★ ENGLISH VERSION: kzbin.info/www/bejne/iGXXkIB8ereYbbc
@luca58015 жыл бұрын
Chicco Cerea è una persona che non se la tira come troppi stellati di oggi, spiega benissimo, uno spettacolo, complimenti
@TheAnto7A3 жыл бұрын
Un grande professionista che sa spiegare anche ai non addetti e che riesce a produrre piatti perfetti e succulenti senza forzature da stellati... Le basi sono tutto e lui ce lo ricorda con grande umiltà e consigli preziosi
@c.m.3716 жыл бұрын
Una persona al di là delle 3 stelle che cattura con il suo modo di spiegare semplice ed umile. Piatto da schianto complimenti Chef.
@RK-rf3hb4 жыл бұрын
Vero@!
@andreaanesa59546 жыл бұрын
Uno chef bergamasco che fa un piatto così puramente mediterraneo, questa è l'Italia che si deve amare
@antoniobellafronte27285 жыл бұрын
Il problema e che difficilmente vedi uno chef del sud preparare un piatto del nord... 😂😂perché noi al sud sappiamo cucinare e mangiare cose più buone... 😋😋😋
@UOMOSBURRA5 жыл бұрын
Antonio Bellafronte eh già perché il sud è meglio e blablabla. Non per sminuire il sud, ma nel centro e nel nord ci sono piatti che hanno fatto la storia di questo paese.
@lucadigregorio54535 жыл бұрын
Ma perché questa ostentazione nel dire che il sud è meglio? Non mi pare il ragazzo abbia insultato il territorio, anzi ha fatto un commento molto piacevole. Il sud può essere bello tanto quanto il nord, fine
@danieleferrari57854 жыл бұрын
Sono culture culinarie differenti ma entrambe fantastiche
@GioacchinoSpadafora4 жыл бұрын
@@lucadigregorio5453 Da buon meridionale ti dico che vado matto per la lasagna viva il nord ed il sud senza offenderci uno con l'altro alla faccia dell'unione europea.
@giovannigiulietti64516 жыл бұрын
L'ho fatta e mangiata questa sera, vigilia di Natale 2018, con mia moglie e le mie due figlie. Non ho mangiato spesso una pasta così buona... Forse così buona mai. Grazie Sig, Enrico di aver condiviso questa ricetta, semplice, ma che mi è sembrata subito di altissimo livello, con tutti noi. Buon Natale a tutti!
@toivonencresto5 жыл бұрын
Vedere questa preparazione è roba al limite del mistico, commovente. La tragedia è che, finito il video, non ho quella pasta davanti a me, da mangiare. Per quanto riguarda Chicco Cerea, ripeto ciò che scrivo ogni volta che vedo un suo video: oltre alla bravura, forse il miglior ristorante d’Italia e uno dei migliori del mondo, oltre le preparazioni spiegate in modo semplice e chiarissimo e con passione, ciò che resta evidente più di ogni altra cosa è la pacatezza, la gentilezza, l’umiltà di questo Signore perbene. A quei livelli non è scontato, spesso ci si lascia sedurre dai ‘lustrini’. Verrei nel suo ristorante anche solo per questo.
@nyxdoc28016 жыл бұрын
We love you Italians here in Iran 🇮🇷....you are the best people in the world
@andreh_xxvii5 жыл бұрын
Ty dude
@simone196555 жыл бұрын
in Pavia, nord Italy live an a beautyfull girl , Iranian
@sfrenato4 жыл бұрын
Italians love Iran, in particular Iranian girls who are undoubtedly the most beautiful of the world!
@AngieCelestiale896 жыл бұрын
Un semplice "WOW" è decisamente riduttivo per descrivere questo piatto.
