 -장점: 저렴 끝 2.카놀라유 -영양학적 가치가 높으나 오메가6가 높다 -발연점이 높다 -산화적 안정성이 낮다 -쉽게 변질 -대부분GMO유채꽃씨앗 사용 -굳이...왜 씀? 포도씨유가 낫다
@foxxxiwavwe5232
@foxxxiwavwe5232 Жыл бұрын
각자 전문 분야가 있는데 굳이 전문분야도 아닌데 몇몇 부분에선 부정확하거나 과학적 검증의 신뢰가 없는 말 또는 데이터없이 뇌피셜인 부분도 있습니다. 물론 약에 대해서는 전문성에 의문을 가지지 않으나, 님의 영상을 보고 부정확한 정보를 얻어 그걸 진리로 믿는 사람들이 있을 수 있습니다. 예전 영상에도 똑같이 식용유건으로 이슈가 있으셨죠. 산화안정성, 오메가36의 비율과 함양 등 건강부분, gmo건인데 얼마나 오랜시간 가열을 하는지, 원 기름의 재료가 가진 영양과 제조방식에 따라 님이 말한 리스크가 정말 리스키한지 아닌진 과학적 데이터를 보여주고 말씀하셔야 합니다. 기름을집에서 요리시 길어야 10분 이내로 보통의 요리는 합니다. 그 시간동안 기름이 변질되는지 데이터를 통해 말씀하셔야합니다 영향력이 잇으신 분이니깐요. 영양학적인 부분만 따지면 들기름이 높으나 카놀라유 또한 타기름에 비해 수치상 낮지 않고 평균이상입니다. 그리고 gmo건은 사실상 대기업 기름들은 거의 100프로 gmo입니다. 치킨집 치킨, 시장 전집 다 콩기름을 쓰니 100프로 gmo기름입니다. 이게 식약처 승인 받아 만든 제품들입니다. 물론 gmo가 오랜시간 지나 인간에게 아더한 영향을 미칠진 알 수 없지만 현 수준에선 별문제는 없다고 보입니다. 그리고 제일 문제는 가격입니다. 이처럼 여러 기준을 두고 구매를하고 사용을 하는데, 무작정 이 기름은 안 좋다 저기름은 좋다는 식의 발언은 자제해야하지 않을까요? 아니면 얼마나 가열하면 해로운 물질이 발생하는지, 실제 우리는 요리시 어느 정도 시간을 기름가열에 쓰는지 이런 기본적인 실험이 필요하다고 생각됩니다.
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
순양님 말씀이 어떤 말씀인지는 이해합니다 다만 저도 어느정도 데이터를 가지고 말씀을 드리는 거지만 제가 100%완벽할 수 없기때문에 양해부탁드립니다^^
@Lucky-ct6mz
@Lucky-ct6mz Жыл бұрын
저와 가족의 건강을 생각해서 몸에 이로운 식용유를 사용해야겠어요👍👍 약사님 좋은 정보 감사합니다😊
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
좋게 생각해주셔서 감사합니다!
@user-ht8jw8ls6q
@user-ht8jw8ls6q 10 күн бұрын
언제나 느끼지만 설명을 참 잘하세요~
@user-bb9kl6cm2n
@user-bb9kl6cm2n 11 ай бұрын
포도씨유도 알려주셨으면 좋았겠네요. 잠깐 언급된 오메가6 가 높은 것만 단점인지..
@user-vk3rj8yk3m
@user-vk3rj8yk3m 9 ай бұрын
저는 아무생각없이 마트에서 싼거 샀었는데 다 포함 안되는 옥수수유네요 이건 어떤지 궁금하고 해바라기씨유도 많이 본거같은데 그거도 궁금합니다!
@변기선색소폰
@변기선색소폰 Жыл бұрын
고약사님 반갑습니다 구독 해놓고 늘 눈팅만 하다가 처음 댓글 달아봅니다 유익한 정보 잘들었습니다 감사합니다 👍 👍 👍 💕
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
눈팅이라도 해주셔서 너무나 감사합니다^^
@user-dw8nw8bv2v
@user-dw8nw8bv2v Жыл бұрын
비교분석 넘 감사합니다❤ 우리나라에서 즐겨먹는, 들기름과 참기름도 분석해주시면 넘 좋을거같습니다😂
@wisikahn
@wisikahn Жыл бұрын
한국이 왜 암 발생이 세계에서 제일 많을 까요?
@uysjiijs81514
@uysjiijs81514 Жыл бұрын
참기름과 들기름 모두 가열하면 절대 안되는 기름들이지만, 특히 들기름은 가열하면 안됩니다. 가열시 1급발암물질인 벤조피렌이 발생합니다.
