기본 중에 기본 미역국! 직접 끓이면 더욱 맛있어요

#이보은​​​​​​​​​​ #미역국​​​​​ #집밥레시피​​​​​
이보은의 요리비법 Ep.88
미역국
(준비재료)
마른 미역 50g,
쇠고기(등심) 200g
다진 마늘 1큰술,
들기름 1과 1/2큰술, 쌀뜨물 12컵
국간장 4큰술 (1과1/2큰술 추가)
*기호에 맞춰 국간장 조절 가능
*미역은 찬물에 불려주세요
*1컵=200cc
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00:00​ - 오프닝
00:30​ - 재료소개 및 미역 손질
02:33​ - 미역 썰어 넣기
02:35​ - 양념소개 및 쌀죽 만들기
03:07​ - 쇠고기 채 썰어 잔칼집 넣기
04:29​ - 들기름, 국간장, 다진 마늘 넣고 볶기
06:32​ - 쌀뜨물 붓고 한소끔 끓이기
07:23​ - 뚜껑 덮고 센불 10분, 중간불 20분, 약불 20분 끓이기
08:32​ - 국간장으로 간 맞추기
09:10 - 시식 및 끝인사 (국간장 추가)
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인스타 : shfk1212?h....
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia​​​...
[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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All BG musics from the artlist licensed
artlist.io/sinwoolee-797629​​...
#요리연구가​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스​​​​​​​​​​
#봄​​​​ #미역 #해조류 #국 #찌개
#쉬운요리​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​ #봄요리​​​​​​​​​​ #제철요리​​​​​​​​​​
#요알못​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​ #신혼요리​​

[@user-gr9jr9ew3j]

천점애요리사님❤ 미역국보약입니다 항상응원합니다 건강하셔요ㅡ 또뵈울께요ㅡ 선생님 ❤

[@user-gr9jr9ew3j]

캬ㅡ명인 미역국❤ 맛있는요리 천국입니다 항상응원합니다 또뵈울께요ㅡ 선생님 ❤

[@user-gr9jr9ew3j]

천점애세프님❤ 항상응원합니다 미역좋은식품 나도참좋아합니다❤

[@user-gr9jr9ew3j]

천점애셰프님❤ 와우ㅡ 맛있는요리 천국입니다 항상응원합니다 건강하셔요ㅡ 또뵈울께요ㅡ 선생님 ❤❤

[@user-iw4pj9hl9p]

이보영님 미역국 끌이는 비법 잘배워갑니다 감사합니다

[@user-zz6jy6gu2q]

정말 맛있게 끓여져서 비오는 날씨에 따끈하게 한끼 뚝딱했어요~^^ 미역국 완전 마스터한 기분이예요 감사합니다^^

[@user-rc3xd9sz5r]

보은님표 미역국을. 끓여 볼렵니다 보은님 모습은 볼때마다 기분을 좋게 합니다 감사 합니다

[@user-pz6fg2zi5l]

좋아요~~~ 항상 잘보고있어요 사랑합니다~😍

[@user-wk5hl4uj9x]

영상 잘보고 있어요 따라서 해볼게요 감사합니다

[@user-cz4el4uz8r]

결혼 후 남편 첫 생일인데요~ 보은쌤 영상보고 이쁜 생일상에 미역국 올려보려구요♡ 좋은 추억 만들게 해주셔서 고맙습니다 선생님💚

[@user-mh3vn6fm5b]

친정엄마한테 배우듯이 알려주셔서 너무 좋아요.....ㅜㅜ 미역국도 너무 맛있어요 감사합니다

[@user-ss3fc7jl2r]

이보은 쌤 ! 미역국 참 맛있을것 같아요 감사합니다

[@user-xx4yy6ph9i]

맛있는 미역국 잘 보고갑니다.

[@user-tr2fz7el2z]

선생님 오늘은 미역국 끓리셨네요 넘 맛있게 보여요 오늘도 선생님 레식피로 미역국 끓여서 먹어야 겠네요 ~~ 몃칠전 제생일에도 제가 미역국을 끓여서 먹었는데 이번에는 선생님 레식피로 맛있게 만들어 볼게요 ~^^ 좋아요 꾹 누르고 갈게요 🥰

[@user-ed2sq8bi8g]

좋이요 누르고 봐야지~~~~ 그동안 해왔던 방법이 많이 다릅니다. 감사드려요

[@user-vx8we3dz4u]

미역국 끓일때마다, 쓴맛 나도, 해결책을 못찾았는데, 이거 따라하고 드디어 맛있게 됐네요 ㅋㅋㅋ 대박 👍👍👍

[@user-ji6mt7jt2u]

선생님의 자세한 설명 정말 너무 좋아요~~~!!!!

