İlk kez bi glutensiz ekmeğin tarifini bu kadar beğendim, ekmeğim harika oldu🙏Allah sizden razi olsun🙏😊
@ozgungokceakan370915 сағат бұрын
Harika oldu çok sağolun🙏emeğinize sağlik🙏
@baharkizgin38362 күн бұрын
Bu akşam yaptım kardeşim için, bayıldı. Teşekkürler 🌹
@vahidegencer37263 күн бұрын
Sağolasın çok işime yaradı😍
@OguzKeskinoglu4 күн бұрын
🥛😢
@ayseertek13025 күн бұрын
Margarin eşittir plastikten bir madde eksik kullananlar hastaliklarla tanışmaya hazır olsunlar vesselam
@Yunusemremelis6 күн бұрын
Tarif için teşekkür ederiz denedik görüntüsü ekmeğin içi dışı çok güzel oldu bilen biri var ise yazarsa memnun oluruz Ekmekte bir koku var çok rahatsız edici seviyede bunun gidermek için ne yapabiliriz
Dip not : Glutensiz tüm ürünler un dahil kan şekerine zirve yaptırır. o yüzden glutensiz diye bol bol yememek gerekiyor. aksi halde şeker hastası oluruz.
@ozgeyaylac75558 күн бұрын
Halk ekmek unun sinangil glutensiz undan farkı nedir
Ellerinize sağlık yarın deneyeceğim ve sizden ricam lavaş veya açık ekmek tarifi Zehra hanım un olarak çiğ kara buğday unu ile yapabilirmiyiz bu tarifleri en azından nişastasız olur ❤
@NigarƏliyeva-k8l9 күн бұрын
salam. hangi glutensiz unlar kullandınız?
@rabiayoruk651210 күн бұрын
Bugün birebir tarifi (aynı markalarla) yaptım. Ben sadece 2 su bardağı un koydum (3 değil zira 2 de kıvamı olmuştu zaten). Hamuru ekmek kabuma aldıktan sonra üzerini ıslattım ve 1 saat mayalandırdım. Fırında fansız alt-üst ayarda 190 derecede tam 1 saatte pişti. Ben ilk 30 dk da orta rafa koymuştum fırında, üstü kızarınca (yani ilk 30 dk dan sonra) alıp fırının alt rafına koydum zira öteki türlü altı pişmiyor benim deneyimlerimde. Ardından fırından çıkartıp 1 saat beklettim dışarda, sonra kestim. Videodaki gibi oldu.
@aysnguray586510 күн бұрын
glutensiz yulaf unu ile olur mu
@lotuslotus979711 күн бұрын
Merhaba Zehra hanım ellerinize emeğinize sağlık sizin kullandığınız undan ben burada bulamam benim kullanacağım un schar ekmeklik un her hangi bir unla olurmu tabiki glütensiz ve makine de yoğursam sizinki gibi olurmu 😊
@gitariyidir12 күн бұрын
Şebit.
@Dilan-m5j9w13 күн бұрын
Tarifi biz mi yazıyoruz😂
@tekindogan116914 күн бұрын
İlk yaptığımda tarife birebir uydum. Ama hem kabarmadı hem de sert bir hamur oldu. İkinci seferimde 3 yerine 2 bardak un kullandım. 1 bardak süt koyduktan sonra hamuru yoğurma aşamasında azar azar çeyrek bardak süt daha ekledim. Bu sayede kıvamı tutturdum. Unu da direkt koymadım. Tel bir süzgeçten geçirip bir bardağı 5-6 seferde ekleyerek ve sürekli mikserle düşük devirde karıştırdım. Bir diğer tavsiyem hamuru kabında mayalanması için bekletirken jiletle çizikler atmanız olacak. Bu sayede ilk seferin 2-3 katı kabardı...