@antoniopegaso42085 жыл бұрын
Ottimo piatto , preceduto da una spiegazione chiara e semplice. Complimenti chef
@GraziaItalia144 жыл бұрын
2:53 “Utilizziamo anche le mani, sapete noi dobbiamo prepararci anche all’inferno... quindi ci abituiamo un po’ al calore...” 🔥🔥🔥🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 FANTASTICO
@lucagarezzini39306 жыл бұрын
Ti posso assicurare che mi hai fatto venire l'acquolina in bocca , detto da un Italiano che abita da due anni in Brasile , ho molta nostalgia di questi nostri piatti. GRAZIE
@nicojustpatagarro23585 жыл бұрын
È un piacere veder lavorare lo chef cerea, si vede da come si muove che ci mette passione, ma che sopratutto in cucina ci lavora ancora.
@andrealore752 жыл бұрын
APPREZZO MOLTO LE PERSONE COME TE, PERCHÉ NONOSTANTE SEI BRAVISSIMO, RIMANI UMILE E MOLTI CHEF DOVREBBERO PRENDERE ESEMPIO !!! GRAZIE MILLE PER QUESTA RICETTA GRANDIOSA....SALUTI DALL' AUSTRIA
@Elgiuanin6 жыл бұрын
Il maestro che tutti vorrebbero avere! Complimenti!
@michelepalmieri68095 жыл бұрын
Veramente complimenti bravissimo Grande
@sebastianobellino17626 жыл бұрын
Questo è un grande chef !!! Pulito bravo e calmo!!! Tanto di cappello!!!!
@girolamograssi34313 жыл бұрын
Davvero ammirato. Cucino da sempre il pesce con la stessa attenzione nei dettagli elencati con passione dallo chef. Il risultato è sempre esaltante.
@smnfrb6 жыл бұрын
Mamma mia..mamma. mia. PAZ-ZE-SCO! Ho le lacrime agli occhi! Immenso Chef!
@sandropellegrino90574 жыл бұрын
I complimenti non bastano per esprimere l’emozione che si prova solo a vederlo preparare. Più lo vedo e più mi piace.Bravissimo 💛❤️
@minoerrico84862 жыл бұрын
Cimplimenti allo Chef per la spiegazione completa in ogni particolare, bravissimo. Uno Chef stellato che non si da arie.
@carlettogalante6894 жыл бұрын
piatto stupendo,spiegato con una semplicita una educazione una calma fuori dall ordinario. complimenti,ben fatto!!
@jesuisaucun3 жыл бұрын
Perfezione tecnica, semplicità di esposizione, compostezza. 👏👏👏
@giostress5 жыл бұрын
Un cuoco serio, finalmente , semplice umile preparato per una cucina onesta .
@nadiaramon88604 жыл бұрын
Madonna che bontà. Che modo di spiegare, semplice e alla mano. Spettacolo 🤩🎈
@MTLGSE3 жыл бұрын
I'm French speaking, but this guy's Italian is so clear I actually understood most of this.
@cherubino246 жыл бұрын
Quanti consigli in un solo video! Grazie chef! :-)
@miele72173 жыл бұрын
Non seguirò solo quello dell'olio, lo ha messo tre volte, troppo unto🙃
@Antonio-rr1eu3 жыл бұрын
@@miele7217 Si tratta di un piatto fatto da 2 preparazioni differenti e quindi lo ha messo 2 volte, alla fine ne ha aggiunto giusto un filo a crudo. In un ragù di carne ce ne va anche di più
@MrHarry12205 жыл бұрын
I didn´t understand a word ..... but understood everything. Great video.
@andregrachila53714 жыл бұрын
Hahahaha
@kerbouarachid65384 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@789truth3 жыл бұрын
Same here!
@nataliziamiggiano79973 жыл бұрын
Complimenti x questo piatto Chef.spiegato molto bene,semplice e prezioso x chi adora il pesce come me.grazie!!
@joanneborelli75865 жыл бұрын
La tua cucina mi ricorda di essere in cucina con le mie zie e le mie nonne!!!! Ricordi Preziosi!!!! Abbiamo imparato alcuni ottimo consigli da te Durante la preparazione dei nostri pasti!!! Specialità Italiane!!!! Grazie per tutto quello Che fai e compresa la tua bellissima famiglia!!!!! Grazie!!! Grazie!!!! Grazie!!!! ☺️✝️🙏🏻☺️✝️🙏🏻❤️🇮🇹 dall’ America, ti amiamo!!!!!!!