[@scolla9585]

감사합니다. 샘 따라쟁이 하겠습니다.

[@uhuh70]

언니 최고였어요! 고마워요. 고마워요

[@user-mz7dq5fc3d]

요리의 여왕이십니다 목소리만 들어도 유쾌발랄 맛갈남니다~~^^

[@JJ-fe9qw]

오늘도 선생님 레시피 대로 끓이고 있어요 감사합니다.

[@user-xc2kn3pp3k]

정말 쉽게 쉽게 잘가르켜주시네요 감사합니다~^^

[@tjdtlr29]

미역국 무조건 여기 레시피로만듬 그대로 따라해서 대성공 맛있다고 인정받음 ㅎㅎ

[@blcaworld]

제 모든 요리는 항상 쿡피아 검색부터 시작됩니다 ㅎㅎ 잘 보고 있어요 !! 앞으로도 맛있는 요리 많이 올려주세요. 이보은쌤 화이팅 🥰

[@user-gr9jr9ew3j]

천점애님 ❤ 미역요리 항상응원합니다 즐건하루되셔요 건강하시구요ㅡ 선생님 ❤

[@user-hc9xz9nl4q]

보은쌤 요리는 최고입니다. 미역국 넘ㅡㅡ무 맛나게 먹었습니다.

[@user-ph8gz3tv2i]

요리연구가 이보은님이 젤 편하고 쉽고 맛깔나게 설명 하시는것 같아요 발음도 정확 하시고 단연 으뜸 이십니다

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-sb8fs3iz7b]

ㅎㅎ쌤은 역시 대단하십니다 오늘 저녁에 제가 미역국 끓일걸 어찌 아셨을까나ㅋㅋ

[@user-by6qc1gl4x]

미역국 저도 쌀뜨물로 끓여먹는데요 국물이 시원하고 더 맛있어요

[@user-xc2kn3pp3k]

미역국 맛있겠네요 잘보고 있어요 저희는 미역국을 잘먹어요 감사합니다 ㅎㅎ

[@user-kl8dt7uz5p]

쌤 더운데 따뜻한 미역국을 맛있게 먹었어요 수고하셨습니다 오늘도 행복한 시간되세요

[@Cookpia]

맛나죠?

[@user-uk4ho7tk7w]

고기를 다져서 채써는것 그리고 들기름과 쌀 뜨물 이용법 국물이 뽀야니 맛있어보입니다 잘 배웠습니다 감사합니다~

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@cookdak6689]

미역국 잘 배우고 가요. 유익한정보도 많이 얻어 가네요^^ 좋은 영상 감사합니다.

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-jy4ri5ij1y]

감사합니다 선생님 늘 좋은날 되세요

[@Cookpia]

고맙습니다

[@soonjspark3320]

맛갈나고 신나는 요리 또 잘 배우고 유익한 정보 많이 얻어 습니다^^

[@user-vl7sr9sh6y]

맛있겠다.항상 응원 합니다.

[@user-oe4iv9qi7z]

추석에 울 아저씨 생일인데. 보은님. 요리보고. 모든음식. 다한번만들어보겠습니다 향상 감사합니다 맞잇는요리 해조서요

[@inlee6790]

수많은 요리유투브가 있지만 선생님의 명쾌한 설명덕분에 이해가 되니 처음으로 요리가 즐거워졌어요❤

[@user-zl9rc2uf4o]

미역국 늘 실패했는데 맛나게 끓여 보겠습니다^^ 감사합니다^^

[@user-bu7qw4kl6d]

돗나물김치좀알려주세요 선생님 고맙습니다

[@user-vy2or3he1u]

너무너무 맛나요

[@user-ze9ly5wk3v]

너무 재미있어요. 오늘 해볼께요. 감사합니다~

[@Cookpia]

요리가 참 잼나요

[@user-tm9zv9td8z]

유튜브에 나오는 미역국 여러가지 다 해봤는데요ㅜㅜ 보은샘 이 미역국이 최고예요!! 영상 끝까지 보시고 국간장 꼭 추가하세요! 저는 미역국 이걸로 정착했습니다💗💗 샘 최고의 레시피 정말 감사해요😁

[@robertoh3444]

자세한 설명에 감사드립니다.