@SalihaKeleşErgen15 күн бұрын
Bu unda nişasta mı var ki öyle yazanlar olmuş
@Pisicamam18 күн бұрын
3/4 ü 3 ya da 4 diye okuyup 3 bardak yoğurt 3 bardak şeker diye yapıyordum ki arkadaşımın tarife bakmasıyla üç bölü dört o demesi sonucu bendeki şaşkınlık. Gülme krizi ve ardından 15 kişilik bir kek çıktı tarif için teşekkür ederiz 😅
@WorldTrendd18 күн бұрын
gluten yok ama icinde seker var, seker vucut icin buyuk bi bela
@feyzazengin554918 күн бұрын
Tavsiyemdir glutensiz unla çalışırken karnıyarık otu tozu(psyllium) kullanın böyle kırılma yaşamazsınız
@yasarsultansahinbaz458419 күн бұрын
Şaka mısın yaaa...
@yurdanursahin925119 күн бұрын
yaptım, ama karabuğdayın çok kötü kokusu var. Hiç kimse bahsetmiyor. Nasıl kokuyu giderebiliriz
@chainsinliberti393920 күн бұрын
süt ekleyip videonun ismine laktozsuz yazmak nedir kardeşim? üstüne bi de yetmedi peynir koydu ya.
@muhsineeren258122 күн бұрын
🌹🌹🌹👍🙋 Elinize emeğinize sağlık olsun, çok teşekkürler.
@yavuzozalp863123 күн бұрын
Bir kere bu un glutensiz değil glutensiz iyi insanları kandırma her unda gluten var sadece nohutta mercimekte pirinçte gluten yok insanları yanlış bilgi verme gluten olmasaydı o hamur ele öyle yapışkan olmazdı glutensiz asla un yok insanları kandırma yalan yanlış şeyler de yapma
@zeynepakpnr23 күн бұрын
Türkçeniz biraz zayıf galiba yaptığınızı ifade etmekte zorlanıyorsunuz. Bir de en son kabarması için üzerine yağlı kağıt koydunuz onu çekip alınca bir taraf diğerine göre düşük oldu. Pişince de iyice belli oldu. Ben buna takıldım mesela.. Bilemedim genel olarak bana hiç güven vermediniz siz.
@zeynepakpnr24 күн бұрын
bi kesip gösterseydiniz
@gayet232124 күн бұрын
Emeğinize sağlık ❤
@muminekayra303824 күн бұрын
Ben bu tarifi ilk defa denememe rağmen gerçekten çok iyi oldu ellerinize sağlık gerçekten çok çok iyi kardeşim bayıldı daha önceden ekmek yapıyorduk sert oluyordu bu tarif karşıma çıktı denedim gerçekten çok iyi oldu
Poğaça yı akşam yapıp sabah beslenmeye koyacağım yumuşak olurmu yine sabaha
@aylaeker1355Ай бұрын
Niye bukadar el tarhananin icinden cikmiyo.zaten yogururjen mecbur sokuyoruz
@olriccc1905Ай бұрын
Biri bana oneride bulunsun hangi un en iyisi be uygun fiyatli glutensiz beslenmek istiyorum ama ac kaliyorum
@olriccc1905Ай бұрын
Tek benimki olmadi galiba ilk kez glutensiz unla bir sey yaptim 3.5 bardak glutensiz unla dunyanin en yağlı şeyi oldu disi semserttt her yeri vicik vicik yag saglikli bir sey yapalim derken yagdan yenilemeyecek durumda nasil bir şey bu anlamadım
@ferihanyuksel3796Ай бұрын
Zehra hanım, tarifinizi denedim unumdan dolayı biraz tereddut ettim fakat ipuçlarınızı birebir uygulayınca tuttu.Çok teşekkürler
@erdogansaglam2555Ай бұрын
Ekmek yapma makinesinde bu tarif uygulanabilirmi
@necibecopluogluАй бұрын
Sizi keyifle takip ediyorumBu tarif de efsane.Tüm yorumları okudum,verdiğiniz yanıtlar kıymetli bilgiler içeriyor.Teşekkürler.
@MeralKAR-o3mАй бұрын
Merhaba Zehra hanim bu tarifi shar marka glutensiz un ile de yapabilir miyim ?
@lindahomsi5039Ай бұрын
شكرأ لك على هذه الوصفة 😊
@banisapmazli8115Ай бұрын
Ellerine sağlık güzel oĺdu bede yapacağım şekerim var
@pnaryldz1621Ай бұрын
Kokuyor mu acaba 😅
@volkankulekci191Ай бұрын
Gulutensiz uni nasıl nerden tedarik ediyorsunuz halk ekmekden