Glace Végétale à la Pistache | NINJA CREAMI | Onctueuse et Délicieuse...

Cette glace à la pistache n'a rien à envier à ses cousines traditionnelles car tout le goût est focalisé sur la vrai star, la pistache! J’utilise une pâte de pistache faite maison, il est vrai que ca fait une grande difference… Je vous explique comment la faire sur le blog. Mais j’ai également un ingrédient magique qui va sublimer l’arôme de la pistache: le mahaleb. Et puis pour booster la couleur, j'utilise tout simplement quelques feuilles fraiches d'épinard, c'est bien plus sympa que les colorants!
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The Vegan Foodie Project
École Culinaire Végétale | Fine Vegan Culinary School
Strasbourg, France
By Muriel Schiffmann
Founder | Vegan Experience Lifestyle Chef & Coach
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Music:
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#theveganfoodieproject, #ninjacreami, #glacepistache

[@nathpinon2836]

Merci

[@josyanemerabet8522]

Bonjour peut on utiliser du lait de riz ou d’amande à la place du lait de soja ? Merci

[@Ccapucine]

Je ne connaissais pas cette poudre, moi qui adore les amandes 😍😍😍

[@theveganfoodieproject]

Je l'ai moi-même découverte assez récemment lors d'un voyage en Grèce et en Turquie... Ils l'utilisent dans beaucoup de pains et desserts. J'ai tout de suite adoré... Les pâtissiers utilisent souvent de l'amande amère pour approfondir le goût de la pistache.