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-nq7do6ge7c]

잘보고갑니다 감사합니다

[@user-bz3lz4ii6n]

우리딸이 예쁜딸을 출산했어요 맛있게 끓여서 먹여야겠네요 잘 배우고 갑니다~~~^.^

[@Cookpia]

아 축하합니다 ㅡ 맛나게 만들어 주세요

[@user-gr9jr9ew3j]

아구 ❤ 맛있는요리 천국입니다 항상응원합니다 선생님 ❤❤

[@malsunyu3012]

😊

[@user-nl2tw7xc4i]

헐 오래 끊이네요 따라 해볼께요..쌤 감사.😂

[@user-hl9xq2gh9e]

낼 우리딸 생일인데 따라서 해봐야겟어요 비결은 오래볶아서 끓여야 국물이 뽀얗게 되는걸 알았슴다

[@sopnariyun]

고기와 미역을 같이 볶으시는군요! 저는 고기만 볶다가 미역을 넣었는데 선생님 레시피로 해봐야겠어요. 국그릇도 멋있고 예뻐요. 엄마께서 대부분 요리를 하셔서 자주 못하지만 선생님의 영상 재미있게 잘 보고 있어요. 너무 많은 재료를 넣지 않아도 맛을 잘 내는 방법을 알려주셔서 좋습니다. 앞으로 어떤 요리를 보여주실지 기대가 커요. 홧팅입니다!

[@shinhyehyun6793]

이대로 끓이면 정말 맛있어요!

[@user-nq5cx9sj5h]

와 설명 너무 좋네요. 다들 그거 넣으라고만 하지 왜 넣는지 안나와서 알고싶었는데. 하나하나 자세히 설명해주시니까 다른 요리에도 응용 가능하겠어요 😚💕

[@Cookpia]

네 포인트를 잡아드리니 조리가 편하실듯요

[@maybe139]

와... 맛있는 미역이네요^^

[@user-gy5mp7kl4h]

미역국 정말 맛있겠어요 잘 봤습니다 감사합니다

[@Cookpia]

예 감사합니다

[@user-zm6ms7yp8y]

이보은쌤 미역국 짱입니다. 정말 맛있어요 ~♡

[@Cookpia]

맛나죠?

[@user-cs4yg5ks2l]

세상에서 미역국이 제일 좋습니다.단언컨대 맛날것 같아요.선생님 물김치도 숙성3일째! 저녁엔 미역국 ~~신이납니다.부자가 된거 같아요.감사합니다.❤

[@user-ed8lx6jf4u]

너무 맛있게 보여요 감사합니다,

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-zn8jv9jv6l]

모처럼 집에온 애들이 미역국이 먹고 싶다하여 샘 영상보며 따라했어요. 식구들이 맛있다고 한그릇 뚝딱~~ 좋은 영상 감사합니다. 2023년 새해에도 하시는 일이 잘 되시길 기원합니다.

[@Cookpia]

ㅎㅎ고맙습니다 새해 큰복 우리 받아봐요

[@user-gu8oe5fk6c]

미역국 은근히 어려운데 감사합니다 기회되면 해파리 냉채도 부탁드려요

[@user-pk2hu8vh4f]

미역국 선생님 방식대로 끓이면 매번 와 😃 소리가 절로 나는맛 대성공 입니다 늘 감사합니다 🙇

[@user-uf2lf3bn3e]

쌀뜨물로는 안끊여 봣는데... 담엔 도전해봐야겟네요.^^

[@user-kv6wd2tb3t]

선생님기여우시당 ㅎㅎ잘보고갑니당 조개나 해산물로끓이는 미역국도 영상 기다려볼게여...♥

[@user-gp8eh7xu4w]

#쿡피아 이보은 선생님 저는 미역국을 넘좋아해서 자주먹는데 이번엔 선생님 하신대로 만들어보겠어요 감사합니다 저번 홈쇼핑 약밥도 넘 맛있어요 집에서는 만드는거귀찬커든요 감사합니다 🙏 선생님 사랑합니다 💜 💕 😘

[@eoheungi5130]

오오~따라해볼래요!!!♡♡♡

[@Cookpia]

굿 ㅎㅎ

[@user-tm4kk4lt6j]

잘먹고갑니다.