@gaze2J-S
@gaze2J-S Жыл бұрын
오메가 3과 6이 발란스가 맞는게 좋은데, 대부분 먹고 있고 외식할때 먹게 되는 것들이 오메가 6여서 염증성 질병율이 올라가고 있어요. 오메가 3을 따로 먹는게 좋고, 들기름은 오메가 3 비율이 높은 기름인데 냉압착 방식으로 짠것으로 가열없이 드시고, 참기름은 오메가 6비율이 높아 자제하시는게 좋아요. 오메가 함량이 거의 적고 포화지방이 많은 천연 버터나 돼지기름 좋습니다. 코커넛기름이나 아보카도 올리브유 좋고요.
@user-bd7vv1vm5f
@user-bd7vv1vm5f Жыл бұрын
@@uysjiijs81514 참깨 들깨 볶을 때 이미 고온에 가열되고 참기름 들기름 발연점은 170도인데 발연점에 도달한다는 건 팬에 달궜을 때 연기가 나는 시점을 이야기합니다. 연기 날 정도로 팬 태워가며 볶는 사람 아무도 없습니다. 180도 고온에서 튀기는 튀김에 적합하지 않다는 것으로 약불에서 볶는 건 아무 상관 없는 이야기 입니다. 제발 그 미신같은 정보 그만 퍼뜨립시다. 참깨 들깨 심지어 커피콩 볶을 때도 벤조피렌은 이미 발생하는데 그런 걱정은 가열 이전에 참기름 들기름 커피 등 그 자체를 다 끊으셔야 합니다.
@SH-bab_meogja
@SH-bab_meogja 10 ай бұрын
@@wisikahn 질문에 맞지 않는 악의성이 포함된 댓글 절레절레
@user-mp8jt7if6o
@user-mp8jt7if6o Жыл бұрын
올리브유는 특유의 향이 음식맛을 해치는것 같아요. 적응해야겠죠. 카놀라유는 먹지 말아야겠네요. 명절 세트로 계속 들어와서 버릴수도 없어서 먹었는데
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
다른 용도로 사용하시는 분들도 계시더라구요^^
@ekfjlsrl
@ekfjlsrl Жыл бұрын
이미지링 글씨도 직관적으로 알기 쉽고, 시각적으로도 보기좋고 감사합니다.~~
@user-qq3bf8vw1m
@user-qq3bf8vw1m 10 ай бұрын
건강과 관련한 이야기는 뇌피셜이 아니라 근거를 가지고 하시는게 맞습니다.
@kyumsangishard
@kyumsangishard 7 ай бұрын
건강에 좋다 나쁘다는 과학적으로 확실하게 아직 밝혀진게 없기 때문에 근거를 가지고 얘기하기는 힘든 부분이죠.. 그래서 과학적 근거가 아닌 상식적 근거로 접근한걸로 보이는데 아보카도 오일이 발연점이 높은건 사실이구요.. 발연점이 높다는건 조리시 많은 잇점이 있는건 사실입니다. 그리고 아보카도에 굳이 없는 성분이 있다고 했을리는 없으니 아보카도 오일에 좋은 성분이 있는건 사실이겠죠.. 그럼 건강에 도움이 되는것도 사실일겁니다.. 대부분의 오일이 압착방식이 아니라면 핵산이라는 유기용매에 녹여서 추출하는게 맞습니다.. 당연히 유기 용매에 녹였으니 건강에는 좋을리가 없겠죠.. 그리고 오메가 6를 너무 많이 섭취하면 건강에 안 좋은것도 맞구요... 좋다 안좋다를 과학적 근거로 결론 낼순 없어도 안좋은 사실이 있는건 사실이므로 결론이 안 좋을수 있다 추측하는 건 상식이 될 수 있다고 봅니다. 과학적 근거로서 결론이 내려진게 없는걸 과학적 근거로 얘기하라고 하면 모순 아닐까 싶네요.. 이 정도 얘기하면 뇌피셜은 아닌걸로 보이는데요
@happyoh5848
@happyoh5848 8 ай бұрын
엣날 사람들은 거의 콩기름 다 썼는디 아이러니 저 같은 서민은 아보카도 들었다 놨다 하다가 그냥 놓고 나옵니다
@jiwonhyon3207
@jiwonhyon3207 6 күн бұрын
옛날에는 콩이 자연산 였구요 요즘은 유전자변형 시켜서 안좋은거죠
@dannyoh2705
@dannyoh2705 Жыл бұрын
영상 8:15 때부터 Olive Oil 에 대한 내용이 나오는데 잘못된 정보를 담으셧더군요 !! 수정 하십시오.. 올리브 오일 가장 좋은것 순서는 이렇습니다. 정제하지 않은 Extra Virgin 이 가장 좋은 겁니다. 그리고 Pure 라고 쓴것은 정제된 오일과 Extra Virgin 올리브 오일을 혼합 해서 만든거라서 가장 질이 떨어지는 올리브 오일 입니다. 근데 그것을 반대로 하셨네요 ?? 이러시면 곤란하지 않을까요??? 믿고 구독한 사람들 에게 사과도 하셔야 할듯 합니다. 이 동영상 수정하지 않으시면 저는 구독을 취소 하겠습니다 . 참고로 저는 미국에서 40년 이민을 해서 올리브 오일에 대해서 어떤게 가장 좋은지 압니다. 방송 올리시기 전에 두세번 확인하시고 올려 주세요.
