00:00 - Привет, ребята! 02:37 - Что такое перец? Какой он бывает? 11:18 - Откуда произошел черный перец? История вопроса 20:45 - Как черный перец пришел к нам 24:36 - Почему черный перец до сих пор так популярен? 29:09 - Итог. Спасибо что досмотрели до конца!
@mindfromside81532 жыл бұрын
Крутое видео, ждем "Почему чеснок, имбирь и соевый соус это вкус и запах Азии" :))
@ziglivigli21042 жыл бұрын
Красава. Очень интересно. На столько привычная вещ в быту что даже не задумываешься о её истории и принимаешь как должное.
@deidova16982 жыл бұрын
ВААУ !!! И по информации , и по проделанной работе !!! СУПЕР !👍👍👍
@Bocharov842 жыл бұрын
Одна из моих самых любимых рубрик на канале: занимательная информация, о которой еще пару минут назад даже одной мысли не было, а теперь они роятся, множатся, и вызывают исследовательский зуд
@Doramanka2 жыл бұрын
Познавательно, коротко и ясно, спасибо за видео, музыка в конце отличная!
@GreyVNM2 жыл бұрын
нехилый кусок работы проделан!!! спасибо большое!!!
@Cornol1002 жыл бұрын
Класс! Огромное спасибо за работу.
@simplyred59842 жыл бұрын
О, сколько нам открытий чудных готовит просвященья дух... Спасибо)
@VictorKuprin772 жыл бұрын
Привет из ПЭТЭРБУРГА!!! Очень познавательное видео.Спасибо!!!
@petard17512 жыл бұрын
Вот прям очень интересное видео! Давно не досматривал что-то до конца на Ютубе, а тут прям на одном дыхании залетело, круто!
@НикНик-т6э2 жыл бұрын
Круто. От души! Спасибо. Лайк!!!
@nosainty2 жыл бұрын
Классно 👍 Просто и интересно, выжал самую важную инфу. Всегда приятно узнать что-то новое 🙏
@ПоляПирогова-ж8е2 жыл бұрын
Спасибо. Преинтереснейшая история вышла. Друзья, жмите лайк!!!
@helencooper81642 жыл бұрын
Дима, очень интересно вышло. Спасибо!
@Andrei835932 жыл бұрын
Круто! Классный ролик! Давно тебя пытался посматривать. Спасибо Славному Друже. И вот таки дозрел)
@татьянакопытина-е7ю2 жыл бұрын
Отличный выпуск! Познавательно. Жду о петрушке!
@MariaZemlian2 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно!
@igorkoshelev36575 ай бұрын
Колумб презентующий на азиатских рынках свой новейший продукт - это сильно )
@МихаилШ-д2я2 жыл бұрын
Спасибо за информацию,это очень интересный ролик.
@a1exander6962 жыл бұрын
Более доходчивого и правильного видео на ютубе сложно найти. Ответил на все мои вопросы и ходя мыслей был одинаковый. Лайк заслуженно.
@scottydoesntknow52282 жыл бұрын
Спасибо, очень интересно было. Плюс грамотная речь и приятный тембр. Кайф)
@АлексейМарков-э9ж2 жыл бұрын
Никогда не задумывался о перце. Спасибо за интересный рассказ
@evpatypalima39082 жыл бұрын
Как мне нравится такие познавательные видео. Особенно когда есть свободная минутка под кофе посмотреть))
@ВиталийЕлисеев-й1к2 жыл бұрын
Огромное спасибо за интересное видео.
@workshopoftheminotawr2 жыл бұрын
👍👍🔥🔥Очень интересно и познавательно.
@vtarasov8892 жыл бұрын
С удовольствием посмотрел, попил кофе и получил пищи для ума.
@АльфияК-офф2 жыл бұрын
История привычных вещей. Отличное видео к обеду))) Приятного аппетита!!!
@AkmalBafoev2 жыл бұрын
ух, огонь исследование. кучу нового узнал, спасибо!
@ando_rose2 жыл бұрын
Крутое видео, спасибо)
@AiratKazan2 жыл бұрын
О! Ещё один классный ролик! Идея - топчик!