[@muio8823]

이보은 선생님 방송만 보면 군침 돌아서 배고파 져요^^ 다음 방송이 기다려져요

[@Cookpia]

ㅎㅎ고맙습니다

[@user-pk2hu8vh4f]

미역국 끓일때마다 선생님표 미역국 다시 시청 해요 (뜨거운 물에 담글뻔) 요리 할때 마다 시청해야 실 수가 없어요 냉면그릇으로 한 그릇 맛나게 먹었어요 ㅎㅎ 선생님표 미역국은 역시 최고 👍

[@Cookpia]

ㅎㅎ맛나게 드셔요

[@user-oz6nm2kb5g]

ㅈ

[@user-pn1yh9jj9g]

미역국 잘먹고 있어요 많은도움되요 감사합니다

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-jp6mn7qm6y]

안녕하세요?? 미역국을무척이나좋아합니다^^ 미역국에쌀뜨물을넣고끓이는건처음이네요^^저도쌀뜨물넣고한번끓여보아야겠네요^^좋은정보잘배우고갑니다^^늘건행하시고행복하세요👍👍👍

[@kkungttone]

와 이보은 선생님! 국 안 좋아하는 초등 아들이 두 사발씩 들이키는 인생레시피 알려주셔서 감사해요! 부와 명예 건강 다다다 얻으세요!! 항상 많이 배우고 있습니다 ^^ 감사해요 ~

[@Cookpia]

너어무 감사합니다 ㅡ덕담 접수

[@user-gr9jr9ew3j]

쿡피아님 감사합니다ㅡ 🎸 잘지내시지요 건강하시구요ㅡ 항상응원합니다 🎸 ❤️

[@user-zp1pl1xw3l]

선생님 모든 음식 정확하게 만드시니 잘보고 음식합니다 항상 예으바른 모습으로 요리하시니까 즐거운 마음으로 배운담니다

[@Cookpia]

어쿠 감사합니다

[@catn-dog]

2일전 글인데 답글을 다셨네...

[@user-um1mi6hf5l]

믿고보는보은쌤!오늘도성공입니다~ 늘감사드려요 그리구국간장 브랜드도살짝공개해주세요 ㅎㅎ

[@user-qn1ll3sv7k]

잘보고갑니다

[@User-DarkHorse8765]

와 간단하네요 오래끓여야 뽀예 지는것 잘배웠읍니다.. 도전해 볼거예요.. 감사합니다..

[@alayum2]

선생님 요리방법이 최고요😃

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-cl3fs6xg1o]

^♡^~어머나 감사드립니다

[@user-zi2od5ie5v]

어제 쇠고장조림 선생님 레시피 보고 그대로 해서 너무 맛있게 되었어요. 저의 최애 미역국 또 끓여봐야겠네요~~무조건 맛있는 각이네요~^^

[@Cookpia]

ㅎㅎ고맙습니다

[@user-xv7ru4lm7j]

지금이 출출할 시간인데~너무 먹고 싶어요~~ㅎㅎ 잘 보고 갑니다~~

[@Cookpia]

고맙습니다

[@wanshi555]

낼 딸아이 생일이라 미역국 끓일려다가 보은쌤 생각나서 찾아왔네요 . 역쉬 맛나게 끓여져서 쌤께 감사드려요 ^^

[@Cookpia]

ㅎㅎ생일 축하해요 따님 ㅡ맛나게 드셨지요?

[@dayhappy4084]

정말최고

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-yt4zl2lf5q]

요즘 쌤 집반찬 골라하는 재미가 쏠쏠합니다ㅋㅋ오늘은 내 미역국표 말고 쌤 미역국표로 ~~~~해볼랍니다ㅋ이보은쌤 알랍♡♡♡

[@user-yt4zl2lf5q]

마늘을 한번도 안넣어봐서 넣을까 말까 고민했는데 ㅋㅋ아이고야~~담부턴 쭈욱~넣을랍니다ㅋ얼매나 맛난가 어제저녁 가족들이 먹는내내 맛있다고 ㅋ장난치며 밥상에서 화돋구는 아이들도 장난칠새도없이 미역국 먹는것만 집중하더라고요ㅋ오늘아침도 어제 한솥가득 끓여놓은 미역국임돠ㅋㅋ포에버 쿡피아♡♡

[@user-jd9qc3qb1w]

보은님 요즘 다이어트하세요? 얼굴이 조막만해지고 있어요 ^^ 봄에는 가족생일이 많은데 쌀뜨물로 한번 끓여봐야겠어요 항상 유쾌하게 잘보고 있어요

[@jjin6070]