@user-rr2iq8sq7l
@user-rr2iq8sq7l Жыл бұрын
오늘도 유익한 말씀 소중하게 활용하겠습니다 😊 행복한 주말 되셔요^^♡♡
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
도움이 되셨다니 다행입니다^^
@user-rr2iq8sq7l
@user-rr2iq8sq7l Жыл бұрын
@@yakstory119 고약사님 말씀 늘 경청하며 힐링합니다^^
@cocoappo
@cocoappo 11 ай бұрын
지중해 나라들은 뭐든지 올리브유로 지지고 볶고 한다고 합니다. 그리고 종류에 상관없이 지지고 튀기고 한다네요. 엑스트라버진 올리브유는 발연점이 비교적 낮으나 일반적인 조리시 발연점까지 올리는 요리들이 별로 없으므로 그냥 써도 된다고 하네요. 다만 가격이 비싼거뿐이래요 ㅋㅋㅋ 비싼 1++ 한우를 떡볶이에 넣어서 먹는 느낌이랄지. ㅎㅎ. 그리고 요즘 이슈가 포화지방이 과연 몸에 나쁜가 입니다. 포화지방이 나쁘다고 알려진게 콜레스테롤 수치를 올린다 인데요. ldl 수치가 높으면 심혈관게 질환의 위험성이 높다라고 되어있지만 심혈관계 위험을 올리는건 ldl수치가 아니라 총 콜레스테롤과 중성지방과의 비율이라고 하네요. 이게 맞다면 가장 좋은 기름은 가공이 적은 포화지방 . 버터나 라드유(돼지기름) 소기름 , 기버터 등등 이겠죠. 콜레스테롤 관계를 빼고 영양학적으로 본다면 동물성 포화지방이 식물성 불포화기름보다 몇배더 좋을듯해요. 보관시 산폐의 위험이 식물성기름에 비해 거의 없다시피 하고요. 무튼 이런것도 조사해 보셔서 영상 올려주시면 좋을듯.
@user-yl7us4nj5t
@user-yl7us4nj5t Жыл бұрын
비교 분석 확실하네요. 정말 감사 또 감사합니다~~♡♡♡
@최여사-u8o
@최여사-u8o 8 ай бұрын
울 시모 튀김하고 남은 식용유 3탕 4탕 하다못해 기름이 시커멓게 변해도 다 쓸때까지 절대 안버리고 다 쓰신다 나보다 건강하시고 올해 90이시다.
@M.V.Garden
@M.V.Garden 7 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ~ 부러워요..