@ezhario2 жыл бұрын
Меня нехило так торкнуло. Держите микроисследование: пеперь в перец. Сначала к пеперю заимствованному присоединился суффикс -ец. первым делом всякие непонятные слова заимствованные все им обзаводились на всякий случай. Потом произошло прояснения сильных редуцированных - стрёмное дерьмо из исторической фонетики, которое позволило нам заиметь нулевое окончание. получился пъпьрьць. Раньше, кстати, ударения в словах строгого четкого не было, и вот в момент его формирования ь после р стал безударным, слабым, и научился чередоваться в падежах с отсутствием самого себя. пъпьрьць - пъпьрца. Забавно, что примерно на этом же моменте из того же пеперя получился пряник. Типа пьряник. ь (это кстати буква "ерь", Ь, читается как вполне себе "е") минуснулся просто нахер. Под конец гаплология (выпадение в слове одного из двух идущих друг за другом одинаковых или близких по звучанию слогов. Результатом гаплологии являются, например, слова «знаменосец», «минералогия», «трагикомедия», etc.), пеперец превратился в перец. Так и живем.
@VictorKuprin772 жыл бұрын
отсыплете??? ))))) с чего так торкнуло
@ezhario2 жыл бұрын
@@VictorKuprin77 нет, только рассказываем.
@TheShimming2 жыл бұрын
А салолоп превратился в салоп.
@ezhario2 жыл бұрын
@@Wainshtok на здоровье.
@АлександрТартыгин6 ай бұрын
Воу-воу. Про гаплологию нужны небольшие пояснения, т.к. я не сразу дотумкал и, думаю, я не один такой. "Знамененосец" -> "Знаменосец", "Минералология" -> "Минералогия", "Трагикокомедия" -> "Трагикомедия". И с "пряником" должно было получиться примерно: "пьпьряник" - "пьряник" - "пряник". На истину не претендую, просто следую логике изложения.
@Денис-р3п5э6 ай бұрын
Удивительно, никогда не задумывался о такой мелочи, которой пользуюсь почти каждый день. А какая глубокая и интересная история у этой приправы... Спасибо, за просвещение, очень познавательно и прекрасно подано ❤
@SuperKaprio2 жыл бұрын
смотрю.. жена приходит.. "это Дима" - говорю: "он нтересное говорит, раскрывая")) спасио, что остаёшься собой, за то и любим!
@DiVO42712 жыл бұрын
интересная инфа и хорошо подана
@СергейЛо-з9о2 жыл бұрын
В советские времена в столовых кроме солонки и перечницы стояла баночка с горчицей. Подставки с баночками выпускались специально с баночкой под горчицу и ложечка там была.
@ВасилийАбросенков2 жыл бұрын
Спасибо большое, очень интересно 👍
@aleksandryakovlev19902 жыл бұрын
Много нового узнал, спасибо большое за такой ролик.
@svetlanasakharuk78322 жыл бұрын
Очень интересный и познавательный ролик. Спасибо!
@mikemg88692 жыл бұрын
Дмитрий, моё почтение. Одна из Ваших лучших работ. Благодарю за информативный оргазм.
@remboz2 жыл бұрын
Как всегда отличное видео! Спасибо!)
@NikolayBrezgin2 жыл бұрын
Очень интересно было послушать про перец, автор молодец.
@dragandmitry82392 жыл бұрын
Спасибо за ролик, отличный. Сразу двоим друзьям перекинул
@hgoluokud28412 жыл бұрын
Это интересно! Это лайк! Спасибо!
@tolik.60586 ай бұрын
Про горчицу забыл. Тоже норм . С пельменями четко.
@tatoxik2 жыл бұрын
Спасибо огромное. Очень интересная тема. И, по моему мнению, очень все доходчиво донес. Тема, что называется, под носом)))
@mainboss9882 жыл бұрын
Спасибо. Доходчиво повествуешь.
@alexandrmaznitsa81072 жыл бұрын
Познавательно.Спасибо огромное за труды!
@Creepy-kc3jw2 жыл бұрын
Обожаю подобные ролики! Спасибо огромное за труд😍
@Shivambushiputra2 жыл бұрын
Дима, спасибо за ролик, было очень интересно!
@SK-pl2xj15 күн бұрын
Спасибо за интересную информацию. Супер!!!
@andyholding12 жыл бұрын
Неожиданно и полезно. Спасибо за работу
@kortyn35862 жыл бұрын
Ооо, очень интересная тема видео. Как фанату специй в целом.