진짜 맛있어요^^

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-me5wy4pi7x]

선생님 안녕하세요 선생님의 레시피로 음식을 만드니 실패가 없어서 너무 감사 합니다 존경합니다

[@Cookpia]

실패없는 레시피 ㅡ고맙습니다

[@6jin792]

와 미역국 진짜 맛있게 되었어요 다른 요리유튜버꺼 따라했는데 맛이 안나서 요리연구가님은 다를까 했는데 역시나 달라여! 덕분에 맛있는 미역국 먹었어요

[@user-bm3gs3ls8e]

일본에 거주하는 구독자입니다.여러 레시피 중 이보은 선생님 레시피가 제 입맛에 딱 맞아서 셀수없이 만들어 먹었습니다. ^^국 종류를 전혀 먹질 않던 제 3살 아기가 아빠 국을 맛보더니 맛있다며 오이시이(맛있다)라고 외쳐서 너무 감격했어요. 좀 손이 가더라도 정성이 들어가서 더 맛있는 레시피를 알려주셔서 너무너무 감사드려요🙏

[@user-nu6ir1hl4s]

아.. 미여국 끓이는법 여러동영상보다가선생님영상보고놀랐습니다.. 제가요리똥손이라.. 따듯한물에미역담갔다가(빨리 불어날줄알았어요ㅠ) 비린내나니까찬물에불리라는첫마디듣자마자찬물로갈았어요ㅠㅠ 헹구기도해야하는군요.. 자세한 설명덕분에유야무야 따라해보니 제법 괜찮은결과물이나왔습니다ㅠㅠ 정말감사합니다ㅠㅠ

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-lm4qn2iu3p]

좋아요 👍👍👍👍

[@tjdtlr29]

무조건 미역국은 이영상보고 끊이시길 ...무조건 성공함 남자라 인스턴트질려서 끊여보았는데 완전 대성공 정말감사 ㅠㅠ

[@everyday8421]

쿡피아 선생님! 열심히 음식 공부 하겠습니다!!!

[@Cookpia]

넵 고맙습니다

[@Grand_ma_]

간단하구 환상적이세요 긋

[@user-vt8nc2nb7b]

유일하게 자주해먹는 미역국 따라해서 올릴께요^^

[@Cookpia]

오오 인중

[@user-oc1rm1bo7o]

굿 👍설명도 목소리도 넘좋아요 선생님요리만보고 음식만드네요^^ㅎ 감사합니다!!!

[@user-eu3oq7rt9q]

보은쌤!!! 낼 아들램 생일이라서 소고기미역국 보러 왔답니다~~ 잘 배우고 나갑니다 쌤!! 감사하고 사랑합니다~~^^♡♡

[@user-ye5dw7hk5m]

감사드려요!!!^^^

[@Cookpia]

저도 감사합니다

[@user-zx5le9io1w]

미역국 끓이는법 잘 배웠읍니다

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-zx4wx5ct2s]

미역국은 몸이 뼈가 아프거나 몸이 안좋을 때 먹어도 좋아요. 쌀쌀한 날씨에도 좋아요. 어릴때는 맛있는줄 몰랐는데, 중년이 되니까 몸이 안좋아서 그런지 미역국이 더 땡기고 맛있어졌어요👍👍

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-gr9jr9ew3j]

맛있는요리❤ 눈팅으로봅니다ㅡㅋ 아구먹고싶네요 항상응원합니다 🎷 건강하시구요ㅡ ❤❤

[@Cookpia]

아귀 ㅡ참고할께요

[@user-zk4xf8bo7i]

❤나중에끓여줄께~~

[@user-rv4hi6st1c]

미역국은 많이 끓여봤는데 특유의 미역비린내가 나거나 고기누린내 나서 요 레시피대로 했는데 맛있었어요! 리액션 별로 없는 남편도 먹자마자 맛있다고 하더라구요! 저는 고기에서 누린내가 조금 나서 맛술 한스푼 넣었는데 비린내없이 잘 먹었어요. 저희는 저염하는데 간장은 볶을 때 2스푼 만으로도 충분했어요. 이제 미역국은 이걸로 정착!

[@aaa01025771808]

선생님 오늘 울딸(15번째)생일입니다 소고기미역국 보고 하려구요 보고 또 보고 입니다

[@Cookpia]

오오 축하합니다 맛나게 드셔요