@Hoghhong
@Hoghhong Жыл бұрын
감사합니다! 그리고 저는 연구하고 논문을 작성하는 사람으로서 선생님의 조리있게 말하는 법을 잘 배워야 겠네요 좋은 기름의 선택지와 조리있게 말하는 방법을 보여주셔서 저도 감사합니다☺️
@user-xj5xd9ui4z
@user-xj5xd9ui4z Жыл бұрын
엑스트라버진 올리브유도 계란후라이 정도는 괜찮다고 하던데요
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
네 그정도는 괜찮다고 생각합니다^^
@user-gr9ov3jb9y
@user-gr9ov3jb9y Жыл бұрын
아는게 힘이다 VS 모르는게 약이다
@Masanajae
@Masanajae 7 ай бұрын
아는게 힘이고 모르면 손해지😂
@jeanghansong3590
@jeanghansong3590 Жыл бұрын
제목 이따위로 짓지 마세요 대왕 카스테라가 왜 억울하게 죽었는데요 그렇게 신념이 있다면 해당 제품 이름과 제조 회사, 그리고 문제가 되는정확한 성분을 재목에 적어 넣으세요
@jamesmacgill345
@jamesmacgill345 Жыл бұрын
ㄹㅇ
@jenny17sss
@jenny17sss Жыл бұрын
들기름, 참기름에 대한 정보도 주셨다면 좋았겠네요.^^
@user-pt1zj4dw4x
@user-pt1zj4dw4x Жыл бұрын
들기름참기름은 가열금지라 논외
@user-ei9to2xz4z
@user-ei9to2xz4z 9 ай бұрын
그거생으로만먹어야됨
@user-sz4zl7jj6m
@user-sz4zl7jj6m Жыл бұрын
이정보 좀 아닌것도 많은거 같은데요 -올리브유 같은경우는 오메가 3이 전혀 없고 9가 주로인데 9는 몸에서 합성이 되서 다량 섭취 할 필요 없습니다. 콩기름 같은경우 6과 3가 있고 6과3는 몸에서 합성이 안되기 때문에 일정 정도 섭취해야 합니다. 특히 생선의 오메가3은 오메가 6기름에 구워먹으면 고혈압에 좋습니다. 즉 콩기름도 나쁜 기름이 아닙니다. 과다 섭취가 문제죠 가격싸고 몸에 크게 나쁘지 않습니다. 올리브유는 주로 고기 먹는 사람들에게 도움을 주고 한식같이 아채와 생선 고기 탄수화물 다 먹는 식단에는 안 맞는다라는 의견도 있습니다. 콩기름에 들기름을 좀 섞어서 먹는게 제일 좋을수도 있습니다.
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
종류에 따라 조금씩은 다를 수 있겠지만 의견의 차이가 충분히 있을 수 있는 부분이라 저도 좀 더 찾아보겠습니다 시청해주셔서 감사합니다^^
@sagupalgu
@sagupalgu Жыл бұрын
뭔가 느낌이 달라...유채꽃 예뻐 ㅋㅋㅋㅋ귀여웤ㅋㅋ
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
유채꽃 한창 폈을때가면 너무나 이쁘죠 ㅎㅎ
@shchung1143
@shchung1143 Жыл бұрын
정말 궁금한게 정말 암을 유발하는 기름이라면 식약청에 보고되어 판매금지 가처분을 신청해야 하는 것 아닌가요? 아니며뉴말고 식이 아니라 과학적으로 근거가 있는건지 궁금해요 법적으로 해결해야지 특정 인물의 시각에 따른 의견은 위함하자나요
@user-tt5pq2gh9c
@user-tt5pq2gh9c Жыл бұрын
쉽게 설명해 주셔서 항상 잘 보고 있습니다.
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
항상 시청해주셔서 감사합니다!
@user-ib8rl8cb7f
@user-ib8rl8cb7f 8 ай бұрын
저도 포도씨유 위주로만 먹고 있어요. 올리브유는 뭐랄까 맛이 나랑 안맞고.... gmo로 시끄러운 카놀라유나 콩유는 비누만들어 사용하는중이에요. 콩유는 설거지비누만들면 아주 좋아요. 당근에 보면 카놀라유 엄청 나오죠~ 피할수 있는건 피하자 주의에요. 선물세트에는 안먹는 카놀라유 왜이리 들어있는건지
@ok533
@ok533 Жыл бұрын
튀김닭 튀길때는 젤로 허접한 기름을 쓰는게 거의 확실할듯해서... 치킨 안시켜먹는게 몸에 좋을듯하네요...
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다!
@rapterhan5509
@rapterhan5509 Жыл бұрын
허접한것도 있지만 기름상태가 아주 쌔카맣죠 기름새거로 갈려면 시간도걸리고 돈이니까 그냥 까매져도 그냥 튀기죠 그래서 파는 치킨은 쳐다도 안봐요
@silyongsa_
@silyongsa_ Жыл бұрын
와!! 감사합니다 😊 안그래도 기름에 대해서 궁금했는데 속이 시원하네용
@user-pp5kn3gk1g
@user-pp5kn3gk1g 6 ай бұрын
올리브 오일 엑스트라버진 등급을 사용함에 있어 발연점(보통은 160도,하지만 각 제품의 산패정도나 보관상태에 따라 발연점이 기존평균의 160도보다 많이 올라간다고 함) 때문에 논란이 좀 많은데 간단하게 이렇게 정리하시면 됩니다. 계란후라이 또는 두부구이(부침개)...같은 조리시간이 짧은 간단한 조리시에는 언제든지 사용가능합니다. 하지만 명절날 양이 평소보다 많은 튀김....등을 튀기는...등 조리시간이 꽤 길때는 올리브 오일 엑스트라버진 등급 기름을 사용하시면 안됩니다.
