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I gnocchi cinesi è un piatto tipico che si consuma spessissimo in Cina, soprattutto dalle parti sud. Oggi li prepariamo saltando in padella, una ricetta facile e squisita da fare, bastano pochi ingredienti per ottenere un ottimo risultato!
Lista ingredienti per 2 porzioni:
Gnocchi cinesi 200gr.
Pancetta alla salsa di soia (o prosciutto crudo) 50gr.
Bambù 50gr.
Carota 1pz.
Pakchoi 1pz.
Uova 1pz.
Le verdure possono essere sostituite a piacimento.
Condimento:
Salsa di soia chiara: mezzo cucchiaio
Salsa ostrica: mezzo cucchiaio
Sale: quanto basta
#gnocchicinesi #cucinacinese #ricettecinesi
Grazie per iscrivere al mio canale per avere sempre pronte le ricette cinesi facili e veloci in aggiornamento. La mia cucina si tratta della CUCINA CINESE CASALINGA, i piatti che mangiamo per davvero a casa cosi com'è. Infatti a differenza di altri canali che magari parlano di più la cucina cinese vista al ristorante, la mia la propongo alle mamme/persone che desiderano mangiare i piatti cinesi in un contesto famigliare, quindi sano, meno olio e meno salse pensati.
Spero di potervi dare un idea della cultura della cucina cinese in generale più completa. Come tutte le altre cucina in realtà anche la nostra ha diverse sfaccettature. E voi scegliete quello più adatto.
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