Рет қаралды 25,553
Glutensiz-Şekersiz Muhallebi
2 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası- glutensiz un
2 su bardağı su - yarım su bardağı ile pirinç unu ve nişastayı açmak için kullanacağız
1 su bardağı süt
Bir kasede pirinç unu ve mısır nişastasıni koyun. Üzerine yarım su bardağı su ekleyip iyice karıştırın.
Tencerenizi orta atese alın üzerine 1,5 su bardağı suyu ve 1 su bardağı sütü ekleyin. Hazırladığımız pirinç unlu karısımi üzerine koyup karıştırmaya başlayın.
Muhallebi kıvamı alana kadar karıştırın.
Hazır olan muhallebi kaselere koyun
Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi dolaba kaldırın.
Soğuyunca ters çevirin. Üzerine pekmem yada bal ile tatlandırabilirsiniz.
Meyve yada fıstıkla süsleyenilirsiniz.
Afiyet olsun