Girelle danesi morbidissime e profumate

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Ай бұрын

Da ragazzina le compravo sempre, ma le mie sono più buone! Adoro il profumo che resta in cucina, e la loro morbidezza rende difficile lasciarne un po' anche per l'indomani! Le preparo per la colazione, ma le divoriamo a tutte le ore!
INGREDIENTI PER CIRCA 15 PEZZI
600 g circa di farina 0
100 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco
70 g di burro
250 ml di latte
1 uovo
la buccia di 1 limone bio
sale q.b.
Per spennellare
1 tuorlo e un po' di latte
Per la crema pasticcera
250 ml di latte intero
50 g di zucchero
25 g di amido di mais
1 tuorlo
vaniglia
100 g di uvetta per il ripieno

Пікірлер: 20

@BellaSicilia Ай бұрын

Buone veramente :-) brava Valentina

@ardizzoneangela3142 21 күн бұрын

Bravissima complimenti ❤❤

@giovannafrancescamanzo9860 Ай бұрын

Bravissima Valentina.. che buone che sono..💯💯💯💯💯💯💯💯

@VivoMangiando Ай бұрын

Sì, chi ha già provato la ricetta è rimasto molto contento. Se avessi parecchio tempo le farei molto più spesso, meritano 😙

@agatamangano5881 Ай бұрын

Sei bravissima è mi piace tanto vedere e imparare le tue ricette

@VivoMangiando Ай бұрын

Grazie Agata, sei sempre gentile 😙

@claudiavasile2594 Ай бұрын

👍👏👏👏❣️

@danielearaca8840 Ай бұрын

❤

@user-kp6qx1qr3t Ай бұрын

Bravissima. Deliziose le adoro. Proverò a farle 😊❤

@VivoMangiando Ай бұрын

Grazie 😙

@genoveffapecora3631 Ай бұрын

Brava Valentina le farò quanto prima

@VivoMangiando Ай бұрын

😙

@giovannasciano728 Ай бұрын

Complimenti Valentina ❤😊 io le adoro,per impastare a mano devo usare lo stesso ordine per gli ingredienti?

@VivoMangiando Ай бұрын

Sì, puoi anche usare lo stesso ordine, l'unica cosa che conta è ottenere un panetto bello morbido ma elastico e non appiccicoso, ma ogni farina assorbe in maniera diversa quindi lì bisogna regolarsi un po' ad occhio, può servire un altro po' di latte o viceversa un po' di farina in più per asciugare, questo lo capisci in corso d'opera 🙂 Utilizza una farina 0 oppure metà 00 e metà manitoba

@giovannasciano728 Ай бұрын

@@VivoMangiando va bene,grazie mille un'abbraccio 😘❤

@Vecchietto-1969 Ай бұрын

Ma guarda un po. ne ho mangiate parecchie perché c'era un panificio che le faceva, ma non sapevo come si chiamavano, sono buonissime, adoro l'uvetta, purtroppo oggi parecchi ragazzi non l'apprezzano e i commercianti si sono adeguati togliendola da diversi dolci.

@VivoMangiando Ай бұрын

Hai ragione, nemmeno i miei nipoti gradiscono l'uvetta e l'hanno scartata mangiando queste girelle, un vero peccato!