@francy79686 жыл бұрын
Che meravigliaaa! Spiegazione impeccabile 👍
@ShineBright__3 жыл бұрын
Da Mediterraneo trasferito in Canada 🇨🇦 tanto di cappello !!! Tecnica conoscenza e tempistica impeccabile con una semplicita e umilta' veramente invidiabile !!
@dariodardi53136 жыл бұрын
Questo é per chi dice che nei 3 stelle Michelin si mangiano piatti elaborati,incomprensibili e di porzioni ridotte.Questo si fa esaltazione e rispetto di un ottima materia prima
@FabioDeBartolomeo6 жыл бұрын
Chi dice così al massimo è andato a mangiare alla tavola calda :P
Hola, Soy Colombiana y me fascina la comida italiana, quiero aprender muchas recetas pero originales pr paradas por un italiano😊
@gessicagarro72513 жыл бұрын
Spettacolare, il mio piatto preferito!!!!!!!!!!!!...Lo adoro, lo farò sicuramente!!!!!!!!!!!!
@farhcawalid82246 жыл бұрын
Ho avuto la possibilità di lavorarci,ed è una persona molto umile,capace e versatile.
@christiankrakouri60155 жыл бұрын
Mi dica, ma sale e pepe non si mettono?
@GialloZafferanoTV5 жыл бұрын
Ciao Christian, noi non abbiamo aggiunto sale perché i crostacei e i frutti di mare sono già abbastanza sapidi...
@chefchristianbarbato98015 жыл бұрын
@@christiankrakouri6015 Con cozze e vongole è una regola non aggiungere sale, se non vuoi mangiare una salamoia. Con i crostacei, come con il pesce, il sale ci va.
@francescoruggiero35754 жыл бұрын
Con le cozze non puoi aggiungere sale, le basi dai
@cleopatra93073 жыл бұрын
Persona semplice e per questo migliore. Ottima spiegazione, grazie Chef.
@AnnaMaria-dn3fp6 жыл бұрын
Se mi concentro sento il profumo 👍complimenti , lei è un vero maestro 👍non riuscirei mai a fare una cosa così buona 👍
@tizymady625511 ай бұрын
Questa è la ricetta che preferisco in assoluto, e non manca mai alla vigilia di Natale!!!
@cesarinarossetti92724 жыл бұрын
Che meraviglia! Quanto sarà buona! Ci proverò.Grazie
@creedgrey2936 жыл бұрын
great instructional video, I don't even understand Italian, but I understand everything. Pasta looks so good!
@michele68AN5 жыл бұрын
Ho usato sempre solo il prezzemolo,da oggi proverò ad aggiungere il basilico... Ricetta presentato in maniera davvero eccellente... grazie!!!
@insipidoii8935 жыл бұрын
semplice, umile, preciso e calmo. dieci e lode chef
@28a219714 жыл бұрын
Bravissimo,hai presentato un piatto veramente invitante,bravo anche nella spiegazione.👏👏👏👏👏
@tankcrew56655 жыл бұрын
Semplicemente fantastica, laboriosa , ma dal risultato ottiimo. Complimenti
@niidobbs73504 жыл бұрын
Che meraviglia 😃 solo sentire le spiegazioni fa venire una fame 😎complimenti molto bravo 👏👏👏
@gabriellabrassini39584 жыл бұрын
Che dire???? È uno spettacolo!!!👏👏👏👏 bravo Chef!! 👍😘
@Lordsheva805 жыл бұрын
Ho avuto l'onore di pranzare al Ristorante da Vittorio e stringergli la mano. Umile, gentile e pacato. Una persona piacevolissima.
@sandrafais41856 жыл бұрын
Complimenti per la splendida ricetta... La farò a breve.. Bravissimo!