@ЕкатеринаЖукова-в2ш2 жыл бұрын
Очень интересно! Спасибо! Про специи очень хочется побольше послушать. У тебя очень круто и интересно получается))) Ещё раз спасибо!
@GreyJin2 жыл бұрын
Спасибо Большое!!!
@AbsurdStudioNEW2 жыл бұрын
Интересненько.
@OlegPolischuk2 жыл бұрын
Круть! Офигеть сколько нужно поднять материала для такого расследования... Респект
@Killgor2 жыл бұрын
Хотелось бы более подробно про сычуаньский перец от тебя послушать
@DimaCH2 жыл бұрын
приму к сведению
@Maverik2k2 жыл бұрын
Когда твой мир вращался вокруг чёрного перца и тут приоткрылась его история и дивный мир специй вообще. :) P.S. По следам чёрного было бы интересно послушать и про другие специи. роль в разных кухнях и как и на что они повлияли или не повлияли.
@DimaCH2 жыл бұрын
всему своё время.
@Denis_7611 ай бұрын
Огромная благодарность автору, очень познавательный ролик.
@raslgolfpro59452 жыл бұрын
Спасибо за выпуск👍🏻 интересно)
@SunnyRayCH2 жыл бұрын
Моё почтение!) 🔥 Спасибо, Дима! И правда никогда не задумывались, а ведь стоит чертяка рядом с солью и молчит).
@tinkltoy24342 жыл бұрын
обожаю исторические разгоны, спасибо за работу
@ЕленаМельникова-з8н2 жыл бұрын
спасибо, Дима, было интересно, а вообще, знания не бывают бесполезными ;)
@ИринаКурилина-ч5ы2 жыл бұрын
Очень интересно! Спасибо! Всегда интересна история блюд, еды и кулинарии!
@VaporPlaceMSK2 жыл бұрын
Красавец! Обожаю тебя)))
@route6619762 жыл бұрын
Очень занимательное видео!!! Дима , классный формат
@vhatislovdonthurtmenomore79582 жыл бұрын
наконец то новый лонг выпуск, посплю под самые топовые рассказы с топовым диктором
@iliagordeev51242 жыл бұрын
Как всегда познавательно, спс) И ещё пару слов для продвижения)
@dinajahns-leroy17602 жыл бұрын
Супер! Подписана давно, пошла смотреть про кари. 👍👍👍
@ДокторКто-ж8и2 жыл бұрын
Спасибо за видео, было очень иртересно. Некоторые вещи о перце я знала, а некоторые были для меня новыми)
@FoxNomad832 жыл бұрын
Спасибо за материал, с удовольствием посмотрел в процессе новогодней готовки. Пара поправок: 1. Луи XIV жил в 17-18 вв, а возрождение все таки 14-15 - нифигасебе разница на 300 лет. 2. Современные исследования не выделяют "острый" вкус, т.к. у человека не обнаружено рецепторов, за него ответственных. Считается, что капсаицин раздражает терморецепторы, так же как и ментол, например.
@pyrblch2 жыл бұрын
Круто, очень познавательно. Подобным вопросом никогда даже не задавался, а тут эвон как!
@TA-lb5wl2 жыл бұрын
Эпично зубодробительная история. Я ни разу не гурман, но всегда с нетерпением жду такого научпопа от Димы. Отличный релакс для мозга. Кароч - низкий поклон, снимаю тюбетейку, жму руку.
@АндрейС-п2в5 ай бұрын
Лучше и не назовешь такой обзор - науч. Попа!
@DmitriiOgr5 ай бұрын
Красавчик братик ты лучший! Очень информативно познавательно и интересно! Как всегда лучший и душевный!❤
@БАЛОДЯ-ж1б2 жыл бұрын
Лайк поставил, активность проявил) Пять слов теперь есть)
@meat_lover2 жыл бұрын
Отличный выпуск, не знал про перец почти ничего, а теперь сам могу козырнуть знаниями!
@ДенисПавлов-б4ф2 жыл бұрын
Спасибо,Дима, очень познавательно, побольше истории!
@ОлегГавриков-ы8м2 жыл бұрын
Молодец. Интересно, рассказал.
