Gluténmentes, vegán kenyér | veganblog.hu

Nem könnyű #vegán, #gluténmentes, #olajmentes kenyeret találni a boltokban - de otthon sütni sem. És ráadásul finomat! A külseje jó ropogós, még finomabb pirítósnak. #kölesmentes is, ha esetleg valakinek ez is számít.
Elkészíteni sem egy ördöngösség: Mi egy órát sütöttük - ez nyilván sütőtől is függ, mindenkinek ki kell tapasztalnia.
Mindenképpen meg kell várni, hogy kihűljön, és azután szeletelni.
Ha esetleg még nedves belül, azt jelenti, hogy nem sütöttük elég ideig - pirítva így is finom.
A quinoát és a hajdinát nem kell főzni hozzá, csak előző éjjel beáztatni.
Nagyon jól sikerült ez a kenyér, készítsétek el otthon Ti is!
#élesztőmentes #kölesmentes #gluténmentes #kenyér
Száraz hozzávalók:
1,5 bögre (bögre=2,3dl) /145 g gluténmentes zabpehely, ¼ bögre chia mag, ¼ bögre útifűmaghéj, 1 teáskanál sütőpor, ½ teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál só
Nedves hozzávalók:
½ bögre (bögre=2,3dl) quinoa, ½ bögre hajdina, 1,5 bögre víz, ¼ bögre cukrozatlan almaszósz
Részletek: veganblog.hu/r...
Honlapunk: veganblog.hu
Facebook: /veganb...
Insta: / veganblog.hu
Vegán receptek csoport: groups/...
Pinterest: / veganbloghu

[@ilonaivancsics9960]

kedves Ákos! Köszönet a kiváló kenyér receptért, eddig csak fűrészporszerű , vagy "kalapácsért kiáltó" recepteket sikerült találnom, de ez tökéletes. A banánkenyér és krumplis pogi is kiváló lett, hajrá, szükség van a jó vegán szakácsokra, hogy sokan kedvet kapjanak, szeretettel Ilona

Kedves Ilona, örülünk, hogy tetszenek a receptjeink ❤️ köszönjük szépen a visszajelzést ☺️ Dóri, Ákos

[@SzelHarcos]

Ez a kenyér isteni finom, el is neveztem "gluténmentes gourmet kenyérnek". Élesztővel csináltam és almapüré nélkül, de simán veri a bolti kenyeret is. Kívül ropogós, belül pihe-puha és mennyei illata van. Köszönöm, hogy megosztottátok ezt a receptet!

Nagyon örülünk, hogy tetszik, és köszi, hogy megosztottad velünk a Te recepted ❤️jó tudni, hogy úgy is működik 😉😍 Dóri, Ákos

[@zsuzsanna3753]

Köszönöm 😍

[@zitaczegledy2818]

Zöld!?dràga Àkos!!as sàrga!!de így szeretünk!!!jól nézel ki ,màrmint a kenyér!!! S nem kell bele élesztő!!!!kitály!!!

igaz, lehet h sárga az a tál :) szerencsére az élesztőhiány megoldható és még kovászt sem kellett növeszteni hozzá napokig :) Dóri, Áki.

[@margitmariakotsisnagy4920]

mind nagyon jó Majdnem mindent elkészitettem! De most sem tudom mit áztattaál be a kenyérhez!

Már az előző kerdesednel is megirtuk, quinoat és hajdinat ❤️itt a recept 😉 veganblog.hu/recept/glutenmentes-vegan-kenyer/

[@totheva7085]

Kedves Ákos! Kedves Vegán Blog látogatók! Szeretném tiszta szívemből megköszönni ezt az isteni finom kenyér receptet! Csak ajánlani tudom mindenkinek! próbáljátok ki, mennyei!!!! Még egyszer, kedves Blog készítők: gratulálok és ígérem, szép sorban minden recepteteket elkészítem,kipróbálom !Szeretettel üdvözöllek Benneteket! Éva

Nagyon szépen köszönjük a visszajelzést, kedves Éva ❤️🥰 további jó főzőcskézést 😘reméljük, hogy a többi recept is beválik 😊Dóri, Ákos

[@totheva7085]

@ 🥰

[@szilveszternecsoke9817]

Kedves Ákos! Apró magvakat mivel tudom helyettesíteni?