@GialloZafferanoTV6 жыл бұрын
Facci sapere, Sandra! ;)
@mediraibroad5 жыл бұрын
Complimenti, grande cuoco, ricetta formidabile ben spiegata. Chicco Cerea mi piace la tua classe in cucina.
@ivanbellucci61005 жыл бұрын
Questo è uno dei fuoriclasse assoluti della cucina italiana Spero un giorno di riuscire a provare la loro cucina, perché assieme a suo fratello Roberto sono alla guida del ristorante di famiglia
@stefanoseminara52475 жыл бұрын
Nettamente il miglior cuoco italiano... Umile semplice però con tre stelle... Grande stima
@isaelvieirasilva64513 жыл бұрын
Enrico Cérea Simplesmente maravilhoso. Só de ver faz crescer água na boca. Parabéns.
@daniele199966 жыл бұрын
Mani d’amianto! 🙈 Numero 1
@luciacastellaneta32794 жыл бұрын
Questa ricetta è una squisitezza la proverò sicuramente grazie 🤗
@jesusmg58955 жыл бұрын
Mamma mia, tiene mucho trabajo, pero debe de estar exquisita... Gracias por la receta.
@frnce886 жыл бұрын
Bravissimo oltre che simpaticissimo
@francescosampaolesi27666 жыл бұрын
Gnam che bontà
@ekitrea3 жыл бұрын
Receta que pondré en práctica solamente un detalle, un poquito menos de olió Muchas gracias felicitaciones
@guguoekela16664 жыл бұрын
Ringrazio sempre giallozafferano, per ottimi video ricette fatta dai chef molto preparati, simpatici, calmi,
@graziacassoni8316 жыл бұрын
Complimenti. .."grande chef " grazie per le spiegazioni è stato un vero piacere 💪👍👍👍👍👍👍👍
@giovannarossi29655 жыл бұрын
Che simpatico...finalmente uno chef che non se la tira👍
@yasoraso87554 жыл бұрын
Bellissimo great job. Mi piace come spiega tranquillo e semplice grande maestro
@leopoldoacito1405 жыл бұрын
3 stelle michelin, grande chef , grande professionista e soprattutto di una grande umiltà
@chiarac27476 жыл бұрын
Questo cuoco é proprio simpatico :)
@danbiscarov87826 жыл бұрын
Ciros Love 😂😂😂 questo "cuoco" ha 3 stelle Michelin
@bodovero6 жыл бұрын
Questo cuoco è Enrico cerea ...tre stelle Michelin 😅
@AnnaMaria-dn3fp6 жыл бұрын
Ciros Love simpatico è molto umile , per essere un grande cuoco 👨🍳👍
@matteolatorre51876 жыл бұрын
+Dan Biscarov +bodovero "Questo cuoco" è pur sempre cuoco. L'umiltà e la simpatia non hanno nulla a che vedere con le stelle Michelin
@wode1195 жыл бұрын
@@matteolatorre5187 giàa definire "cuoco" uno come Enrico cerea è diminutivo, uno come lui è chef
@giuseppedesimone47894 жыл бұрын
Chef.... Senza parole io sono di salerno ma non c'è paragone nord e sud... Uno chef stellato e sempre uni chef 3 stelle Michelin
@tatianetrotta91185 жыл бұрын
che vogliaaa😅🤩🤩🤩🤩mi è venuta proprio voglia di pasta alla marinara😍 lei è bravissimo a spiegare e il piatto è venuto bellissimo
@luciacarfora95184 жыл бұрын
Spettacolare spettacolare questa pasta alla marinara la faro sicuramente grazieeeee 💋💋💋💋💋❤❤❤❤
@lucaenglishteacher40593 жыл бұрын
Bravissimo! Complimenti ... m’hai messo una fame allucinante ed e’ mezzanotte passata 🤣🥂
@marialr69643 жыл бұрын
Spiega molto bene, uno spettacolo, complimenti Chef!....
@yudisleydisherreraaviles38114 жыл бұрын
Lo adoro grazie x la vostre ricettine saludos desde Cuba
@zs19684 жыл бұрын
E un vero capolavoro!!!!🏆🏆 Complimenti allo chef🙏🙏
@sergionatali30713 жыл бұрын
Video istruttivo, spiegato con garbo. Straordinario.