@АлексейИванов-ы4н2 жыл бұрын
Дима, нижайший поклон! На столько привычные окружающие вещи открыватся с необычной стороны. Спасибо за труды!
@wiwsanwiw2 жыл бұрын
Приветствую! Спасибо! Мог бы 100 плюсов поставить, воткнул бы. Реально очень хороший и годный контент.
@HunderMann2 жыл бұрын
Как всегда интересно, Дмитрий! Как с роликом про карри.
@АлексейБанщиков-о6ч2 жыл бұрын
Спасибо, было очень интересно. 888-й лайк от меня).
@ВиталийАлексеев-ю2й2 жыл бұрын
Нисколько не фанат кулинарии, даже не знаю, как данное видео оказалось в рекомендациях. Но просмотрел от и до с удовольствием. Интересно и познавательно.
@DimaCH2 жыл бұрын
Главное, что понравилось)
@balamut54ru2 жыл бұрын
Ну что сказать, как малой пацан, сидел и узнавал такие вроде заурядные, но очень интересные факт.... Спасибо, очень позновательно и даже полезно!
Дима - насколько интересные и познавательные твои видео в море этого трэша Ютуба!
@ПавлоШаманський2 жыл бұрын
Сам работаю поваром больше 10 лет,но никогда так глубоко не копал историю специй. Дмитрий даешь рубрику из серии:"история специй на нашем столе"!
@alex24vn6 ай бұрын
10 лет поваром? Специя? А что такое пряности или, упамс 3:20 приправы😊. и боже,
@Artstudiomuzali2 жыл бұрын
Интересная инфа. Благодарю за вролик.
@defalx2 жыл бұрын
Спасибо за информацию. Дима, я просто офигеваю от того, какую изыскательскую работу ты проводишь, да еще и так классно подаешь информацию.
@totemtanzworkshop9287 Жыл бұрын
афигенно спасибо!
@ОлегЭлектрикизМосквы5 ай бұрын
Круто ! История продуктов!
@forbiddencity60782 жыл бұрын
Да наша кухня особенно супы идеально сочетаются с чёрным перчиком, душистый идеально в соленьях и маринадах )) Молодец Дима
@senyarazin69992 жыл бұрын
Отличны и информационный ролик получился! очень интересно было! Реально, я даже не задумывался про наличии перца на столе! Это всегда было как нечто должное…. В общем, было интересно!
@ОлькаКоролева-ч8ю2 жыл бұрын
Дима, большое спасибо за видео, всё как всегда супер, хотелось бы больше таких видео о вещах о которых многие даже не задумываются, потому что от тебя это слушать очень интересно!
@DimaCH2 жыл бұрын
Буду стараться.
@tony-h38002 жыл бұрын
Вспомнил мазь «капсикам» и прослезился…
@borislukyanov86292 жыл бұрын
Спасибо.ролик крутой
@БайкидядюшкиБаламута2 жыл бұрын
Димыч, ты прям молодец. Вот от души - спасибо! С меня подписка
@Minzdrav2 жыл бұрын
Огромное спасибо за видео, Дмитрий! Это уже начинает походить на образовательный контент. Исследования есть, а еды на столе нет ) Очень круто. Очень интересно. Маленький нюанс. Касаемо конкретно капсаицина. "вкусовые рецепторы которые отвечают за остроту" - это таки просто "тепловые" ) Но это просто нюанс для практически строго "гуманитарного" контента :Р
@Minzdrav2 жыл бұрын
Кстати, небольшой информационный бонус. Не все люди предрасположены к поеданию капсаицина "биологически". Определить это достаточно просто. Как раз таки по жжению на выходе. Это просто говорит о том, расщепляется ли в вашем ЖКТ капсаицин, или нет. Я вот этих проблем никогда не испытывал, хотя ярый фанат капсаицина и соусы доходили до 2кк SHU, и биф-салат со жнецом Я как "челлендж" ел. но если и жжёт, вредного ничего нет. Это не повод отказываться от него )
@Loli.Hunter Жыл бұрын
@@Minzdravзанятно Возможно есть какой-то ещё момент? Потому что я большой любитель остроты, некоторые перцы выращиваю сам, некоторые закупаю. На выходе обычно ни от одного ничего нет. Но вот острые крылья кфц - это ад 😂 Интересно почему именно они