Mire gondolsz, a chiara? Őrölt lemmaggal lehet helyettesíteni ❤️Dóri

[@szilveszternecsoke9817]

Igen, rá gondoltam. Köszönöm szépen, mindenképp kipróbálom!

[@flanagen87]

Hol találom meg a hozzávalók mennyiségét? Nincs a videó alatt

Most néztem meg, ott van, és ott a link is a weboldalon lévő recepthez 😘😍

veganblog.hu/recept/glutenmentes-vegan-kenyer/

[@vorosmaria2182]

Lehet kapni gluténmentes élesztőt Lovediet márkában én a Coop boltban kaptam 🥰

[@herbabrill7851]

Hol találom a mennyiségeket? Segítséget kérnék!

[@herbabrill7851]

Megtaláltam!

ne haragudj, ezt a kommentet nem láttuk eddig. A videó alatt vannak a hozzávalók, illetve egy a link a részletesebb leírásért is. Dóri, Áki

[@viktoriavarga8181]

Sziasztok! Jelentem,megy a fagyasztás 😉🙋

Jujj, de izgi, majd mesélj 😉😍😊Dóri, Ákos

[@viktoriavarga8181]

@ kb 3-4 napra tettem be,és tegnap kivettem,mert már kíváncsi voltam 😀 Kiolvadás után ugyanolyan,mint volt. Szóval szupi. Köszönöm ismét a receptet! 😘😇

@@viktoriavarga8181 de jó, ezt jó tudni 😉😍nagyon köszi a visszajelzést ❤️

[@viktoriavarga8181]

@ semmiség. 🙂😘

@@viktoriavarga8181 nekünk nagyon hasznos infó ❤️még egyszer köszi 😍

[@judyszep]

❤😅

❤️❤️🥰🥰

[@nitoinkog5589]

Utifűmaghéj helyett használhatok mondjuk lenmaglisztet? Most pont nincs itthon utifűmaghéjam, de jó lenne a kenyér...:(

Hú, hát azzal nem próbáltam.. De lehet, hogy működik. 🙃 Ha kiprobaltad, jelezz vissza ❤️😍Dóri

[@killersheep1560]

Szuper recept, nagyon finom lett a kenyér, köszönjük 😎

De jó, nagyon örülünk, ❤️😘Dóri, Ákos

[@margitmariakotsisnagy4920]

De mi az amit áztattál😊egyszer sem mondod el 😢én nem találom az összetevőket sem a videó alatt Bocsánat 🤣 kösz Üdv🌹

Lehet, h esetleg nem jó helyen keresed? A videó címe mellett jobbra van egy kis nyíl, ^, ilyen, csak lefelé mutat... Ha arra rákattintasz, akkor nyílik le a videó alatti leírás. Ott nemcsak az összetevők, hanem a recept linkje is megtalálható ❤️

Később hangzik el picit - a quinoa, hajdina volt előző este beáztatva 😉❤️

[@bobeborczine9570]

Szisztok! Csak most találtam rátok,de nagyon jók a receptek .Kérdés a kenyérrel kapcsolatban ..esetleg édesen is meg lehetne csinálni ? Pl az almapüré helyett datolyát bele az édesebb és mazsolát még idább -odább?

Hú, szuper ötlet ❤️❤️❤️bevalljuk, még úgy nem próbáltuk, de nagyon jól hangzik 😍majd mesélj, ha esetleg tesztelted 🙂 szép napot 😘Dóri, Ákos

[@bobeborczine9570]

@ Örülök hogy én is adhattam ötletet...elsőre a kenyér ..ha sikerül akkor a "kalács" féle

@@bobeborczine9570 szuper😍😍❤️❤️

[@bobeborczine9570]

@ csak még egy kérdés..puffasztott tápiókagyöngy vagy puffasztott amaránttal is lehetne csinálni? persze az lehet nem fér bele a TÉNÉ-be ?