@albertosacco93806 жыл бұрын
Complimenti chef....ottima la cura dei particolari... grazie
@dennydora93304 жыл бұрын
Spettacolo! Ottima prestazione, la professionalità si vede.
@cintainmano6 жыл бұрын
Questo per me è un piatto veramente magistrale!
@edmondhilviu72144 жыл бұрын
Bravissimo Grande piato mediterrana.
@Electrotripinhd4 жыл бұрын
Un piatto secondo me complesso per la delicatezza degli ingradienti ma eseguito in modo esemplare. Capolavoro.
@andrearicci92244 жыл бұрын
Grande chef che esprime a pelle anche una grande persona.
@royaltyfood29933 жыл бұрын
This food is my favorite food . When i watching this video make me hungry 😋😋😋😋
@mariatrombetta38723 жыл бұрын
Eccellente sublime, bravissimo, professionale.😍♥️
@francescabellavia63194 жыл бұрын
Buonissima e una meraviglia presentazione
@marcofogli95175 жыл бұрын
Spettacolare! E che spiegazione! Trasuda passione. La proverò di sicuro!
@pamymela3 жыл бұрын
Wow 😋... Che meraviglia, complimenti.
@raptorit90926 жыл бұрын
Adoro preparare sto piatto... Grande chef
@francescoinnocenti97094 жыл бұрын
Terza volta che lo vedo per puro piacere!!
@fabiolupetto576 жыл бұрын
Ma che ne sa il mondo della nostra meravigliosa cucina italiana...mi piace perché molto equilibrata...
@ritabianchi95004 жыл бұрын
Complimenti ne farò tesoro di questo piatto belizioso
@flaviocastoldi32675 жыл бұрын
Grande Enrico Cerea, dopo alcuni tentativi ho ottenuto "quasi" lo stesso risultato. Comunque quanto ho ottenuto è frutto di una spiegazione e dimostrazione live che non lascia possibilità di errori. Non uso i paccheri lisci ma i lumaconi integrali che peraltro mi raccolgono meglio il sugo. flavio
@mariadimarco29713 жыл бұрын
Sei un grande maestro che meraviglia.Mio Caro chef sei number one 🍾🥂 ILove you 💞🥰 big hug from Toronto Canada 🇨🇦♥️🥂🍾🍷🍷🍷🤗🤗😊
@Annia-lw8oe4 ай бұрын
Soy española y me encanta la cocina italiana, riquísima ❤
@GialloZafferanoTV4 ай бұрын
😍😍😍
@holandabelisario24333 жыл бұрын
Una belleza de receta. Bravisimo
@lindabernuzzo92274 жыл бұрын
Grazie e complimenti davvero!!!
@khelifaboudjemaadjellit18542 жыл бұрын
Bonjiurno et BRAVO maestro, vera et authentica formula , e,core bravo Amo Italia
@AtEboli3 жыл бұрын
What a beautiful dish, and delicious I'm sure. With the price of seafood what it is, definitely not an every day, or every week treat though!
@albertoaguayo4607 Жыл бұрын
Me recuerda a la paella Buen video. Saludos desde Sevilla!
@anisanis47502 жыл бұрын
Bravo chef , c'est Formidable , délicieux ...!
@MrMerlino19693 жыл бұрын
Lo Chef Cerea dovrebbe essere vietato e censurato! Non solo è bravissimo e competente, ma il suo modo di fare e di parlare ti raddoppia in maniera esponenziale la fame! Per chi è a dieta come me questi sono filmati a luci rosse! Comunque complimenti!
@sebastianacaruso64353 жыл бұрын
Buonasera Enrico fantastico un capolavoro bravissimo 💯 buona serata
@jvc435233 жыл бұрын
Benissimo grazie.
@marcomaz13992 жыл бұрын
Mamma mia Enrico che piatto favoloso che classe nel preparare questo piatto