@user-mx1fh7es2j
@user-mx1fh7es2j 11 ай бұрын
원장님 소중한 영상감사드립니다❤❤😊😊
@user-hb1dq3fj2p
@user-hb1dq3fj2p 11 ай бұрын
정확하게 메세지가 전달되는 유용한 영상이였습니다👍👍
@로니베
@로니베 Жыл бұрын
약사님 설명해 주시는것 감사한데요 ,아보카드나 올리브기름 좋은건 아는데요 서민들이 사용하기는 너무 부담이되고 먹으면 안좋다는 콩기름도 ,요즘 기름값이 올라 그것조차 부담스러운데, 모르고 먹을때는 괜찮았지만 , 그렇게 독설을 퍼부시면 좋은기름 못사먹는 서민들은 서러워 어찌 살겠습니까. 아보카드나 올리브기름 먹는사람 보다 콩기름 사용하는사람이 더많다는걸 아셨으면 합니다.
@molmouse123
@molmouse123 9 ай бұрын
오잉? 콩기름을 예전엔 많이쓰고 요샌 집에서 안쓴다구요? 다 콩기름 쓰는데용 ㅋㅋ
@HorrorCrowX
@HorrorCrowX Жыл бұрын
영상 잘 봤습니다. 영상에 나와있는 것들 말고도 포도씨유나 해바라기씨유도 많이 소비 되는 식용유인데 이것들은 어떤가요?
@bss5543
@bss5543 8 ай бұрын
어떤 기름을 쓰더라도 튀김 요리는 건강에 안좋아요.단,자주 먹을 경우. 카놀라유,콩기름 민감하게 생각하지 않아도 돼요.김소형채널에서 정확히 분석했어요.모든 업소,고급 레스토랑,호텔 거의 모두 일반 식용유 쓰지요.그렇게 따질거면 외식,배달,레토르,패스트음식들 최악이요.유통기한,보관장소 본적있소!!오늘 부터는 집에서 엑스올리브 사용 요리하며 평생 건강하게 사시오.난 맛있는 음식 행복하게 먹고 스트레스 없이 무병장수 할께요.
@violinlovechu5373
@violinlovechu5373 Жыл бұрын
엑스트라 버진 아보카도 기름 200cc 에 15만원 하기에 구경하고 놓고 나왔어요. 후에 아보카도가 벌의 개체수를 줄인다는 걸 알게 되어서 나름 아보카도를 안 먹는 자기 합리화를 했지용. 강의 감사합니당.
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다^^
@user-fk6ns4sz4y
@user-fk6ns4sz4y Жыл бұрын
아보카도 재배가 환경파괴 많이 일으킨대서 이젠 안 먹고 있네요
@user-oj2gw8io5u
@user-oj2gw8io5u Жыл бұрын
너무 비싸네요..해외 어디서나 10000원 정도면 살 수 있어요
@engelpupu
@engelpupu 5 ай бұрын
현미유가 가장 좋다고해서 먹고있는데 올리브유랑 비교했을때 어떤게 더 나을까요?
@urwest5932
@urwest5932 4 ай бұрын
생으로 섭취할수있냐없냐 차이로보면됨 올리브유가 더 좋아요
@user-eu6fn9jv5f
@user-eu6fn9jv5f 11 ай бұрын
언제부터 우리나라가 콩기름을 거의 안먹는 나라가 됬죠? 내가 이상한건가? 그런 통계가 어딨죠? 참 잘나가는 약사라 주위에 콩기름 먹는 사람이 없나보네요 대단합니다.
@user-fk9nb2tw3s
@user-fk9nb2tw3s 8 ай бұрын
많이들 모르고 먹었었죠... 그래서 나이들면 이유없이 암발생하고...슬퍼요
@jiwonhyon3207
@jiwonhyon3207 6 күн бұрын
​@@user-fk9nb2tw3s맞아요 유전자 변형때문이죠 다른돈 아끼드래도 꼭 유기농 아보카드를 강추합니다
@leumas1264
@leumas1264 6 ай бұрын
옥수수 기름은요
@Kkapjuk
@Kkapjuk Жыл бұрын
그렇게 따지면 치킨은 평생 먹지말라는소리 ㅋㅋ
@michaelkahn8744
@michaelkahn8744 Жыл бұрын
몸에 해롭다고 하셔서 모조리 버리고 나니 무엇을 먹어야 할지 모를 지경입니다. 고명하신 선생님, 선생님은 도대체 무엇을 잡수시고 사시는지요?^^
@경수기-k7g
@경수기-k7g Жыл бұрын
마지막 정리 넘 좋습니당~~~^^
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사해요!