@@bobeborczine9570 a puffasztott termékek azt hiszem extrudálással készülnek, és nem téné 🙃

[@valentinapapp1986]

Sziasztok ! Nemreg talaltam ratok 🤩 Meg szerettem volna kerdezni hogy a quinoa es hajdinat fellehet valtani a megfelelo liszttel? Ma szerettem volna sutni ...es igy nincs ido aztatni 😒 Koszonom Udv nektek Prevessin Moens-bol(Genf mellol) 😊

Szia 😍❤️de jó, h onnan nézel minket 🥰 még liszttel nem próbáltuk, így nem tudom, milyen lesz, és hogy alakul a folyadék aránya, de elvileg kéne működnie 😉 Dóri, Ákos

[@valentinapapp1986]

@ vegul àztatàs lett ès pont most van a sutoben .Nagyon izgulok :)))

@@valentinapapp1986 most már mi is izgulunk 😉😘❤️

[@valentinapapp1986]

@ nagyon jo lett :) koszonom nektek . Meg egy kerdes ,hogyan taroljam a kenyeret ?miben es mennyi ideig all el .

[@brigittaszabrina]

Sziasztok! Szuper a recept, viszont nem vagyunk jóban a hajdinával. Van esetleg tippetek a helyettesítésére? Köszi! :)

Haaat, sajnos csak ezzel próbáltuk, nincs mással tapasztalatunk 😍 Dóri, Ákos

[@ildikoszasz2825]

Bocsi, de miért ilyen fura mértékekkel van megcsinálva ez a recept??? 2.3 dl, 1/4 bögre, hát ez így elég béna, biztos nem tudom normálisan megcsinálni🙁

Szia, nem számít, hogy 100 %os pontosággal legyenek kimerve az alapanyagok, ezért nem grammozunk😉❤️. Ha elolvasod a kommenteket, láthatod, hogy már többeknek sikerült ez alapjan elkészíteni, és elégedettek az eredménnyel.😊 Egyszer érdemes beruhazni ilyen mérőcseszekre, már sok helyen kaphatóak, 😉de egy sima bögre is megteszi. Elhiszem, hogy elsőre szokatlan, de hidd el, nagyon kényelmes, hogy nem kell mérleget elopakolni. ❤️🥰Dóri

[@csillalengyel3130]

Sziasztok! Quinoa helyett milyen lehet kölessel csinálni? Valaki próbálta már? Köszi

Sztem működik azzal is 😉Dóri

[@csillalengyel3130]

@ Szuper! Köszi!! Kipróbálom akkor!

@@csillalengyel3130 majd mesélj, légyszi 😍

[@csillalengyel3130]

@ sziasztok! megcsináltam kölessel quinoa helyett. ropogós a héja, finom, picit nedves maradt, de ez azért lehet mert elszámoltam az arányokat. ettől függetlenül nagyon örülök, hogy neki ugrottam. köszi a receptet! :)

@@csillalengyel3130 de jó 😍 köszi szépen, hogy megírtad ❤️ igen, a sütési idő változhat, és nagyon függ a sutotol is, lehet, h még tovább kell sütni 😉 Dóri, Ákos

[@reginacsokonyi5182]

sziasztok! almapüré helyett tudtok mást ajánlani? elfelejtettem venni :(

Esetleg, ha van almád otthon, párold meg, és turmixold le 😊😉, vagy talán nagyon érett banán is jó lehet, de attól lehet, hogy kicsit édeskés lesz.

[@reginacsokonyi5182]

@ köszönöma gyors választ, így lesz! :)

@@reginacsokonyi5182 😍😍😍

[@viktoriavarga8181]

Sziasztok! Megcsináltam,isteni lett 🙂 köszi a receptet,követlek titeket,nagyon jók vagytok 🙋 Az almát én is elfelejtettem 😁 és banánnal csináltam,nem érződik,finom lett. A kérdésem még az lenne,hogy ez is ugyanúgy fagyasztható?

@@viktoriavarga8181 köszönjük, nagyon kedves vagy ❤️Bevalljuk, még sosem fagyasztottuk, sosem maradt 🤪🙈 de szerintünk bírná.. Légyszi jelezz vissza, ha kipróbáltad 😊😉 Dóri, Ákos

[@zoltannedobos8076]

Jól néznek ki.

😍😍😍Köszönjük szépen, Dóri, Ákos

[@szilardvarga9163]

Köszönöm :-)

Ezt sem vettem észre, pedig milyen kedves vagy 😉😍❤️🤩Dóri

[@szilardvarga9163]

@ sebaj ;-)