@Selena0101
@Selena0101 9 ай бұрын
궁금점이 많이 해결되었네요 엑스트라 버진도 여러용도가 있고 계란 후라이 정도 부치려면 굳이 퓨어 까지 안써도 되는건가요? 발연점 아주 낮은것도 있던데 근데 포도씨유는 별로 멘트가 없으시네요 개인적으로 궁금했는데
@gidtns1
@gidtns1 Ай бұрын
콩기름 평생 먹은 엄마는 암도 없던데
@Seoungryeong_YouTube
@Seoungryeong_YouTube Жыл бұрын
저는 무조건 엑스트라버전 올리브오일만 사용했는데 이제 자세히 알게되어 유용한정보 감사합니다👍
@kju2507
@kju2507 Жыл бұрын
안녕하세요, 약사님. 저는 현재 러시아에서 거주중인데, 여기는 해바라기유가 시중에 많이 유통이되고있어요 해바라기유는 어떻게 사용하면 될까요?
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
해바라기씨도 산화안정성이 높지는 않습니다!
@user-jz1tk9zw2v
@user-jz1tk9zw2v Жыл бұрын
콩기름 카놀라유가 안좋은 식용유란거 자세하게 가르쳐주셔서 감사합니다
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@ntjgusl7851
@ntjgusl7851 Жыл бұрын
포도씨유 다른 기름 섞지 않나요.. 올리브유로 바꿔야하나 방광염인데 ㅋㅋ 아나운서급으로 발성도 좋고 말씀잘하시네
@ymchoi4u
@ymchoi4u Жыл бұрын
가장 좋은 기름 3:32 최악의 기름 9:15 정리 14:04
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
정리해주셔서 감사합니다^^
@firstfeellife
@firstfeellife 10 ай бұрын
이분이 왜 구독자100만을 넘겼는지 알겠네. 설명이 쉽고 내용 정리가 깔끔하구만
@user-fq4xb5hn1p
@user-fq4xb5hn1p Жыл бұрын
헉...카놀라유로 요리 자주했는데..마트에서도 흔하게 팔고있고해서... 카놀라는 이제 안먹어야겠네요ㅠㅠ
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다^^
@hehe-en9yr
@hehe-en9yr 11 ай бұрын
오랜만에 식용유 컨텐츠 또 올라왔네요 알아도 너무 비싸서 못사겠어요
@user-demary
@user-demary Жыл бұрын
들기름 참기름도 다뤄주세요!!!
@user-jt6gg7fo1y
@user-jt6gg7fo1y Жыл бұрын
참기름 들기름은 발연점이 낮아서 열을 가하는데는 쓰면 않됨 묻혀먹는데만 씀특히 들기름이더 발연점이낮음
@user-vi9ej6vw3h
@user-vi9ej6vw3h Жыл бұрын
진짜 좋은 정보 주는 채널이다 ㅋㅋ 나 카놀라유 먹고 있었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지금 바로 올리브유 구입했습니다.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
도움이 되셨다니 다행입니다!
@user-bs1xf9dc4k
@user-bs1xf9dc4k Жыл бұрын
정보 너무 감사합니다
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
도움이 되셨다면 다행입니다^^
@user-ul4kb4yd6i
@user-ul4kb4yd6i 11 ай бұрын
10:36 수많은 사람이 위험했다고 주장했지만 위험하단 근거를 못찾아낸게 안전한거지
@user-bv7nm6mh9j
@user-bv7nm6mh9j Жыл бұрын
별다른 지병 없으면 걱정 말고 먹으란 주의인데 카놀라유와 해바라기씨유는 가급적 피합니다. 유달리 산패가 잘 되는 식용유더라구요. 다른건 다 제쳐두더라도 산패된걸 먹는것만큼은 피해야 한다고 봅니다. 특히 혼자 자취하는 경우 장기보관이 힘든 빠르게 산패하는 식용유는 피해야 하죠.
@Chloe22888
@Chloe22888 6 ай бұрын
해바라기유도 산패 살 되나요?
@finn_n_jake
@finn_n_jake Жыл бұрын
그래도 콩기름은 맛있는데... 계란 후라이를 해보면 콩기름으로 한 계란후라이는 맛있고.. 카놀라유는 아무런 맛이 없어서.. 계란후라이 해먹어보면 진짜 맛없음...
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
맛 적인 부분도 무시하기는 어려운 부분이 있죠 ㅜ
@user-qs8xk6vp6y
@user-qs8xk6vp6y Жыл бұрын
약사님 안녕하세요 매번 약사님 영상 잘 챙겨보고 있습니다 늘 감사해요 근데 제가 현재 파마로 인한 탈모가 심하고 판시딜을 먹고있는데 덱스녹실이란 영양제가 상한두피에 좋다해서 추가로 먹으려하는데 덱스녹실에 들어있는 판토테산이 과하게 먹을땐 오히려 탈모가 심화되거나 유발될수 있다는데 먹어도 될까요 덱스녹실엔 판토테산이 300g이 들었다는데 판시딜엔 비오틴이 없으니 비오틴을 추가로 먹어야될까요? 만약 먹는다면 비오틴 몇그렘을 먹는게 좋을까요 어떤 의사분은 판시딜 먹을땐 비오틴 추가하지 말라하고 또 다른 약사분은 파마로 손상돼서 탈모유발했을땐 덱스녹실보단 판시딜과 비오틴같이 먹으라 그러고 너무 혼란스럽네요 ㅜㅜ 답변 꼭 부탁드립니다
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
이건 섭취를 해보셔야 알 거 같구요 비오틴은 1000미만으로 섭취하시면 될 거 같습니다^^
@holy2mylord
@holy2mylord Жыл бұрын
요즘 사람들 주로 밖에서 먹고 배달시켜 먹지 않나요? 아는 것과 사는 것의 괴리
@user-cn7ii9fn7t
@user-cn7ii9fn7t Жыл бұрын
영상 내용도 너무 유익하고 갈수록 퀄리티도 높아지는 거 같아요ㅎㅎㅎ 귀여운 그림과 사진으로 설명해주시니까 보기에도 좋고 정보도 쏙쏙 들어오고 캡쳐해서 저장하기도 좋음ㅋㅋㅋ 너무 감사합니다💛
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
@user-yn9qb1qk6d
@user-yn9qb1qk6d Жыл бұрын
ㄷ666666😅
@user-tj4ql5qk4y
@user-tj4ql5qk4y Жыл бұрын
재활용 식용유 드신 저희 할머니 생선튀김 전 킬러셨는데 98세 까지 사셨어요 뭐든지 잘드시니 스테미너가 강한거죠
@mr.g7861
@mr.g7861 Жыл бұрын
아보카도오일이라.. 아보카도 자체가 마약카르텔이 쥐고 있는 산업에다 물부족과 환경 파괴와 연관성이 심한 농작물이라던데.. 참 아이러니하네요..
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
맞습니다 그래서 영상에서도 말씀을 드렸던 부분입니다 ㅜ
@0flybutterfly0
@0flybutterfly0 Жыл бұрын
시중 아보카도 오일의 80%가 가짜라는 뉴스가 있어요. 산패된 걸 엑스트라버진 아보카도 오일의 특유의 향이라고 속이는 경우도 많고, 다른 오일을 섞거나, 원산지를 속이는 방식으로요.
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
그렇군요 좋은 정보를 주셔서 감사합니다^^
@JohnLeeSlowTableTennis
@JohnLeeSlowTableTennis Жыл бұрын
아 근데 콩기름이 맛있어요 ㅠ 아보카도 맛없어요 ㅠㅠ 어떻하죠 ㅠ
@user-lq1om3mx9g
@user-lq1om3mx9g Жыл бұрын
유익한 말씀 잘 들었습니다 감사합니다
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다^^
@user-iz8ky9pk3q
@user-iz8ky9pk3q Жыл бұрын
그런데 왜 아보카드오일을 선전히나요
@cheunting
@cheunting Жыл бұрын
고약사님의 전영상을 보고 저희는 바로 바꿨습니다. 가족들 건강이 달린 문제인데 비싼건 문제되지 않죠.좋은말씀 감사합니다~^^
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다^^
@hoipoi295
@hoipoi295 Жыл бұрын
안녕하세요 댓글보니 현미유는 고온에서 산화안전성이 떨어진다고 하셨는데…. 찾아보니 발연점도 높고 본연의 황산화물질 때문에 여러 실험에서 산화안전성이 있다고 나오는데….. 고온에서 산화 안전성이 떨어진다고 말씀 하시는 이유가 있을까요?
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
현미유도 압착이 된 제품이 있고 정제가 된 제품이 있는 거 같습니다 정제된 제품은 좀 더 발연점이 높기는 합더라구요
@ywpush
@ywpush Жыл бұрын
정확한 근거는?
@user-ns9zy3fn3t
@user-ns9zy3fn3t Жыл бұрын
근데 올리브유좋은건 알겠는데 특유의향때문에 한식에는 안어울리더라구요. 부침이나 볶음에는 어떤 오일을 써야할까요
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
이건 개인차이가 있어서 제가 말씀드리기가 어려울 듯 합니다 ㅜ
@user-qi8wm3sy6c
@user-qi8wm3sy6c 9 ай бұрын
쓰면 안되는 식용류를 왜 팔게 합니까!!!
@user-hx8nq4tr7d
@user-hx8nq4tr7d Жыл бұрын
지금 구독중이에용~^^
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
구독해주셔서 감사합니다^^
@windandearthbass077
@windandearthbass077 Жыл бұрын
앗~! 저도 즐겨먹는 하시엔다 올리브유~~ 친절하게 알기 쉽게 ㅎㅎ 늘 좋은 영상 감사해요~~~
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-xc1yf8qf1x
@user-xc1yf8qf1x Жыл бұрын
그래프 보니 포도씨유가 오메가3,9 낮고 오메가6가 무지 높던데요 카놀라유 보다 포도씨유가 더 낫다고 하시는 이유가 무엇인지 궁금합니다
@merci_mickael
@merci_mickael Жыл бұрын
우리 몸속에 들어가는 음식을 만들 때 꼭 필요한 식용유 선별이 중요한데, 걸러야 할 제품 알려주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요~~
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
@pippilongstocking6953
@pippilongstocking6953 Жыл бұрын
요즘 아보카도유 가격이 넘 올라서 엑스트라 버전 올리브유로 갈아탔네요. 유익한 정보 감사해요.
@조재문
@조재문 Жыл бұрын
올리브오일은 향이 강해서 일반적인 볶음, 튀김요리에는 안어울리지 않나요?
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
이건 개인차이가 있어서 참 답변을 드리기가 애매합니다.
@레꾸빠꾸
@레꾸빠꾸 Жыл бұрын
*유튜브 편집 대행 바꾸셨나봐요. ㅎㅎ 그래픽이 뭔가 달라짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 여자친구도 생기신것 같구요*
@lolly164
@lolly164 Жыл бұрын
약사님 유부남이셔요...^^;;;;
@레꾸빠꾸
@레꾸빠꾸 Жыл бұрын
@@lolly164 *헉 ㅋㅋ 갑자기 반지를 끼고 나오셨길래... ㅋㅋㅋㅋ*
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
여자친구는 없고 와이프는 없습니다!
@레꾸빠꾸
@레꾸빠꾸 Жыл бұрын
@@yakstory119 *반지는 뭔가요? ㅜㅜ 깜짝이에요*
@simontempler5094
@simontempler5094 11 ай бұрын
제초제 범벅인 밀가루를 먹으면서 제초재 내성을 키운 GMO를 따지는 것은 무의미한 일입니다ㅡ GMO 따지기 전에 제초제 밀가루부터 따지는게 순서입니다. 적어도 GMO 농산물은 수확기 일정기간 전에 제초제 살포 중단합니다만 밀은 수확 직전 제초제 살초합니다.
@user-st7lq7bw8s
@user-st7lq7bw8s Жыл бұрын
산도에 대한 설명이 없어서 좀 아쉽네요 엑스트라 버진이라도 산도가 낮으면 발연점이 높습니다. 그렇기 때문에 산도가 낮은 비싼 올리브오일 엑스트라 버진을 먹는게 좋습니다. 200도 가능합니다. 퓨어나 이런건 안먹는것만 못합니다. 포도씨유 카놀라유 비교 하셨는데 하... 포도씨유 먹을바에 콩기름 먹겠습니다..
@yakstory119
@yakstory119 Жыл бұрын
포도씨유를 대체할 수 있다고 말씀드린 적은 없습니다 카놀라유보다는 낫다는거죠 그리고 산도 적인 부분은 0.1~0.2%정도 되는 엑스트라버진을 말씀하시는 거 같은데 그 부분 참고하겠습니다^^
@user-gs7cu9ic2o
@user-gs7cu9ic2o 5 ай бұрын
7:13 올리브오일 오메가6와3 비율은 10:1 입니다. 위 영상은 잘못된 정보입니다. 약사면 약 전문가인데 왜 기름리뷰를 해가지고 잘못된 정보를 많은 사람에게 무책임하게 퍼나르시나요?
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